Közönséges galagonya (szúrós)

Az egyik leggyakoribb növény, amely a helyi tájat díszíti, a galagonya. A látványos megjelenés mellett a növény számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek segítenek javítani az egészséget és megbirkózni a különféle betegségekkel.

A Rosaceae családból származó növény egy cserje vagy díszfa, amelynek mérete 3 és 10 méter között változik.

A közönséges galagonyát közepes méretű tüskék, valamint vastag, nagy méretű levelek jellemzik. A tövisek olyan ágak, amelyek nem fejlődtek ki a kívánt méretre. A gyümölcs közelében helyezkednek el, megvédve őket a károsodástól.

Ez a növény nem hoz minden évben gyümölcsöt. Virágzás közben fehér vagy rózsaszínes virágok jelennek meg kellemetlen szaggal (sokan a hal illatához hasonlítják). A növény elvetése után az első hajtásokra néha több mint egy évet kell várni.

Különösen érdekesek a galagonya termései. Világos vörös vagy narancssárga színűek. A forma általában kerek. A gyümölcsök nagyok. Megjelenésük csak az ültetés után 10 évvel várható.

A növény megkülönböztető jellemzője az igénytelenség. A közönséges galagonya nem igényel különös gondot, ami a kiszáradt ágak metszését, valamint havi öntözését és gyomlálását jelenti.

A napsütés bősége nagyszámú gyümölcs megjelenését idézi elő, de ez nem jelenti azt, hogy a növény az árnyékban elpusztul. Csak kevesebb gyümölcs lesz rajta. Mint minden élő szervezet, a növények is érzékenyek a fertőzésekre. A leggyakoribb problémák közé tartozik a rozsda, gomba megjelenése. Megszabadulhat a bajoktól speciális eszközökkel végzett kezeléssel, valamint az érintett területek levágásával.

Vannak olyan élő szervezetek is, mint: atkák, levéltetvek, selyemhernyók, férgek, amelyek jelentős károkat okozhatnak a növényben. Leküzdésére rovarölő szereket használnak.

A növényről úgy tartják, hogy hosszú életű. 400 évig élhet.

Ennek a fajnak a gyümölcse fogyasztható vagy kezelésre alkalmas. A galagonya különleges összetétele nélkülözhetetlenné teszi a szív funkcionális zavarai, anyagcserezavarok, érrendszeri, vese- és májműködési zavarok elleni küzdelemben. Gyakran használják megfázás, influenza, idegrendszeri betegségek kezelésére.

Az összetétel leírása szerint az A-, C-vitaminon, rostokon kívül a közönséges galagonya polifenolokat, kvercetint, hiperozidot, vitexint, borkősavat, citromsavat, krategusavat, tanninokat, illóolajokat tartalmaz.

Azt azonban emlékezni kell arra ennek a növénynek a terápiás felhasználása csak orvos ajánlása után lehetséges. A gyógynövények helytelen vagy túlzott használata ellentétes hatáshoz vezethet - a betegség súlyosbodásához vagy negatív reakcióhoz allergia, hányinger, fejfájás formájában.

A közönséges (tüskés vagy lapított) galagonya mellett rengeteg különféle fajta létezik, amelyek típusában, hajtásméretében és növekedési helyében különböznek egymástól. A leggyakoribb típusok közül több létezik.

• krími. Ez a faj a Krím keleti részén található. Megjelenésében a közönséges galagonyához hasonlít. A különbségek között megkülönböztethető a nagy levelek, a bogyók kevésbé élénk színe.
• keleti. A hegyvidéki terepet kedveli. A növény megtalálható a közép- és európai régiókban. A bogyók rózsaszínűek, nagy gömb alakúak, kissé paradicsomra emlékeztetnek.
• Fekete. A cserjék Szlovákiában, Magyarországon nőnek. Megkülönböztető jellemzője a kis bogyók fekete színe.
• Pinnatifid. Európában és Nyugaton nő. A növényt a bogyók eredeti megjelenése jellemzi, amelyek halvány rózsaszínűek, fényes felülettel.
• Sárga. Amerika délkeleti részén nő, a homokos felületeket kedveli. A bogyók jellegzetessége a gyümölcsök sárga vagy narancssárga színe, amelyek gömb alakúak.

• Szibériai. Oroszországban, főleg Szibériában, valamint Ázsiában, Mongóliában nő. A bogyók megkülönböztető jellemzője a ragyogó vörös szín, a kerek forma.
• kerek levelű. Ez a fajta Észak-Amerikában őshonos. Jellemző tulajdonsága a sűrű korona sötétzöld levelekkel, valamint gömbölyű piros gyümölcsökkel.
• Nagy tüskés. A növény őshonos Észak-Amerikában.Megkülönböztető jellemzője a nagyon éles tüskék jelenléte. A gyümölcsök kármin árnyalatúak, kerek alakúak.
• Puha. Az Észak-Amerikában őshonos díszcserjét nagyszámú tövis, sötétzöld lombozat, gazdag vörös bogyós gyümölcsök jellemzik.
• egybibés. A növény az európai részen nő, meglehetősen lassan növekszik. Jellemző tulajdonsága a kis sötétzöld levelek, kis piros gyümölcsök jelenléte.
• Kakassarkantyú. Az Észak-Amerikában őshonos díszcserje nagy tüskéivel, barna bogyóival, kerekded formájával tűnik ki.
• Szilvalevelű. A dekoratív megjelenést egy nagy tüskés fajta kakassarkantyúval való keresztezésével kaptuk. A növényt sűrűbb korona, közepes méretű tüskék, piros, kerek bogyók és lassú növekedés jellemzi. Ezt a fajt gyakran használják sövényként.

A galagonya megfelelő betakarítása hosszú ideig megőrzi előnyös tulajdonságait.

Csak azok a gyümölcsök alkalmasak a gyűjtésre, amelyek távol nőnek a szennyező tárgyaktól.például gyárak, autópályák, szeméttelepek. Meg kell jegyezni, hogy az alacsony hőmérséklet hátrányosan befolyásolja a bogyók gyógyító összetételét, ezért ajánlott a termést a fagy beállta előtt betakarítani. Száraz időben jobb a gyümölcsöt gyűjteni.

Javasoljuk, hogy a növényt teljesen kinyílt virágokkal szüreteljék be, mivel a fel nem nyitott rügyek szárításkor gyorsan elsötétednek, ami negatívan befolyásolja a termék tulajdonságait. Nem ajánlott minden virágzatot, virágot levágni, mert egy részüket termékenyítésre használjuk.

A gyümölcsöket teljesen érett állapotban kell betakarítani, amit a színgazdagság, valamint a lágy állag határoz meg. A bogyókat pajzsokkal leszedjük, a szárát levágjuk, majd megmossuk. A gondosan megmosott bogyókat száraz, sötét helyen hagyjuk, amíg teljesen meg nem száradnak.

A fagyasztás többféleképpen is elvégezhető.

• A fagyasztóba egy fóliával borított edényt helyezünk. Először tegyünk egy réteg gyümölcsöt. Ezután fedje le fóliával, és tegyen egy második réteget. Miután a bogyókat lefagyasztották, zacskóba csomagolják, és a fagyasztóban hagyják.
• Használhatja a gyorsfagyasztási módot, ha kész bogyós zacskókat tesz a fagyasztóba.

A galagonya gyümölcse szárítva tárolható. Ehhez a következő módszereket használhatja.

• A bogyókat speciális szárítóba lehet helyezni, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 40 fokot, mivel a magasabb hőmérséklet hozzájárul a növény gyógyító tulajdonságainak megsemmisüléséhez.
• Használhatja a sütőt a szárításhoz, de a legjobb, ha nyitva tartja az ajtót.
• Szárítógépként hagyományos akkumulátorokat is használhat. Ebben az esetben a bogyókat szövetzsákokba helyezzük, az akkumulátorra akasztva.

A kiváló minőségű betakarított gyümölcsök mutatója a sötét szín, a felület tömörsége és az illatos illat.A gyümölcs formájában szárított készítményeket 24 hónapig, virág formájában 12 hónapig tárolják. Az ilyen hosszú távú tárolás bizonyos szabályok betartása mellett lehetséges.

A megszáradt nyersdarabokat szövetből vagy papírból készült zacskókba kell helyezni. Jól lezárható üvegedénybe is tehetők. A tároló helyiségnek sötétnek és jól szellőzőnek kell lennie.

A nemezelés a növény betakarításának módjának tulajdonítható, hasonlóan a szárításhoz. A módszer eltér a hagyományos szárítástól: a bogyókat édes szirupban előzetesen áztatják. A folyamat körülbelül 10 órát vesz igénybe. Ezután a gyümölcsöket kiszedjük és megszárítjuk.

Megjegyezheti a galagonya betakarításának módszereit is:

• cukorral reszelt bogyók;
• édes lekvárok, befőttek;
• ital.

Természetesen a friss bogyóknak vannak a legnagyobb előnyei a szervezet számára. Azonban a betakarítási módszerek bármelyike ​​bizonyos mértékig lehetővé teszi a csodálatos növény előnyös tulajdonságainak megmentését, amely nemcsak számos gyógyító összetevőjéről híres, hanem kellemes ízéről és aromájáról is.

A galagonya egészséges gyógyszerének elkészítésekor a következő recepteket használhatja.

A szervezet általános erősítésére, a hatékonyság növelésére, a regenerálódásra galagonyás tea fogyasztása javasolt. Elkészítéséhez vegyük a galagonya bogyókat, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Jobb termoszban csinálni. 10-12 óra infúzió után a tea fogyasztásra kész. Az arányt a kívánt eredménytől függően választjuk meg.Annak érdekében, hogy az ital nagyon koncentrált legyen, 30 bogyót öntünk 500 ml forrásban lévő vízbe.

Ehhez az arányhoz a csipkebogyó is hozzáadható. Ezt ízlés szerint vagy 1: 1 arányban készítjük.

Betegségek kezelésére a galagonya tinktúráját, infúzióját vagy főzetét használják. A tinktúra elkészítéséhez össze kell keverni a bogyókat virágokkal, öntsük őket vodkával. 200 ml alkoholtartalmú termékhez 2 evőkanál nyersanyagot veszünk. Az oldatot tartalmazó tartályt szorosan le kell zárni, és 15-20 napig sötét helyre kell tenni. Miután a tinktúra elkészült, több réteg gézen átszűrjük.

Az infúzió elkészítéséhez galagonya bogyó tortát használnak. Beáztatott galagonya gyümölcsökből levet facsarva kaphatunk zacskót. Két evőkanál zabkását öntsünk 400 ml forrásban lévő vízzel, ragaszkodjunk hozzá 30-40 percig. Miután az infúziót több réteg gézen átszűrtük, a csodaszer használatra kész.

A főzet elkészítéséhez 20 bogyót kell venni, és 200 ml forrásban lévő vizet önteni rájuk. Ezt követően a levest vízfürdőben 10-15 percig pároljuk, hagyjuk lehűlni, majd több réteg gézen átszűrjük.

Gyógyszer elkészítésekor nem ajánlott vastartályokat használni, mivel a fém hozzájárul a hasznos anyagok megsemmisítéséhez.

Meg kell jegyezni, hogy a terápiás folyadék arányait egyénileg választják ki: az életkortól, a test állapotától és a betegség lefolyásának jellemzőitől függően. A tünetek súlyosságától függően egyik vagy másik gyógymód alkalmazható.

A következő videóban a galagonya jótékony tulajdonságait és felhasználási lehetőségeit ismerheti meg.