Fokhagyma a fogyáshoz: előnyök és károk, receptek és használati tippek

A fokhagyma jótékony tulajdonságai már az ókorban ismertek. A legtöbb esetben azonban erre a termékre emlékeznek, amikor a különféle betegségek kezeléséről és megelőzéséről beszélünk. Ugyanakkor sokan megfeledkeznek arról, hogy a fokhagyma rendkívül hasznos a fogyásban, mivel lehetővé teszi az anyagcserét és megszabadulni a felesleges kilóktól.

A fokhagyma hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz. Egy fej körülbelül 7% fehérjét, hatalmas mennyiségű C-vitamint, minimális cukrot és majdnem 25% összetett szénhidrátot tartalmaz, amelyek poliszacharidok formájában vannak jelen. A termék sajátos ízét és aromáját olyan illékony anyagok jelenléte határozza meg, mint az illóolaj, a fitoncidek és az allicin. Ezenkívül a fokhagyma nagy koncentrációban tartalmaz B-vitaminokat, beleértve a niacint és a folacint. Nélkülözhetetlenek az idegrendszer számára.

Ma körülbelül 300 fokhagymát izolálnak a világon, amelyek mindegyikének megvannak a maga jótékony tulajdonságai. Nagyon gyakran a terméket az immunrendszer serkentőjeként, valamint a rák kialakulását megakadályozó gyógyszerek fő összetevőjeként használják. A fokhagymát sikeresen használják a paraziták, sőt a vírusok elleni küzdelemben, és véd a mérgezés ellen is.A tény az, hogy a termék egyedi összetevői javíthatják a bél képességét a káros baktériumokkal szembeni ellenállásra.

Ami a fogyást illeti, A fokhagyma előnyei ebben a folyamatban viszonylag nemrégiben érdekelték a tudósokat. Nagy figyelmet fordítottak ennek a kérdésnek a tanulmányozására az izraeli Weizmann Intézetben. A kutatás eredményeként a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az illékony allicin jelenléte súlycsökkenéshez vezet. Nagymértékben csökkenti az étvágyat és javítja az emberi anyagcserét is.

A fokhagyma összetétele körülbelül 100 olyan étrend-kiegészítőt tartalmaz, amelyeket még nem vizsgáltak teljesen. A tudósok azonban már be tudták bizonyítani előnyeiket a fogyás folyamatában. A termék főbb hasznos tulajdonságai közé tartoznak a következők.

• A fokhagyma segít normalizálni a vércukorszintet. A cukorcsúcsok gyakran okoznak éhséget. Ezenkívül olyan hormonokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a zsír lerakódásához.
• Az egyedi összetevők jelenléte javítja a vérkeringést a szervezetben. Ennek köszönhetően a folyadék gyorsan kiürül, és a szervezet nem halogatja le néhány plusz kilót.
• A fokhagyma fő feladata a fogyásban, hogy aktívan küzd a rossz koleszterin ellen, és javítja a jó felszívódását is.
• A gombaellenes hatás védelmet nyújt a Candida gomba ellen, amelynek jelenléte az emberi szervezetben gyakran a súlygyarapodás és a cukorbetegség oka.
• A túlsúlyos emberek szervezete gyakran nem termel elegendő mennyiségű adrenalint, ami fontos szerepet játszik a zsírok felhasadásának folyamatában.

Az a tény, hogy a fokhagyma hasznos a különféle betegségek kezelésében, és nem csak a túlsúly elleni küzdelemben, vitathatatlan. Az orvosok és a táplálkozási szakértők azonban egyetértenek abban, hogy a termék előnyei nem mindenkinél jelentkeznek, és néhány ember jobb, ha folyamatosan kerüli a használatát.

A fő probléma az a fokhagyma egyeseknél irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját. Ennek a negatív pontnak köszönhető a termék rendszeres használata teljesen ellentétes hatást.

Ha bizonyos problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel, akkor a fokhagymás étrendet el kell hagyni, mivel ez súlyosbíthatja a helyzetet és súlyosabb emésztési problémákat okozhat. Alternatív megoldásként használhat fokhagymaolajat, vagy vásárolhatja meg a terméket kapszulákban. Fokhagymával szembeni allergia is megfigyelhető, bár ez rendkívül ritka.

Ha nincs emésztőrendszeri betegsége vagy allergiája, akkor is be kell tartania néhány ajánlást az érzékenység csökkentésére.

• Ne egyen nagy mennyiségű fokhagymát. Elég néhány fog.
• Éhgyomorra tilos fokhagymát enni, mert ez gyomornedv felszabadulását okozza, és károsíthatja a nyálkahártyát.
• A legjobb, ha a fokhagymát más élelmiszerekkel kombinálja, beleértve a zöldségeket vagy a húsételeket.

A mai napig számos recept létezik a fokhagyma diétán. Úgy tervezték, hogy javítsák az anyagcserét és segítsenek a fogyás folyamatában.

Az egyik legnépszerűbb és leghatékonyabb a fokhagyma vízzel. Ennek a zsírégető italnak az elkészítéséhez először meg kell őrölni néhány gerezd fokhagymát, majd fel kell önteni meleg vízzel, és ebben a formában 15 percig állni kell. Csak vizet kell használni, de a fokhagymát nem szabad lenyelni. Az ilyen ital fogyasztása a legjobb reggeli után, több hétig. A termék aktív komponensei aktiválják az anyagcsere folyamatokat, és lehetővé teszik, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges fontoktól.

Vannak más hatékony receptek is.

Ez az eszköz nemcsak lehetővé teszi rekordidő alatt megszabadulni a felesleges kilóktól, de az ereket is megtisztítja. Az ital elkészítéséhez a citromot forrásban lévő vízbe kell küldeni, majd apró darabokra kell vágni anélkül, hogy megszabadulna a héjától. Ezenkívül mosás után hozzá kell adni 200 gramm gyömbérgyökeret. A gyömbérhéjat sem érdemes kidobni, mivel nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz.

Az egész masszát átengedjük egy húsdarálón, és tároláshoz használhatunk egy szokásos üveget. A kapott keveréket szobahőmérsékleten vízzel kell önteni, és naponta többször kell fogyasztani.Néhány hét elteltével az eredményeket az anyagcsere javulása és a leadott kilogrammok formájában láthatja.

Citrom nélkül is meg lehet csinálni. Először is gondosan meg kell tisztítani a gyömbért, és át kell tenni egy nagy reszelőn. A fokhagymát szintén finomra kell vágni, majd az összetevőket összekeverjük és forró vízzel öntjük. Hagyjuk a fedél alatt több órán át, vagy ragaszkodunk egy termoszhoz.

Hasznos lesz azoknak, akik gyorsan szeretnének megszabadulni a felesleges fontoktól, valamint javítani szeretnének a test állapotán. A főzéshez legalább 10 szegfűszeget használjunk, amelyeket apróra vágunk, és két citrommal összekeverünk. Minden összetevőt a serpenyőbe küldenek, és szokásos forrásban lévő vízzel öntik. A húsleves 20 perc alatt elkészül, közben közepes lángon fel kell forrnia.

Ez egy másik hatékony recept a fogyáshoz fokhagymával. A főzéshez 4 szegfűszeget kell küldenie a húsdarálóba, és nagy mennyiségű citromot kell hozzáadnia a bőréhez. A kapott keveréket az edény aljára fektetjük, és hideg tisztított vízzel öntjük. Mindezt három napig kell ragaszkodnia, miközben nem felejti el minden nap felrázni. Három nap elteltével az italt leszűrjük és fogyasztásra alkalmas. Naponta háromszor 200 ml-t kell inni étkezés után. Az italnak sajátos íze van, így Kezdetben kisebb adagokat is használhat.

A tibeti tinktúra tökéletes megoldás lesz az őszi diétára. A főzéshez körülbelül 10 közepes fej fokhagymára lesz szükség, amit meg kell hámozni és mozsártörővel összetörni. A kapott keveréket orvosi alkohollal öntjük, és három napig infundáljuk egy üvegedényben.

A recept elkészítéséhez 12 szegfűszeget kell használni, amelyeket mozsárral összetörnek. A kapott keveréket 1 liter térfogatú borral kell önteni. A tinktúrát 14-16 napig sötét helyen kell hagyni, és naponta háromszor, minden étkezés előtt kell elfogyasztani.

Ez a recept szokatlansága ellenére nagyon népszerű és nagyon hatékonynak tekinthető. Egy ital elkészítéséhez elég két gerezd fokhagyma, amit összezúzunk, és a kávé mellé adjuk a cezve-hez. Miután az ital teljesen elkészült, hozzá kell adni egy kis mézet, és keverni kell.

Adunk néhány receptet is, amelyek a főzésben ismertebbek.

• Sült fokhagyma. Egyes kultúrákban ez az étel igazi finomságnak számít. A fogakat késsel kell lenyomni, de ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne szabaduljon meg a lé. A kis darabokra vágott fokhagymát a serpenyőbe küldjük, amelyet kis mennyiségű olívaolajjal megkenünk. Lassú tűzön mindkét oldalát néhány percig sütjük.A sült fokhagyma fő előnye, hogy elveszti friss illatát. Ezenkívül a sült terméknek nincs negatív hatása a gyomor nyálkahártyájára.
• Sült opció. Ez az étel ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a sült változat. A sült fokhagyma azonban a legjobb megoldás a fogyáshoz, mivel a főzés során nem használnak olajat. A meghámozott fokhagymát egy fóliával előzetesen bélelt tepsire helyezzük. Kb. 30 percig sütjük 200 C fokon.
• Sárgarépával. Ha nem csak felesleges kilókat szeretne leadni, hanem remekül étkezni is szeretne, akkor adjon sárgarépát a fokhagymához. Először egy reszelőn kell áttörni, és ott apróra vágott fokhagymagerezdeket kell hozzáadni. Keverje össze a terméket, ízesítse sóval és fekete borssal. Ha minden nap hozzáadunk egy keveset ebből a salátából az étrendünkbe, az segít javítani az anyagcserét és megszabadulni néhány plusz kilótól.

Gyakran előfordul, hogy a fokhagyma használata megnövekedett étvágyhoz vezet. Ez persze zavarja a diétát, hiszen állandóan enni akar. Annak érdekében, hogy megszabaduljon ettől a negatív hatástól, az étrendben a lehető legtöbbet kell tartalmaznia a zöldségekben található élelmi rostot. Elfogyasztásuk teli gyomor hatását keltheti. Több szakember ne tanácsos friss fokhagymát éhgyomorra enni, mivel ez komoly nyálkahártya-irritációt okozhat. Ennek eredményeként állandó gyomorégés és fájdalom fog gyötörni.

Sokan félnek a fokhagymás diétától, mivel a termék elfogyasztása rossz lehelethez vezethet. A gyümölcsök, amelyek különféle oxidáló elemeket tartalmaznak, amelyek semlegesíthetik a kénvegyületeket, segítenek megszabadulni tőle. A fokhagyma egyedi összetevőinek köszönhetően vizelethajtó hatású, ezért jobb, ha nem fogyasztjuk lefekvés előtt. Ezenkívül ez a termék híres az emberi idegrendszerre gyakorolt ​​​​hatásáról, ezért zavarhatja az alvást és a nyugodt alvást.

Így a fokhagyma egyedülálló termék, számos hasznos tulajdonsággal. Nemcsak az immunitásra van pozitív hatással, hanem lehetővé teszi a felesleges kilók leadását is.

A fogyás fokhagymájáról lásd a következő videót.