Hogyan befolyásolja a fokhagyma a vérnyomást?

Az állandó vérnyomásesés az idősek leggyakoribb panasza. Sajnos csak gyógyszeres kezeléssel nagyon nehéz megbirkózni ezzel a problémával, megfelelő táplálkozásra is szükség van. Ezért nagyon gyakran olyan "népi" módszerekhez folyamodnak, mint a nyomás fokhagyma kezelése.

A fokhagyma széles körben elterjedt az egész világon, mert meglehetősen szokatlan ízű. Leginkább a fűszerkeverékek egyik leggyakoribb kiegészítőjeként vált ismertté. Ez a népies nevén "kőhagyma" zöldség azonban szervezetünk számára is nagyon hasznos.

A népi receptek között a fokhagyma és összetevői meglehetősen gyakori összetevők. Különféle fokhagyma tinktúrákat használnak, vagy lé, főzetek, törköly, keverékek hozzáadásával. Általában hasonló receptekkel, tippekkel találkozunk, ha megfázás kezeléséről vagy az immunrendszer erősítésének szükségességéről van szó. A fokhagyma azonban összetételéből adódóan sokkal több gyógyító tulajdonsággal rendelkezik.

Egy gerezd friss fokhagyma hatalmas mennyiségű vitamin komplexet tartalmaz. Közülük a legjelentősebbek a B-, C- és PP-vitaminok - az úgynevezett riboxin, amely az anyagcsere-folyamatok javításához szükséges, és gyakorlatilag garantálja szervezetünk legtöbb rendszerének normális működését.

Az értékes zöldség a vitaminokon kívül mikroelemekkel is telíti a szervezetet, amelyek többsége pótolhatatlan. Közülük a kálium, a cink, a vas és a magnézium érdemel különös figyelmet. A káliumot például a szívizom aktívan használja, így az olyan ételek, mint a fokhagyma, serkentik a munkáját, és segítenek megelőzni a legtöbb szív- és érrendszeri betegséget. Vérszegénység és általános kimerültség esetén fokozott koncentrációjú vasra van szüksége a szervezetnek, így szinte minden recept, amely ezt a zöldséget használja, nagyon hasznos lesz.

Különösen érdekes a fokhagyma illóolaja, amely a zöldség infúziója, emésztése és préselése során szabadul fel. A tény az, hogy sok más összetevővel együtt rendkívül ritka és értékes szerves vegyületeket képez, amelyeket szinte lehetetlen más élelmiszertermékben megtalálni.

A mai napig nem vitatható, hogy a fokhagyma összes gyógyászati ​​​​tulajdonságát megbízhatóan tanulmányozták, de sok közülük már ismert.

• Kifejezett antibakteriális és gyógyító hatás. Ennek a zöldségnek a speciális szerves összetevői a vitaminok komplexével kombinálva alkalmatlan körülményeket teremtenek a kórokozó baktériumok számára, valamint aktiválják a testszövetek növekedési és regenerációs folyamatait.
• Erősíti az immunrendszert, elsősorban tiszta C-vitamin tartalmának köszönhetően. Serkenti az immunsejtek termelődését, természetes védőkomplex képződik a nyálkahártyák felületén.
• Ezenkívül tökéletesen megvédi a szervezetet a különféle vírusfertőzések okozta károsodásoktól. A fokhagyma fogyasztása – akár a főétkezés adalékaként is – különösen pozitívan hat a szájgarat nyálkahártyájára, így a vírusok szaporodására és fejlődésére alkalmatlan környezetet képez.
• Normalizálja a vér koleszterinszintjét, megakadályozza a plakkok lerakódását az erek felszínén. Ez segít megelőzni az érelmeszesedés kialakulását, ami viszont az egyik leghatékonyabb intézkedés a normál vérnyomásért folytatott küzdelemben.

• Erősíti az erek falát, beleértve az artériákat is, javítja azok tónusát. Ezzel elkerülhető a magas vérnyomás különféle szövődményei. Ezen tulajdonságának köszönhetően a fokhagyma javítja a férfi potenciát, segít megelőzni az ischaemia megnyilvánulásait, például a szívrohamot és a stroke-ot.
• Bebizonyosodott, hogy a fokhagyma fogyasztása kiválóan megelőzi a paraziták megjelenését. Egyes receptek, amelyek ezt a zöldséget használják, felhasználhatók egyes férgek megszabadulására, és egyszerű, de hatékony féreghajtóként is használhatók.
• A fokhagyma megfelelő használata csökkentheti a vérnyomást és megelőzheti a magas vérnyomásos krízis kialakulását. Magas vérnyomás esetén jelentősen csökkenti a véráramlás hatását az erek falára, rugalmasabbá teszi azokat.
• A fokhagyma jótékony hatású egyes gyomor-bélrendszeri betegségekben is. Hitelesen ismert, hogy ez a zöldség jól képes serkenteni a belső szervek mozgékonyságát.

De a fokhagyma fő jellemzője az, hogy pontosan hogyan befolyásolja a vérnyomást az artériákban és a vénákban.A helyzet az, hogy ez a zöldség nem kapcsolódik közvetlenül a szervezet ezen mutatójához, hanem csak szükség esetén védő hatást fejt ki az erek falára és részben a szív izmaira. Azaz normál nyomáson nem emeli, nem csökkenti a keringő vér mennyiségét, hanem csak növeli az erek rugalmasságát, erősíti azok falát és serkenti a szívizmot.

Így a fokhagyma profilaktikus és terápiás szerként hat a szív- és érrendszerre, azonban nem befolyásolja a belső szervek vérellátását, így biztonságosabb és hatékonyabb, mint sok gyógyszer.

A fokhagyma elég biztonságosnak tekinthető a magas vérnyomásos betegek számára, mivel nem képes növelni a vérnyomást és rontani a beteg állapotán. Ez a zöldség azonban minden előnye ellenére egészségtelen is lehet. Mint minden gyógyszernek, ennek is megvannak a maga ellenjavallatai. A legjobb, ha megtagadja a fokhagymával történő kezelést és a hozzáadású recepteket, ha a következő patológiák vannak.

• Az emésztőrendszer akut betegségei, különösen a gyomor vagy a vékonybél, amelyek savtartalmának növekedésével járnak. Ide tartoznak a peptikus fekélyek, akut és erozív gyomorhurut, duodenitis. Ebben az esetben a fokhagyma nagymértékben irritálhatja a belső szervek nyálkahártyáját, és ezáltal súlyosbíthatja az állapotot.
• A vesék vagy a máj patológiája, amelyek e szervek kiválasztó képességében nyilvánulnak meg.Minden gyógyszert, beleértve a természeteseket is, óvatosan kell alkalmazni. A legjobb, ha a fokhagyma fogyasztása előtt konzultál orvosával.
• Hipotenzió és visszér. A fokhagyma és összetevői rugalmasabbá teszik az ereket, így a zöldséggel való visszaélés torlódáshoz vezethet mind a vénákban, mind az artériákban.

Ne feledkezzünk meg a fokhagyma és a hozzáadott termékek használatának lehetséges mellékhatásairól sem. A leggyakrabban megfigyelhető a szokásos ételallergia, amely kiütésekkel, könnyezéssel, orrgarat-duzzanattal nyilvánul meg. Ha hasonló reakciót tapasztal, a legjobb, ha azonnal abbahagyja a fokhagyma szedését. A szoptató anyáknak is ajánlott megtagadni ezt a terméket, mivel a tej íze romolhat tőle, és a gyermek elkezdi megtagadni a mellet.

Ennek a zöldségnek a túlfogyasztása gyakran puffadáshoz vezet, ezért mindig igyekezzen betartani a gyógyszer ajánlott adagját és bevitelének gyakoriságát. A fokhagymát nem szabad kombinálni az onkológia, a HIV-fertőzés és egyes magas vérnyomás kezelésére szolgáló gyógyszerekkel.

Magas vérnyomás esetén a vérnyomás csökkentésének legegyszerűbb módja napi egy gerezd fokhagyma elfogyasztása. Egy felnőtt ember szervezete könnyen fel tudja szívni azt a tápanyagmennyiséget, amelyet ennek a zöldségnek egy szeletje tartalmaz, és az összes feldolgozott összetevő egy nap alatt könnyen kiválasztódik, és nem halmozódik fel az emésztőrendszerben.

Általában az ilyen terápiát legalább 2-3 hónapig kell végezni, majd ajánlatos szünetet tartani. A fokhagyma napi fogyasztása 10-20 egységgel csökkentheti átlagos vérnyomását. Ez az egyszerű módszer a fokhagymának a magas vérnyomás elleni küzdelemben egyre inkább pozitív visszajelzéseket kap, de meg kell érteni, hogy ez csak a fő terápia kiegészítése.

Számos módja van a fokhagyma alapú termékek elkészítésének, amelyek segítenek gyorsan rendbe tenni a vérnyomást. A különféle főzetek és tinktúrák különösen népszerűek, mivel enyhébb ízűek, és ugyanakkor megőrzik a gyógyító zöldségek hatékonyságát. Így például a fokhagymát vízben, tejben, mézben vagy citromban főzzük.

Az egyik leghíresebb recept a fokhagyma tejes főzete:

• öntsön egy pohár friss tejet egy mély serpenyőbe;
• adjunk hozzá 10-15 hámozott közepes fokhagymát;
• tedd tűzre, forrald fel, gyengítsd a tüzet, és keverés közben főzd legalább 5 percig;
• levesszük a tűzről, kissé lehűtjük, majd a kész levest gézen átszűrjük, a szegfűszeget kicsit kinyomkodjuk.

Vegyük a jogorvoslatot 1-2 teáskanál naponta háromszor étkezés után. A magas vérnyomás súlyosbodása esetén többet is bevehet, de a megengedett maximális napi adag nem haladhatja meg a 200 ml-t.

Fokhagymából vízzel erősebb gyógyszert is készíthet:

• hámozzon meg 5-6 nagy gerezd fokhagymát, és reszelje le egy finom reszelőn, vagy tegye át egy speciális fokhagymadarálón;
• keverje össze a kapott masszát vízzel - 200 ml elegendő lesz 5-6 szegfűszeghez;
• fedje le a tartályt, és hagyja legalább 24 órán át;
• a végén a tinktúrát le kell szűrni.

Ez a szer koncentráltabb, ezért maximális adagja napi 2-3 alkalommal 1 teáskanál. Ha nagyobb mennyiségű gyógyszert kap, és idővel kissé megsárgul, adjon hozzá 5 zúzott borsmentalevelet, és keverje össze. Igyunk 10-15 cseppet a gyógyszerből heveny vérnyomás-emelkedés esetén, sok vizet igyunk.

Enyhébb, de nem kevésbé hasznos gyógyszert készíthet a magas vérnyomás megelőzésére méz és citrom segítségével.

• Öntsön 200 gramm mézet egy edénybe. Nem szabad sűrített és nem kandírozott mézet venni.
• Egy nagy fej fokhagymát zúzóval vagy reszelővel ledarálunk, és a kapott masszát egy mézes edénybe adjuk.
• Vegyünk két nagy citromot, és facsarjuk ki a levét. Öntsük a mézbe és a fokhagymába, alaposan keverjük össze.
• A gyógyszert tartalmazó tartályt szorosan le kell zárni fedéllel, és legalább egy hétig ragaszkodni kell hozzá. A legjobb, ha a terméket hűtőszekrényben tárolja.

A kész keverék felhasználható a magas vérnyomás megelőzésére. Egyszerre 3-4 teáskanál fogyasztása javasolt, minden „adagolás” előtt 1-2 perc szünetet tartva.

A következő videóban megtudhatja, hogyan kell a fokhagymát tejjel használni a magas vérnyomás kezelésére.