Egzotikus gyümölcsök a világ minden tájáról

Ma már senkit sem fogsz meglepni egzotikus gyümölcsökkel; sok közülük a hagyományos élelmiszerboltok polcain található. Azonban nem mindegyik kerül hozzánk a rövid eltarthatóság miatt, így néhányat csak a növekedés helyén lehet megkóstolni.

Napjainkban népszerűvé vált a gasztronómiai turizmus. Az utazók nemcsak megismerkednek a különböző országokkal, népekkel, történelmükkel, hagyományaikkal, hanem kipróbálják a tengerentúli gyümölcsöket és zöldségeket, leírják érzéseiket, ízüket, megjelenésüket és helyes étkezési módjaikat. Néhány ínyence névvel és véleményekkel ellátott leírásokat tesz közzé a közösségi hálózatokon, amelyek alapján rangsorolhatja a tíz legnépszerűbb egzotikus gyümölcsöt.

Néha ezt a gyümölcsöt aligátorkörtének nevezik, mert hasonló alakú és Amerikában nő. A gyümölcsfa a babérfélék családjába tartozik, örökzöld. A növények nem csak a gyümölcseikről ismertek, hanem a fáról is, amelyet a bútor- és építőiparban használnak. Az avokádó gyümölcseit kemény, ehetetlen héj borítja, és belül egy nagy csont található. A gyümölcs belsejében sűrű, halványsárga. Az érettség elérésekor a hús olajossá válik.

Ez a gyümölcs már általánossá vált a nagyvárosok lakói számára. A szakértők azonban biztosítják, hogy a boltokban árult gyümölcsök jelentősen eltérnek a hazájukban: Kínában, Brazíliában és a Fülöp-szigeteken megkóstolható gyümölcsöktől. A természetesen érlelt ananász nagyon lédús, gazdagabb édes-savanyú ízű és illatú. Egész évben teremnek, így nem kell a betakarításukhoz igazítani a kirándulásokat, bármikor lehetőség nyílik a gyümölcsök megkóstolására.

A gyümölcs Afrika, Mexikó és India trópusi és szubtrópusi vidékein őshonos, és több ázsiai régióban is termesztik. Külsőleg szokatlan gyümölcsei enyhe ízű és jellegzetes illatúak. Szilárd héja füzöld, húsa kellemesen rózsaszín vagy fehér, lágy magja fehéressárga. Mindent guavaban esznek. Ha azonban boltban vásárolta, akkor jobb, ha megszabadul a héjtól, mivel a gyümölcsöket vegyszerekkel kezelik a hosszú távú tárolás érdekében.

A gyümölcs mérete a legkisebbtől (4 cm keresztmetszet) a nagyig (15 cm átmérőjű) terjed. A forma is változó: vannak kerek, ovális és körte alakú példányok. Mivel a gyümölcsök C-vitaminban gazdagok, használatuk javítja a tónust és általános erősítő hatású. A guava pektinje eltávolítja az aktív toxinokat.

Ennek a növénynek a gyümölcsei lekerekített bogyók. Súlyuk eléri a 100 grammot.Kívül a kiviket vékony barna bőr borítja, bolyhokkal, amely alatt élénkzöld, lédús hús található, sűrű fehér maggal és sok fekete kis maggal. Az ízérzések szerint a válaszadók véleménye eltér: valaki egres és alma keverékét érzi, valakinek úgy tűnik, hogy van hasonlat az eperrel.

Abban azonban mindenki egyetért, hogy a kiwinek kellemes édes-savanyú íze van. Növekedésük szülőhelyének Új-Zéland, Chile szubtrópusait tekintik, Görögországban, Olaszországban és az Orosz Föderáció Krasznodari területén is vannak ültetvények. A betakarítást egész évben szedik. Sok más gyümölccsel ellentétben a kivit kicsit éretlenül is meg lehet venni, hogy otthon érjenek, ettől az íze nem változik. A gyümölcsöket frissen vagy desszertek, hús-, hal- vagy tengeri ételek adalékaként fogyasztják.

Néha kókusznak is nevezik, de ez tudományosan téves, mivel a csonthéjasok, például a sárgabarack, a cseresznye vagy az őszibarack nemzetségébe sorolják. A gyümölcsök egész évben nőnek az azonos nevű pálmafákon olyan országok trópusain, mint Thaiföld, Vietnam, Malajzia és India. Súlyuk általában 3 kilogrammra korlátozódik, átmérőjük pedig 30 centiméter. A kókuszdió fehérjéket és szénhidrátokat, szerves savakat és nyomelemeket tartalmaz. A gyümölcs szokatlan, mivel két érettségi foka van.

• Első – amikor a fiatal magzat éppen csak kezd kialakulni. Sima halványzöld héja van, amely alatt csont található.Benne van a sokak által kedvelt kókusztej – áttetsző vagy fehér folyadék, valamint tejes színű zselészerű pép a héján. A kókuszvíznek kellemes édeskés íze van, és meleg éghajlaton segíti a szomjúság oltását.
• Második - amikor a héj alatti, bozontos külső gyümölcsöt teljesen benőtte egy sűrű, íztelen pépréteg. Még ha folyadék is marad a közepén, akkor általában már íztelen.

A gyümölcsnek van egy másik neve - kínai szilva. Kína, Thaiföld, Indonézia, Kambodzsa és Ausztrália szigete ennek az egzotikumnak a szülőhelye. A gyümölcs gumós héja élénk rózsaszín, néha majdnem vörös, belsejében fehér, lédús szuflaszerű pép található. A gyümölcs magja egy magot tartalmaz. A forma egy 4 cm-es golyóra hasonlít. A turisták imádják a licsit szokatlan íze miatt, amely érettségtől függően az édes-savanyútól a cukrosig változhat, de általában a szőlő és az egres keverékeként értékelik. Sajnálatos módon, termési ideje 2-3 hónapra korlátozódik (májustól júliusig), utána már nem lehet friss gyümölcsöt kipróbálni.

A gyártók azonban saját levükben vagy kókusztejben tartósítják vagy lefagyasztják, ami három hónapra meghosszabbítja a gyümölcs eltarthatóságát. A friss példányoknak élénk ízük és színük van, de idővel elhalványulnak és ízetlenné válnak. A gyümölcs számos vitamint, fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. A megnövekedett nikotinsavtartalom csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, amit a délkelet-ázsiai alacsony előfordulási gyakoriság is bizonyít.

A gyümölcs régóta ismert Oroszországban, de a turisták biztosak abban, hogy a vásárolt mangó ízét nem lehet összehasonlítani a hazájában szedett mangó ízével: Mianmarban, Thaiföldön, Vietnamban, Indonézia, Pakisztán, India és Ciprus szigetein. A mai napig ennek a növénynek 300 fajtáját regisztrálták, mintegy 35 fajt termesztenek ipari méretekben. Az érett mangó gazdag illatú és leírhatatlan érzésekkel rendelkezik, amely a dinnye, az őszibarack és a rózsa ízelegyére emlékeztet.

Sok ínyence a mangót a világ egyik legfinomabb gyümölcsének tartja. Felülről a gyümölcsöt sűrű héj borítja, amelyet nem esznek meg, ezért le kell húzni. A nagy lapos csont szintén alkalmatlan fogyasztásra, de problémás a péptől való elkülönítése, jobb kivágni. Az érett mangó sárga vagy narancssárga színű, friss fogyasztásra alkalmas.

A trópusi éghajlatú országokban ezt a szőlőt ipari méretekben termesztik aromás gyümölcslé előállítására, amelyet ízesítő adalékként adnak más fajták levéhez. Maguk az ovális alakú gyümölcsök keresztirányú mérete 6-15 cm, és gazdag lila, piros vagy bordó színű. A zselészerű pép különböző színekben kapható, jobb, ha kanállal fogyasztjuk. A gyümölcslé képes megnyugtatni az idegrendszert.

Az érettségi fokot a bőr határozza meg – minél durvább, annál jobb. A golgotavirág Dél-Amerikában őshonos, de termesztik a Dominikai Köztársaságban, Indiában, Vietnamban és Kubában is.A passiógyümölcs a legerősebb afrodiziákum, ezért a „passiógyümölcs” elnevezést kapta. Ezenkívül képes eltávolítani a húgysavat és enyhíteni a lázat.

A növényt dinnyefának is nevezik. Ősi hazája Dél-Amerika, bár a papaya ma már a világ számos trópusi területén megtalálható, ahol egész évben betakarítják. A körülbelül 20 cm-es gyümölcsök nemcsak külsőleg hasonlítanak a dinnyére, hanem az érett papaya íze is a dinnyére emlékeztet.

A pép színe az érettségtől függően zöldtől narancssárgáig változik, a közepén lévő apró kövek általában fekete. A gyümölcsöket általában éretlenül hozzák hazánkba, ezért gyakrabban adják hozzá a különféle ételekhez, mintsem frissen fogyasztják. Az ínyencek előszeretettel adják húsokhoz vagy fűszeres salátákhoz.

Ez egy kis bogyó, 4-5 cm nagyságú, élénkzöld sima héjjal. A héj vékony, de meglehetősen sűrű. A hús általában krémfehér és zselészerű állagú. A magdoboz részekre osztja a pépet. A gyümölcs ízében az emberek szerint eper vagy eper jegyei vannak. Általánosságban elmondható, hogy a bogyók teljesen ehetőek, de a héja kellemetlen összehúzó hatású, ezért a legjobb, ha a feijoát kettévágjuk, és a belsejét egy kanállal fogyasztjuk el. Ha nagy távolságra tervezi a gyümölcsök szállítását, akkor jobb, ha éretlenül szedi őket, mert gyorsan „elérnek” az úton.

A Feijoa jódban és C-vitaminban gazdag, ezért hasznos a pajzsmirigybetegségek megelőzésében és a szervezet általános erősítésében a hideg évszakban, különösen, mivel ennek a bogyónak a termő időszaka október és november.A növény termesztésének országai Argentína, Brazília, Kolumbia, Abházia, Grúzia, valamint a Kaukázus, a Krím és Közép-Ázsia országai.

Az elmúlt években a délkelet-ázsiai országokba irányuló turisztikai áramlás jelentősen megnőtt. Az utazók egzotikus, kikapcsolódás, szórakozás, gasztronómiai hagyományok miatt mennek oda. Az ország európai részének lakói számára sok minden érdekességnek tűnik, köztük az egzotikus gyümölcsök és az ázsiai konyha.

Annak érdekében, hogy ne vesszen el a Dél-Ázsia kínálta változatosság között, és ne egyen valami teljesen oda nem illőt, itt található a helyi szupermarketek és piacok polcain található szokatlan gyümölcsök listája.

Az egyik szokatlan, de a turisták körében népszerű gyümölcs a rambután. Igazán egzotikus megjelenésű. Kívül a gyümölcs legfeljebb 5 cm átmérőjű kis, szőrös vörös kúphoz hasonlít, hosszú tüskéi nem szúrósak. A kéreg alatt tejfehér árnyalatú, kellemes édeskés ízű rugalmas pép található. Az éretlen gyümölcs enyhén savanyú. Középen van egy csont, amit szintén meg lehet enni, de csak feldolgozás után, így aki nem ismeri ezeket a finomságokat, az jobb, ha nem kockáztat.

A Rambutan nagy mennyiségű fehérjét és béta-karotint tartalmaz, szénhidrátban gazdag, így a sportolók számára nagyon hasznosak a gyümölcsei. Ezenkívül a készítmény tartalmaz nikotinsavat, amely gátolja az érelmeszesedést, kalciumot és foszfort, amely szükséges a csontokhoz és a porcokhoz, vasat a vérszegénység megelőzéséhez, valamint C-vitamint a szervezet védekezőképességének optimalizálásához.

Májustól októberig betakarítják, de sajnos ezt a terméket nem importálják Oroszországba a rövid eltarthatósági idő miatt.

A durian az egyik legnagyobb gyümölcs. Tömege eléri a 8 kilogrammot. Ha valaki nem is próbálta, sokan hallottak már az észbontó kellemetlen szagáról. Annyira erős és fényes, hogy a gyümölcs szülőföldjén sok nyilvános helyen tiltó táblák lógnak áthúzott duriannal.

A gyümölcs íze azonban nem egyezik az aromájával. A puha hús édes és kellemes. Mindenkinek megvan a maga ízérzése, ez is a durian jellemzője. Valaki érzi a sajtos-dió ízét, valakinek a szárított datolyaszilva és eper keverékére emlékeztet. Pépje nagyon magas kalóriatartalmú. Kívül a gyümölcsöt vastag szúrós héj borítja. Meg kell jegyezni, hogy a durian nem azonnal kezd szagolni, hanem csak 20 perccel a vágás után. Ez a gyümölcsben található hatalmas mennyiségű szerves kénnek köszönhető.

Az ázsiai országokban a gyümölcsöket értékesnek és drágának tartják. Orvosi szempontból a durian rendkívül hasznos, de óvatosan kell használni, mert emeli a vérnyomást. Semmi esetre sem szabad alkoholt fogyasztani utána, az erős drogokhoz hasonlóan, ez súlyos következményekkel járhat. A hozzáértő emberek nem javasolják a durian hámozását önállóan, jobb, ha meghámozva és szeletekre vágva vásárolják meg. Az ázsiai üzletek polcain durian ízű keleti édességek találhatók.

Ezt a különleges növényt Vietnamban, Kambodzsában, Malajziában és Thaiföldön termesztik.Ázsia mellett Közép-Afrika és Brazília országaiban terjesztik. A betakarítási időszak áprilistól nyár végéig tart.

Ez az egzotikus képviselő alakjában szokatlan. A keresztmetszete egy csillaghoz hasonló, ezért gyakran használják desszert ételek díszítésére.

A gyümölcsök általában sárga színűek. Néha vannak zöldessárga példányok.

A krambolban minden ehető, beleértve a héját és a magjait is. A pép jelentős mennyiségű vízben bővelkedik, ezért maximális érettség esetén a karambolát isszák, nem eszik. Tökéletesen oltja a szomjat.

A karambolát egész évben betakarítják. A növényt Indonéziában, Malajziában, Borneó szigetén és Thaiföldön termesztik.

Az egzotikus gyümölcs mangosztán (mangosztán) áprilistól októberig kóstolható Thaiföldön, Mianmarban, Kambodzsában vagy Vietnamban. A szokatlan gyümölcsök a világ minden tájáról vonzzák a turistákat. Érintésre sűrűek, rugalmasak és nehezek. Külsőleg a gyümölcsök az almához hasonlíthatók, de csak gazdag lila színűek, de belül inkább fokhagymához hasonlítanak. A fehér rugalmas pép szeletekre van osztva, és gyakorlatilag nincs benne mag.

A héja nagyon vastag, kívülről gránátalmára hasonlít, nem eszik meg. A pép íze semmivel sem hasonlítható össze, a vélemények szerint édes, kellemes savanyú, frissítő. A mangosztánlevet nem mossák le, ezért a gyümölcsöket nagyon óvatosan kell megtisztítani.

Sajnos a romlott vagy beteg gyümölcsöket csak tisztítás után lehet megállapítani. Húsuk sötét, nyálkás és kellemetlen. A szakértők azt mondják, hogy alaposan meg kell fontolnia a héjat, és ha száraz és kemény, mint egy fa, akkor valószínűleg nem szabad megvenni a gyümölcsöt. Az egészséges mangosztánban a héjnak rugalmasnak, hajlékonynak kell lennie, amikor megnyomják.

Ezek az egzotikus gyümölcsök kívülről, belülről és ízben is lenyűgözőek. Méretük meglehetősen nagy - egy felnőtt férfi tenyerével. A héj pikkelyes, vörös, bordó vagy rózsaszín kúpra emlékeztet. Vannak esetek sárga árnyalatra. A hegyeken lévő pikkelyek általában élénkzöldek.

A pép színpalettája a fajtól függ, és tejfehér vagy skarlátvörös, rengeteg kis fekete maggal. Az állaga olyan, mint a zselészerű sűrű tejföl, nagyon lédús és lágy. A piros gyümölcsök édesebbek, bár ízük enyhébb, mint a kivi-banán keverék. A vélemények szerint a gyümölcsöt kanállal jobb enni.

A pitahayát alkotó anyagok hasznosak az endokrin rendszer betegségeiben. Mivel a gyümölcsök csökkentik a glükózszintet, cukorbetegek számára is alkalmasak. Tannint is tartalmaznak, ami a látásproblémák megelőzéséhez szükséges. A "sárkány" gyümölcsének hasznossága ellenére óvatosan és mértékkel kell enni, mivel a túlevés hasmenést okoz.

A gyümölcsöt egész évben szüretelik Balin, Kínában, a Fülöp-szigeteken, Srí Lankán és Vietnamban.

A jackfruit az indiai kenyérfa gyümölcse.Nagyon nagyok, egyes példányok súlya elérte a 34 kilogrammot.

Kívül a gyümölcsöket vastag, érdes, mustárzöld héj borítja, nem fogyasztják. Belül nagy sárga lebenyek találhatók. Általában már hámozottan értékesítik.

A jackfruit nagyon édes, már-már borongós, íze ellentmondásos, hasonlít egy lédús dinnyéhez vagy egy ananász-banán keverékhez. Mivel az ehető rész 40% keményítő, nagyon kielégítő, tápláló és viszkózus.

A gyümölcsöket nemcsak frissen fogyasztják, hanem sütve, párolva és főzve is. Megjegyzendő, hogy a jackfruit erős allergén, így egyesek görcsöket tapasztalhatnak a torokban, és nehéz lesz lenyelni. A kellemetlen érzések néhány óra elteltével maguktól eltűnnek. Óvatosnak kell lenned.

A sapodilla másik neve a fa burgonya. Valójában külsőleg gyümölcsei hasonlóak ezekhez a gyökérnövényekhez. Gyümölcsei közepes méretűek (legfeljebb 10 cm), barna vékony héjúak. De belül olyanok, mint a szilva vagy a datolyaszilva. Hosszú, sötét csontjaik hegyes kampóval és sötétnarancssárga, lédús hússal rendelkeznek.

A gyümölcsök romlandóak, ezért érdemes frissen fogyasztani, és nem tárolni három napnál tovább. Éppen ezért a termék nem jut el az orosz polcokra. Kipróbálhatja ősszel, és csak a fák növekedésének hazájában: Indiában, Thaiföldön, Indonézia néhány szigetén, Srí Lankán és a malajziai piacokon. Íze a krémes karamelléhez hasonló.

A hozzáértő emberek nem tanácsolják az éretlen gyümölcsök fogyasztását, kellemetlen ízűek és összehúzó hatásúak. Az érettségüket elért gyümölcsök sárgásbarna színűek, préselve rugalmasak. A merevség azt jelzi, hogy a gyümölcs még nem érett, a túlzott puhaság pedig túlérett.

Ez az egzotikum régóta ismert az orosz vásárlók számára, és népszerű étel lett az asztalunkon.

A citrusfélék közül a pomelo a legnagyobb, néha eléri a 10 kg-ot is. A vastag héj színe általában sárga vagy zöld. A bőr belseje fehér és porózus. A rostos pépet bőrszerű hidak osztják lebenyekre, amelyek keserű ízűek, ezért nem fogyasztják. A szeletek vagy átlátszó fehérek, vagy enyhén sárgák vagy rózsaszínűek. Más citrusfélékhez képest a pomelo nem olyan lédús és kevésbé édes.

A citrusfélék összetétele étvágyat serkentő és tonizáló hatású illóolajokat, valamint A-, B- és C-vitamin komplexet tartalmaz.

Sokan, amikor trópusi gyümölcsöket esznek, elgondolkodnak azon, hogy lehet-e otthon termeszteni. Hiszen akkor egész évben lehetett enni. Kiderült, hogy nem is olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Egyes egzotikus növények jól érzik magukat lakásban vagy üvegházban megfelelő gondozás mellett.Fontolja meg az ablakpárkányon termeszthető legnépszerűbb fajtákat.

A citrusfélék családjának képviselői megszámlálhatatlanok a modern üzletek polcain. Köztük van narancs, mandarin, citrom, grapefruit, pomelo, lakosztály, kumquat. És ezek csak a leghíresebbek, és nehéz megmondani, hogy pontosan hány hibrid létezik még.

A vetéshez szükséges magok felszedéséhez elegendő a kiválasztott gyümölcsöt megvásárolni a boltban. Ügyelni kell a frissességére. Miután a magokat eltávolítottuk a gyümölcsből, folyó vízzel lemossuk. Az ültetésre szánt földet speciális kiskereskedelmi üzletekben lehet megvásárolni, vagy önállóan össze lehet szerelni. A talajkeveréknek a következő összetevőket kell tartalmaznia: szikes talaj (lehetséges a kertből), folyami homok, korhadt trágya és korhadt levelek. Az edény alján zúzott kőből vagy duzzasztott agyagforgácsból vízelvezetést kell fektetni.

Közvetlenül a földbe ültetheti őket. Célszerű minden csonthoz saját műanyag poharat vagy edényt biztosítani, amelyből a palántákat állandó helyre lehet ültetni. 2-3 hét múlva hajtások kezdenek megjelenni. Fel kell készülni arra, hogy nem minden mag kel ki, de a megjelenő magokból csak egy része fog tovább növekedni és fejlődni, ezért jobb egyszerre több magot elültetni. Mivel a citrusfák meleg területeken nőnek, a fejlődés első három hetében biztosítani kell nekik egy bizonyos hőmérsékleti rendszert, valamint rendszeres műtrágyázást ásványi műtrágyákkal.

Általában egy vad kőből nő ki, 10 vagy több évig is lehet tőle termést várni.A folyamat felgyorsítása érdekében a termesztett növényt a termőből oltják be. Ebben az esetben 4 év után láthatja a gyümölcsöket. Vagy kezdetben a fát nem magokból termesztik, hanem oltott dugványokkal szerzik meg. Az eladónak feltétlenül tisztáznia kell, melyik fára van szüksége, mivel nem csak gyümölcstermő, hanem dekoratív fajták is vannak.

A palánták növekedése a növényfajtától függ. A narancs és a citrom gyorsabban fejlődik, hajtásaik erősek, válogatósak a külső körülményekre. Ezért nekik javasoljuk, hogy kezdőket neveljenek. Velük ellentétben a mandarin és a kumquat nagyon lassan nő, gondozásuk szeszélyes.

Minden fajtának megvan a saját csírázási, virágzási, terméskötési és érési ütemezése, de ugyanazok az ellenségeik. Ide tartozik a száraz levegő, a déli nap, a takácsatkák és a levéltetvek. Ezért a fákat rendszeresen kezelik a kártevőktől, és jól megvilágított helyet választanak, de úgy, hogy a közvetlen napfény ne égesse meg a leveleket.

A citrusféléket a talaj kiszáradásakor kell öntözni, nyáron gyakrabban. A növényt szezononként legalább egyszer etetni kell. Annak érdekében, hogy ne zavarja az önmegtermékenyítést, a kerti üzletekben vásárolhat speciális citrusfélék fejtrágyát. Télen jobb a citrusféléket +14 és +16 fok közötti hőmérsékleten tartani, de gondoskodni kell a huzat hiányáról.

A datolya pálmafán nő. Otthoni magassága eléri a 25 métert. A növény érdekes legyezőlevelekkel rendelkezik, amelyek tollai akár 15 méterrel is megnőnek. A történészek azt állítják, hogy a datolyapálma volt az első termesztett növény a földön.

A datolya édes egzotikum, nem csak elképesztően finom, de egészséges is. Egyes fajtákat kereskedelmi forgalomban termesztik. Leginkább szárítva vagy szárítva érkeznek hazánkba. Kiderült, hogy a szárítás során a gyümölcsöket nem vetik alá agresszív mechanikai hőkezelésnek, ami azt jelenti, hogy magjaik kihajthatnak. Ehhez a csontokat meg kell tisztítani a péptől és áztatni kell. A folyamat 5-7 napig tarthat, és a vizet naponta kell cserélni.

Miután a magot függőlegesen elültettük a földbe, ami tőzeg-homok keverék. Egy-két nap múlva meg kell nedvesíteni, mivel kiszárad a szórópisztolyból, hogy ne erodálja a talajt. A hajtások körülbelül egy hónap múlva jelennek meg. Mint minden trópusi növény, a pálmafa is szereti a fényt, a meleget és a mérsékelt páratartalmat, ezért az öntözésnek rendszeresnek és a fénynek is megfelelőnek kell lennie. Ezenkívül szellőzést és helyet kell biztosítani. Jobb egy pálmafát évente többször etetni. Az első öt évben évente újra kell ültetnie a fát egy nagyobb cserépbe.

A gránátalma meglehetősen szerény, és jól gyökerezik a szélességi fokainkon. Ültetéshez használhatja a boltban vásárolt gyümölcs magjait. Alaposan meg kell mosni, törölni és természetes módon szárítani a nap folyamán.

A gránátalma talajának összetétele tőzeget, kerti talajt és folyami homokot tartalmaz. Ültetés előtt nedvesítse meg. A csont 1 cm mélyen van eltemetve, és polietilénnel borítják, így üvegházhatást biztosítanak.A palántákkal ellátott tartályt jól megvilágított és meleg helyen kell elhelyezni. A palánták körülbelül 2 hét múlva jelennek meg. Közülük a legerősebbeket és a továbbfejlődés szempontjából legéletképesebbeket kiválasztják és külön tartályokba ültetik át.

A gránátalmához a fő feltétel a fény. Mérsékelten kell öntözni: nyáron elég heti egyszer, télen havonta egyszer. A fejtrágyázás a gyors fejlődés és virágzás időszakában, azaz tavasszal és nyáron fontos. Ebben az időszakban tanácsos havonta trágyázni.

Sok háziasszony a törpe gránátalmát választja az ablakon való termesztéshez. Palántái a boltban megvásárolhatók. Már körülbelül 40 cm-es magasságban termést kezd, és egész évben virágzik. Az egyik ilyen fa betakarítása általában hét-tíz gyümölcsből áll, amelyek átmérője körülbelül 5 cm.

A kivi otthoni termesztése megfelelő lehetőség azok számára, akik gyors eredményeket szeretnének elérni. A növény nagyon szerény, az egyetlen feltétel a huzat hiánya. A magok beszerzése olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása, csak menjen el a legközelebbi boltba, és vegyen kivit. Az ültetést jobb tavasszal elkezdeni, az aktív növénynövekedés időszakában.

A fekete kis magvakat sajtruhába kell csomagolni, és alaposan le kell öblíteni folyó vízzel. Ez megvédi őket a penész és a különböző gombák megjelenésétől. A megmosott magokat szobahőmérsékletű vízzel leöntjük, és egy forró elem fölé helyezzük az ablakra. Egy hét múlva hajtások kelnek ki a magokból. Ha nem történt semmi, akkor ki kell cserélni a vizet. A kikelt magokat nedves gézbe csomagoljuk és csészealjra tesszük, a tetejükön üvegpohárral letakarjuk.Egy ilyen üvegházban három nap múlva hajtások jelennek meg, amelyeket külön edényekbe ültetnek.

Vásárolhat talajkeveréket, vagy saját maga is elkészítheti. Fekete talajt, homokot és tőzeget tartalmaz. A magokat a földre fektetjük, és enyhén a tetejére szórjuk. Jobb, ha öntözzük őket spray-palackkal. Jobb egy ideig, amíg a hajtások meg nem erősödnek, az edényeket polietilénnel lezárni, hogy üvegházhatást okozzon.

A kiwi egy szubtrópusi lián, a száraz talaj és a sötétség abszolút ellenfele. Jól érzi magát melegben és magas páratartalomban. Ezért nem csak rendszeresen öntözni kell a növényt, hanem permetezni is kell a leveleit. Megfelelő gondozás mellett a kivi a harmadik, maximum a negyedik évben virágzik és gyümölcsöt kezd.

Kevesen, akik mernek fügefát ültetni, kísérleteznek a magról való termesztéssel. Gyakrabban vásárolnak kész palántákat, felgyorsítva ezzel a termés folyamatát. A füge magból történő termesztése azonban sokkal érdekesebb és egyáltalán nem nehéz.

Friss vagy szárított gyümölcs is megfelelő forrásként, de csak akkor, ha nem hőkezelték. A magokat kivesszük és megmossuk. Az életképes példányok azonosításához két napig meleg vízzel öntik őket. Az „üresek” felúsznak, a fittek pedig elsüllyednek, miután vízzel telítettek. Ezt a szelekciót követi a hagyományos csírázási eljárás nedves gézzel és üveg alatti "üvegházzal". Ezen a módszeren kívül javasolt a csírákat durva homokban desztillálni, amelynek kellően nedvesnek kell lennie. Ehhez a magokat a felületre helyezik, és enyhén megszórják a tetejére, majd a tartályt műanyag fóliába csomagolják.

Amikor a hajtások néhány levelet adnak, külön cserepekbe ültethetők át durva homokkal kevert virágfölddel. A növény fejlődésének felgyorsítása érdekében nemcsak rendszeresen kell öntözni, hanem permetezni is. A füge szereti az árnyékos helyeket, ezért jobb, ha nem az ablakra tesszük, hanem olyan helyiségbe, amelyet naponta szellőztetni kell.

Ha mindent helyesen teszünk, akkor a fügefán lévő gyümölcsök legkorábban az ötödik évben jelennek meg.

Ezt a finom egzotikus gyümölcsöt könnyű és egyszerű otthon termeszteni. Sajnos nem mindenkinek sikerül gyümölcsöt elérni, de ezt a tényt kompenzálja az egyedülálló illatos virágzás. Kezdje azzal, hogy eltávolítja a magról a magot, amihez érdemes friss és érett példányt vásárolni a boltban. A kellően nagy méretű magot alaposan lemossák a pépről. Ha a gyümölcs túlérett, akkor a csont már megrepedt, ami jó, mert az ültetéshez szükséges a magvak beszerzése. Csíráztatjuk hagyományos módszerrel gézzel, vagy azonnal a földben. Ezekre a célokra a pozsgás növények talajszubsztrátuma megfelelő, meglehetősen laza. Ügyeljen arra, hogy az edény alján duzzasztott agyagból készült vízelvezető párnát helyezzen el.

Ha a héj nem nyílt ki, akkor olyan kialakítást kell készítenie, hogy csak a mag háromnegyede kerüljön meleg vízbe. Két héttől egy hónapig kell tartania meleg és jól megvilágított helyen, rendszeresen cserélve a vizet. A hajtások megjelenése után a héjat továbbra is fel kell nyitni, de már hajlékonyabb lesz.Az eljárás maximális odafigyelést igényel, hogy ne sértse meg a palántákat. Minden hajtást külön tartályba ültetnek.

A további gondozás során fontos, hogy a talaj ne száradjon ki. Mivel a mangó szereti a magas páratartalmat, a növényt folyamatosan permetezni kell. Mivel a fa a trópusokon nő, melegre van szüksége, ezért a szobahőmérsékletnek 20 fok felett kell lennie.

A mangónak kiterjedt gyökérrendszere van, amely nem fejleszthető cserépben, így egy fa nagyon hosszú idő, körülbelül 10 év után elkezdhet virágozni. De még ha ez meg is történik, szinte lehetetlen gyümölcsöt elérni. De még virágok és gyümölcsök nélkül is a mangó érdekesnek és szokatlannak tűnik, ezért dísznövényként használják.

Az "isteni" datolyaszilva gyakori vendég lett az orosz polcokon. Ma már bármelyik élelmiszerboltban könnyen beszerezhető. Valamiért sokan félnek az ablakpárkányon termeszteni, és hiába. Más egzotikus növényekkel összehasonlítva nem olyan szeszélyes, mint amilyennek látszik.

A hosszú magvak elkészítése más gyümölcsökkel analóg módon történik: el kell távolítani, meg kell mosni és szárítani kell.

Ezután a csontokat függőleges helyzetbe ültetjük nedves talajba. Felülről a palántákat polietilénnel vagy műanyag palackkal borítják. Ebben a formában a tartály hőhatásnak van kitéve. Időnként az ültetvényeket kinyitják és szellőztetik, és a talajt permetezőpalackkal is permetezik. Két hét múlva a hajtások megjelenése után a menedéket eltávolítják.

Minden magból több hajtás is kikelhet, ezeket el kell ültetni, különben elpusztulnak.

Mint minden trópusi egzotikus, a datolyaszilva rendszeres öntözést és permetezést igényel. A talaj nem lehet száraz vagy túl nedves.

A fejtrágyázást havonta kétszer ajánlatos ásványi és szerves trágyákkal végezni, amelyeket a legjobb váltogatni. Akkor kezdheti el a koronát kialakítani, amikor a fa 20 cm-rel nő, ehhez a hajtásokat megcsípjük.

A növény jobban alkalmazkodik az éghajlathoz, ha nyáron először egy zárt erkélyre, majd az utcára viszik ki. A datolyaszilva jobban telel hűvös istállóban vagy pincében +5 és +10 fok közötti hőmérsékleten. Ha a novembertől márciusig tartó időszakban nem sikerült ilyen telelést megszerveznie, akkor elkerülhetetlenül elpusztul.

Otthon a fa maximális magassága elérheti a 1,5 métert. A termés megszerzéséhez a datolyaszilva kétféleképpen oltható be: télen metszéssel, nyáron vesével. Ebben az esetben a fa 4 év múlva kezd gyümölcsöt hozni. Más módon nem lehet otthon gyümölcsöt szerezni.

Az ananász termesztéséhez nincs szükség magokra. Ahhoz, hogy jó ültetési anyaggal rendelkezzen, érett gyümölcsöt kell vásárolnia, jó koronával, hibák nélkül. Ennek alapján jobb az ananászt nyáron vásárolni, hogy a lombozatot ne sértse meg a hideg.

Az ültetéshez óvatosan le kell vágni a tetejét. Ha a pép bejutott, gondosan le kell tisztítani, nehogy később rothadjon. Az alsó leveleket is eltávolítjuk, 1 vagy 1,5 cm-rel szabaddá téve a törzset.Az előkészített „csomót” 10-14 napig magára hagyjuk, hogy a késes sebek begyógyuljanak.

Az ananásznak az előkészített darabnál valamivel nagyobb edényre lesz szüksége, amelyen lyukak vannak a felesleges nedvesség elvezetéséhez. Először vízelvezetőt helyeznek el benne, amely törött agyagszilánkokból és duzzasztott agyagból áll. Ez utóbbi helyett használhat tengeri vagy folyami kavicsot. Az ültetési talajt felülről öntik, tőzegből és homokból 1: 1 arányban. Néhány nappal az ültetés előtt a talajt forrásban lévő vízzel le kell forrázni fertőtlenítés céljából.

A vágódarabot addig mélyítik a talajba, amíg az alsó levelek egy szintbe nem kerülnek a talajfelszínnel. A talajt alaposan össze kell tömöríteni, majd alaposan meg kell nedvesíteni. Az ültetés után a növényt speciális polietilén kupakkal vagy fóliával borítják, és világos, meleg helyre helyezik.

Egy hónap múlva megjelennek az első gyökerek. Eddig a pillanatig lehetetlen öntözni az ananászt, jobb, ha a leveleket permetezőpalackkal permetezzük. A gyökér megerősítése után a "csomót" egy tágasabb edénybe ültetik át. A műveletek algoritmusa hasonló az első szakaszhoz, beleértve a polietilénbe történő csomagolást. Néhány hét múlva a filmet eltávolítják.

Az ananászt ritkán kell öntözni, és mivel a talaj kiszárad, jobb meleg vagy forró vizet használni.

Nyáron a növényt ki lehet vinni nyitott erkélyre vagy verandára, de esős időben vissza lehet vinni a házba. Vagy hagyja a nyári időszakra paradicsom- vagy uborkaüvegházban.

Az ananász az első két évben halmoz fel erőt, ezért ebben az időszakban havonta 1-2 alkalommal ásványi műtrágyával kell segíteni. Ebben az esetben a növény 2 éven belül virágzik, a virágzás körülbelül két hónapig tart.

A részleteket lásd alább.

Még egy olyan tökéletes egzotikum is termeszthető az ablakpárkányon, mint a feijoa. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy sok más egzotikus növénnyel analóg módon a feijoa nem tartja meg a fajta általános jellemzőit, ezért vakcinázásra lesz szükség.

Az ültetésre szánt magokat érett, lehetőleg túlérett gyümölcsből kell venni. Mivel nagyon kicsik, ki kell venni és alaposan ki kell mosni, előtte gézbe csomagolva. A szárított magvakat cserépbe vetjük, nem kell eltemetni, különben nem tudnak kikelni. Jobb, ha homokkal keverjük össze és öntsük a talaj tetejére.

Rendszeres öntözéssel, jó világítással és állandó hő jelenlétével a hajtások egy hónapon belül megjelennek. A további fejlesztéssel többször is szükséges lesz a palánták szedése és átültetése. A gyökérrendszer kialakításához a fő gyökeret minden egyes átültetés előtt megcsípjük egy nagyobb edénybe.

Amikor a feijoa eléri a kívánt magasságot, a hajtások összecsípésével megkezdheti a korona kialakítását. A megfelelő megközelítéssel elképesztően szép dekoratív bokrot kaphat sűrű koronával és gyönyörű virágokkal.

A sötétség ellenjavallt a növény számára, ezért ki kell választania a lakás legvilágosabb helyét. Ha ez nem elég, mesterségesen kell megvilágítania. Feijoa nem fél a közvetlen sugaraktól, így a déli ablakok megfelelnek neki. Megfelelő világítás hiányában a bokor elkezdi hullatni a leveleit.

A kultúra igénytelen az éghajlathoz, szívós és nem szeszélyes. A sima hőmérséklet-változások nem szörnyűek számára. De ha a tulajdonosok a maximális dekoratív hatást szeretnék elérni, akkor jobb, ha a feijoát 23 fok alatti hőmérsékleten tartják, és a telelést 12 fokon belüli módban is megszervezik.

Ne hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon. A helyiség páratartalmának stabilnak, átlagosnak kell lennie. A fűtési szezonban a növényt meleg vízzel kell permetezni. Ezenkívül a lombozatot rendszeresen megtisztítják a portól.

A komplex műtrágyák alkalmasak beltéri fákhoz. Üvegházakhoz - keverékek és készítmények analógjai közönséges kerti növényekhez. A talaj savassága enyhén savas vagy semleges. Vízelvezetés szükséges. A keveréknek gyepből, homokból és humuszból kell állnia 1: 1: 1 arányban.

Az egzotikus gyümölcsök nemcsak megjelenésükkel és ízükkel ámulatba ejtenek, hanem más érdekességekkel is meglepnek.

Például mindenki tudja, hogy a duriannak elviselhetetlen kellemetlen szaga van. Vannak, akik tudják, hogy ez egy erős afrodiziákum. Azt azonban kevesen tudják, hogy a durian gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak triptofánt, egy olyan anyagot, amely a szervezetben szerotoninná, vagy más szóval a boldogság hormonjává alakul.

Kiderült, hogy a banán gyorsan kihal. A tény az, hogy a hosszú élettartam a fajok genetikai sokféleségének köszönhető. De ugyanez nem mondható el a banánról. A 300 tenyésztett típus ellenére csak egyet termesztenek ipari méretekben világszerte. Ez pedig csökkenti a genetikai sokféleséget, sérülékennyé teszi a lakosságot. A probléma részben a banán mag nélküli szaporításával kapcsolatos. Ezért a rezisztensebb fajták kifejlesztésére tett kísérletek ellenére néhányuk fokozatosan teljesen eltűnik.

A banán egyébként nem pálmafákon nő. Lágyszárú növények, amelyek 5 méter magasra és 20 cm kerületre nőnek.

Hazájukban az érett narancs zöld, nem narancs, ahogyan azt mindannyian megszoktuk.Azokban az országokban, ahol narancsfák nőnek, általában meleg van, ezért a héja sok klorofillt tartalmaz, ami zöld színt ad. Hidegben a klorofill elpusztul, és a termés megsárgul, akárcsak a levelek. Ezért a narancssárga narancs az, amely már túlérett. Mivel az északi országokban a zöld gyümölcsöket éretlennek tekintik, a narancsot mesterségesen megváltoztatják fagyasztással és etilénnel.

A csodálatos pitahaya gyümölcsöt gyakran a kivihez hasonlítják. Rostban gazdag, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Meglepő módon a pitahaya egy kaktusz gyümölcse.

A nyugat-afrikai országokban termő varázslatos gyümölcsnek sem megjelenésében, sem ízében nincs semmi meglepő. A vélemények szerint viszonylag íztelen. A varázslatos gyümölcs azonban elképesztő képességgel rendelkezik, hogy 1-2 órán belül megváltoztatja más ételek ízérzését. A hatás a miraculin fehérje jelenlétének köszönhető a készítményben, amely kikapcsol néhány ízlelőbimbót. Ennek eredményeként minden savanyú vagy keserű étel édesnek tűnik.

A maracuja kiterjedt növekedési glóriával és változatos színpalettával rendelkezik, amelytől az íze is függ. A lila vagy narancshéjú gyümölcs tehát általában édes, a sárga pedig annyira savanyú, hogy frissen nem fogyasztható, csak különféle ételekhez adjuk.

Kiderült, hogy a rovarok nem szeretik a kivit, ezért a gazdagok mindig aratnak. Ráadásul a szakácsok soha nem használnak kiwit zselé készítéséhez, mert az összetételében lévő speciális enzimek nem teszik lehetővé a zselé megszilárdulását.

A régóta ismert őszibarack nemcsak ízletes és illatos, hanem az élelmiszer-emésztés csodálatos gyorsítói is. Keleten általában bőséges étkezés után tálalják finomságként. Az élvezettel egyidejűleg a gyümölcs segít a gyomornak a zsíros ételek felszívódásában.

A hallgatók a foglalkozások alatt, az irodai dolgozók pedig a nehéz beszámolók során vegyenek fel banánt az étrendjükbe. Káliumforrást jelentenek, ami hasznos az intenzív szellemi munkához. Ezenkívül a természetes cukrokkal és rostokkal való telítettségük nem teszi lehetővé, hogy hosszú ideig éhes legyen. Meglepő módon a banán nem csak sárga, hanem rózsaszín, piros és még kék is.

Fizikai és lelki stressz idején próbáljon meg enni egy ananászt. Először is, tonizáló hatása van, enyhíti a fáradtságot. Másodszor, ez a vitaminok tárháza. Harmadszor, szerves savakat tartalmaz, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. Szükségesek a fehérje felszívódásához, a zsírok lebontásához, amit különösen a fogyókúrás nők kedvelnek. Az élelmi rost összetételében telíti a testet és elnyomja az éhségérzetet.

Kiderült, hogy a grapefruit egy hibrid. A vadonban nem található, mivel ember tenyésztette. A grapefruit a leghosszabb ideig tárolt citrusfélék. Végtelenül hasznos, de óvatosan és korlátozott mennyiségben kell enni.