Blackberry "Black Satin": fajtaleírás, ültetés és gondozás

A szeder nem a legnépszerűbb kultúra az orosz kertészek körében. De mégis sokan próbálják termeszteni, előbb-utóbb szinte minden gazda végez ilyen kísérleteket. A legjobb eredmény elérése érdekében minden növényfajtával a lehető leggondosabban és mélyebben meg kell ismerkednie.

Mint számos más kertészeti növényfajtát, a Black Satin szeder is az USA-ban, pontosabban Illinois államban tenyésztették ki. Carbondale város tenyésztői egyedülálló hibridet hoztak létre a "Thornfree" és a "Darrow" fajták kombinálásával, amelyek már régóta beváltak. Kezdetben a fajta leírása azt jelezte, hogy illinoisi és kaliforniai farmokra szánták. A növény kiváló tulajdonságai azonban gyorsan népszerűvé tették először az európai országokban, majd hazánkban. A fekete szatén bogyók geometriájában a kumanika és a harmatbogyó keresztezése.

A növény leírása szerint félig terjedő, nem képez gyökér utódokat, és nem hajlamos a bokrosodásra. A hajtások gyorsan fejlődnek, nincs tövisük. A nagy ágak hossza elérheti az 5 métert is, a fejlődés kezdetén egyenesre nőnek, de ha a hossza meghaladja a 1,5 métert, akkor az ág terjedni kezd. Az érlelő, kezdetben zöld szőlő egyre barnább színt kap.

A második életévben az ágak megbarnulnak, vastagságuk 3 cm-re nő.Az első napon a virágok rózsaszínűek, de a második napon elsápadnak, néha teljesen fehérek. A bogyók rendkívül aktívan fejlődnek, súlyuk elérheti a 8 g-ot.A gyümölcsök fekete színűek, szatén fényűek, ez adta a kultúra nevét. A szeder íze vonzó, édes és savanyú jegyeket egyaránt tartalmaz.

A betakarítás hosszú ideig tart, az első bogyókat augusztusban, az utolsót pedig októberben távolítják el. Néha a gyümölcsök egy része a hó leesése után érik. A termés mindig csak az ültetést követő második évben következik be. A gazdálkodók sokéves tapasztalata azt mutatja, hogy a "Black Satin" -22 fokig tolerálja a fagyokat. De szem előtt kell tartani, hogy még „megengedett” hűtés esetén is az ágak teteje kissé lefagyhat. Ezért télre ezt a szedret le kell takarni. De a vegetációs időszakban 1 növényből akár 25 kg bogyót is termelhet.

A gyümölcsök szinte bármilyen módon felhasználhatók. De nem fog működni a bogyók hosszú távú mentése vagy nagy távolságra történő szállítása. Túl puhák. A kutatómunka eredményeként világossá vált, hogy ennek a fajtának a szederében a szempillák száma nem befolyásolja az össztermést, de az egyes bogyók tömege jelentősen változhat. A szakemberek azt tanácsolják, hogy egy ilyen cserje kezeléséhez forgó rácsokat használjon. Az ilyen eszközök menedéket nyújtanak a növények számára télen anélkül, hogy eltávolítanák a szempillákat a harisnyakötőről.

A "Black Satin" szaporodása a hajtások hegyével sokkal ígéretesebb, mint a gyökér utódokkal. Erre a célra az alsó szinten növekvő, jó minőségű oldalhajtást választják ki. A talajhoz préseljük, majd konzolos rögzítés után cseppenként hozzáadjuk. Ezt július közepén kell megtenni. Az ősz beköszöntével a palántákat elválasztják és állandó helyekre helyezik át. A tájtervezők azt javasolják, hogy a „Black Satin” szeder rácsos módon neveljen, hogy kecses, hajtásokkal fonott íveket képezzenek.

A hajtások gyors (legfeljebb napi 7 cm-es) növekedése a tenyészidőszak kezdeti szakaszában megköveteli a bokor kötelező kialakítását. Ha ezt nem teszik meg, akkor feleslegesen besűrűsödik, és nem tudja ellátni magát hasznos anyagokkal. A megfelelő tápanyagtól megfosztott bogyók túl kicsivé válnak, és néha egyáltalán nem érnek be. A "Black Satin" levelei nagyok, élénkzöldre festve. Bármely lap 3 vagy 5 szegmensből áll, jellegzetes bevágással. Az alap és a hegy is mindig hegyes. Nem szükséges hajtások megszerzésével számolni. Ennek a fajtának a virágait 10-15 darabos ecsetekbe gyűjtik.

Átlagos gyümölcstömege 3-4 g.De azok a bogyók, amelyek a hajtások végén fejlődnek, sokkal nagyobbak, elérhetik a 7 vagy akár a 8 g-ot is.A termés alakja közelebb van a körhöz, nehezen választható el. a bogyókat a szárról. Az ízlés ellentmondásos. Az orosz kertészek sokkal kevésbé bánnak vele, mint a vetőmagszállítók. Az a helyzet, hogy a technikai érettséget elért bogyók valójában nem túl jó ízűek. Egyszerű (édes-savanyú, különösebb „íz nélkül”), az aroma ebben a pillanatban is meglehetősen gyenge, de amikor a bogyók cukrot kapnak, ha illatuk felerősödik, elveszítik erejüket és szállításra alkalmatlanná válnak.

A kiterjesztett virágzás a norma ennél a fajtánál. Látva, hogy az egyik ecsettel a zöld gyümölcsök érett bogyók és petefészkek mellett helyezkednek el, nem kell aggódni.A "Black Satin" valamivel korábbi érlelésben különbözik testvérétől, a "Thornfree"-től. A különbség eléri a 10-15 napot. Oroszország egyes régióiban a gyümölcsöket július végén, másokban augusztus első napjaitól lehet betakarítani. Az ország északi részén a gyümölcsök akár 15%-ának sem lesz ideje beérni, még akkor sem, ha a mezőgazdasági technológia megfelel a legszigorúbb követelményeknek.

Ha hirtelen fagyok kezdődtek a teljes termés betakarítása előtt, az ágakat levágják és megszárítják a bogyókkal és virágokkal együtt. Télen az ilyen készítményeket teába teszik vagy gyógyászati ​​célokra főzik. Megjegyzendő, hogy az így elkészített vitamin-kiegészítő ízben jobb, mint az egyszerű szederlevél, és a tápanyagok koncentrációja is magasabb. A fajta jellemzői lehetővé teszik, hogy azt mondjuk, hogy fűtött üvegházban kell nőnie. Ez alól csak azok a területek képeznek kivételt, ahol télen nincs -12 foknál alacsonyabb hőmérséklet. Ilyen helyeken a szeder menedék nélkül nő, és a teljes termést be lehet takarítani belőle. Ha az időjárás rossznak bizonyul, a feldolgozásra küldött gyümölcsök száma meredeken csökken.

A "Black Satin"-t jól megvilágított helyre ajánlott ültetni, de védelmet kell nyújtani a szúró szelektől. Gondoskodnia kell arról is, hogy a kiválasztott területen a talaj könnyű és termékeny legyen. Ha magas páratartalom jeleit találják, a növényt nem lehet vízelvezetés nélkül ültetni. A pangó víz rendkívül negatív hatással van rá. A szakértők úgy vélik, hogy a tavaszi ültetés jobb, mint az ősz; de ha ősszel szederet kell ültetnie, a következő egyszerű trükkök segítenek elkerülni a veszélyt:

• le kell takarnia a palántákat, hogy túléljék a telet;
• az ültetési gödröt 50%-ban meg kell tölteni érett komposzttal; ezt a körülményt figyelembe kell venni a kerti munkákra való felkészülés során;
• az ostorok későbbi megkötéséhez támaszt kell készíteni.

A Black Satin csak ott nőhet, ahol a talajvíz legalább 1 méter mély, ideális esetben 1,5 méterrel a felszín alatt. Elfogadhatatlan ennek a fajtának a termesztése más bogyós gyümölcsök és nadálytő növények közelében. Veszélyes fertőzések forrásává is válhatnak. Ha a legkisebb lehetőség is adódik 50 m-es távolság kibírására, azt feltétlenül ki kell használni.

A talajigény viszonylag alacsony, de a telepítés előtt még érdemes javítani a föld minőségén. Ehhez a következő alkatrészeket kell elhelyezni az összes leszállógödörben:

• 10 kg szerves anyag;
• 0,12–0,15 kg foszforvegyületek;
• 0,04-0,05 kg kálium-kiegészítő.

Több szerves anyagot kell hozzáadni a homokos talajhoz. A homokot a nehéz vályog minőségének javítására használják. Az ideális talaj az, amelyik enyhén savas reakciót ad. A lúgos talajt vörös tőzeg bejuttatásával optimalizálják, a nagyon savanyú talajokat mésszel kezelik. Elég könnyű Black Satin palántákat vásárolni. Javasoljuk azonban, hogy faiskolákban vagy megbízható kiskereskedelmi láncokban jelentkezzenek rájuk. Növényválasztáskor nézzük meg, hogy a kéreg sima-e, nincs-e rajta sérülés, és fel kell mérni a gyökérrendszer fejlettségét is.A konténeres szedereket az ültetés előtti napon meg kell öntözni, és ha a gyökér szabaddá válik, beáztatjuk.

A gazdáknak emlékezniük kell arra, hogy a "Black Satin" erőteljes bokrokat hoz létre. A fajta ezen tulajdonsága, amely elősegíti a sok bogyó összegyűjtését, megnehezíti a felnőtt növények téli menedékét. A hajtások gyakorlatilag nem hajlanak meg, könnyebb eltörni, mint szépen lerakni. Gyakran ezzel küszködnek egy bokor „nevelésével”. A "nevelés" lényege, hogy nem szabad hosszú egyenes hajtásokat alkotnia.

Látva, hogy az ág 35–40 cm-re nőtt, a talajhoz hajlik és rögzíti. A hajtást hagyjuk 120 cm-re megnőni, majd elengedjük, és vízszintes rácsra helyezzük. Röviddel a hideg idő beállta előtt a meggörbült ágak könnyen eltávolíthatók és takarólemez alá helyezhetők, de alternatíva is lehetséges. Az amerikai megközelítés egy kis bokor kialakítását jelenti. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

• június végén vagy július elején meg kell csípnie az éves növekedések tetejét (110 cm magasságban);
• tavasszal, mielőtt a rügyek életre kelnek, a fő törzs oldalán növekvő hajtások normalizálódnak;
• normalizáláskor a talaj felett 45 cm alatti ágakat eltávolítják, az összes többit pedig 40 cm-re vágják;
• szeptemberben és októberben a termést abbahagyó hajtásokat levágjuk.

De fontos kizárni a másik végletet - a túlzott nedvességet.Mivel a szeder, mint minden más növény, rengeteg anyagot fogyaszt a talajból, hiányát pótolni kell. A fejtrágyázást a bokor fejlődésének harmadik évében végezzük. Tavasszal nitrogént vezetnek be a talajba, 1 négyzetkilométerenként 5 kg humuszt és 0,01 kg karbamidot elköltve. m kertben. Ősszel ugyanarra a területre 0,1 kg szuperfoszfátot és 0,025 kg káliumsót használnak fel.

Bármely szeder, beleértve a Black Satin fajtákat is, gyakori betegségeket okoz a málnával, ezért kerülni kell ezeket a biológiailag közeli növényeket közvetlenül egymás mellé. Ellenkező esetben, ha egy cserje megbetegszik, egyfajta „járvány” tör ki a kertben. A "Black Satin" jó immunitású a tipikus szederbetegségekkel szemben. A fő veszély számára a szürke rothadás, amelyet egy speciális penész okoz. A bokor a virágzási szakasztól kezdve fertőződhet. Ha a tavasz nyirkos és hideg, néha az egész virágzat megbetegszik.

Amikor a tenyészidő következő fázisaiban szürkerothadás alakul ki, a gomba elsősorban a petefészket és a belőlük képződő terméseket érinti. Nem nehéz felismerni a betegséget: az érintett bogyó enyhén rothadtnak tűnik, ráadásul szürkés pelyhekkel porított. A betegség elleni küzdelem sokkal nehezebb, mint a fertőzés elkerülése. A megelőzés szabályai a következők:

• kizárja az alsó ágak érintését a talajjal;
• időnként ritkítsa meg a bokrot, hogy szellőztessen;
• azonnali betakarítás;
• megszabadulni a rothadásnak indult bogyóktól, még akkor is, ha még nem érkezett el a gyümölcsszedés ideje;
• a szeder minden beteg részét azonnal levágják és elégetik;
• a tél vége után, amikor a virágzás még nem kezdődött el, a bokrokat Bordeaux kompozícióval kezeljük 3% standard koncentrációban.

A Black Satin fajta nemcsak mikroszkopikus gombáktól szenvedhet, hanem szederatkáktól is. A hasonló név, valamint magának a rovarnak a kis mérete nem keltheti a gazdálkodókat önelégült hangulatba. Ha nem tesz megfelelő intézkedéseket, néha elveszítheti a termés 50%-át. A kullancs alapvetően különbözik a mezőgazdasági kártevők nagy részétől. Ez a lény nem igyekszik a földben telelni, vagy a fakéreg alatt elbújni a hideg elől.

A hideg évszakban az atka a vesékben él. Amikor felmelegszik, kilép a hibernációból, virágcsoportokra, majd bogyókra költözik. A gyümölcs érintett részének nincs ideje érni. A szezon végéig vöröses marad. A szőlőültetvények permetezésére ajánlott Thiovit Jet rovarirtó segít az atka visszaszorításában.

A "fekete szatén" a kertészek kétértelműen becsülik. Ezért a termesztésre vonatkozó végső döntést nagyon megfontoltan kell meghozni. Egyes gazdálkodók megjegyzik, hogy ez a fajta hosszú ideig nőhet, és korlátozott számú bokor elegendő még egy nagy család számára is. Ugyanakkor az ápolás sok időt és erőfeszítést igényel. Mások azt mondják, hogy a friss bogyók nem túl ízletesek, és gyümölcslevekhez és házi borokhoz kell használni.

A szeder ültetésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.