Blackberry "Brzezina": jellemzők és mezőgazdasági technológia

A szeder meglehetősen gyakori bogyó, gyakran megtalálható a nyári lakosok kertjében és kertjében. Ízletes, lédús, egészséges, gyönyörű fényű, a bogyót ma számos fajta képviseli. Csak a közelmúltban sikerült a tudósoknak létrehozniuk egy új fajt - a lengyel "Brzezinát". Kiváló íztulajdonságok, valamint kiváló hozam és túlélés jellemzi az orosz éghajlaton.

A "Brzezinát" a Kertészeti Intézet képviselője tenyésztette ki az azonos nevű városban, amely Lengyelországban található. Jan Danek tudós-tenyésztő volt. Egyébként előtte más gyümölcshibridek is megjelentek a segítségével. Ezt a fajtát olyan rokon fajták, mint a "Black Satin" és a "Darrow" összetett keresztezése eredményeként kapták. Megkülönböztető jellemzői a magas termelékenység, a kellemes íz.

A "Brzezinát" kifejezetten a Kertészeti Intézet tudományos laboratóriumában végzett további kutatás céljából szaporították. Az első leszállás szülőföldjén történt. Itt a szeder magas termést mutatott. Csak 2015 végén jelentek meg a piacon a Brzezina palánták. Nem minden orosz kertésznek volt ideje kipróbálni ezt a fajtát, és néhányan egyáltalán nem tudnak róla semmit.

A "Brzezina" szeder korai érésű, bár erősen befolyásolják az éghajlati viszonyok. Például Lengyelországban a gyümölcsök július elején, Ukrajnában és Közép-Oroszországban - ugyanazon hónap közepén-végén - jelennek meg.

Ez a fajta kiváló megjelenést mutat.A forma enyhén kanonikus, a vége felé megnyúlt. Van egy intenzív fekete szín, gyönyörű fényű. Ma ez a bogyó nagy kereslet a vásárlók, kertészek, gazdálkodók körében. Bár valójában külsőleg "Brzezin" nem sokban különbözik rokon képviselőitől.

A termőidő körülbelül az ültetést követő második évtől kezdődik. Ez jellemző a kulturális szeder minden képviselőjére. Az első szezonban a hajtások gyors növekedése figyelhető meg, az első levelek megjelennek, de virágok még nincsenek. Már tavasszal, jövőre virágba borulnak a tavalyi hajtások, nyár közepén pedig már láthatók az első érett bogyók.

A cserje magasnak nevezhető, körülbelül 3 méteresre nő. Igaz, a nyári lakosok szerint a bogyók további szedésének kényelme érdekében jobb, ha gyakrabban végzik el a metszést, nem engedve, hogy a bokrok magassága meghaladja a 2 métert.

A szederbokor csak az ültetés utáni harmadik évben lesz képes bemutatni minden ízét és táplálkozási tulajdonságait. Ezt az időszakot stabil termés jellemzi. A mezőgazdasági technológia és gondozás minden szabályának betartásával Brzezina ízletes, illatos bogyók magas hozamával fogja megörvendeztetni a kertészt.

A fajta általános jellemzői:

• a bokor nagy sebességgel nő;
• a tüskék teljesen hiányoznak;
• az érett gyümölcsök nagy méretűek és kiváló ízűek;
• a bogyók bőre sűrű;
• nincs keserűség, cukros édesség, de van enyhe savanyúság;
• ízmutatók szerint a fajta termése 5-ből 4,6 pontra becsülhető;
• egy bogyó átlagos súlya 5 gramm, de nagy gyümölcsöket is feljegyeznek - 9 g-ig;
• a szezononkénti termésátlag eléri a 8 kg-ot.

A fajta előnyei közül a kertészek megkülönböztetik:

• alacsony hőmérsékletekkel, fagyokkal szembeni ellenállás;
• magas hozam a harmadik szezonban;
• kellően korai érés;
• magas ellenállás a növényi betegségekkel szemben;
• a káros rovarok támadásainak ritka esetei;
• jó gyümölcs szállíthatóság;
• kiváló ízminőség;
• a bogyók sűrű szerkezete és megjelenése.

Sajnos a lengyel szedernek számos hátránya is van, amelyeket mindenkinek figyelembe kell vennie, aki ezt a növényt szeretné termeszteni:

• a bőséges termés folyamata csak három évvel az ültetés után következik be;
• a napsugarak károsítják az érett gyümölcsöket;
• kis számú gyökér utód;
• menedék iránti igény a téli szezonban.

A bejelentett hőállóság ellenére a lengyel szeder erősen "süt" a napon. De ez nem jelenti a tenyésztők hibáját. Valójában minden forró régióban termő bogyó szenvedhet ettől a problémától. Ezért ezt a tényt figyelembe kell venni a Brzezina partraszállásánál. Ami a menedékhelyeket illeti, a déli szélességeken nincs szükség rájuk - ez viszont nagyban megkönnyítheti a menekülést.

Könnyű jó, ízletes szedertermést szerezni, ha betartja az ültetésre és a növény gondozására vonatkozó összes szabályt. A helytelen cselekvések nemcsak késleltethetik az első gyümölcsök megjelenését, hanem tönkretehetik a fiatal palántákat is.

Először is el kell döntenie a leszállási helyet - válasszon széltől, huzattól védett, állandó napfény által biztosított területeket. A szakértők azt javasolják, hogy telepítsenek rácsot a bogyók számára, amelyet a kerítés mentén kell elhelyeznem a ház déli oldalán.Az ilyen kerítések megvédik a fiatal bokrokat a túl forró naptól és a széltől.

A palántákat ősszel vagy tavasszal lehet ültetni. Az őszi ültetés szeptember végén - október elején történik. Ilyenkor fontos, hogy a növény megfelelően gyökerezzen, hogy ellenálljon a fagyos időjárásnak. Tavasszal a növényeket április-májusban ültetik. Ebben az esetben a szeder gyorsan gyökeret ereszt a földbe.

Az ültetési anyagokat (palántákat) ajánlatos szaküzletekben vagy megbízható kertészektől vásárolni. A palánta kiválasztásakor ügyeljen a gyökérrendszerére - jobb, ha zárva van. Vannak nyitott lehetőségek, de kis szállítmányokhoz készültek.

A fiatal szeder növény ültetésének több fontos szakasza van.

1. Áss egy hosszúkás lyukat (árkot) körülbelül 30 cm mélyen.
2. Engedje le a palántát az előkészített mélyedésbe, szórja meg földdel körülbelül a magasság felét.
3. A föld kissé tömöríthető.
4. Kövesse a leszállási mintát - 1x1,5 méter (1 m - a bokrok közötti távolság, 1,5 - a sorok között).
5. Alaposan öntözze meg ezt a területet.
6. Töltse fel az árkot színültig földdel.
7. Fedje le egy talajtakaró réteg tőzeg vagy fűrészpor.
8. Ügyeljen arra, hogy a hajtás egy részét a föld felszínén hagyja (kb. 20 cm magas), a többit vágja le.

Szinte bármilyen típusú talaj alkalmas Brzezina termesztésére. A legjobbnak azonban az enyhén savas és könnyű talajok számítanak.

Ültetés előtt nem kell további műtrágyákat készítenie - a szedernek nincs szüksége rájuk. A talaj műtrágyázását tavasszal elkezdheti. Erre alkalmasak az ásványi vegyületek.A gyökérrészt ajánlott speciális granulátummal megszórni, használhatunk folyékony műtrágyát is. Az ilyen eljárások felgyorsítják a növény felépülését a tapasztalt téli szezon után, és segítenek megerősíteni a gyökereket, aktiválni a növekedési folyamatokat.

A Brzezina szeder fő előnye a növényi betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége. Emiatt ne kezelje túl gyakran a bokrokat vegyszerekkel. A virágzási időszakban a szeder ásványi anyagok (különösen nitrogén) alapú összetételével, a bimbózás kezdetekor pedig komplex ásványi műtrágyákkal javasolt.

Tartsa szemmel a talaj állapotát a bokor alatt - nedvesnek kell maradnia. A szükséges nedvességtartalom fenntartásához tőzeg, fűrészpor vagy humusz talajtakaró réteget használnak.

A fagyállóság ellenére a biztonság érdekében a legjobb speciális kartonból vagy agroszálból készült menedékeket készíteni. Így a súlyos fagyok idején nyugodt lesz a növény számára.

A kertészek érés közben kezdik gyűjteni a lengyel szeder gyümölcseit. A vélemények alapján egyenetlenül érnek. Ez egyrészt erénynek tekinthető - már az első hideg idő előtt is élvezhető a gyümölcs, másrészt hátránynak - folyamatosan figyelni kell a bogyók megjelenését, be kell gyűjteni a hervadás megelőzése érdekében.

Kiváló eltarthatóságának köszönhetően a "Brzezina" körülbelül 5 napig képes teljes egészében megőrizni piacképes megjelenését és ízét. A friss szedret 0 és +3 fok közötti hőmérsékleten ajánlott tárolni.Érdekes módon ez a bogyó táplálóbb és értékesebb, mint például a málna. A megfelelő tárolással megőrizhető a szeder minden előnye és tápértéke. Igaz, a főzés vagy a hőkezelés során az értékes elemek egy része elvész, de ettől még nem lesz íztelen és használhatatlan.

Tekintse át szeder "Brzezina" lásd alább.