"Olajkirály" bab: a fajta és a mezőgazdasági technológia jellemzői
Mindenki, aki törődik az egészségével, tud egy olyan értékes élelmiszerről, mint a bab. Ősidők óta ismert. A mai napig sok fajta létezik. Az egyik leghasznosabb a spárgabab "Oil King". Az emberi szervezet számára szükséges vitaminok és mikroelemek gazdag készlete miatt értékelik. Egy ilyen zöldségből egészséges, könnyű diétás ételeket főzhet, és a nyári lakosok fényképes csodáló véleménye egyszerűen kiabál a magas hozamáról.
Leírás
Először is, ez a fajta kiváló íze miatt vált népszerűvé. A kertészek megjegyzik a zöldség jó külső adatait is. A hüvely gyengéd, lédús, kellemes tapintású. Lehetetlen nem megjegyezni a bab korai érését. Ha május végén - június elején veti el, akkor nyár közepén tisztességes mennyiségű termést figyelhet meg az ágyásokon. Ennek a fajtának a termési ideje körülbelül 50 nap. Kedvező körülmények között 1 négyzetméterről könnyen hozzájuthat körülbelül 2 kilogramm babhoz.
A zöldségtípust bokrosnak, függőlegesnek nevezik. A növények kompaktak, elérik a 0,5 méteres magasságot. A hüvelyek sárgák, néha aranyszínűek. Hosszúságuk eléri a 25 cm-t, átmérőjük - 3 cm. A teljes tömeg körülbelül 5,5 gramm.
Ebből a zöldségből hiányzik a rostosság és a durva pergamenréteg. A gyümölcsök cukrosak, kellemes ízűek. A fajta csemegeként definiálható, kiválóan alkalmas különféle fagyasztási és tartósítási módokra.Finom szerkezetének köszönhetően az "Oil King" hőkezelés nélkül is megbirkózik a főzés során.
Az íztulajdonságokon kívül a kertészek megkülönböztetik a faj egyéb tulajdonságait is:
- igénytelenség a termesztésben;
- ellenáll a nedvesség tartós hiányának;
- immunitás az erre a kultúrára jellemző betegségekkel szemben;
- a bokrok kiváló fejlődése;
- a gyümölcsök barátságos érése;
- jó túlélés a vályogos földeken.
Meglepő módon a fajtának negatív oldalai is vannak:
- alacsony csírázási arány (néha az ültetési anyag fele nem hoz gyümölcsöt);
- kis hüvelyméret;
- újraosztályozás (rossz minőségű vetőmag).
Hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket a termesztés és a betakarítás során, vásároljon kiváló minőségű vetőmagot. Ügyeljen a lejárati időre, a csomagolótasak állapotára.
termesztés
A nagy és jó minőségű éves termés eléréséhez nem elegendő a jó vetőmag vásárlása. Nem kevésbé fontos a termesztési és gondozási szabályok betartása sem. Az "Oil King" fajta magas neve ellenére nem okoz különösebb problémát és gondot a termesztésben. De mégis érdemes tudni néhány árnyalatot.
- A növény termofil. Javasoljuk, hogy meleg földekre ültesse, legalább 15 fokra felmelegítve (legkorábban május végén).
- Mind a magvak, mind a palánták nyílt talajba helyezhetők. Leiratkozhatsz a csírázásról.
- 1 négyzetméterenként körülbelül 30 darabot kell ültetnie.
- A magokat 4 cm mélységig a talajba helyezzük.
- A hüvelyesek érésének optimális hőmérséklete 20 Celsius fok.
- Talajként érdemesebb mészben gazdag homokos vályogot választani.
- Ez a fajta bab nem szereti a pangó vizet a talajban.
- A növény számára kedvező műtrágya az ásványi alapú fejtrágya és a már lebomlott szerves anyag.
- A spárgabab ültetésére szolgáló talajt ősszel meg kell műtrágyázni.
- Ne felejtse el lazítani, öntözni és eltávolítani a gyomokat.
- A burgonya, a paradicsom, a padlizsán, az uborka, a káposzta, a cékla, a sárgarépa és a zeller lehet a spárgabab legjobb előfutára.
A palánták előkészítéséhez először áztassa be a magokat meleg vízbe, majd ültesse el őket egy kis dobozba. A helyiség hőmérséklete nem eshet 12 Celsius fok alá. Körülbelül egy hónap elteltével biztonságosan ültetheti a palántákat nyílt terepen.
Annak érdekében, hogy a göndör babot könnyen termeszthessük, támogatásra van szükségük. Ehhez beágyazott ültetési módszert alkalmaznak: kerek, körülbelül 1 méter átmérőjű kerti ágyat készítenek, oda 10 babot ültetnek, majd egy bizonyos szerkezetet csapok kunyhója formájában állítanak fel.
Növénygondozás
Ne felejtsük el, hogy a bab szereti a meleget, ezért hűvös éjszakákon érdemes fóliával letakarni az ágyásokat. Ez a technika megvédi a növényeket a haláltól. Amikor ásványi kiegészítőket vesz igénybe, ne feledje, hogy túl gyakori használatuk nem jár semmilyen előnnyel. Nyáron kétszer is elég lesz.
Az első hajtások után a szokásosnál gyakrabban lazítsa meg a talajt. Ami az öntözést illeti, hetente egyszer elég, amíg a növények el nem érik a virágzási fázist. Amikor a termő folyamat véget ért, csak a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartására lesz szükség. A korán érett zöldbab gyakran már az ültetés után másfél hónappal meghozza gyümölcsét.
Használat
A hüvelyesek felhasználása változatos. A bab különösen népszerű az ázsiai, mexikói és európai népek konyhájában. A bab magas fehérjetartalma diétás, de az emberi szervezet számára nagyon hasznos termékké teszi. A bab fogyasztása kedvezően befolyásolja a gyomor-bél traktus állapotát. Egyetlen vegetáriánus étlap sem hiányzik a hozzávaló ételek nélkül. A bab gyakori használata pótolhatja az összes hiányzó értékes elemet.
Ha valamilyen oknál fogva elhagyta az állati fehérjét, nyugodtan vegyen be egy növényi analógot az étrendjébe.
A következő videóból többet megtudhat a babtermesztésről.