A bab: tulajdonságai és használati szabályai

A bab kezdetben nem volt népszerű, és szinte „hulladéknak” tekintették, amely alkalmas volt a szegények és az állatok etetésére. Idővel azonban az emberek észrevették a zöld hüvelyek finom semleges ízét és hihetetlen előnyeiket a kémiai összetétel sajátosságai miatt.

A szálbab kémiai összetétele változatos. A növény zöld fajtája a fehérje mennyiségét tekintve valamivel elmarad a hüvelyesektől, de több vitamint és nyomelemet tartalmaz.

A terméket magas A-, C-, E-, PP-, KK-vitamin tartalom jellemzi, de leginkább B-vitaminok vannak benne. Az ásványi összetételt kálium, magnézium, cink, kén, vas, króm stb. képviseli. Mindez a zöldbab erőteljes antioxidáns és immunstimuláló hatását sugallja. A szerves savak és az élelmi rost tartalma is magas, ami hasznossá teszi ezt a terméket az emésztőrendszer számára.

A zöldbab összetételéről szólva meg kell jegyezni, hogy nem képes felszívni a vegyszereket és a káros szennyeződéseket a környezetből. A hüvelyeseket nem lehet „tölteni” génmódosított adalékanyagokkal, így a bab nemcsak egészséges, hanem környezetbarát terméknek is számít.

A bab kalóriatartalma a fajtájától, valamint az elkészítési módtól függ. Átlagosan 23-32 kilokalória 100 gramm nyers termékben. A KBJU egyenlege a következő - 2,8 / 0,4 / 8,4 (g). A kompozíció nagy része az élelmi rostokra esik, egy része víz.

A zsírok telített zsírsavak formájában vannak, a transzzsírok és a "rossz" koleszterin hiányzik. A fehérjék „komplettek”, vagyis aminosavakat tartalmaznak, amelyek egy része esszenciális, vagyis nem a szervezet termeli, hanem táplálékból származnak. Jelen van a mono- és diszacharidok összetételében.

Ez vagy az ilyen típusú hőkezelés, valamint bizonyos összetevők hozzáadása megváltoztatja ezt az egyensúlyt, és az energiaérték növekedéséhez, ritkábban csökkenéséhez vezet. Tehát a főtt bab kalóriatartalma 47-128 kcal / 100 g termék. Ez nem sok, de azoknak, akik gondosan figyelik a súlyt, figyelembe kell venniük ezeket a mutatókat a KBJU kiszámításakor. A főtt babot köretként, saláták összetevőjeként használják, omletthez, zöldséges rakotthoz adják.

A BJU aránya is megváltozik - a zsírok kezdenek túlsúlyba kerülni, míg a fehérje az összetételben csökken.

Ha a főtt bab túl nyájasnak tűnik, és a sült bab kalóriadús, a párolt bab alternatíva lehet. A lédússág, a gyengédség jellemzi, és a fűszerek hozzáadása segít illatosítani az ételt, fűszerezni.Kalóriatartalma 100 grammonként átlagosan 138-140 kcal.

Eddig olyan esetekről beszéltünk, amikor a kalóriatartalom növekszik - ez minden termikus expozíciós módszerrel megtörténik. A tápérték csökkenése jellemző a fagyasztott termékre - 28 kcal / 100 g. Ugyanakkor az összes hasznos tulajdonság teljes mértékben megmarad. Fontos szempont, hogy a babot kis adagokban kell lefagyasztani, hogy egyszerre használhassa fel. Az ismételt fagyasztás és felolvasztás a hüvely ízének romlásához, de ami a legfontosabb, a hasznos elemek megsemmisüléséhez vezethet.

A terméket alacsony glikémiás index jellemzi, amely 15 egységnek felel meg. Ez azt jelenti, hogy a bab nem gátolja az anyagcserét és nem okoz inzulintúllépést, és cukorbetegek számára is megengedett (a termékek glikémiás indexének „küszöbértéke” 15 egység). Fontos, hogy a bab tartalmazzon "lassú" szénhidrátokat, amelyek felosztása esetén energiát adnak, és nem rakódnak le felesleges zsírrétegek formájában a szervezetre.

A szervezet számára legfontosabb ásványi anyagok jelenléte a zöld hüvelyt hasznossá teszi az immunitás szempontjából. Ezek a vitaminok, különösen az aszkorbinsav, kifejezett tonizáló, tonizáló és megfázás elleni hatást mutatnak. Általában az influenza és a megfázás időszakában javasolt több citrusfélék bevitele az étrendbe, de hasonló ajánlások érvényesek a zöldbab esetében is. A termék segít elkerülni a beriberit, a skorbutot is.

A bab nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hanem harmonikus kombinációjával is kitűnik, ami megsokszorozza előnyeit. Tehát az E- és C-vitamin tandem erős antioxidáns hatással rendelkezik, amelynek köszönhetően a radionuklidok megköthetők a szervezetben. Ez utóbbiak hiányzó elektront tartalmazó molekulák, amelyek egy egészséges sejt felszínére ereszkedve megzavarják annak munkáját. Mint tudják, a nem megfelelően működő sejtek a daganatok és a rák kialakulásának fő oka.

Az E-vitamint "szépségvitaminnak" tartják, mert befolyásolja a kollagéntermelést és lassítja az öregedési folyamatokat. Az A- és E-vitamin kombinációja az egyik leghasznosabb lehetőség a női test "együttműködésére". Ezek a vitaminok részt vesznek a női nemi hormonok szintézisében, amelyek meghatározzák a nő egészségi állapotát és reproduktív funkcióit.

Ezeknek a hormonoknak a hiánya a ciklus megsértését idézi elő, egészen amenorrhoeáig (a menstruáció teljes hiányáig), fogantatási és terhességi problémákig.

A nők számára készült készítmény másik fontos „összetevője” a B9-vitamin, ismertebb nevén folsav. A szervezetben a hormonszint „stabilizátoraként” ismert, ezért különösen szükséges a jelentős hormonális változásokkal járó szakaszokban. Először is, ez a tizenéves kor, a terhesség és a szoptatás időszaka, a menopauza.A folsav részt vesz a magzat idegcsövének, valamint számos belső szervnek, köztük az agynak és a gerincvelőnek a kialakításában. Ezért hasznos a zöldbab terhesség alatt, különösen az első trimeszterben.

Általában a B-vitaminok szinte minden létfontosságú folyamatban részt vesznek a szervezetben. Részt vesznek az anyagcserében, a vérképzésben, javítják a központi idegrendszer működését (magnéziummal kombinálva). Az idegrendszer erősítése a végződések közötti idegimpulzusok vezetőképességének javításával történik. Emiatt a zöldhüvely az idegrendszeri betegségek, a mentális túlterhelés, a krónikus fáradtság tünetei és az álmatlanság esetén ajánlott termék.

A B-vitaminok és a cink kombinációja lehetővé teszi, hogy beszéljünk a bab jótékony hatásairól a férfiak egészségére. Hasonló vitamintandem vesz részt a tesztoszteron, a fő férfihormon termelésében. Ő biztosítja az ember erejét és kitartását, segít az izomtömeg gyors helyreállításában és felépítésében.

Ezenkívül a tesztoszteron, ha elegendő a szervezetben, javítja a férfi reproduktív funkcióit, növeli az erekciót és a libidót, valamint javítja a sperma minőségét. A zöld hüvely végre segít megelőzni számos, a prosztatagyulladással összefüggő férfibetegséget.

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, valamint finom élelmi rostokban gazdag zöldbab hasznos termék a gyermek szervezetének. Jobban felszívódik, mint a gabona, nem okoz fokozott gázképződést. Könnyen emészthető fehérjére van szüksége a növekedés és a fejlődés időszakában.Emésztési problémák és egyéb ellenjavallatok hiányában a zöldbab 10 hónapos kortól kerülhet a gyermek étrendjébe. Péppé kell pépesíteni, vagy ennek alapján könnyű zöldségleveseket készíteni.

A termék gyógyászati ​​tulajdonságai kiterjednek az emberi szív- és érrendszerre. Mindenekelőtt meg kell jegyezni a magnézium és a kálium erősítő hatását a szívizomra, aminek köszönhetően nő a szív állóképessége, normalizálódik a ritmusa. A PP-vitamin javítja az erek permeabilitását, ami a szövetek táplálását jelenti. Az E- és C-vitamin növeli az érfalak rugalmasságát, ami megakadályozza a torlódások kialakulását, csökkenti a visszér kialakulásának valószínűségét.

Ha ehhez hozzáadjuk a vas jelenlétét a készítményben, ami a vér megfelelő oxigéntelítettségét és az optimális hemoglobinszint fenntartását jelenti, azt állítjuk, hogy a spárga segít az olyan betegségek leküzdésében, mint a vérszegénység, érelmeszesedés, visszér, szívroham, szélütés. A zöldség különösen hasznos terhes, szoptató és gyermekek számára, mivel ebben a csoportban általában alacsony hemoglobinszint figyelhető meg. Ezenkívül a készítmény K-vitamint tartalmaz, amely meglehetősen ritka a zöldségeknél, amely szintén részt vesz a vérképzés folyamataiban, és biztosítja a jó véralvadást. Ez a vitamin javítja a kalcium felszívódását más élelmiszerekből is.

Visszatérve arra a megállapításra, hogy a hüvelyek kémiai összetételének minden eleme nagyon jól kiegészíti egymást, érdemes megjegyezni a C-vitamin és a vas kombinációját. Az aszkorbinsav javítja a vas felszívódását, ami az utóbbit még előnyösebbé teszi a keringési rendszer számára.A tenyészetben szintén jelen lévő vas és molibdén pedig javítja a légzőrendszer szerveinek működését.

A babban réz található, így ízületi és szalagos betegségek esetén is ajánlható. A hüvelyeket fel kell venni az ízületi gyulladásban, köszvényben szenvedők, sportolók étrendjébe, segít elkerülni a szalagokkal és ízületekkel kapcsolatos problémákat, amelyek előbb-utóbb fokozott fizikai megterhelést okoznak. Ebben az esetben különösen hasznosak a frissen facsart bablevek. Így például az ízületi táskák gyulladásos folyamataiban (bursitis) naponta kétszer 100 ml gyümölcslevet kell bevenni 10-14 napig.

A termék használata segít csökkenteni a vérnyomást magas vérnyomásban. A friss bab, különösen a belőle készült gyümölcslé hozzájárul az inzulin termeléséhez, ami a cukorbetegek számára engedélyezett és hasznos termékké teszi. Ezzel a betegséggel a babot ajánlott más zöldségekkel, hússal, hallal kombinálni, mivel a bab nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami megakadályozza a cukor gyors bejutását a vérbe, és ennek eredményeként annak ugrását. Ezenkívül a bab biztosítja a nagyon szükséges inzulint.

A cukorbetegség első szakaszában a duzzanat jellemző, ami segít megbirkózni a babban lévő káliummal. Ez a képesség egyébként a terhes nőknek, a fogyóknak és azoknak is hasznos, akiknek problémái vannak a kiválasztószervekkel. A cukorbetegeknek ajánlott naponta friss babot, sárgarépát, kelbimbót és salátát inni. Ez az ital elősegíti az inzulin termelését.

A bablevesek hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Elkészítésükhöz 150 mg hüvelyt kell kockára törni, majd negyed órán át 1 liter vízben forralni. Szűrjük le és fogyasszuk el 150 ml-t étkezés előtt. A spárgababot vizelethajtó hatás jellemzi, amely javítja a máj és a vese működését, eltávolítja a méreganyagokat.

A bab alacsony kalóriatartalmú, de tápláló étel. Fehérjéi nem esszenciális és pótolhatatlan aminosavakat tartalmaznak, minőségükben pedig közel állnak az állati eredetű fehérjékhez. Éppen ezért a zöldbabot a vegetáriánusok és a böjtök étrendjébe kell rendszeresen beiktatni.

A zöldség szerves savakban és rostokban gazdag, ami jótékony hatással van az emésztőszervek állapotára. Az első komponensek ugyanazt a funkciót látják el, mint a gyomornedv - segítenek lebontani a beérkező táplálékot, ami hozzájárul annak gyorsabb és jobb felszívódásához. A bab különösen hasznos azok számára, akiknek alacsony a gyomor savassága.

Az emésztőszervek megfelelő működésével javul az ember közérzete (el lehet kerülni az olyan problémákat, mint a nehézségérzet, gyomorégés, fokozott puffadás), felgyorsulnak az anyagcsere- és lipid (zsírlebontás) anyagcsere folyamatai, az immunitás növekszik (az immunsejtek nagy része a belekben található).

A bab fogyasztása segít normalizálni az epetermelést, és megakadályozza, hogy a gyomorba kerüljön. Ezenkívül javítja az emésztést, segít megszüntetni az étkezés utáni gyomorégést. A babot krónikus hasnyálmirigy-gyulladással lehet enni, de csak remisszió idején. Ebben az időben babalapú főzet ajánlott, amely segít késleltetni és csökkenteni a betegség súlyosbodását.

Az ilyen főzetet szárított babhüvelyekből készítik, amelyeket fel kell vágni. Ezután öntsünk fel 1 evőkanál nyersanyagot egy pohár vízzel, forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk további 3-5 percig. Vegyünk naponta háromszor fél órával étkezés előtt, 200 ml-t.

A bab összetételében lévő szerves savak jelenléte miatt károsak lehetnek azokra az emberekre, akiknek megnövekedett a gyomor savassága. El kell hagyni az akut időszakban peptikus fekély, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, kolecisztitisz, valamint máj- és vesebetegségek esetén.

A hasmenésre való hajlam esetén a bab aktív evése súlyosbíthatja az állapotot. Ugyanez mondható el a fokozott gázképződéstől szenvedőkről. Különösen gyakran ez a jelenség idősebb embereknél fordul elő, amikor a bélmozgás jelentősen csökken. A készítményben lévő K-vitamin jelenléte miatt a babot óvatosan kell enni, ha véralvadási problémák és véralvadásgátlók szedése van.

Ennek oka a feazin, egy mérgező anyag a készítményben. Megzavarja az emésztőrendszer működését, károsítja a gyomornyálkahártyát, és súlyos mérgezést okozhat.

Ne tegye azonnal a babot a levesbe, és ne használja azt a vizet, amelyben a hüvelyt főzte, mert a folyadék megtelik feazinnal.A bab megfelelő főzése azt jelenti, hogy főzésig és félig főzzük, a második esetben utólagos hőkezelést feltételeznek (például hasonló technológiát biztosítanak a levesek főzéséhez).

A megnövekedett gázképződés és a babfogyasztás utáni bélkólika megjelenésének elkerülése érdekében a hüvelyek szódaoldatba való előzetes áztatása segít. A puffadás csökkentése érdekében javasolt a hüvelyeseket sárgarépával, kaporral és édesköménymaggal főzni.

Ha babon alapuló gyümölcslevet vagy főzetet használ, azokat közvetlenül a felhasználás előtt kell elkészíteni. Az ilyen termékek hosszan tartó infúziójával elveszítik a legtöbb hasznos elemet (ugyanaz a C-vitamin "legfeljebb 30-40 percig él" levegővel érintkezve), és mérgező vegyületeket halmozhatnak fel.

Ha ilyen tünetek jelentkeznek, antihisztamin gyógyszert kell szednie, az állapot jelentős romlásával menjen a kórházba.

A gyermekkor nem ellenjavallat a spárgabab használatának, de kis adagokban adható. 6-7 hónapos kortól, nagyon kis adagokban, az ilyen bab hozzáadható tökpürékhez, brokkoli alapú pürékhez és zöldségkeverékekhez, amelyek ilyen korú gyermekek táplálására megengedettek.

10-11 hónapos kortól megpróbálhat bab alapú monopure-t adni a babának. Az első adag egy teáskanál harmada. Ha egy ilyen kóstolás után a szervezet nem reagált negatívan, akkor 2-3 "munkamenetenként" adhat egy ilyen pürét, növelve az adagot további fél teáskanállal.Nem kell naponta babbabot adni, elég heti 2-3 alkalommal ilyen vagy olyan formában.

A terhesség alatt babot lehet és kell is hozzáadni az étrendhez. Ebben az időszakban azonban a hormonális háttér éles változása miatt a szervezet negatív reakciói - allergia - jelentkezhetnek. Még akkor is, ha az „érdekes helyzet” előtt nem volt allergiás a babra, terhesség bekövetkeztekor el kell kezdenie az étrendbe való felvételét minimális adagokkal, gondosan figyelemmel kísérve állapotát.

A bélmozgást felgyorsító magas rosttartalom miatt előfordulhat, hogy a terhesség utolsó heteiben abba kell hagynia a babevést. Ez annak köszönhető, hogy a megnagyobbodott méh szó szerint érintkezik a gyomorral és a belekkel, az utóbbi fokozott perisztaltikája okozhatja összehúzódásait. Ez viszont tele van a méh hipertóniájával és a koraszüléssel.

A laktációs időszak szintén nem ellenjavallat a spárgabab szedésének. Minden attól függ, hogy a baba teste hogyan reagál a termékre. Ha a baba állapota nem romlik, akkor az újonnan készített anyának feltétlenül tartalmaznia kell a zöld hüvelyt az étrendjében. Nem okoznak erős gázképződést, sok vasat, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

A rostok szervezetbe jutásának csökkentése segít, ha nem hüvelyeket, hanem gyümölcsleveket használnak. Vérszegénység esetén a spárgabab levét cékla és sárgarépa levével kell hígítani (2 rész sárgarépalé és 1 rész bab és répalé).Ha egy gyermek, válaszul arra, hogy édesanyja babot eszik, hasproblémákat tapasztal - kólika, puffadás, székletzavar vagy bőrkiütés jelentkezik, jobb, ha egy ideig kizárja a terméket az étrendből. Megpróbálhat visszatérni a baba 3-4 hónapos kora után.

A babból származó ártalmak magas fehérjetartalmú és magas kalóriatartalmú élelmiszerekkel való kombinációját válthatják ki. Az ilyen ételek túl nehézkesek lesznek a gyomor számára, és sok időt vesz igénybe az emésztés, és egyszerűen „nincs elég” enzim. Ebben a tekintetben a babot nem szabad hússal kombinálni (a lehetséges lehetőségek a csirke, nyúl, pulyka). A megnövekedett gázképződés és a gyomorfájás nem kerülhető el, ha a babot más hüvelyesekkel, káposztával, sok durva rostot tartalmazó zöldséggel kombináljuk.

A bélrendszerre és a gyomor-bél traktus egyéb szerveire gyakorolt ​​jótékony hatás, valamint az anyagcsere felgyorsításának képessége alacsony tápértékkel kombinálva a zöldbabot a fogyás optimális termékévé teszi. Ezen kívül sok lassú szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, amelyek jóllakottság érzést adnak, erővel és energiával látják el a szervezetet, és segítik az izomszövet építését. Végül a magas vitamin- és ásványianyag-tartalom biztosítja az összes szerv és rendszer működésének stabilitását, kizárja a beriberi kialakulását, ami gyakran előfordul diéták, különösen szigorú diéták betartása esetén.

Fogyasztása hozzájárul a szervezetben a kolecisztokinin termelődéséhez, amely hormon csökkenti az étvágyat és részt vesz a metabolikus anyagcserében.Ezenkívül a bab gátolja a szénhidrátok, különösen a keményítők felszívódását. Csökkenti a vércukorszintet is. Vagyis a bab segítségével valamilyen módon "semlegesítheti" a kalóriadúsabb édes vagy zsíros ételek hatását. Ésszerű keretek között természetesen.

Fogyáshoz 2 lehetőség van a zöldbab felhasználására.

• Az első megközelítés a napi kalóriabevitel csökkentését jelenti., az egészséges táplálkozás alapelveinek betartása és a nagy mennyiségű bab étrendbe való beillesztése. Megfelelő fizikai aktivitás mellett a fogyás zökkenőmentesen megy végbe, és az elért eredmény sokáig megmarad.
• A második módszer a fogyókúra. Vagyis a diéta alapja a bab lesz, amelyet más alacsony kalóriatartalmú zöldségek és zöldek egészítenek ki. Az ilyen diétákat általában "expressz"-nek nevezik, és betartásuk rövid ideig tart. 3, 7, 10 napos ilyen táplálkozással lenyűgöző eredményeket lehet elérni - 3-5 és 10-12 kg között van. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy az ilyen táplálkozási minták mindig megterhelőek a szervezet számára, és csak sürgős esetekben szabad alkalmazni (például gyorsan le kell fogynia egy bizonyos eseményhez), és legfeljebb 1-2 alkalommal 4 alkalommal. -6 hónap.

Fogyókúra során a legjobb a fiatal hajtások használata, jobb ízűek, könnyebben emészthetőek és több gyógyító elemet tartalmaznak. Az előnyben részesített főzési mód a vízben való forralás, gőzölés és sokkal ritkábban párolás. Ha jelentős eredményeket szeretne elérni, jobb, ha só nélkül vagy annak minimális mennyiségével főz. A nátrium visszatartja a folyadékot a szövetekben, ami megzavarja tevékenységüket, lelassítja az anyagcserét és a test megereszkedését okozza.

A zöldek, a fokhagyma, a szószok segítenek elkerülni a főtt vagy párolt bab frissességét. Ez utóbbi alapja legyen szója, hidegen sajtolt növényi olajok.

A felesleges kilóktól való megszabaduláshoz a babot javasoljuk növényi zsírokkal kombinálni - olíva, napraforgó, lenmagolaj, sovány marhahús, csirke, pulyka, valamint fűszernövények, paprika, paradicsom és uborka, túró, tojás. De a zsíros hús, a gabonafélék és a burgonya zöldbabbal kombinációját el kell dobni, mivel túlságosan nehéz és magas kalóriatartalmú lesz.

A diétás menü diverzifikálása lehetővé teszi a különböző babfajták használatát, mert a hagyományos zöld hüvelyek mellett sárga, lila is van. Például sok sárgabab (elsősorban a vajkirály) kellemes vajas utóízzel rendelkezik. Főzve és sütve is jók. A Blau Hilde fajta lila hüvelyei krémes ízzel gyönyörködtetnek.

Nyersen fogyaszthatja a finom sárga hüvelyű Panther babot - bármilyen zöldségsalátát díszít, és jelentősen növeli annak hasznosságát. A "Hell Ram" látványa pedig minden ételt gomba aromával tölt meg, jó levest főzni belőle. Valamivel kevésbé erős gombaillat is jellemző az Akito fajtára. A fana babnak kifejezett antibakteriális hatása van.

A választott babdiétától függetlenül a következő táplálkozási elveket kell követni:

• lemondani a zsíros, sós, édes, keményítőtartalmú ételekről;
• tartsa be az ivási rendszert - minden testtömeg-kilogrammra 30 ml vizet kell inni (ez a napi vízadag, ez a norma nem tartalmazza az italokat, leveseket);
• ne egyen babot 4-5 órával lefekvés előtt, az utolsó étkezést legkésőbb 3 órával lefekvés előtt kell megtenni;
• fél pohár joghurt fél órával lefekvés előtt segít beindítani az anyagcsere folyamatokat és csillapítja az éhségérzetet.

A bab háromnapos expressz diétájának mintamenüjének a következő lehetőségei lehetnek.

Reggeli:

• omlett 1 tojáson és két tojásfehérjén 200 g babbal;
• saláta babból, fűszernövényekből, uborkából és kaliforniai paprikából, citromlével fűszerezve;
• frissen facsart koktél babból, zöldekből, spárgából zabpehely vagy lenmag (szezámmag) hozzáadásával.

Vacsorák:

• párolt hal párolt babbal;
• pörkölt babból, cukkiniből és paradicsomból sovány marhahússal;
• főtt csirkemell párolt babbal és mártással paradicsomból és paprika fűszernövényekkel.

Vacsorák:

• zöldséges rakott (bab, cukkini, paprika) tojással és túróval;
• bableves zöldséglevessel;
• bab saláta.

A babon eltöltött böjti nap ezen kívül más termékek teljes elutasítását is jelenti. A babot 1,5 kg mennyiségben főzve kell fogyasztani. Só nélkül főzzük, a hüvelyeket meglocsolhatjuk olívaolajjal és citromlével.

Igyál tiszta vizet italként. Erős éhségroham esetén megengedett 2 pohár kefir inni, vagy egy tojás fehérjéjét enni. A diéta időtartama 1 nap.

Minden monodiéta csak ellenjavallat hiányában alkalmazható, súlyos emésztési problémák és egyéb krónikus betegségek, terhesség és szoptatás ideje alatt nem alkalmazható. Az ilyen diéták alatt nem lehet aktívan sportolni. El kell hagynia az úszást, a kardió edzést és az edzőteremben végzett testmozgást, megengedett a jóga, a nyújtás.

Egy másik hasznos recept a következő videóban található.