A Feijoa jódforrás

A Feijoa természetes jódforrás. 100 g termékben átlagosan 20-100 mikrogramm ásványi vegyület van, ezért 2-3 gyümölcs elfogyasztása után az ember teljesen kielégíti a napi élettani szükségletét ennek a tápanyagnak. Magas jódtartalma miatt a feijoát olyan pajzsmirigy-betegségben szenvedőknek ajánljuk, akiknél hiányzik a nyomelem.

A feijoa jódtartalma a bogyófajtától, a régiótól és a növény növekedési körülményeitől függően változik. A zöld gyümölcsöket az a tény különbözteti meg, hogy a pépben és a héjban sok ez a nyomelem. Ezért 2-3 gyümölcs elfogyasztása esetén az ember teljes mértékben kompenzálja a pajzsmirigy megfelelő működéséhez szükséges ásványi vegyület ajánlott napi bevitelét. Ugyanakkor nem lehet egyszerre sok bogyót enni - a magas jódtartalom miatt a szervezet mérgezése lehetséges.

Az emberek tévesen azt feltételezik, hogy a nyomelem a gyümölcsök része, amelyeket csak a part közelében vagy a tengerparti területeken termesztenek. A bogyók kémiai szerkezetében lévő jód mennyisége közvetlenül függ a talaj minőségétől. Ha a talaj nagy mennyiségben tartalmazza ezt az elemet, akkor a növény a növekedés folyamatában felszívja. Ennek megfelelően jódban gazdag feijoa termést hoz. A tenger közelsége nem befolyásolja a gyümölcs összetételét.

Az ásványi vegyület mennyisége 100 g bogyópépben 20 mcg és 35 mg között változik. A jódban gazdag termés eléréséhez ajánlatos a feijoát komplex szervetlen műtrágyákkal etetni. A feijoához képest a tengeri halak kevesebb nyomelemet tartalmaznak - 100 g filé 3-300 mikrogramm tápanyagot tartalmaz.

A bogyók rendszeres használatának köszönhetően gyorsan feltöltheti a belső jódkészletet:

• egy ásványi anyag ajánlott napi bevitele gyermekek számára életkortól és testtömegtől függően napi 60-150 mcg;
• a jód fiziológiai szükséglete felnőtteknél eléri a 150 mcg-ot naponta;
• terhes nők számára - 250 mcg naponta.

Nyomelem-hiány esetén megnő az endemikus golyva, a gyermekkori kreténizmus és az artériás hipotenzió kialakulásának kockázata. A jód hiánya a pajzsmirigy méretének növekedéséhez, a hormonális háttér megsértéséhez vezet a tiroxin alacsony koncentrációja miatt a vérben, és anyagcserezavarhoz vezet.

Ha napi rendszerességgel kívánja bevezetni a feijoát az étrendbe, akkor a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy naponta legfeljebb 20 g bogyót fogyasszon. Más esetekben, amikor az ember ritkán vásárol zöld gyümölcsöt, a maximális haszon eléréséhez elegendő 2-4 gyümölcsöt enni, legfeljebb heti 1-2 alkalommal.

A Feijoa jótékony hatással van a szervezetre a magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően. A zöld bogyók a jódon kívül más tápanyagokat is tartalmaznak.

• B vitamin csoport. A tápanyagok javítják a központi idegrendszer működését, normalizálják a zsír- és szénhidrátanyagcserét a szervezetben. A vitaminok részt vesznek a vörösvértestek képződésében, fokozzák az antitestek termelését.
• C vitamin Az aszkorbinsav csökkenti a vírusos, gombás és bakteriális fertőzések elkapásának kockázatát, megszünteti a gyulladást és erősíti az erek falát.
• E vitamin. Az alfa-tokoferol kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, aminek köszönhetően lassítja a szervezet korai öregedésének folyamatát. A vitamin eltávolítja a szabad gyököket a vérből, amelyek sejthalált és szövetek kimerülését idézik elő.
• K vitamin. A filokinon megakadályozza a vérrögképződést, hígítja a vért. Ennek a hatásnak köszönhetően csökken a stroke, az ischaemia és a szívinfarktus kockázata.
• Makrotápanyagok. A kalcium erősíti az izom-csontrendszert és az ínszalagokat, javítja a szívizom kontraktilitását. A nátrium és a kálium normalizálja a víz és az elektrolit egyensúlyát a szervezetben. A magnézium megakadályozza a rohamok kialakulását, stabilizálja a vázizmok munkáját.
• nyomelemek. A vas növeli a szérum hemoglobinszintet, csökkenti a vérszegénység és a szöveti hipoxia kockázatát.

A Feijoát gyakran használják a túlsúly leküzdésére. Annak ellenére, hogy összetételében nincsenek lipolitikus enzimek, a zöld bogyók hozzájárulnak a fogyáshoz az anyagcsere felgyorsításával és az emésztés normalizálásával. Az elsőt a könnyen emészthető vitaminok és ásványi anyagok adják, a második a durva rost.

A növényi rostok a gyomor-bélrendszerben felszívják a vízmolekulákat, így azok kitágulnak, belülről nyomást gyakorolva a szervek nyálkahártyájára.Ennek eredményeként kompenzációs reakció lép fel - a simaizmok perisztaltikája nő, a bél lumen intenzíven csökken, felgyorsítva a rostok eltávolítását a szervezetből. Az enyhe hashajtó hatásnak köszönhetően az emésztőszervek megtisztulnak a salaktömegtől és a mérgező vegyületektől.

De a feijoa fő értéke a magas jódtartalomban rejlik. Ásványi vegyület hiányában a következő kóros folyamatok figyelhetők meg:

• az epekőbetegség fokozott kockázata;
• a hormonális háttér zavart okoz, ami miatt intenzív súlygyarapodás kezdődik, fennáll az elhízás veszélye;
• a látás romlik;
• a körmök és a haj törékenysége nő, a körömlemezek hámlik;
• toxikus golyva, hyperthyreosis jelenik meg.

Napi 2-3 bogyós gyümölcs elfogyasztása megakadályozza a mikrotápanyag-hiánnyal járó betegségek kialakulását. Kivételt képeznek, ha az emberek speciális gyógyszeres kezelésen esnek át. Ebben az esetben a feijoa fő étrendbe való felvétele előtt meg kell szerezni a kezelő endokrinológus jóváhagyását.

A zöld bogyókkal való visszaélés káros lehet az egészségre. A feijoa túlfogyasztása kellemetlen következményekkel járhat.

1. Jódmérgezés. A mikroelem túlzott mennyisége dyspeptikus zavarokhoz, szédüléshez, lázhoz vezet. Az embernek tachycardia van, nehéz lélegezni, az étvágy eltűnik, az ujjak remegnek.
2. Allergiás reakció. A Feijoa számos bioaktív vegyületet tartalmaz, amelyek nem megfelelő immunválaszt válthatnak ki. Ennek eredményeként a bogyók túlfogyasztása miatt bőrkiütés, viszketés és vörös foltok jelennek meg. Székletzavar van, az arc lágyrészeinek duzzanata.Súlyos esetekben anafilaxiás sokk alakulhat ki.
3. Emésztési problémák. A nagy mennyiségű durva rost székrekedéshez és fokozott gázképződéshez vezethet a belekben. Ebben az esetben egy személy aggasztja a puffadást és a puffadást.
4. Szerves savak feleslege gyomorhurut, gyakori gyomorégés kialakulásához vezethet.

A gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexumnak köszönhetően a feijoa a következő betegségek étrendjében szerepel:

• a pajzsmirigy károsodása, súlyos jódhiány a szervezetben;
• endemikus golyva jelenléte;
• instabil hormonális háttér, a reproduktív rendszer zavara;
• gyakori megfázás, fertőző és gyulladásos folyamatok, immunhiány;
• elhúzódó sebgyógyulás.

A feijoa hasznosságáról a következő videóban olvashat.