Mikor van a feijoa szezon?
A feijoa nevű egzotikus gyümölcs nemcsak szokatlan ízű, de nagyon hasznosnak is tartják, hiszen sok vitamint és biológiailag aktív anyagot tartalmaz. A Feijoa ősszel kezd érni, és már szeptember végén megtalálható a boltok polcain. Javasoljuk, hogy ezeket a bogyókat novemberben vásárolják meg, mivel ebben az időszakban a legalacsonyabb az ára.
Melyik hónapban énekel?
A Feijoát sikeresen termesztik a bolygó minden sarkában, de a legjobban a szubtrópusi és hegyvidéki területeken gyökerezik. Ott adja a legjobb termést és gyorsan érik. Ez a gyümölcs elsősorban a Kaukázus országaiból, valamint Oroszország déli régióiból kerül értékesítésre.
A feijoa szezonját annak a területnek az éghajlati viszonyai határozzák meg, ahol nő és érik.
általában egzotikus gyümölcsök szeptemberben érik és megfelelő tárolás mellett egészen tavaszig értékesíthető.
Oroszországban
Oroszországban a feijoa főként Szocsiban és a Krasznodar Területen termesztik. E régiók éghajlati övezeteiben a növény kiváló gyümölcsöt terem. Övé a gyümölcsök novembertől januárig érnek - abban az időszakban, amikor a szervezetet vitaminokkal kell "tölteni" az immunitás erősítéséhez.
Abháziában
Abházia mindenkor gyümölcsparadicsomnak számított, mert területén egész évben élvezheti a friss gyümölcsöket. Abházia egyedülálló éghajlatának köszönhetően ideális feltételeket teremtenek a különféle növények termesztéséhez, beleértve a szeptember elején érő feijoát is. Ebben az időszakban a gyümölcsök a korai érettség szakaszában vannak. Ebben az állapotban nagyon kényelmes szállítani és eladni őket, de a vásárlás után a gyümölcsöket speciálisan előkészített helyeken kell érlelni.
Mikor szedik össze és adják el?
Feijoát tartják őszi gyümölcs, a betakarítása akkor kezdődik, amikor a bogyók még nem érnek teljesen (szeptember közepén). Ez a szállítás és tárolás további megkönnyítése érdekében történik.
Ha a bogyók túljutottak a teljes érésen, akkor a húsuk megbarnul, és értékesítésre alkalmatlanná válik.
Azokon a területeken, ahol a feijoát termesztik, az eltarthatóság korlátozott, és nem haladja meg az egy hónapot.. Ezért a betakarítás után a bogyókat azonnal értékesítésre küldik más régiókba.
A Feijoát papírdobozban vagy zacskóban árusítják. Ha a gyümölcsök hosszú utat tesznek meg a szállítás során, akkor az eltarthatóságuk jelentősen csökken (a piacon vagy boltban vásárolt bogyókat legfeljebb egy hétig tárolják).
Ezért, mielőtt megvásárolná ezt az egzotikus gyümölcsöt, érintéssel kell kipróbálnia. A gyümölcsöknek nem lehetnek látható sérülései és gyűröttek.
Javasoljuk, hogy kemény gyümölcsöt vásároljon, amelyet vásárlás után több napig +20 és +23 C közötti levegő hőmérsékletű helyiségben kell hagyni. Ezután a feijoa frissen és feldolgozott állapotban is fogyasztható (a gyümölcsöket cukorral őröljük 1: 1 arányban).
Hogyan válasszunk?
Ahhoz, hogy a család minden tagjának örömet szerezzen egy olyan ízletes és egészséges gyümölccsel, mint a feijoa, tudnia kell bizonyos dolgokat vásárlás előtti választás szabályai. Ellenkező esetben romlott bogyókat vásárolhat, és csalódhat.
A legjobb, ha a feijoát a legközelebbi régiókban és országokban termesztik, például a Krasznodar Területen, Azerbajdzsánban, Abháziában és Örményországban.
Az ezekről a vidékekről hozott gyümölcsök jól érnek a fán, szállításuk gyorsan megtörténik, mivel nem igényel korai betakarítást. A szezon végén messzi külföldről lehet vásárolni olyan gyümölcsöket, amelyek már régóta a boltok polcain vannak, és fokozatosan érik el az érett állapotot.
Ennek az egzotikus gyümölcsnek a vásárlásakor ügyeljen a következő kritériumokra.
- Rugalmasság. Ha a gyümölcsök kemények, ez azt jelzi, hogy éretlenek, és ízük fokozott fanyar, savanyú lesz. A legjobb olyan gyümölcsöket választani, amelyek enyhe nyomásnak vannak kitéve. Nem vásárolhat zúzott bogyókat heterogén felülettel és barna foltokkal. Nagy valószínűséggel a nem megfelelő szállítás "áldozatai" lettek.
- pép. Vásárlás előtt meg kell kérni az eladót, hogy vágja le a gyümölcsöt. A feijoa belsejében krémszínű maghúsnak kell lennie. A barna szín azt jelzi, hogy a bogyók túlérettek, és hamarosan megromolhatnak. A pép fehér színe az éretlenségre és a gyümölcs rossz ízére utal.
- Méret és alak. Az értékesítésben nagy és kis méretű, hosszúkás és lekerekített feijoa található. Ennek oka a termés fajtajellemzői, amelyek miatt az érési, növekedési feltételek tekintetében eltérhet, de ez nem befolyásolja a gyümölcs ízét.
- Szag. A Feijoa még a teljes érés előtt is kellemes aromát áraszt, amely idővel jellegzetes édeskés jegyeket kap.
Ami a héj színét illeti, nagyon nehéz meghatározni belőle a legérettebb példányokat, mivel a telített zöld szín van jelen a gyümölcsökön a petefészek megjelenésétől egészen az anyanövényről való lehullásig.
Nézze meg a videót a feijoáról.
