Mindent a fizalisról

A Physalis az éjszakai árnyékolók családjába tartozik, amelyet termofilitása, számos hasznos tulajdonság és tulajdonság különböztet meg. Ezért a növényt aktívan használják az orvostudományban és a főzésben, azonban a megfelelő növekedéshez megfelelő ültetésre és gondozásra van szükség.

A Physalis vulgaris egy évelő növény, amelynek magassága eléri a 100 cm-t, melynek jellegzetessége a föld alatti hajtásai, amelyekre fásodás jellemző. A physalis bokrot felálló szárak jellemzik, a levelek meglehetősen vékonyak és tojás alakúak.

Ennek a kultúrának magányos virágai vannak, amelyek krémes színűek. A meglehetősen lédús gyümölcs narancssárga színű, és egyes fajtákban a bogyó piros lehet. A növény augusztusban virágzik, és az első gyümölcsök ősszel kezdenek érni.. Ebben az összefüggésben a gyümölcs úgy néz ki, mint egy paradicsom, mindenesetre sokakat emlékeztet erre a bizonyos zöldségre. Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően a physalis világos erdőkben is növekedhet, amelyek bőséges természetes fényt kapnak.

A kompozíció egyedisége miatt nehéz olyan hasznos növényeket találni, amelyek számos hatóanyag jelenlétével büszkélkedhetnek. A gyümölcsöket nagy mennyiségű A-, B- és C-vitamin jellemzi. A készítményben nyomelemek is találhatók foszfor, kalcium, mangán, cink és kálium formájában.

Ami akkor a BJU-t illeti A Physalis 32 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, beleértve 1 gramm fehérjét, 1 gramm zsírt és 3,9 gramm szénhidrátot. A Physalis magas glikémiás indexű.

Ennek a növénynek a megkülönböztető jellemzője az, hogy Kiválóan támogatja a szív- és érrendszer egészségét. A Physalis nagy koncentrációban tartalmaz B1-vitamint, amely fontos szerepet játszik az acetilkolin szintézisében. Ezen a kapcsolaton keresztül biztosított az izmok és az idegek közötti kommunikáció. Ha hiányzik ez az anyag a szervezetben, akkor ez szívritmuszavarhoz vezethet. Az így kialakuló torlódás súlyosabb betegségekhez, köztük szívelégtelenséghez vezethet.

Ennek a terméknek a fő hasznos tulajdonságai a következők:

• A vérkeringés javítása. A Physalis hatalmas mennyiségű B3-vitamint és niacint tartalmaz, amelyek együttesen nagymértékben javítják a szív vérellátását. A Physalis egyedülálló tulajdonságainak és tulajdonságainak köszönhetően csökkentheti a szívproblémák miatti fájdalom intenzitását. A kultúra fontos tápanyagokkal telíti a szervezetet.
• Lehetővé teszi a súly beállítását. A Physalis egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely ugyanakkor hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek fontosak a diétázók számára. Ezenkívül ez hatalmas mennyiségű rostot és szénhidrátot tartalmaz, amelyek energiával telítik a testet, és lehetővé teszik a jó formában tartást. Ez az oka annak, hogy a termékre nagy a kereslet a folyamatosan fizikai tevékenységet folytató sportolók körében.
• Javítja a látást az A-vitamin magas koncentrációja miatt. A szem egészségének megőrzésének egyik legfontosabb összetevője, különösen idős korban. Például ennek a terméknek az élelmiszerekben való rendszeres használatát az éjszakai vakság és a szürkehályog kiváló megelőzésének tekintik.
• Javítja a közérzetet a terhesség alatt. A terhes nők egyik legfontosabb ásványi anyaga a vas, amely kiváló közérzetet biztosít, és pozitívan hat a nő és a magzat egészségére. A Physalis hatalmas mennyiségben tartalmazza ezt az elemet, hogy biztosítsa az optimális vasbevitelt a terhesség alatt. Ezenkívül ez a termék javítja a szervezet védő tulajdonságait, ezáltal erősíti az immunrendszert.
• Javítja a kognitív funkciókat. A kultúra híres az antioxidánsok, a C-vitamin és más nyomelemek magas koncentrációjáról, amelyek aktívan küzdenek a szabad gyökök ellen és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. A Physalis napi használata lehetővé teszi az oxidatív stressz megelőzését, valamint a kognitív károsodások helyreállítását. Éppen ezért a terméket nagyon értékelik az Alzheimer-kórban szenvedők.
• Jól mutatja magát a gégegyulladás és az influenza kezelésében. E növény alapján különféle tinktúrákat készítenek, amelyek segítenek megszüntetni a megfázást és a fertőző betegségeket.
• Jó a vesék és a máj egészségére. A Physalis híres magas alkaloid-tartalmáról, amelyek megakadályozzák a fibrózis megjelenését és javítják a már beteg ember állapotát.
• Mind maga a növény, mind a gyümölcsei nagyon hasznosak reuma, rák vagy bőrproblémák esetén.. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a Physalis kivonat etanolt tartalmaz, amely fontos szerepet játszik ezen betegségek kezelésében.
• Jó a cukorbetegeknek. Egyedülálló összetevőinek köszönhetően ezt a növényt aktívan használják megelőzésként és védelemként a cukorbetegség kialakulása ellen. A tenyészet ráadásul a betegség kezelésére is használható, hiszen különféle tinktúrák készíthetők belőle a vércukorszint csökkentésére. A Physalis összetevői annyira egyediek, hogy néhányukat a cukorbetegség elleni gyógyszerek kifejlesztésében használják fel.
• Lehetővé teszi a sejtek regenerálódásának felgyorsítását. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a magas vitamintartalom miatt ez a termék fontos szerepet játszik a sejtregenerációval és az emberi immunitás erősítésével kapcsolatos folyamatokban.
• Pozitív hatással van az immunrendszerre. Ez annak köszönhető, hogy a kultúra nagy adag C-vitamint tartalmaz, amely segít a szervezetnek jobban megbirkózni feladataival, és erősíti is. Ezenkívül nagyban javítja a vírusok elleni küzdelem képességét.
• Segít a rákban. A Physalis egyik előnye, hogy a terméket az ananolidok magas koncentrációja jellemzi. Szerves vegyületek, amelyek antioxidánsok és gyulladásgátló tulajdonságokkal büszkélkedhetnek. Ennek köszönhetően aktívan ellenállnak a rákos sejteknek, és csökkentik szaporodásuk sebességét. Éppen ezért az orvosok nagyon gyakran azt tanácsolják a rákos betegeknek, hogy napi rendszerességgel vegyenek be fizalis-t, mivel ez segíti a szervezetet a betegség elleni küzdelemben.
• Gyulladáscsökkentő tulajdonságaiban különbözik, melynek köszönhetően aktívan használják a fertőző betegségek, influenza és megfázás elleni küzdelemben. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a növény elősegíti a kollagén szövetek termelődését, amelyek elősegítik a sebek gyógyulását. Ezenkívül ez a vitamin hozzájárul a bőr fiatalságának megőrzéséhez és javítja annak megjelenését.
• Csökkenti a nyomást antioxidánsok jelenléte miatt. A physalis bármilyen formában történő használata lehetővé teszi a koleszterinszint csökkentését, ami viszont a nyomás csökkenéséhez vezet.

Egyedülálló összetevőinek és jellemzőinek köszönhetően A physalis pozitív hatással van a nő testére. A növény gyökereiből készített főzet gyógyszerként használható a menstruáció megsértésére. Ennek a kultúrának a gyümölcsei antiszeptikus és vizelethajtó tulajdonságaikkal büszkélkedhetnek, így nagyon hasznosak lesznek veseproblémák esetén. Például a főzeteket nagyon gyakran használják cystitis vagy pyelonephritis kezelésére.

Nagyon gyakran a növény gyümölcsei különböző diétás menükben láthatók, mivel a kultúra minimális kalóriatartalmú.

Ami tehát az emberiség erős felét illeti a physalis pozitív hatással van a férfiak egészségére. A terméket gyulladáscsökkentő hatás jellemzi, ami nagyon fontos az urogenitális rendszer betegségeinek előfordulásának vagy kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében. A gyümölcsök összetételükben olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek segítik a férfi testet az energia megfelelő elosztásában, így egész nap nem érzik annak hiányát.

A növény híres jótékony tulajdonságairól, amelyek jótékony hatással vannak a terhes nő testére.. Ez nemcsak a C-vitamin magas koncentrációjára vonatkozik, amely az immunrendszert képes ellenállni a legtöbb fertőző betegségnek, hanem más savakra és vitaminokra is. Mindegyik kombináció pozitív hatással van a központi idegrendszerre, és javítja a magzat fejlődését is. A magas káliumkoncentráció megakadályozza a terhesség alatt fellépő duzzanatot. Ezenkívül a készítmény pektint tartalmaz, amely arról híres, hogy képes eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből, és javítja a bélműködést.

A Physalis egy igazi vitaminkomplex, amely hasznos lesz a gyermekek számára. A legjobb azonban három éves kortól beiktatni ezt a növényt az étrendbe, mert esetenként allergiás reakciókat válthat ki. Ha a baba immunrendszere gyenge, vitaminhiányos, vagy folyamatosan hörghurutban szenved, akkor a fizalis nagyon hasznos lesz.Súlyos betegségekből való lábadozás idején is ajánlott adni gyermekeknek.

Minimális kalóriatartalma miatt a terméket aktívan használják a fogyás folyamatában. Ilyenkor mindenképpen oda kell figyelni az elfogyasztott gyümölcsök mennyiségére, mert allergiát okozhatnak. Ezenkívül a túl sok fizalis használata egyéni intoleranciához vezethet. A napi norma nem több, mint 2 gyümölcs naponta. A maximális hatás érdekében a legjobb friss gyümölcsöt használni.

Nemcsak a friss, hanem a szárított fizalis is nagy hasznot hoz.. Nagy dózisban tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek pozitív hatással vannak az immunitás állapotára.

A szárított fizalis egyik előnye a speciális komponensek jelenléte, amelyek megakadályozzák a test öregedését. A termék fő összetevőként használható az arcmaszkok elkészítésében, amelyek tápanyagokkal telítik a bőrt és javítják annak állapotát, különösen télen.

A növény kiválóan alkalmas a szervezet méregtelenítésére.. A szárított gyümölcsök használata lehetővé teszi a méreganyagok gyors eltávolítását, valamint a jólét javítását. Megjegyzendő, hogy a szárított fizalis az egyik leghatékonyabb természetes méregtelenítő.

A physalis gyümölcsök még szárítva is magas rosttartalommal büszkélkedhetnek, aminek köszönhetően a gyomor munkája nagymértékben javul, és az emésztőrendszer bármilyen rendellenessége megszűnik.

A physalis ehető fajtái számos hasznos anyag jelenlétével büszkélkedhetnek, beleértve a különböző csoportok vitaminjait, a vasat, a káliumot és más nyomelemeket. A termék vizelethajtó és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt gyakran ajánlott veseproblémák esetén. Ezenkívül kiválóan alkalmas magas vérnyomásos betegek, cukorbetegek és májbetegségek kezelésére.

A mai napig számos fajta physalis létezik, amelyek mindegyikének megvannak a saját jellegzetességei és egyedi jellemzői.

A dekoratív physalis egy évelő kultúra, amelynek fő jellemzője, hogy rizómával szaporodik. Ma a legnépszerűbb a physalis rendes, amely szintén megtalálható "kínai lámpásnak" hívják. Ennek a fajnak a fő előnye, hogy rendkívül alacsony hőmérsékletet is képes megbirkózni, így az északi régiókban is kiválóan termeszthető.Szinte bárhol nőhet a helyszínen, de a legjobb, ha az ilyen növényeket a napos oldalra ültetjük, mert így a lehető legjobban kinyílnak és vonzóak lesznek.

A dekoratív physalis egyik jellemzője a vörös lámpák jelenléte, amelyeket sok hónapig vonzó megjelenésük jellemez, ezért aktívan használják őket a téli csokrok létrehozásának folyamatában.

Beltéri fizalis cserépben termesztett. Ültetés előtt feltétlenül olvassa el a fajta leírását, és győződjön meg arról, hogy alkalmas-e az otthoni termesztésre.

Az élelmiszerekben felhasználható fizalis egynyári növény. A gyümölcsökből salátákat, ecetes ételeket és más hasonló ételeket készíthetünk. Egyes gyümölcsökből lekvárt is készíthetünk. Az élelmiszerfajták közül a legnépszerűbb a zöldséges, az eper és a perui.

A nagyon gyakran mexikóinak is nevezett növényi physalis a melegség iránti szeretetével tűnik ki, amely kiemeli a díszfajtákhoz képest. Annak ellenére, hogy egy ilyen növény bármilyen talajon túlélhet, gyakorlatilag nem tud megbirkózni a fagyokkal. A gyümölcsök átmérője eléri a 7 cm-t, súlya pedig elérheti a 150 g-ot. Belül rengeteg apró mag található, és az ilyen fajták íze savanyú.

Az íz nagyon sok körülménytől függ, de leginkább a gyümölcs érésének jellemzői befolyásolják.. Ha a hely elegendő mennyiségű napfényt kap, és a nyár meleg, akkor a gyümölcsök a lehető legízletesebbek és nagyobbak lesznek.

A növényi physalis megkülönböztető jellemzője, hogy ragacsos bevonattal van borítva. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy a gyümölcsöt használat előtt forró vízzel kezeljék, ami lehetővé teszi, hogy gyorsan és hatékonyan megszabaduljon a ragadós anyagtól.

A növényi physalis legnépszerűbb fajtái a következők:

1. Moszkva, amely meglehetősen korán érik, és nagy sárga termései jellemzik. A fajta nagy népszerűsége lenyűgöző hozamának is köszönhető.
2. Talaj. Egy másik korai fajta, amelyet zöld gyümölcsök és enyhén lapított forma jellemez. A fő különbség az, hogy ez a növény jól megbirkózik a hideg körülményekkel, így az északi területeken is használható.
3. Tomatillo. Középtávú érésű fajta, amely egyúttal nagy termést tesz lehetővé. A sárga bogyók kiváló íztulajdonságokkal büszkélkedhetnek, ezért frissen és feldolgozva egyaránt használhatók.

Ami a bogyós fizalisot illeti, legkedveltebb fajtája az eper. Ez az egyik legkoraibb érésű fajta, melynek betakarítása az ültetés után már 100 nappal is betakarítható. Megfelelő gondozás mellett a gyümölcsök kicsiek és sárga színűek. Ízében az íze miatt elég erősen emlékeztet az eperre.

A főbb fajták közé tartoznak a következők:

1. ananász. Kis gyümölcsök jellemzik, amelyek édes ízűek.Tekintettel arra, hogy ez a fajta hosszú érési idővel rendelkezik, csak palántán keresztül termeszthető. Az ananászfajta jól növekszik termékenységükkel megkülönböztetett talajokon.
2. Lekvár. E fajta megkülönböztető jellemzője, hogy figyelemreméltóan növekszik az árnyékban. A gyümölcsök meglehetősen illatosak, és szilva ízűek.
3. cukros mazsola. Ez egy korai fajta, amely jól növekszik meleg és párás környezetben. Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően ez a fajta hosszú eltarthatósággal büszkélkedhet.

A physalis termesztésének folyamata meglehetősen egyszerű, de számos tényezőt figyelembe kell venni. Hozzáértő megközelítéssel már az ültetés után 3-5 hónappal problémamentesen megkaphatja az első termést.

Ennek a növénynek minden típusának megkülönböztető jellemzője, hogy nyílt terepen termeszthetők. A zöldségfajtákat minimális érési idő jellemzi, és a hideg időjárással szemben is ellenállóak, így sokkal könnyebb a termésszerzés, mint a bogyós változatoknál. Csak olyan régiókban tenyésztik a legjobban, ahol nem fordulnak elő extrém fagyok.. Csak ebben az esetben lesznek képesek teljesen beérni és jó termést adni. A növény legtöbb zöldségfajtája képes megbirkózni a kis hőmérséklet-változásokkal, de az eperfajtákat a legjobb a szabadban ültetni, miután a fagy teljesen elmúlt.

Az ültetési folyamat egyik legfontosabb lépése a megfelelő hely kiválasztása. A legjobb, ha előnyben részesítjük a napos helyeket, ahol a növény teljesen kinyílik..

A fő probléma az, hogy ezek a növények ugyanazoknak a betegségeknek vannak kitéve, így a talajból egyes kórokozók megfertőzhetik a termést. Ráadásul az ilyen rokonok kimerítik a talajt, kivonnak onnan minden szükséges tápanyagot, így előfordulhat, hogy nem elegendőek a fizalis optimális növekedéséhez.

Annak ellenére, hogy ennek a növénynek a legtöbb fajtája nem igényes a talajra, a termékeny talaj lehetővé teszi, hogy finomabb gyümölcsöket kapjon. Ezért a humuszt, komposztot és egyéb műtrágyákat időben ki kell juttatniami pozitív hatással lesz a végeredményre. Ha nem áll rendelkezésre bio fedőtrágya, akkor helyette ásványi anyagokat használhat.

Ügyeljen arra, hogy az ágyásokat megtisztítsa a gyomoktól és más hasonló kártevőktől. A physalisot egymástól legalább 30 cm távolságra kell ültetni kis lyukakba. Először készítsen kis mélyedéseket, és töltse fel őket vízzel, majd helyezze el a magokat teljes száradás után. A vetőmag növekedési folyamatának felgyorsítása érdekében az ágyat fóliával vagy mezőgazdasági textíliákkal fedheti le. Természetesen ne feledkezzünk meg az öntözésről és más olyan tevékenységekről sem, amelyek célja a növekedési folyamat felgyorsítása és a magvak minden szükséges tápanyaggal való ellátása.

A physalis gondozása meglehetősen egyszerű, ami biztosítja a növény ilyen nagy népszerűségét. A legtöbb más növényhez hasonlóan a fizalisnak is rendszeres öntözésre van szüksége, meg kell szabadulnia a gyomoktól és meg kell lazítani a talajt.

Folyamatosan táplálni is kell, de nagyon óvatosnak kell lennie és helyesen kell kiszámítania az adagot. A legjobb megoldás az organikus fejtrágyázás.. Például készíthet megoldást csirketrágyával és ökörfarkkóróval kombinálva, amely jelentősen javítja a gyümölcs érését. Ez a növény nem szereti a sok nedvességet, ezért gondosan figyelnie kell ezt a tényezőt. Ha túl sok csapadék esik, akkor jobb a dombolás.

Egyedülálló íztulajdonságai miatt a physalis felhasználható a főzés során. A terméket szárítva, pácolva vagy konzervként fogyasztják. Fontos a növény megfelelő tárolása, hogy ne veszítse el előnyös tulajdonságait.

Ennek a növénynek a gyümölcsei frissen és feldolgozva egyaránt nagyon hasznosak.. Aktívan használják gyümölcslevek vagy kaviár betakarítására télen. Ezenkívül a bogyókat saláták és második fogások elkészítéséhez használják. Lehet sütni, szárítani vagy befőzni.. A gyümölcsök jól mutatják magukat a főzetek beszerzésének folyamatában.

Használat előtt feltétlenül forró vízzel kezelje a physalis-t, hogy megszabaduljon a ragacsos bevonattól.. Az érett bogyók édes ízűek, de egyes fajták enyhén savanyúak.

Ezt nem szabad elfelejtenünk a physalis levelei és egyéb részei mérgezőek, ezért nem használhatók fel élelmiszerre, és a gyógyászatban történő felhasználás kizárólag szakemberek felügyelete mellett történjen.

A Physalis bogyók nagyon sokoldalúak a kulináris alkalmazásokban, így sózhatók, áztathatók vagy pácolhatók. Függetlenül attól, hogy a gyümölcsöket hogyan fogják feldolgozni, meg kell tisztítani a fedőktől.

Az egyik legnépszerűbb és leghatékonyabb módja az áztatott fizalis főzése.. Ehhez ki kell venni a hámozott gyümölcsöket, és különféle fűszerekkel ellátott üvegekbe kell tenni. Lehet bazsalikom, bors, torma vagy feketeribizli. Ugyanakkor érdemes alaposan figyelemmel kísérni a felhasznált fűszerek mennyiségét, amely 1 kg növényenként nem haladhatja meg az 50 g-ot.

A következő lépés a sóoldat elkészítése, amelyhez egy liter vizet kell összekeverni 50 gramm tengeri sóval. Az oldatot gyümölcsös edénybe öntik, majd 10 napig meleg helyiségbe küldik. Ez az idő elég ahhoz, hogy tejsav képződjön. A felületről eltávolítjuk a penészt, és a gyümölcsök újra feltekerednek.

A physalisról szóló vélemények többsége pozitív. Az emberek megjegyzik ennek a növénynek a gyógyászati ​​tulajdonságait, egyedülálló édes aromáját és jótékony tulajdonságait. A legtöbb felhasználó e bogyók alapján különféle gyógyászati ​​főzeteket és tinktúrákat készít, amelyek pozitív hatással vannak az egészségre, megbirkóznak a reumával, az aranyérrel és a különböző májbetegségekkel.

A physalis ehető fajtáit nagyon gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez a tartósítás során.A terapeuták megjegyzik, hogy a gyümölcs képes aktívan küzdeni a vitaminok hiánya és a különböző gyulladásos reakciók ellen a szervezetben.

Így a physalis egyedülálló növény, amely nemcsak dekoratív tulajdonságairól, hanem előnyös tulajdonságairól is híres. A gyümölcsök összetétele hatalmas mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az emberi egészség állapotát, erősítik immunitását és lehetővé teszik számára, hogy aktívan küzdjön a fertőző betegségek ellen.

A fizalisról bővebben az alábbi videóban.