Thaiföldről származó gyümölcsfajták

A kíváncsiság benne rejlik az emberben, és sok mindenben megnyilvánul. Az új keresése rengeteg tapasztalatot, tudást, és olykor váratlan meglepetéseket ad. A különböző országokba való utazás lehetőségével nagyszerű lehetőség nyílt arra, hogy ne csak más emberek életét és kultúráját ismerjük meg, hanem termékeiket is. Európa lakói ámulattal kóstolják meg, mit hoznak Ázsiából és más kontinensekről. A thaiföldi gyümölcsök különösen érdekesek, mert különböznek a többi fajtától, és ismeretlenek, érdekesek és természetesen nagyon hasznosak, ezért fontos többet megtudni róluk.

Thaiföld egy csodálatos ország, amely lenyűgözi a turistákat kultúrájának eredetiségével, amely nagyon különbözik a világ európai részétől. A turisták gyakran mennek ebbe az országba nyaralni, mivel kiváló strandok és enyhe éghajlat található. A ragyogó, de nem tűző napsütésnek és a gyakori esőknek köszönhetően Thaiföld sokféle gyümölcsben gazdag, amelyeket minden sarkon könnyen meg lehet vásárolni. Itt nagyon csekély lesz minden olyan finomság ára, amelyért otthon lakónk sok pénzt ad.

A lojális árpolitika nem véletlen, mert az országban nagyon magasak a termések, évente két-három alkalommal takarítják be. Ebben a tekintetben van egy másik megkülönböztető jellemzője a thaiföldi gyümölcsöknek: összetételükben nincs kémiai adalékanyag, mert ezek nélkül is tökéletesen nőnek, időben érnek és nem betegszenek meg.

Természetesen a thai ételek szokatlanok a turisták számára, különösen, ha először utaznak, de a thaiak naponta esznek egzotikus ételeket, nem tekintik őket valami atipikusnak. A thai szakácsok és kulináris szakemberek rengeteg receptet ismernek, amelyekben gyümölcsöket használhat., a legfinomabbat pedig a világ minden tájáról érkezett mesterek veszik át és a legdrágább éttermekben főzik, őrült pénzt kérve egy adagért. Ha mindent a saját szemével szeretne látni, kipróbálni a különféle ételeket és egészséges gyümölcsöket, akkor látogasson el erre a csodálatos országra.

Ha már magukról a gyümölcsökről beszélünk, amelyek Ázsiában nőnek, akkor nagy mennyiségben tartalmaznak egészségre jótékony vitaminokat és ásványi anyagokat, emellett némelyik terápiás gyógyszerként is használható, hatását sok generáció bizonyította. A thaiak nemcsak érett, hanem éretlen gyümölcshúst is fogyasztanak, amelyet sokféle étellel kombinálnak. Az ország jellegzetességei a mini-marketek és üzletek, amelyek minden utcában találhatók, ahol nemcsak gyümölcsöt és zöldséget árulnak, hanem kész gyümölcsleveket, turmixokat, darabokat és leveseket is - ezeket közvetlenül az utcán próbálhatja ki.

Az új étel másik jellemzője lehet a nem hagyományos ízérzés, amely egy adott gyümölcs megkóstolásakor keletkezik.Ha a szobája kényelmében szeretné elfogyasztani az ételt, akkor érdemes előre felkészülnie az evésre, nézzen meg egy videót arról, hogy pontosan hogyan tisztítanak és fogyasztanak bizonyos gyümölcsöket, mert a thai finomságok számos funkcióval rendelkeznek.

Thaiföldre látogatva számos fontos felfedezést szerezhet magának:

• új ismeretek egy másik nemzet kultúrájáról és hagyományairól;
• új ízérzések az ételekből Thaiföldön;
• az ország összes egzotikus gyümölcsének megismerése alacsony áron;
• lehetőség néhány recept elsajátítására és otthoni elkészítésére;
• lehetőség arra, hogy valami egzotikust vigyen haza, és kényeztesse szeretteit.

Annak érdekében, hogy az utazás kellemes legyen, és az új ételek ízérzései felejthetetlen érzelmeket hagyjanak maguk után, előzetesen el kell olvasnia az ebben az országban található összes gyümölcsről: előnyeiről, az emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásáról, a tisztítási, vágási és vágási módszerekről. evés - akkor ebben az országban minden nap tele lesz meglepetésekkel és élvezettel.

Mivel Thaiföldön a gyümölcsök sokfélesége senkit sem hagy közömbösen, érdemes többet megtudni a legnépszerűbbekről.

• durian - az ország egyik legfinomabb csemegeként tartják számon, de nagyon erős bűzös illata van, ezért nem szállítható, sőt enni sem szabad oda, ahol nagy tömeg van. A fák, ahol ezek a gyümölcsök nőnek, nagyon magasak, néhányuk eléri az 50 métert. Thaiföld híres a durian fajok nagy változatosságáról, de nem mindegyik alkalmas emberi fogyasztásra. Csak 9 olyan fajta létezik, amely nem jelent veszélyt az emberi egészségre. A gyümölcs azért is fenséges, mert súlya elérheti a négy kilogrammot is.A megjelenés is szokatlan: a termés kívülről szúrós, a pép a héjában található, amin keresztül nehéz lehet átjutni. A durian színe sárgászöld.

• sárkánygyümölcs - pitahaya - Ez egy érdekes megjelenésű gyümölcs: külsőleg rózsaszín a színe, belül fehér tartalommal, fekete magokkal. Minden titokzatosság ellenére az íze nagyon közepes, és gyakran szinte nincs is, mert a thaiak maguk adnak hozzá lime levet a pitahaya bevétele közben. Ennek a gyümölcsnek a legnépszerűbb felhasználási módja az italok, turmixok és koktélok készítése, amelyekhez cukrot kell hozzáadni. A pitahaya iránti kereslet az, hogy kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, és ezért hozzájárul a fogyáshoz. Ezenkívül ez a termék számos hasznos anyaggal rendelkezik, a magvak jótékony hatással vannak a látásra, és a pép kiváló alapanyaggá válik a gyomor-bélrendszeri problémákat segítő gyógymódok elkészítéséhez.

• Mangó - Thaiföldről származó gyümölcs, amely világszerte népszerűvé vált, és vezető helyet foglal el az ország exportjában. Mindez e gyümölcsök kiváló ízének, gyengédségének és lédússágának köszönhető. Otthon ennek a gyümölcsnek meglehetősen nagy faji sokfélesége található, de a duriantól eltérően minden mangó gyümölcs fogyasztásra alkalmas. Érdekes tény, hogy ez a finomság alacsony kalóriatartalmú, bár nagyon édes íze van. A mangó nagy népszerűsége miatt a thaiak salátákat, desszerteket készítenek belőle, koktélokhoz, joghurtokhoz adják.A hasznos tulajdonságok jelenléte miatt ez a termék a kozmetológiában is alkalmazható: például samponokat, krémeket és egyéb termékeket láthat, ahol ez a gyümölcs lesz a készítményben. Thaiföldön saját hagyományai vannak a gyümölcs darabolásának és hámozásának, amelyhez a héjat függőleges vonalakban vágják, befolyásolva a pépet, majd vízszintes vonalakat készítenek, amelyek összességében olyan kockákat adnak, amelyeket kényelmesen lehet tányérba vágni.

• Longan - Ez egy bogyó, aminek olyan az íze, mint a mi dinnyénk. Nagyon finom, de fontos tudni a mértéket, legfeljebb 10 bogyós gyümölcs fogyasztása, különben érezhető a romlás. Kívülről a longan kemény héjjal van borítva, de meglehetősen könnyű lehámozni. A pép belül sűrű, de nem kemény, a közepén egy mag van, amit nem lehet megenni, mert mérgező. A megfelelő gyümölcs kiválasztásához alaposan meg kell vizsgálni a bogyót, meg kell érezni a héját, amelynek durvának kell lennie, nem lehet rajta dudorok, horpadások és foltok.

• Rambutan egy szőrös egzotikus gyümölcs, amely Thaiföldön nő. Ez a gyümölcs rendkívül népszerű, mert kellemes ízű, alacsony kalóriatartalmú; könnyen tisztítható és fogyasztható. Ennek a bozontos gyümölcsnek a megvásárlásához minőségileg meg kell vizsgálnia a szőrszálakat, amelyeknek vörös-zöldnek, élőnek kell lenniük, öregedés, romlás vagy fekete foltok nélkül. A héj hámozása abból áll, hogy kör alakú bemetszést készítenek, és enyhe nyomást gyakorolnak a gyümölcsre. Belül egy csont is van, amit nem lehet megenni. Mindenkinek megvan a maga íze, ezért nincs egységes leírás arról, hogy milyen ízű ez a bozontos gyümölcs, bár megjegyzik bizonyos hasonlóságát a szőlővel.

• Egy ananász - kellemes íze és alacsony költsége miatt kedvelt csemege Thaiföldön.Az ananász egész évben terem, így mindig alacsony áron vásárolhatja meg. Ennek a gyümölcsnek a megvásárlásakor költhet egy keveset, és azonnal megrendelheti a tisztítást, és ez helyes lesz, mert a thaiak tudják, hogyan kell ezt az eljárást helyesen elvégezni, eltávolítva minden felesleges dolgot, és nem vágnak le semmi ehetőt. A világ minden táján ez a gyümölcs értékes egy olyan anyag jelenlétében, amely segít felgyorsítani az anyagcserét, ami lehetővé teszi a gyorsabb fogyást.

• mangosztán - Ez egy lila kis gyümölcs, melynek belsejében fehér szeletek „bújnak”, amelyek finom és kellemes ízűek, némi savanyúsággal. Minden szeletben van egy fogyasztásra alkalmatlan mag. A mangosztánt a rambután analógiájával kell vágni, körbe vágva. Gyümölcsválasztásnál fontos, hogy ne legyen kemény, ugyanakkor ne legyen túl puha. A legjobb, ha a most betakarított mangosztánt használjuk: így élvezhetjük a gyümölcs minden előnyét.

• Banán - a leghíresebb gyümölcs, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. Thaiföldön bőségesen és egész évben nőnek, mert költségük szinte mindig minimális. Otthon ez a finomság nagyban különbözik attól, amit ugyanabba az Oroszországba szállítanak, ezért ennek a gyümölcsnek az ínyencei egyszerűen kötelesek ellátogatni Thaiföldre, és valódi banánnal kényeztethetik magukat. Ezek a gyümölcsök nagy mennyiségű keményítőt és káliumot tartalmaznak, ezért nagyon gyorsan telítődnek, és nem szabad túl sokat enni belőlük.Ezeknek a gyümölcsöknek a vásárlásakor érdemes megnézni a héját: ha sárga, akkor a banán nem áll el sokáig, egy-két nap alatt meg kell enni, de ha tovább kell tartani, akkor jobb olyan zöld gyümölcsöket venni, amelyek maguk érnek.

• Gujávafa - finom, de nyájas gyümölcs. Két fajta létezik: rózsaszín és zöld húsú. Az első ízletesebb és édesebb, más esetekben a thaiak pácot használnak, ami után a gyümölcs édesebb és ropogósabb lesz. A guava közkedvelt különféle szószok és italok készítésére, frissen és pácolt formában fogyasztják, és a mindennapi életben is használják levegő ízesítőként vagy szagelnyelőként a hűtőszekrényben.

• Licsi - itthon rendkívül népszerű, egyetlen étel, ital sem nélkülözheti. A licsi úgy néz ki, mint egy longan, rózsaszín árnyalatú, kellemes illatú, belsejében zselészerű átlátszó anyag és csont található, amelyet nem szabad enni. A hasonlókkal ellentétben ebben az esetben érdemes megjegyezni a gyümölcs nagyszerű édességét és a mámorító aromát. A B-vitamin, a foszfor, a fehérjék, a vas és a pektin jelenléte miatt a licsi fogyasztása után az ember hangulata javul.

• Chompu alma - a gyerekek kedvenc gyümölcse, mivel kellemes ízű, nem kell hámozni és nem tartalmaz magot. Ezen almák alakja körte alakú, héja rózsaszín. A sűrű textúrájú, fehér vagy rózsaszín színű pépnek köszönhetően egy forró napon olthatja szomját. Gyümölcs kiválasztásakor érdemes értékelni a színét: nem kívánatos sötét színt választani, nem lesz megfelelő a cukorszintje, ami befolyásolja az ízét.

• Jackfruit - a gyümölcs a külső mutatók szerint nagyon hasonlít a durianhoz, de sokkal nagyobb méretű.A jackfruit gyakran körülbelül 40 kilogrammot nyom, ellentétben a duriannal, amelynek maximuma 4 kg. Thaiföldön nagyon sok fa található ezekkel a gyümölcsökkel, ezért óvatosnak kell lenni, és nem kell átmenni alattuk, hogy ne üsse fejbe egy nehéz, bár személyünk számára egzotikus gyümölcs. A jackfruit Thaiföldön nagy népszerűségnek örvend méretének köszönhetően, ami lehetővé teszi, hogy sok pépet kapjunk, aminek íze nagyon hasonlít a mi almáinkra. Az elkészítési mód általában a cukorszirupos pácolásból fakad, de friss gyümölcsből is lehet golyókat készíteni, amelyeket bármelyik utcai bódéban árulnak.

• Maracuja - Ez egy Thaiföldön népszerű gyümölcs, amelyet Oroszországban ritkán látni a termék gyors romlása és a rossz szállítási feltételek miatt. Ez a gyümölcs az aromájáról is híres, amelynek köszönhetően különféle kozmetikumokhoz adják. A pép vastag bőr alatt van, finom és finom ízű.

• citrancs - sárga-narancssárga gyümölcs, amely otthon eléri a 30 cm átmérőt, és akár 10 kilogrammot is nyomhat. Íze kellemes, édes, de van egy enyhe keserűség. A gyümölcs értékes a vitaminok és tápanyagok bősége miatt, amelyek fontosak a különböző korcsoportok számára.

• Salak - egy egzotikus gyümölcs, amely kígyóbőrhöz hasonló héjba van öltözve. A balti hering belsejében a hús fehér, eper és homoktövis ízekkel és egy csipetnyi diós ízekkel. Ez az eredeti íz az, ami miatt ez a gyümölcs annyira népszerű.

• Langsat - minden tekintetben hasonlít a licsihez és a longanhoz, fákon fürtökben nő.A langsat egy héjba bújó bogyó, belső része szeletekből áll, amelyekben egy vagy két mag található. A fent említett kultúrákkal ellentétben ízében meglehetősen fanyar, nagyon édes, mandarinnal és citrommal kevert szőlőre emlékeztet. A thaiak különféle ételekhez használják a langsat-ot, de leggyakrabban húsokhoz és salátákhoz tálalják. Maguk a lakosok is igyekeznek minél többet fogyasztani ebből a gyümölcsből, mivel erősíti az immunrendszert és ellenáll a betegségeknek.

• Kókuszdió - Thaiföld legkedveltebb gyümölcse. A helyiek sokféle formában fogyasztják: sült, pácolt, sült, sajt, hús és hal kiegészítéseként, levesek, szószok és egyebek részeként. Az ilyen népszerűség nemcsak a kellemes ízhez kapcsolódik, hanem a kókusz hatalmas pozitív tulajdonságaihoz is. A benne lévő folyadék - az úgynevezett kókusztej - nagyon hasonlít az emberi plazmához, mert a háború idején vérátömlesztések segédeszközeként használták. Az ilyen népszerűség és a hasznos tulajdonságok jelenléte ellenére ennek a gyümölcsnek az árpolitikája stabil marad: nem drága, ezért egész évben igény van rá, mivel a betakarítás folyamatosan zajlik.

• óvadék - Ez egy szokatlan gyümölcs, amit köves almának is neveznek, mert problémás a péphez jutni. A thaiak speciális technikát alkalmaznak erre. Az óvadékot minden korábbi gyümölccsel ellentétben nem frissen fogyasztják, ez szolgálja a teák készítésének alapját.

• karambola - egy nagyon érdekes megjelenésű gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy ötágú csillag.Az élénksárga szín és a vonzó megjelenés ellenére a gyümölcs íze teljesen más: cukrozatlan, és inkább zöldségre hasonlít. A karambola fő célja az édességek, saláták és egyebek díszítése.

• Mafai - A longan, a rambutan és a langsat egy másik képviselője. A mafai kis sárgás-narancssárga bogyók, amelyek fürtökben lógnak az ágakon, miközben vékony héjban vannak. A pép édes ízű és enyhén savanyú. Állaga nagyon hasonlít a szőlőhöz. A mafai szinte egész évben gyümölcsöt terem, attól függően, hogy pontosan hol nő.

• noina - ezek olyan gyümölcsök, amelyek toboznak tűnnek, csak nagy méretűek. Még tűlevelű aromájuk is van, pikkelyek és zöld héja van. Belül a noina lágy és édes, egy csipetnyi vanília és tűlevelű aromával. Nehéz eltávolítani a magzat bőrét, mert nem szabad hagyni, hogy kifolyjon a lé, amely a nyálkahártyára kerülve égési sérülést okozhat. A fogyasztás folyamata is eltérő: a noinát egy kanállal kell enni, eltávolítva a gyümölcsben lévő csontokat.

• Noni - speciális gyümölcs, amelyet nem árulnak a boltok polcain vagy a standokon, speciális zárt ültetvényeken termesztik. A gyógyító gyümölcslevet noniból készítik, amely nagyon keserű ízű, de rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Mind részeg, mind külsőleg használható sebek, égési sérülések kezelésére.

• Cherimoya - Ez egy egzotikus gyümölcs, amelynek eredeti megjelenése zöld pikkelyekben lévő dióhoz hasonlít. Maguk az őslakosok és a turisták is szeretik a cherimoyát a pudingra emlékeztető, kellemes és puha pépje miatt.Használatakor óvatosnak kell lenni, mert a belsejében nagy számú csont található, amelyeket nem lehet megenni.

• Papaya - egy thaiföldi gyümölcs, amely semleges ízű és jótékony hatással van a szervezetre. Ezt a gyümölcsöt tartják szükségesnek az egy év alatti gyermekek számára kiegészítő élelmiszerként. Ha jó papayát kell választania, akkor ügyeljen a bőrre, amelynek színe sárga legyen, kis zöld területekkel.

• Santol - olyan gyümölcs, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek lágy és kellemes íze miatt. Külsőleg a santol úgy néz ki, mint egy alma, színe bézs, húsa fehér és szeletekre hasonlít. Ízében hasonló a mangosztánhoz, de gyengébb az illata. A lebenyek belsejében olyan csontok találhatók, amelyeket nehéz elválasztani a péptől, ez lett az oka a santol alacsony népszerűségének otthon.

• sapodilla - burgonyára hasonlító, de ízében gyökeresen eltérő gyümölcs. A külső barna héj csúnyává teszi a gyümölcsöt, de a krémesen lágy hús nem hagy senkit közömbösen. Az édes ízt kávébab és datolya aromája egészíti ki.

• Tamarillo - Ez egy egzotikus gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy paradicsom. A sűrű héjú vörös gyümölcs mérete körülbelül öt centiméter. Csak az édes-savanyú ízű, paradicsom és ribizli keverékére emlékeztető pép fogyasztható.

• Tamarind - hüvelyes, hosszú hüvelynek tűnik, amelyben a gyümölcsök találhatók.A tamarindot nem fogyasztják frissen, italokhoz, desszertekhez, szószokhoz, fűszerekhez adják.

• Görögdinnye - mindenki számára ismerős gyümölcs, amelynek Thaiföldön más íze van, és néha kinézete is. Oroszországban a piros pépes görögdinnye a leggyakoribb, Thaiföldön pedig vannak sárga és zöldes középső fajták. A görögdinnye mérete ebben az országban kicsi, így nem nehéz magával vinni, és egy forró napon könnyen olthatja a szomjat. Egy ilyen finomság olcsó, mindenki megengedheti magának.

Thaiföld sokféle gyümölcsben gazdag, és az első alkalommal ebbe az országba utazó turisták ismerkedjenek meg velük, hogy igazi finomságokat kóstolhassanak meg, és ne csak ízletes, hanem egészséges ételekkel is kedveskedhessenek.

Ahhoz, hogy megtudja, mely gyümölcsök lesznek relevánsak Thaiföldön egy adott hónapban, előzetesen fel kell gyűjtenie tudását arról, hogyan nőnek és mikor hoznak gyümölcsöt. Számos olyan gyümölcs van, amely egész évben van az országban, ami azt jelenti, hogy az év bármely szakában fogyasztható, de ezekhez nem tartozik az ország minden gyümölcse. Tehát a jackfruit betakarítása március és június között történik, így a tavasz vége és a nyár eleje a legjobb idő arra, hogy Thaiföldre utazzunk, hogy megkóstoljuk ezt az érdekes terméket. Szinte ugyanilyen érlelési idő a mangóé, amelyet március és május között lehet frissen vásárolni.

Nyáribb termés a longan, amely júniustól szeptemberig énekel, így a helyiek és a turisták is bőségesen juthatnak hozzá a termékhez.A licsi egy olyan növény, amely évente csak két hónapot hoz, májustól júniusig, ezért ennek a gyümölcsnek a kedvelőinek gondosan meg kell választaniuk thaiföldi utazásuk időpontját. A mangosztán is azon gyümölcsök közé tartozik, amelyek tavasztól nyár végéig aktívan érnek. Májustól augusztusig élvezheti a mangosztánt. A Rambutan gyümölcsfogyasztási készsége közel azonos, de sokszor szeptember végéig elhúzódik a szezon, októberben pedig már teljesen vége.

A szinte az egész szezonban termő, a boltok polcain gyakran fellelhető gyümölcsök közé tartozik a papaya, amely a nyári három hónap kivételével egész évben beszerezhető. Hasonló a helyzet az ananászokkal is, amelyek mind a helyi lakosság körében, mind a turisztikai környezetben népszerűek. Minden hónapban a hét bármely napján kipróbálhatja az ananászt, de augusztustól októberig bizonyos területeken a fák nem hoznak gyümölcsöt.

Thaiföldön ekkoriban figyelhető meg a legmagasabb hőmérséklet, amely elől nem csak üdítőkkel, hanem lédús görögdinnyével is ki lehet menekülni. Ázsia sokféle gyümölcsben gazdag, ami számunkra hosszú ideig ismerős vagy teljesen érthetetlen és egzotikus lehet. Ugyanez az eper megtalálható itt novemberben és decemberben is, amikor már a mi szélességi köreinken komoly fagyok és tél vannak. A szilva áprilisban és májusban terem, fáink pedig csak a tél után kezdenek életre kelni és virágozni. Az ízletes és egészséges ételek bősége, a gyönyörű természet és a nem hagyományos élet egy európai számára Ázsiát, és különösen Thaiföldet az aktív turizmus helyszínévé teszik.Ahhoz, hogy a többi informatív és jó legyen, fontos, hogy alaposan felkészüljünk rá.

Amikor egy új államba megyünk, különösen egy olyan egzotikusba, mint Thaiföld, akkor vágyunk arra, hogy emlékül hozzunk valamit onnan. Sokan az ajándéktárgyakat részesítik előnyben, de vannak az egzotikus és egészséges életmód igazi ismerői is. A thaiföldiek nem tiltják meg a gyümölcsök országukból történő kivitelét, mert teljes mértékben ellátják őket, és nem félnek elveszíteni a termés nagy részét. Bizonyos gyümölcsök repülőgépen történő szállításához ismernie kell a tárolás, a szállítás és a csomagolás feltételeit, hogy friss gyümölcsöt vigyen haza, és ne törje össze útközben.

A termékekre vonatkozó nyílt politika ellenére Thaiföld bizonyos szabályokat és törvényeket ír elő az ilyen poggyászok országába történő behozatalára vonatkozóan. Azon egzotikus gyümölcsök szállítása megengedett, amelyek nem tartoznak karantén vagy egyéb tilalom alá, mert ebben az esetben nem lehet ilyen rakományt magával vinni. Ilyen poggyászokkal Oroszországba történő behozatal megengedett, ha:

• minden gyümölcs megfelelően van csomagolva, amelyhez jobb a szakemberek segítségét igénybe venni;
• a gyümölcsöket speciális műanyag tartályba csomagolják, amely könnyen megvásárolható bármely thaiföldi szupermarketben;
• csomagolja be a műanyag edényt egy zacskóba, hogy elrejtse a repülőtéren az átvizsgálók nyilvánvaló ellenőrzése elől, ami segít elkerülni a szükségtelen problémákat.

Az ilyen műanyag konténerek fő poggyászként feladhatók, de magánál tarthatók, ami kézipoggyásznak minősül, és a kabinon belül szállítható.Ha betartja a fenti szabályokat, és nem gyűjt össze nagy mennyiségű egzotikus gyümölcsöt, akkor könnyedén átadhatja az ellenőrzést és elszállíthatja a gyümölcsöket, majd élvezheti a paradicsomi nyaralás emlékeit valódi thai gyümölcsök elfogyasztásával.

Mivel Thaiföldet számos egzotikus gyümölcs szülőhelyének tekintik, fontos, hogy ne csak a nevüket ismerjük, ismerkedjünk meg megjelenésükkel, olvassunk ízükről és előnyeiről, hanem pontosan megértsük, hogyan kell enni. Vannak olyan gyümölcsök, amelyeket régóta ismerünk, és nincs nehézség a használatukkal, például a banán vagy a görögdinnye; de vannak eredetibb gyümölcsök, amelyekkel fel kell törni az agyat, nem ismerve az elfogyasztásuk rituáléját.

A gyümölcs húsa könnyű, két-három lebenyű, benne csontos, nem fogyasztható. A tisztítási folyamat gyorsabb lebonyolításához érdemes friss heringet vásárolni, mert tárolás után még nehezebbé válik a tisztítása. A Longannak sűrű, de vékony héja van, amelyet le kell vágni és el kell távolítani a pépről. Ezt a gyümölcsöt könnyű meghámozni, és hamarosan elérheti a pépét, amely szinte átlátszó és szilva ízű. A Sapodillát a burgonyához hasonlóan könnyen meghámozzuk a héj eltávolításával. A hámozás után visszamaradt pép datolyaszilva vagy körte, de belül két meglehetősen nagy csont található.

Érdemes megjegyezni a gyümölcs kiváló ízét, de van egy mínusz is: nagyon gyorsan romlik.A mangosztánt is késsel tisztítják, hogy a péphez jusson.Belül a mangosztán fehér szeletekre hasonlít, amelyek belsejében fogyasztásra alkalmatlan csontok vannak. Egy turista számára a gyümölcs felfoghatatlannak tűnhet, ezért a benyomások eltérőek lehetnek. A pitahayát kétféleképpen lehet enni: az elsőben a gyümölcsöt két részre osztjuk, és egy kanállal elfogyasztjuk a tartalmát, a másodikban pedig a héjat a héj eltávolítása után karikákra vágjuk. A Pitahaya külső adatokkal, gyönyörű élénk színekkel és eredeti tartalommal vonzza a turistákat, de íze távol áll a külső adatoktól.

Azok, akik mindent saját tapasztalataik alapján szeretnének kipróbálni, türelmesek, didaktikai irodalom és releváns videók a gyümölcsök tisztításáról és étkezésre való előkészítéséről. Számos lehetőség kínálkozik arra, hogy a thaiak hogyan használják fel az európaiak számára egzotikus gyümölcsöket: főételekhez, desszertekhez, húsokhoz és halakhoz adják, koktélokat, joghurtokat, italokat és még sok minden mást készítenek, amitől az ország lakói elképednek.

Érdekes és finom thaiföldi gyümölcsök az alábbi videóban.