Gyümölcsök reggelire - a diéta előnyei és hátrányai
Ahogy a híres mondás tartja, a reggelit a többi étkezéssel ellentétben egyedül kell elfogyasztani. És nem csoda, mert a reggel a nap kezdete, a reggeli pedig a nap fő étkezése. Ahhoz, hogy eredményes legyen a napod, teljes értékű és egészséges ételeket kell enned reggelire. Nagyszerű lehetőség tehát az, ha gyümölcsöt eszel reggelire. De minden gyümölcsöt meg lehet enni éhgyomorra? Milyen ételeket nem szabad fogyasztani? Ezekre a kérdésekre talál választ cikkünkben.
Használati jellemzők
A friss gyümölcs reggelire nemcsak egészséges és ízletes kezdés a napnak, hanem nagyszerű módja annak, hogy megőrizd alakod, vagy akár leadj néhány plusz kilótól. A helyzet az, hogy ha a gyümölcsök az emésztés kezdete (azaz a főétkezés előtt 30 perccel vagy fél órával utána fogyasztják), akkor az emésztésük nem a gyomorban, hanem a vékonybélben történik.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a gyümölcsök meglehetősen nagy sebességgel haladnak át a gyomron, és a bennük lévő cukor felszabadulása már a belekben történik. Az ilyen cukor nem marad meg, és nem marad el a szervezetben, illetve nem válik további nem kívánt kilogrammmá.
Milyen gyümölcsöt válasszunk?
Köztudott, hogy kivétel nélkül minden gyümölcsnek jótékony tulajdonságai vannak. Azonban mindegyik megehető-e reggel éhgyomorra – találjuk ki. Úgy gondolják, hogy a legjobb "reggeli gyümölcs" a citrusfélék - citrom és narancs.Ezen okok miatt javasolt a citrom hozzáadása az első reggeli pohár vízhez. A tény az, hogy a citrusfélékben található C-vitamin segít felébredni, és erőt, életerőt és energiát ad. Alma, mangó vagy kivi is kiváló reggeli lesz.
Például a kivi segít beindítani és felgyorsítani az anyagcserét a szervezetben. Az alma viszont nagy mennyiségű rost, pektin és antioxidáns tartalma miatt segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, valamint eltávolítja a méreganyagokat és más káros anyagokat. A hatalmas mennyiségű hasznos komponenst és vitamint tartalmazó mangó teljesen telítheti a testet.
A friss gyümölcs éhgyomorra fogyasztásának általános szabályai közé tartozik az a tény, hogy Csak szezonális gyümölcsöket egyél. Ezek tartalmazzák a maximális számú hasznos komponenst és teljesen hiányzó, mesterségesen szintetizált adalékanyagokat, amelyek károsak az emberi szervezetre. Ezek a gyümölcsök reggelire önmagukban is fogyaszthatók. Hozzáadhatjuk zabkásához, müzlihez, joghurthoz vagy túróhoz is.
Ezen túlmenően ezekből a gyümölcsökből gyümölcssaláta vagy turmix is készíthető. Ugyanakkor a táplálkozási szakértők szerint nem szabad kizárólag gyümölcsökből készíteni a reggelit. Jobb kiegészítő elemként használni őket, különben a gyümölcsök gyorsan megemésztődnek, és újra éhes lesz.
Előny és kár
A nap első étkezéseként való gyümölcsfogyasztás fő előnye, hogy meglehetősen alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek hasznos vitaminok és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazzák. Fontos megjegyezni, hogy a legtöbb gyümölcs legalább 80%-a víz, tehát bizonyos mértékig képesek telíteni szervezetünket a számára szükséges folyadékkal.
A gyümölcsök emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatása ellenére számos ellenjavallat van a nap első étkezéseként való használatukra. Tehát ne egyen savanyú gyümölcsöt reggelire azok számára, akik magas gyomorsavtól (gyomorégéstől) szenvednek. Emellett érdemes tartózkodni a banán és avokádó éhgyomorra történő evésétől azoknak, akik fogyásról álmodoznak. Ezek a gyümölcsök meglehetősen magas kalóriatartalmúak, és károsíthatják az alakot.
A körte, mint a nap első étkezése, megzavarhatja a gyomor-bél traktus megfelelő működését (fenyeget a székrekedés), a szőlő pedig nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Ezért a szervezet számára meglehetősen nehéz lesz megemészteni. Ez viszont puffadást és puffadást okozhat. Ráadásul a friss gyümölcsöt nem szabad bolti gyümölcslevekkel helyettesíteni. Az ilyen italok nagy mennyiségű cukrot és kémiai adalékanyagokat tartalmaznak. De a frissen facsart gyümölcslevet otthon készíteni a meglévő gyümölcsökből remek ötlet.
Így meggyőződhettünk arról, hogy a gyümölcsök ízletes és egészséges reggeli lehetőségek. Ezeket azonban ne önálló étkezésként fogyasszuk, hanem zabkásához, túróhoz adjuk, vagy egészséges turmixokat készítsünk belőlük. Azonban még az ilyen ideális ételek is zavart okozhatnak az emésztőrendszerben. Ezért Mielőtt a gyümölcsöket bevezetné a szokásos reggeli étrendbe, tanulmányozza az összes ellenjavallatot, vagy konzultáljon egy professzionális táplálkozási szakemberrel vagy orvossal.
A táplálkozási szakértők véleménye a gyümölcsök reggelire való előnyeiről a következő videóban található.
