Melyik gyümölcs a legfinomabb a világon?

A gyümölcsök csodálatos termék, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A piac fejlődésével elérhetővé váltak számunkra a távoli országokban termő egzotikus gyümölcsök. Profi kóstolók és hétköznapi felhasználók véleménye alapján összeállították a világ legfinomabb gyümölcseinek listáját. Minden gyümölcs különleges tulajdonságokkal és gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkezik.

Dél-Amerikát tekintik ennek a gyümölcsnek a szülőhelyének, de más trópusi éghajlatú országokban is megterem. Ennek a növénynek sok neve van: golgotavirág, golgotavirág és mások. Van egy vélemény, hogy a kompozíció nagyszámú afrodiziákumot tartalmaz.

Ezek csodálatos aromájú kis gyümölcsök, amelyek átmérője 5 és 7 centiméter között változik. Az érett maracuja élénk és gazdag színével vonzza a figyelmet: narancs, sárga, lila, rózsaszín. A pép lédús, sok maggal. Színe az érés során megváltozik.

Mexikó lakói aktívan esznek gyümölcsöt a pitahaya vagy pitahaya szokatlan névvel. Ez a növény a kaktuszok családjába tartozik. A szokatlan és kifejező megjelenés miatt a helyiek a gyümölcsöket sárkánygyümölcsnek hívják. A pitahayát élénk rózsaszín bőr borítja, zöld hegyekkel, amelyek pikkelyekre emlékeztetnek. Sárga színű gyümölcsöket is találhatunk.

A fajtától függően a sűrű és lédús hús lehet fehér vagy élénk rózsaszín, sok kis fekete maggal. A sárkánygyümölcs ízét a kivihez hasonlították, de kevésbé édes.

Kiváló íze és előnyei miatt az édes mangó sok országban népszerű. A hazai üzletek polcain is megtalálható ez a termék, azonban a professzionális kóstolók megjegyzik, hogy egy igazi trópusi növény íze jelentősen eltér attól, amit az orosz piac kínál. Egyes szakértők szerint ez a gyümölcs a legfinomabb a világon. Az igazi mangó kifejezett kellemes aromájával és színes, narancssárga és sárga árnyalataival vonzza a figyelmet. Azok, akiknek sikerült kipróbálniuk a Thaiföldön termesztett mangót, elképesztő és emlékezetes ízük van, amelyet nem lehet összehasonlítani a bolti termékekkel.

Az ipari szektorban a mangóból gyümölcsleveket és különféle desszerteket készítenek. A Mango a kozmetológiában is megtalálta az alkalmazását. A forma hosszúkás, kissé megnyúlt. Használat előtt el kell távolítani egy nagy és kemény csontot a magból. A gyümölcsöt héj nélkül fogyasztják. Az érett pép világos és egyenletes sárga színű.

A kis méretű fényes gyümölcsök mindenekelőtt étvágygerjesztő aromájúak. Az érett, élénkvörös licsiben kifejezett íz és tápláló pép egyesül. A legtöbb trópusi növénytől eltérően a licsinek van egy meghatározott betakarítási időszaka, amely késő tavasztól nyár elejéig tart. Ebben az időszakban a gyümölcsök teljes mértékben felfedik gasztronómiai tulajdonságaikat.

A fehér húst gyümölcsös és kemény gumós héj védi.Egy nagy sötétbarna csont rejtőzik benne. Kellemes édes íze savanyúsággal hasonlítható össze az eperrel és a ribizlivel. Thaiföldön ezek a gyümölcsök még a szezonon kívül is megtalálhatók. Fagyasztva és pácolva egyaránt árusítják.

Egy örökzöld fán, amelyet India és Sri Lanka szülőhelyének tartanak, szokatlan alakú gyümölcsök nőnek. A csodálatos illatú, csillag alakú, sárga trópusi gyümölcsöt "trópusi csillagnak" is nevezik.

Az egzotikus ananász már régóta szerepel sok orosz étrendjében. Ezt a gyümölcsöt a szupermarketek polcain árulják frissen, szárítva vagy konzervként. Érett ananász díszíti a gyümölcskosarat az ünnepi asztalon. Ezt a gyümölcsöt az ínyencek és a profi szakácsok egyaránt nagyra értékelték.

Merev kéreg barna pikkelyekkel borítja a sárga és édes húst. Felhasználás előtt a gyümölcsöt hosszában 2 részre vágjuk, a zöld tetejét levágjuk, a sűrű közepét eltávolítjuk.

Az ananászból salátákat, pizzákat, édes péksüteményeket és egyéb ételeket készítenek. A gyümölcsdarabkák remekül passzolnak a vaníliafagylalthoz.

A kumquat a sokrétű citrusfélék családjába tartozik. Ez a gyümölcs nem túl népszerű a hazai piacon, de frissen kapható.Megjelenésében narancsnak tűnik - csak akkora, mint egy szilva. Héja vékony és kellemes ízű, ennek köszönhetően a gyümölcs együtt fogyasztható benne.

Ha nem talál természetes kumquatot, vásárolhat szárított vagy pácolt terméket. A gyümölcs illata és íze közel áll a jól ismert mandarinhoz. A hasznos nyomelemek és vitaminok gazdag tartalmának köszönhetően a kumquat a megfázás megelőzésére és kezelésére, illetve a másnaposság megszüntetésére szolgál. A neten sok receptet találhat tea vagy lekvár készítésére illatos citrusfélékből.

Indiában a legtöbb ember a jackfruitot tartja a legfinomabb gyümölcsnek. Sokunk számára az indiai kenyérgyümölcs néven ismert. Ennek a gyümölcsnek a megkülönböztető jellemzője a nagy mérete (a jackfruitot a legnagyobb fákon termő gyümölcsnek tekintik). Ha az éghajlat gazdag betakarításnak kedvez, egy gyümölcs súlya elérheti a 35 kilogrammot is.

A növény ízét illetően megoszlanak a vélemények. Vannak, akik összehasonlítják a mályvacukorral, mások biztosak abban, hogy nagyon hasonlít a déli dinnyére. A gyümölcs héját kemény tüskék borítják. A szín különböző lehet: élénkzöld, sötétzöld, barna, sárga-zöld.

Külsőleg ez a gyümölcs nagyon hasonlít a jackfruithoz. Mint a fenti esetben, ez egy nagy gyümölcs, durva héjú. Egy gyümölcs maximális súlya elérheti a 8 kilogrammot. A pép színe világossárga, a héj barna. A gyümölcs Indonéziában, Bruneiben és Malajziában nő.

Ez a gyümölcs szokatlan, sőt sajátos illata miatt vált világszerte ismertté, ami miatt sokan nem merik kipróbálni a gyümölcsöt, de az íze teljesen ellentétes a gyengéd és kellemes illattal.

Otthon a gyümölcsöt széles körben használják vitaminok, ásványi anyagok és hasznos elemek gazdag tartalma miatt.

Néhány profi kóstoló a gyümölcsvilág királyának nevezi. Ez a kicsi, mandarinra emlékeztető gyümölcs élénk lila színével vonzza a figyelmet. A vastag héj alatt hófehér sűrű pép rejtőzik. A gyümölcs nagyon népszerű Thaiföldön. A mangosztán Indiában, Brazíliában, Kambodzsában és Vietnamban nő.

A gyümölcs íze szokatlan egy orosz számára, mivel a kóstolók a mangosztánban többféle gyümölcs kombinációját találták meg, köztük: őszibarack, sárgabarack, eper, mangó és ananász. Ennek a keveredésnek köszönhetően nagyon nehéz meghatározni a termék pontos ízét.

A gyümölcsökben gyakorlatilag nincs mag, ezért kényelmes frissen fogyasztani. Ha rendszeresen eszik gyümölcsöt, az immunrendszer megerősödik. A magzat olyan nyomelemeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását és megjelenését.

Hosszúkás alakja és gazdag sárga színe miatt a Kiwano gyümölcsöt „szarvas dinnye”-nek nevezték. Afrikában nő. A szakemberek a Kalahári határain belüli oázisokat tartják a gyümölcs őshazájának. A sütőtök termései ma már sok más országban is népszerűek.

A pép színe, amelynek konzisztenciája a zseléhez hasonlít, sötétzöld. A gyümölcs tele van sok könnyű és hosszúkás maggal.A nod sűrű héját kis szarvak borítják.

Az íze az érlelés során változik. Amikor a gyümölcs éppen kezd érni, inkább friss uborkára hasonlít. Ezt követően banán íz és savanyú citromos jegyek jelennek meg. Néhány kóstoló a maracuja ízét találta a "szarvas dinnyében".

A Pina Colada kókuszos-ananászzselé elkészítéséhez lásd a következő videót.