Hány gyümölcsöt lehet enni egy nap?

A gyümölcsök nyomelemek, vitaminok, antioxidánsok, értékes tápanyagok forrásai, glükózt tartalmaznak. Egyesek úgy vélik, hogy minél több gyümölcsöt eszik egy ember, annál jobb. Mindennek azonban az ésszerű határokon belül kell lennie, mert bármely termék túlzott fogyasztása károsíthatja a szervezetet. Számoljuk ki, mennyi gyümölcsöt kell naponta enni ahhoz, hogy csak előnyöket kapjon.

Régen a gyümölcs napi normája 10 adag volt (1 adag - 80 g). De az új kutatások során a tudósok azt találták Az egészség és a tónus megőrzéséhez elegendő napi 4 adag fogyasztása. Például 1 adag - 1 banán, 2 adag - 1 körte, 3 adag - 1 grapefruit, 4 adag - 1 őszibarack.

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a gyümölcsök nagyszerű nassolnivalók. Például egy szendvicses teát helyettesíthetünk almával, chips helyett pedig narancsot is fogyaszthatunk. A sült alma remek lehetőség. A lényeg az, hogy megfelelően főzzük meg őket, minél kevesebb cukrot tegyünk bele (vagy jobb, ha teljesen megtagadjuk). A szükséges vitaminok és mikroelemek télen történő bevitele érdekében a gyümölcsöket az érési időszakban lefagyaszthatja (fagyasztva megtartják a hasznos anyagokat).

Sokan nem sejtik, hogy a gyümölcsök megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákos daganatokat, javítják a memóriát, gyógyhatásúak, és általában jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. A gyümölcstál javítja a hangulatot, segít megbirkózni a feszültséggel, idegességgel.Meglepő módon egy banánnal vagy egy almával megszabadulhatsz a depressziótól.

A tudósok összeállítottak egy listát az 5 leghasznosabb lehetőségről:

• alma (nem kell lehúzni a héját, rengeteg hasznos anyagot tartalmaz);
• banán (triptofán fehérjét tartalmaz, amely a szervezetben szerotoninná – a boldogság és az öröm hormonjává – alakul);
• narancssárga (felgyorsítja az anyagcserét);
• szőlő (növeli az immunitást);
• körte (javítja a szív és a gyomor-bél traktus működését).

A friss gyümölcsök jót tesznek az emberi egészségnek, de nem szabad elragadtatni őket (napi 3-4 darab elég). A túladagolás hasmenést, gyomorégést és bizonyos élelmiszerek allergiáját okozhat. A magas fruktóztartalmú ételek túlzott mennyiségben történő fogyasztása tele van túlsúly megjelenésével. A magas vércukorszint cukorbetegséghez vezethet.

Érdemes tudni, hogy minden gyümölcs 2 csoportra osztható: magas cukortartalmú és alacsony cukortartalmú. Például az avokádó és a görögdinnye kevés cukrot tartalmaz. A nagy mennyiségű cukor datolyát, banánt, szőlőt tartalmaz. A magas fruktóz- és glükóztartalmú ételeket óvatosan, kis adagokban kell fogyasztani.

A gyümölcsök jóllakottság érzést adnak az embernek, a boltban vásárolt gyümölcslevek viszont éppen ellenkezőleg, növelik az étvágyat. Továbbá, mivel az ilyen termékek a vérben, van egy éles ugrás a cukor. Ha szereti a természetes frissen facsart gyümölcsleveket, jobb, ha vízzel hígítja. A táplálkozástudósok szerint a szezonális gyümölcsöket tartalmazó turmixok sokkal hasznosabbak (bár ezekkel sem szabad elragadtatni magát).

Íme néhány egyszerű szabály, amelyek lehetővé teszik az étrend helyes összeállítását.

1. Az édes gyümölcsöket a legjobb reggel fogyasztani (így jobban felszívódnak a szervezetben).
2. A frissen facsart gyümölcslevek fogyasztása nem több, mint 1 pohár naponta.
3. A magas cukortartalmú gyümölcsöket kis adagokban fogyasszuk (például harapnivalónak egy marék szőlőt is elfogyaszthatunk).

Ebből arra következtethetünk, hogy a friss gyümölcsök rendkívül jótékony hatással vannak az emberi egészségre. Ezeket azonban mértékkel kell fogyasztani, kerülni kell a túlevést.

A következő videóból többet megtudhat arról, hogy mennyi gyümölcsöt egyen naponta.