Áfonya magas: fajtaleírás és termesztési útmutató
Az áfonya előnyeiről sokáig lehet beszélni. Ez a bogyó gazdag vitaminokban, ezért élelmiszerként használják az immunitás növelésére és az egészség megőrzésére. Nagyon édes és ízletes, ezért különféle desszertek készülnek belőle: lekvárok, lekvárok, gyümölcslevek és egyéb finomságok.
A kultúra jellemzői
A természetben az erdei áfonya általában csökevényes, és ritkán éri el a méteres magasságot, a kertészek pedig magas cserjéket ültetnek a házi kertbe, amelyek nagyobb bogyókat hoznak, mint a vadon élők. Az áfonyát cserjének tekintik, de egyes fajták elérhetik a 4 méteres magasságot is, és úgy néznek ki, mint a fák. Leggyakrabban 1,5–2 m magas fajtákat termesztenek kerti ültetvényeken.
Az áfonya szeszélyes növény, és a betakarításhoz némi tudásra, sok türelemre és vágyra van szüksége. Az eredmény azonban megéri az erőfeszítést. Megfelelő gondozással egy magas áfonyabokorból átlagosan 7-10 liter lédús édes bogyót gyűjthet.. A növény nem igazán szereti a meleget, ezért érdemes hűvös helyre ültetni.
Ültetéskor figyelembe kell venni az éghajlati övezeteket, ehhez kapcsolódóan a megfelelő fajtákat kell kiválasztani.Tehát mérsékelt és északi éghajlaton az alacsony növekedésű cserjék jobban érzik magukat, melegebb területeken pedig nagy a valószínűsége a magas növények nagy termésének.
Az áfonya gyökérrendszere viszonylag sekély - körülbelül 40 cm, ugyanakkor erősen elágazó, és körülbelül 3 méter átmérőjű. Körülbelül azonos távolságban egy felnőtt növény ágai nőhetnek. Ezt figyelembe kell venni a leszállásnál. A bokor 3-5 éves korában kezd termőre fordulni, átlagos élettartama 60 év.
Az áfonya nyár közepén virágzik, az első bogyók fajtától függően augusztus közepén vagy szeptemberben jelennek meg. A virágok fehérek, néha finom rózsaszín árnyalatúak, 10-15 darabos egész kefével ágakra rendezve. A bogyók akár 25 mm-re is megnőhetnek, tömegük pedig 2,5 g. A forma hagyományosan kerek vagy enyhén lapított.
A legnépszerűbb lehetőségek
A magas áfonya nagyszámú fajtája ismert. De nem mindegyik egyformán jó az orosz éghajlatnak. Ha ugyanazon a területen több különböző áfonyafajtát tervez ültetni, akkor figyelembe kell vennie, hogy ezek az érési idő tekintetében eltérőek lehetnek. Ideális esetben több fajtája is lehet, amelyek különböző időpontokban hoznak gyümölcsöt. Annak megértéséhez, hogy melyik fajtát kell választania, figyelmesen olvassa el a leírását.
"Bonifác"
A bokor akár 2 méteresre is megnőhet, terpeszkedő, felfelé ívelő, erős, kemény hajtásokkal. Későn virágzik - augusztus elején. A bogyók szabályos lekerekített formájúak, gazdag kék színűek, fűszeres édes ízük jellemzi. A növény bőséges öntözést igényel, szereti a napot, miközben mérsékelt árnyékban jól érzi magát.A bőséges betakarításhoz a talaj savanyítása szükséges.
Ez az áfonyafajta nem túl szeszélyes, és ellenáll a betegségeknek és a kis kártevőknek. Ezenkívül a cserje jól telel, mert akár -37ºC-ig is bírja a fagyokat.
"Goldtraube"
Ez a fajta erős gyökérrendszerrel rendelkezik, és elérheti a 2 méteres magasságot is. Nyár közepén kezd virágozni, és augusztus elején megjelennek az első bogyók. A gyümölcsök kerekek, körülbelül 15 mm átmérőjűek. A hozam átlagosnak tekinthető - egy bokorból legfeljebb 5 kg bogyót lehet betakarítani. A gyümölcs íze édes-savanyú, ezért a bogyókat elsősorban lekvárok és egyéb desszertek készítésére használják.
Ez a fajta a kemény orosz teleléshez igazodik, így biztonságosan választható Oroszország központi részére. Frissen és konzervként is használható.
"Darrow"
Ez a fajta univerzálisnak nevezhető, mivel egyformán jól érzi magát mind a déli, mind az északi szélességeken. A bokor viszonylag alacsony - körülbelül 1,5 m magas, miközben sűrű, terjedő koronája van, amelyet rendszeresen ritkítani kell a hozam javítása érdekében. A hozam azonban átlag feletti - a bokor akár 8 kg bogyót is ad. A gyümölcsök körülbelül 20 mm átmérőjűek, szürkéskék virágúak, nagyon sűrűek, ezért nem gyűrődnek össze a tartályban.
A növény fagyállónak tekinthető, bőséges öntözést igényel, a legjobban a napos oldalon érzi magát. Későn érő fajta, így a betakarítás nyár vége felé jelenik meg.
"Kanadai"
A körülményektől függően a bokor magassága 1-3 méter között lehet. Ennek a fajtának a sajátossága abban rejlik, hogy egyszerre virágzik és gyümölcsöt terem: egy bokoron virágzat és gyümölcs is megfigyelhető.A növény a nyár vége felé kezd termést hozni. Az első gyümölcsöket augusztus elején lehet megkóstolni, és szeptember közepén lehet betakarítani a fő termést. A bogyók nagyok (körülbelül 10 mm átmérőjűek), színük kékeskéktől sötétkékig, majdnem fekete lehet.
Örökség
A fajta felnőtt növényének magassága körülbelül 2 méter. Bogyói sűrűek, közepes méretűek, kellemes édes ízűek, könnyen leváltak. A bogyók színe kékesszürke, viaszos bevonattal. Jellemző tulajdonsága egy kis heg a gyümölcsön. A fajta hőszeretőnek mondható, ezért jobb, ha mérsékelt éghajlatú és enyhe télű régiókban ülteti. Egy növény 6-8 kg bogyót terem. Bizonyos esetekben akár 10 kg-ot is összegyűjthet.
A fajtát nagy állóképesség, betegségekkel és kis kártevőkkel szembeni ellenállás jellemzi.
"Erdei kincs"
A cserje önbeporzó, akár 2,2 m-re is megnő.A vékony kék héjú gyümölcsök átmérője körülbelül 12 mm. A bokor az ültetés ötödik évében kezd gyümölcsöt hozni. A növény júniusban virágzik, a gyümölcsök júliusban vagy augusztusban kezdenek megjelenni. Egy bokorból 4-6 kg termést kap. Ez a fajta szerény, mert remekül érzi magát a terméketlen talajokon, miközben szereti a savas környezetet és a tőzeglápot. A növény magvakkal szaporítható beltéri cserépben üvegházi körülmények között.
"Észak kék"
Ez a fajta a magas fajták közül az egyik legalacsonyabb, alig éri el a méteres magasságot. Kedvező körülmények között a betakarítás bokonként 2-3 kg is lehet. A bogyók nagyok és kellemes édes ízűek. Ugyanakkor sűrű textúrájúak, ami lehetővé teszi a hosszú távú tárolást és szállítást. A fajta jól telel, és -30ºС-ig is tolerálja a hőmérsékletet.Alacsonyabb hőmérsékleten a növényt le kell takarni. Egyébként a fajta meglehetősen szerény, és stabil termést ad, ami népszerűvé teszi az amatőr kertészek körében.
"Chandler"
A növény gyorsan növekszik, de a kifejlett bokor nem túl magas - csak 150-170 cm. Az északi régiókban ezt a fajtát jobb nem választani, mert jobban megfelel egy enyhe és nem túl kemény télre, amikor a a hőmérő nem esik -25ºС alá. Nagy fehér-rózsaszín virágokkal virágzik, a bogyók lekerekítettek, kissé laposak. Az első termések augusztus elején jelennek meg, ezután még 5-6 hétig lehet betakarítani a betakarítást.
A bogyók finom szerkezetűek, nem tárolják sokáig és nem tűrik a szállítást, ezért frissen fogyasztható vagy azonnal feldolgozható. Ezt a hátrányt azonban kompenzálja a magas, akár 5 kg-os hozam is.
Rövid tenyésztési útmutató
Az áfonya termesztése során be kell tartania a szakértők néhány ajánlását.
Palánták ültetése
A magas hozam eléréséhez fontos betartani néhány gondozási szabályt.
- Először is megfelelő talajra van szüksége. Az áfonya a legjobban savas környezetben, tőzegen és homokkövön érzi magát. Az áfonya nagyon szereti a vizet, ezért érdemes olyan helyre ültetni, ahol a talajvíz közel van, vagy rendszeres elegendő öntözést kell biztosítani. Hogy a víz ne távozzon, a gödröt ültetés előtt lefedhetjük fóliával, és több lyukat is lehet készíteni benne a víz elvezetésére. Ha a kertben agyagos talaj van, feltétlenül gondoskodni kell egy vízelvezető rendszerről.
- Az áfonya nagyon szeszélyes növény. és nem szereti, ha a földbe ültetik, amiben már korábban is nőtt valami.Ezért ideális esetben a talajnak több évig pihennie kell és parlagon kell lennie.
- Ha a palánták ültetését tavaszra tervezik, akkor a talajt ősszel kell előkészíteni. Tőzegkeveréket kell készíteni ágak, kéreg, kúpok, karácsonyfa tűk és más természetes összetevők maradványaival, vagy egyenlő arányban keverje össze a tőzeget homokkal. A savas környezet megteremtése érdekében ként adható a talajhoz: körülbelül 50–60 g növényenként.
- Nagyon fontos, hogy ne hagyja ki a leszállási dátumokat. Nyílt terepen a növényt addig kell ültetni, amíg a rügyek megduzzadnak. Minden palántához 40 cm mély és 100 cm átmérőjű lyukat kell készíteni. Fontos, hogy a palánták között 3-3,5 m távolságot hagyjunk.
- Ha a palántákat magról neveljük, miután kicsírázták, minden folyamatot külön tartályba kell átültetni. Közvetlenül az ültetés előtt a palántával ellátott tartályt fél órára vízbe helyezzük, majd a palántát ki kell venni a tartályból, a gyökereket óvatosan meg kell szabadítani a földrögöktől, és a növényt egy lyukba kell helyezni. A bokor ültetése után a gyenge ágakat eltávolítjuk, az erős és egészséges ágakat pedig félbevágjuk. Ezután mulcsoznia kell a talajt, hogy megakadályozza a gyomok csírázását és a talaj kiszáradását. Ezekre a célokra a tűlevelű fűrészpor a legalkalmasabb.
növénygondozás
A magas hozam eléréséhez rendszeresen végre kell hajtani egy sor standard intézkedést: talajtrágyázás, rendszeres lazítás és öntözés, a hajtások időben történő metszése. Öntözés ajánlott hetente kétszer - körülbelül 20 liter víz minden növény számára. Az áfonyát érdemes kora reggel és napnyugta után öntözni, hogy elkerüljük a növény túlmelegedését.
Ha lehetséges, a legjobb csepegtető öntözőrendszert megszervezni, amely elkerüli a talaj kiszáradását és elvizesedését. A lazítás is fontos a növény számára - szezononként többször kell elvégezni.
kertészeti tippek
Ennek a csodálatos bogyónak a jó betakarításához kövesse a tapasztalt kertészek tippjeit.
- Meglehetősen nehéz magról áfonyát termeszteni tapasztalt agronómus nélkül. Ezért a kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy vásároljanak kész palántákat és ültessenek el a földbe, a fent leírt összes ajánlást követve.
- Eléggé elterjedt a hiedelem, hogy a madárürülék és az állati trágya nagyon hasznos. Mindez azonban, valamint a humusz és a hamu csak károsítja a növényt. A legtöbb gyümölcs- és bogyós növény, beleértve az áfonyát is, nem tolerálja a szerves trágyákat. Áfonya esetében a szuperfoszfát, valamint az ammónium- és kálium-szulfát a legalkalmasabb.
- A növények metszése szükséges, de csak akkor, ha az életkora egy évnél fiatalabb. A korábbi palántákat az ültetés után következő évben metszik. Ez nemcsak a termelékenység növelése érdekében történik, hanem esztétikai célokra is. Az év legjobb időszaka erre a kora tavasz.
- Ha az egyéves palánták az ültetés első évében rügyeket bocsátottak ki, a virágokat le kell vágni, hogy a növény megerősödjön. És el kell távolítania a gyökér környékén megjelent fiatal hajtásokat is.
- Az első néhány évben a bokor nagyon lassan növekszik, amit a kertészek többszöri véleménye is megerősít. Ekkor kialakul a gyökérrendszer, valamint a törzs, amely a növény csontváza.
A magas áfonya termesztéséről alább talál további információt.