Grapefruit diéta: menü minden napra és fogyási eredmények
A grapefruit diéta a többi citrusfélék fogyókúrás módszeréhez hasonlóan egyre népszerűbb a modern világ valóságában. A gyümölcsök a vidámság és a jó hangulat szimbólumává váltak az ideg- és emésztőrendszerre jótékony hatású hatóanyagok jelenlétének köszönhetően. A grapefruit a kininsav jelenlétében különbözik a többi citrusfélétől, amely tompítja az akut éhségérzetet. A vörös péppel való fogyás sokkal könnyebbé válik, amint azt az eredmények is bizonyítják. A napi menü szabályainak megfelelő betartásával elkészítheti saját magát.
Előny és kár
A grapefruit előnyös tulajdonságai az egyedülálló kémiai szerkezetben rejlenek, melynek köszönhetően a citrusok mind megelőző intézkedésként, mind különféle kóros folyamatok kezelésében használhatók.
A terméknek számos pozitív tulajdonsága van.
- A gyomor-bél traktus működésének javítása. A növényi rostok növelik a bél simaizomzatának tónusát, fokozzák annak perisztaltikáját. Az élelmi rostok hozzájárulnak a méreganyagok és az emésztetlen ételmaradékok teljes eltávolításához a szervezetből. A citrusfélék magas szerves savtartalma miatt alacsony gyomornedvűek számára javasolt a rendszeres fogyasztása.
- A grapefruit elősegíti a fogyást. Az emésztés javulása ellenére az éhségérzet 2-3 óra múlva jelentkezik, ellentétben más citrusfélékkel. Ennek oka a nagy mennyiségű niacin, kininsav és glikozidok.A kémiai elemek elsősorban a grapefruitszeleteket elválasztó filmben találhatók, és keserű utóízt adnak a gyümölcsnek. A hatóanyagok eltompítják a gyomorban lévő receptorokat, ami hamis jeleket küld az agynak a jóllakottság érzéséről.
- Diuretikus hatás. A citruslé vagy pép szervezetben történő felhasználásával a vesék munkája fokozódik. Ennek eredményeként a felesleges folyadék intenzív eltávolítása indul meg az intercelluláris térből. Ha a grapefruit diéta első napjaiban sikerült leadni 2 kg súlyfelesleget, akkor nem szabad idő előtt örülni, mert az ilyen gyors fogyás a víz és az élelmiszer-hulladék eltávolításának köszönhető.
- A citruslé lehetővé teszi a glikémiás szabályozás elérését. Az aktív növényi összetevők segítenek csökkenteni a vér plazma cukorkoncentrációját, növelik a szövetek glükózérzékenységét. Ennek eredményeként csökken a glikogén szintézise a májban, amely a zsírlerakódások kialakulásának kulcsfontosságú összetevője. Képződéséhez glükóz szükséges.
- Magas aszkorbinsav tartalom. Egy grapefruit 45 mg C-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel 50%-a. A nyomelem nemcsak az immunrendszer erősítésében segít, hanem természetes antioxidáns is. Az aszkorbinsav komplexeket hoz létre a szabad gyökökkel, lelassítva az öregedési folyamatokat a szervezetben. A C-vitamin növeli a szövetek ellenálló képességét a bakteriális, gombás és vírusos fertőzésekkel szemben.
- A termék húsa pektinben gazdag. Ez az anyag segít szabályozni a felesleges koleszterin és az alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét a vérplazmában. Ennek eredményeként csökken a koleszterin plakkok kialakulásának kockázata, leállnak a vaszkuláris endotélium ateroszklerózisos változásai.
- Harc a rákos sejtek ellen. A likopin, amely nagy mennyiségben található a pépben, megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását. A grapefruit rendszeres használatával csökken a daganatok kialakulásának valószínűsége.
- Neuromodulátor. A citrusfélék nyugtató hatással vannak az idegrendszerre, és javítják a pszicho-érzelmi kontrollt. Frissen facsart gyümölcslé éjszakai használatakor javul az alvás minősége, csökken az idegszövet tónusa.
Számos előnye ellenére a grapefruit bizonyos esetekben károsíthatja a szervezetet.
Számos ellenjavallat van, amelyekben a citrus diéta terápia lehetetlen:
- a szövetek fokozott érzékenysége a gyümölcsre;
- orális fogamzásgátlók szedése;
- az emésztőrendszer betegségei, például az emésztőrendszer fekélyes-eróziós elváltozásai, a gyomornedv fokozott savassága, gastritis, cholangitis és epehólyag-gyulladás;
- terhesség, szoptatási időszak;
- súlyos májkárosodás;
- veseelégtelenség;
- drog terápia;
- fényérzékenység.
A diéta megkezdése előtt tanácsos konzultálni orvosával és orvosi vizsgálaton átesni az egyidejű betegségek azonosítására. A fogyást csak teljes gyógyulás után érdemes elkezdeni.
A gyümölcsfogyasztás norma és szabályai
A grapefruitokon a fogyás módszere az aktív enzimeken alapul. A vérbe kerülve a vegyszerek gyorsan eljutnak a májba, ahol megállítják a zsírszövet képződését. A citrusfélék aktív vegyületei növelik az izomszövet glükózérzékenységét, növelik a neuromuszkuláris ingerlékenységet, és több mozgásra kényszerítik az embert.Ugyanakkor a glikozidok és a kininsav tompítják az étvágyat, ami lehetővé teszi a napi táplálékfelvétel korlátozását anélkül, hogy károsítaná az emésztőszerveket.
Az energiaköltségeket a belső zsírtartalékok lebontása ellensúlyozza. Egy ilyen erőteljes akciónak köszönhetően a szervezet 7 nap alatt 3-5 kg súlyfelesleget veszít. A maximális hatékonyság érdekében a diétás terápiát különféle fizikai gyakorlatokkal kell kiegészíteni.
A diéta betartása esetén akut éhségérzet esetén az élelmiszerek használata megengedett.
Uzsonnaként használhatunk alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, gyümölcsöket, zöldségeket vagy natúr joghurtot. Korlátozott táplálkozás esetén fontos bizonyos elvek szerint cselekedni.
- Használjon minimális mennyiségű sót és fűszereket az étrendben. A különféle ételek elkészítése során csak házi készítésű szószok megengedettek.
- Naponta 5-6 alkalommal, 2-3 órás szünetekkel étkezzen töredékesen. Ebben az esetben az esti étkezést 19 óra előtt be kell fejezni.
- A diéta során fontos betartani az ivási rendszert a normál víz- és elektrolit-egyensúly fenntartása érdekében. Naponta legfeljebb 1,5-2 liter szénsavmentes ásványvíz, zöld tea vagy gyógynövényfőzet fogyasztása javasolt. Ebben az esetben a folyadék fogyasztása nem ajánlott étkezés közben. Étkezés előtt 30 perccel vagy étkezés után 45 perccel kell inni.
- Ki kell zárni az étrendből a zsíros halfajtákat, enni sovány marhahúst vagy csirkét. Ebben az esetben le kell vágni a zsírt, és eltávolítani a bőrt a madárról.
- Csak frissen facsart, vízzel 1:1 arányban hígított gyümölcsleveket szabad használni. Cukrot nem kell hozzáadni.
- Húsos és rózsaszínes héjú grapefruitot érdemes választani. Ezek a gyümölcsök A-vitaminban gazdagok.Javasoljuk, hogy közepes méretű nehéz gyümölcsöket válasszunk.
A következő élelmiszereket ki kell zárni az étrendből:
- banán;
- földimogyoró;
- keményítőtartalmú zöldségek;
- liszt és édesipari termékek;
- tejalapú gabonafélék;
- Fekete tea.
A cukrot hajdina- vagy hársmézzel javasolt helyettesíteni.
Menü
Számos lehetőség van a grapefruitot használó diétára. A táplálkozási szakértők szerint a citrusfélék zsírégetője káros a hosszú távú mindennapi használat során. Ezért a legnépszerűbb fogyókúrás módszer a 3 napos grapefruit diéta. 72 órán belül a szervezet minimális mennyiségű kalóriát kap. Ugyanakkor a vérnyomás nem csökken, a súly 2-4 kg-mal csökken.
Az első nap menüje:
- Alvás után - 1 grapefruit, tea édesítőszer nélkül, főtt csirke tojás 50 g sovány hússal;
- ebédszünet - zöldségsaláta, zöld tea mézzel, ½ keserű citrusfélék;
- vacsora - fél grapefruit zsírszegény túrómasszával.
A második nap diétája:
- reggeli étkezés - grapefruitlé, 2 keményre főtt csirke tojás;
- vacsora - 50 g kemény sajt és egy fél grapefruit.
- esti uzsonna - ½ citrusfélék, sült hal zöldségekkel, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
A harmadik nap menüje:
- reggeli - zabpehely, gyümölcssaláta fél grapefruittal, natúr joghurttal fűszerezve;
- ebéd étkezés - ½ citrusfélék, csirkehúsleves, leveles zöld saláta;
- vacsora - főtt marhahús, zöldségsaláta és természetes grapefruitlé.
Fontos, hogy a grapefruitlevet vízzel hígítsuk.
5 napig
5 napon belül minden étkezéshez 1 grapefruit kell. Ebben az időszakban a gyomornedv savassága nagymértékben megnő, ezért fontos a szervezet általános állapotának figyelemmel kísérése.A mellékhatások kialakulásával (fájdalom az epigastriumban, gyomorégés) le kell állítani az étrendet. A fogyás időszakában a grapefruitlevet 1:3 arányban kell hígítani. A salátákhoz feltétlenül adjunk 1 evőkanál. l. olivaolaj.
Diéta | Reggeli | Vacsora | Vacsora |
1 nap | Keserű citruslé, 100 g főtt csirkefilé. | Fél grapefruit, leveles zöld saláta citromlével, zöld tea. | Fél grapefruit 200g párolt csirkemellel. |
2 nap | Természetes gyümölcslé, grapefruit, 2 db keményre főtt csirke tojás. | Zsírmentes túrómassza, 70 g sajt és fél citrus. | ½ grapefruit, 200 g főtt halfilé, zöldségsaláta, egy szelet rozskenyér. |
3 nap | Grapefruitlé vagy ½ citrusfélék, zabpehely a vízen mazsolával. | Fél grapefruit, zöldség alapú húsleves zsemlemorzsával. | Főtt borjúhús 200 g két paradicsommal, ½ grapefruittal. |
4. nap | Főtt csirke tojás, egy pohár zöldséglé. | ½ grapefruit, zöldségsaláta, 2 rozskenyér pirítós. | 350 gramm zöldségsaláta és grapefruit. |
5 nap | Gyümölcssaláta ½ grapefruittal natúr joghurtos öntettel. | Zsírmentes túróval töltött sült alma, zöldségleves zsemlemorzsával, ½ grapefruit. | 200 g választott főtt hús, egy pohár zöldséglé és grapefruit. |
Mintaétrend egy hétig
Diéta | Reggeli | Vacsora | Vacsora |
1 nap | 150 g sült borjúhús, friss grapefruitlé, csipkebogyóleves. | 350 gramm zöldség-gyümölcssaláta citromlé öntettel, grapefruit gyümölcs. | 200 g grillezett csirkemell, 200 g káposzta saláta, kamilla főzet 1 tk. édesem. |
2 nap | 2 tojás és fél grapefruit. | 70 g alacsony zsírtartalmú kemény sajt, 1 grapefruit. | 250 g párolt halfilé, 300 g káposztasaláta, olívaolajos és kaliforniai paprika saláta, szelet rozskenyér. |
3 nap | 250 ml friss grapefruit, zabkása vízen 2 ek. l. zabpehely, 250 ml kefir. | Grapefruit, egy adag csirkeleves szárított kenyérrel. | Csirkehús - 150 g, sütőben sült 2 paradicsommal, zöld tea. |
4 nap | 250 ml gyümölcs vagy zöldség friss, keményre főtt csirke tojás. | Sárgarépa saláta olívaolajjal, grapefruittal és 2 rozskenyér pirítóssal. | 450 g főtt zöldség, natúr friss grapefruit. |
5 nap | Alma, narancs, mandarin és grapefruit gyümölcssaláta, zöld tea mézzel. | 2 sült alma, 200 g saláta zöldségekből és leveles zöldekből. | 200 g főtt sovány marhahús, paradicsomlé. Este grapefruitlevet kell inni. |
6-7 nap | Az előző napok menüjének megismétlése megengedett. |
Diéta 28 napig
A grapefruitokon végzett rövid diétákkal ellentétben az egy hónapon belüli fogyást könnyebb elviselni. 4 hétig kövesse az alábbi étrendet:
- reggelire grapefruitot ehet 120 g alacsony zsírtartalmú túróval, a reggeli étkezés kiegészíthető keményre főtt csirke tojással;
- ebédidőben friss vagy főtt zöldség megengedett, 200 g húsétel;
- vacsorára zöldség- vagy gyümölcssalátát kell készíteni, csirke tojást főzni.
Étkezések között, ha éhesnek érezzük magunkat, együnk 1 grapefruitot dióval, szárított gyümölccsel, almával vagy más citrusfélékkel.
A diétás menü önállóan összeállítható a következő engedélyezett élelmiszerek felhasználásával, frissen vagy főzve:
- bőr nélküli baromfihús, sovány marhahús;
- hagyma, spenót, főtt kukorica, friss leveles zöldek, brokkoli, paprika és káposzta;
- szárított gyümölcsök és diófélék, a földimogyoró kivételével, de legfeljebb 30 g naponta;
- sovány halfilé;
- olivaolaj;
- gyümölcsök, a szőlő és a banán kivételével;
- természetes édesítőszerek, például gyümölcsszirupok, méz;
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
- ásványvíz, eszpresszó, gyógynövény infúziók, zöld tea.
Szigorúan tilos enni:
- burgonya;
- hüvelyes növények;
- füstölt, sült, zsíros, fűszeres, pácolt ételek;
- kolbász;
- édességek, szénsavas és édes italok;
- gabonafélék;
- zeller;
- Fekete tea.
Egy hónapon belül a fizikai edzést gyaloglással kell helyettesíteni, mert a szervezet kevés kalóriát kap.
A fehérje-grapefruit diéták lehetőségei
A citrusfélék és a fehérjetartalmú ételek kombinációja nemcsak a fogyást teszi lehetővé, hanem megfelelő használat és testmozgás mellett az izomtömeg növelését is elősegíti. Ugyanakkor a szervezet megfelelő mennyiségű nyomelemet, ásványi anyagot és vitamint kap.
A grapefruit rendszeres használatának köszönhetően a diéta alatti éhségérzet nem zavar, aminek köszönhetően sokkal könnyebben elviselhető a korlátozott táplálkozás.
Számos lehetőség van a fehérje-citrus diétára. Használhatók monodiétaként vagy böjtnapként minden héten.
Tojás-grapefruit
Ennek a technikának a sajátossága, valamint más, citrusféléken alapuló étrendi tanfolyamok lehetővé teszik a test belső tartalékainak feltöltését állati fehérjékkel és vitaminokkal. A grapefruit lehetővé teszi a gyomor üregének csökkentését és az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének csökkentését.A fehérjében gazdag tojás segít az izomtömeg felépítésében. A súlyfelesleg elvesztése 3-3,5 kg.
A táplálkozási szakértők nem csak csirke tojás, hanem fürjtermékek használatát is javasolják. Ez a váltakozás változatosabbá teszi az étrendet, biztosítva a különféle tápanyagok vérbe jutását. Ez a művelet a két madár tojásainak kémiai szerkezetének különbségéből adódik. Ugyanakkor 1 csirketojás 3-4 fürjtojással helyettesíthető, kultúrától, súlytól és mérettől függően.
A fogyás és a szervezet méreganyagoktól való megtisztítása érdekében be kell tartania a grapefruit diéta alapvető szabályait. Saját maga is létrehozhat egy menüt, vagy használhatja a következő példát:
- reggeli - cukrozatlan tea, lágyan főtt csirke tojás, 70 g sajt, 100 g zsírmentes túró, grapefruit;
- ebédszünet - zöldségek saláta formájában, friss vagy főtt formában, 200 g zsírszegény húsétel, csipkebogyó húsleves;
- vacsora - gyümölcssaláta grapefruittal és keményre főtt csirke tojással;
- harapnivalók - 30 g dió vagy szárított gyümölcs, grapefruit vagy a banán kivételével bármilyen más gyümölcs.
A diéta legfeljebb 800 kcal-t tartalmaz, ezért egy ilyen monodiétát csak 2-3 napig és legfeljebb 1 alkalommal 3-4 hónaponként szabad végrehajtani.
Kefir-grapefruit változat
Ez a fogyási módszer a leghatékonyabb böjtnapként. Ha teljes értékű diétaként használja, akkor ne kövesse ezt a kezelési rendet négy napnál tovább. A zsírmentes kefirnek köszönhetően az étrend kalciummal gazdagodik, és a grapefruitoknak köszönhetően alacsony kalóriatartalmú marad.
A monodiéta elve meglehetősen egyszerű: a nap folyamán 1500 ml 0,5-1% zsírtartalmú kefirt és 500 g grapefruitot kell elosztani és elfogyasztani.
Korlátlan mennyiségben ihat vizet és gyógynövény forrázatot. A technika lehetővé teszi, hogy 3-4 kg-ot fogyjon.
Kilépés a diétából
A grapefruit diéta a szigorú fogyókúrás módszerek csoportjába tartozik, szigorú étrendi korlátozásokkal. Ezért fokozatosan, 1-2 hét alatt kell kimenni. A heti étrend után az első 2 napban zöldség- és húsleveseket kell bevinni az étrendbe, az 5. napon pedig hüvelyesek és gabonafélék tejben fogyaszthatók. A szervezet kevesebb stresszt fog tapasztalni, ha 4-5 napig főtt tojás és grapefruit is szerepel az étrendben. A diéta befejezése után nem szabad enni füstölt, sült és zsíros ételeket.
eredmények
A grapefruit diéta számos vitát okoz: egyesek kiegyensúlyozatlannak és éhesnek tartják ennek a technikának a betartását, mások a vitaminok beérkezését és a felesleges kilók gyors megszabadulását jegyzik meg. A grapefruit segítségével átlagosan akár 0,8-1 kg testzsírt is lebont a szervezet naponta. Fontos megjegyezni, hogy az elvesztett súly mértéke a szervezet egyéni jellemzőitől, a kezdeti testtömegtől, az életkortól és az általános anyagcsere sebességétől függ. A táplálkozási szakértők 4-5 havonta citrusdiétát javasolnak.
Ajánlások
A citrusdiéta pozitív visszajelzéseket kap az interneten. Azok számára, akik nem tolerálják a keserű ízt, ajánlott eltávolítani a fóliát a szeletekről. Ebben az esetben nem kell a grapefruitot másik citrusfélére cserélni. Ugyanakkor az emberek megjegyzik, hogy az étrend hatékonysága drámaian csökken. A táplálkozási szakértők összeállítottak egy listát a megfelelő étrendre vonatkozó ajánlásokról:
- a diéta után kiegyensúlyozott és egészséges étrendet kell követnie, mivel az elvesztett súly gyorsan visszatérhet;
- korlátozott táplálkozás esetén a testzsír lebomlásának felgyorsítása érdekében napi könnyű vagy mérsékelt fizikai gyakorlatokat kell végezni, sétálni kell a friss levegőn;
- Az étrendbe 2-3 darab étcsokoládé kerülhet, ami fokozza a zsírszövet lebontását;
- ha diétát követsz, és valamilyen oknál fogva lehetetlen a böjtnapokat eltölteni, ébredés után igyál egy pohár grapefruitlevet - 2 hét alatt 3 kg-mal csökken a súlyod.
- nem szabad növelni a grapefruit napi bevitelét, mert a citrusfélékkel való visszaélés bőrkiütésekhez vezethet;
Az orvosszakértők nem javasolják a hosszú távú, 14-28 napig tartó grapefruit diétát.
A grapefruit diétával kapcsolatos fogyásról az alábbi videóban olvashat.