Grapefruit a fogyáshoz: előnyök és károk, étrendi lehetőségek

A grapefruit nagyon egészséges termék, amely vitaminokban és gyümölcssavakban gazdag. A gyümölcs jótékony hatása influenza és megfázás esetén régóta ismert, kozmetikumok gyártásában használják, széles körben használják az illatszeriparban. Az utóbbi időben az ezen a gyümölcsön alapuló fogyókúrák nagy népszerűségre tettek szert.

A grapefruit egy citrus, amely a Rut családból származik, és az egyik "rekorder" benne - a gyümölcsök akár 15 centiméteres méretet is elérhetnek. A világ a 18. században értesült a gyümölcsről, amikor az utazásokat és a botanikát kedvelő Griffiths Hughes pap egy szokatlan gyümölcsről beszélt. Ő adta a furcsa gyümölcs keresztnevét - "tiltott gyümölcs". Azt a nevet, amellyel a gyümölcs korunkig jött, a jamaicai kereskedők adták a gyümölcsnek. A 19. században ezt a gyümölcsöt ipari méretekben kezdték termeszteni az USA-ban, Brazíliában, Izraelben és számos más országban.

Az ínyencek nem csak aromája és élénkítő savanykás íze miatt szerették meg a gyümölcsöt, hanem gazdag kémiai összetétele miatt is, amely számos előnnyel jár az emberi szervezet számára. Ráadásul a gyümölcsöt gyorsan értékelte minden hölgy, aki különböző időpontokban igyekezett jól kinézni és formában tartani alakját. A grapefruitot joggal tartják az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmúnak. 100 gramm termékben mindössze 35 kcal. Ugyanakkor 100 gramm termék a következő elemeket tartalmazza:

• 0,8 gramm fehérje;
• 0,2 gramm zsír;
• 6,6 gramm szénhidrát;
• 89 gramm víz;
• körülbelül 2 gramm élelmi rost.

A gyümölcs összetételében található pigment karotin hatékonyan támogatja az immunrendszert, javítja a sejtek állapotát, csökkenti a szövetek regenerációjához szükséges időt. A B1-vitamin javítja az idegrendszer állapotát, "kollégája" B2 pedig részt vesz az emésztésben, kiveszi a részét a "legfinomabb" munkából - a fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat enzimekkel együtt kisebb komponensekre bontja. A niacin elősegíti a normál vérkeringést, csökkenti az erekre káros és veszélyes koleszterin szintjét.

A B5-vitamin részt vesz az immunrendszerben, különösen elősegíti az antitestek termelését. A B6-vitamin fontos az anyagcserében, és részt vesz a hemoglobin szintézisében is. A C-vitamin hasznos a vérképzésben, részt vesz a kollagén termelésben, megőrzi a fiatalságot. Az E-vitamin segít eltávolítani a méreganyagokat, méreganyagokat és minden olyan káros anyagot, amely felhalmozódott a szervezetben. És ez nem a grapefruitban található vitaminok teljes listája.

A grapefruit magnéziumot, foszfort, nátriumot és vasat is tartalmaz.

Tanulmányok kimutatták, hogy a grapefruitban található antioxidánsok szintje meglehetősen magas, ami hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet. Úgy gondolják, hogy csak egy ilyen gyümölcs naponta 3 hét után lehetővé teszi a koleszterinszint normalizálását. Ily módon a terméket szív- és érrendszeri betegségekben, keringési betegségekben szenvedők étrendjébe kell bevinni.

Tudományos vizsgálatok azonban még nem erősítették meg, hogy a grapefruitnak antimikrobiális hatása van, de ennek a csodálatos gyümölcsnek a tanulmányozása folytatódik.

Ami a fogyás előnyeit illeti, a kérdés kétértelmű. Két nézet van a termékről. A grapefruit diéta támogatói azt állítják, hogy a gyümölcs kémiai összetétele hozzájárul a zsírégetéshez, nagyra értékelik a terméket alacsony kalóriatartalmáért, valamint azért, mert csillapítja az éhséget.

A grapefruit állítólag javítja az alvást, és az egészséges és egészséges alvás nagyon fontos a fogyás folyamatában. A grapefruit enyhe vízhajtó hatása segít elkerülni a folyadék visszatartását a szervezetben, ami csökkenti a duzzanatot és csökkenti a testsúlyt.

Ha szakképzett táplálkozási orvoshoz fordul a grapefruit fogyás folyamatára gyakorolt ​​hatásával kapcsolatos kérdéssel, akkor ez a szakember nagy valószínűséggel azt válaszolja, hogy maga a gyümölcs nem lehet súlycsökkentő tényező. Az orvosok szerint a citrusfélék zsírégető képessége eltúlzott.A csodás zsírégető grapefruitról szóló pletykák nem a semmiből jelentek meg.

De a citrusfélék családjába tartozó gyümölcsökben kis mennyiségben található, olyan jelentéktelen, hogy ez nem ad okot azt hinni, hogy a fogyás csak a grapefruit fogyasztásával lehetséges. A tudósok felfedezése azonban gazdagította azokat a vállalatokat, amelyek sok étrend-kiegészítőt készítettek a fogyáshoz, citrom, narancs és grapefruit fényes képeivel a címkéken.

A szervezet zsírtartalékát csak akkor kezdik el fogyasztani, amikor a kalóriák már nem hiányoznak. Így egy grépfrút elfogyasztása teljes fizikai pihenésben energiafogyasztás nélkül nem vezet fogyáshoz. Ezért az orvosok szerint a grapefruit akkor lesz a leghasznosabb, ha mértékkel adják hozzá a normál, teljes, egészséges étrendhez, kolbász és majonéz, ketchup, sütemények és füstölt hal nélkül.

A grapefruit befolyásolja az anyagcserét, segítségével valóban le lehet fogyni, de csak akkor, ha a gyümölcsöt helyesen használjuk - vízhez adjuk, étkezések között „uzsonnaként” használjuk. Hasznos és vitaminban gazdag, de a fogyás folyamatát inkább az életmód, étkezési stílus befolyásolja, nem pedig a citrusfélék jelenléte vagy hiánya az étrendben.

A grapefruit gyümölcssavakban gazdag, amelyek közül sok aktív bizonyos gyógyszerek összetevőivel szemben.Ezért nem érdemes érett gyümölcsöt enni fogyás vagy egyéb célból, ha éppen nyugtatókat, antidepresszánsokat vagy vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed. A kémiai kombinációk, amelyek ezeknek a gyógyszereknek a hatóanyagait és a grapefruitot létrehozzák, nagyon veszélyesek lehetnek a máj egészségére.

A túl sok C-vitaminban gazdag gyümölcs, például grapefruit fogyasztása károsíthatja a fogzománcot, és elkezdhet lebomlani.

A termékben lévő savak nem javasoltak a következő betegségekben szenvedőknek:

• magas savasságú gyomorhurut;
• gyomor- és nyombélfekély;
• a vesék és a máj patológiája.

A Harm grapefruit néhány évvel ezelőtt a kaliforniai biológusok és kémikusok tudományos munkájának tárgyává vált. A National University szakemberei be tudták bizonyítani, hogy azok, akik rendszeresen több mint egynegyed grapefruit gyümölcsöt fogyasztanak naponta, nagyobb valószínűséggel esnek a rákos betegek csoportjába. Nincs bizonyíték arra, hogy a rák provokál valamit magának a gyümölcsnek a kémiai összetételéből. A tudósok azt sugallják, hogy a betegség bizonyos metabolitok miatt válik lehetségessé, amelyek a grapefruit nagy mennyiségben történő emésztése során képződnek. Éppen ezért a grapefruit nem ajánlott rákkezelés alatt állóknak, valamint azoknak, akik már megbirkóztak az onkológiával.

Ez pedig erős érv amellett, hogy ne folytassuk a "kemény" grapefruit diétát, amelyben csak ezek a gyümölcsök lesznek jelen.

A grapefruitot külön termékként ajánlatos fogyasztani, anélkül, hogy más ételekbe bevinnék. A tapasztalt vesztesek tudják, hogy az egyik módja az, hogy étkezés előtt 30-40 perccel megeszik egy negyed érett gyümölcsöt. Ez nemcsak az éhség enyhítésében segít, hanem kevesebbet enni a fő étkezésnél, ami önmagában is hozzájárul a fogyáshoz. Érdemes más lehetőségeket is mérlegelni.

Úgy tartják, hogy egy grapefruit negyed evés után 20 perc után segíti az emésztési folyamatok gyorsabb lefutását, „égeti” a zsírt. Fogyáskor fontos, hogy naponta legalább 5-6 alkalommal együnk kis adagokat.

Ez az alkalmazás magában foglalja a gyümölcs bevételét 30 perccel lefekvés előtt. Úgy gondolják, hogy egy álomban, amikor az emberi test teljesen ellazul, az anyagcsere folyamatok gyorsabban haladnak, és az álomban való fogyás nem olyan lehetetlen feladat. A grapefruit tehát már akkor is megemésztődik, amikor az ember alszik. A fogyók nagyon pozitívan beszélnek az ilyen használatról, míg az orvosok nem osztják a lelkesedésüket, úgy vélik, hogy lefekvés előtt egy pohár zsírszegény kefir sokkal előnyösebb lesz az egészségre és az alakra.

Többféle grapefruit diéta létezik a fogyáshoz. Nem mindegyik felel meg a táplálkozás szabályainak és követelményeinek, nem mindegyik biztonságos és hatékony. Ezért érdemes részletesebben megvizsgálni a főbbeket.

Ez egy elég "kemény" lehetőség a fogyáshoz. Szerencsére ennek a citrusféléknek a nagy rajongói is igyekeznek 2 napnál tovább nem enni a gyümölcsöt minden más helyett. 1 nap tekinthető optimálisnak. Ez azt jelenti, hogy a nap folyamán csak magát a gyümölcsöt és a levét veszik el. Naponta körülbelül 4 közepes méretű gyümölcs készletezése javasolt. A gyümölcslevet jobb otthon kifacsarni, nem kell hozzá cukrot adni.

Úgy tartják, hogy a grapefruit monodiéta tökéletesen tisztítja a testet, stimulálja a beleket, a gyomrot, segít megszabadulni a felesleges ödémától, a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Egy ilyen diéta mellett napi nagy fogyás nem várható. De 1-2 kilogrammal számolhatsz. Ezért egy ilyen diéta hasznos lehet azoknak a lányoknak és nőknek, akiknek holnap fontos eseményük van, és a hivatalos ruhát alig rögzítik a derekára. A grapefruit monodiéta melletti hosszú távú fogyás és több plusz kilótól való megszabadulás nagyon veszélyes a nők egészségére.

Ha ilyen diétát folytat, akkor három nap alatt 3-4 kilogramm súlytól megszabadulhat. A grapefruit mellett a háromnapos módszertan részeként más ételeket is kell enni, de a teljes kalóriatartalmat három napig napi 750-800 kalóriára kell csökkenteni. Számolja meg, hogy ebbe az energiaértékbe milyen főtt gabonafélék, mennyi csirkemell (ismét főtt), hal kerülhet. Kap egy kicsit. Ezt a mennyiséget 5 étkezésre kell felosztani.

Só és cukor, zsírok, vaj, szószok, fűszerek és fűszerek teljesen kizárt.Kedvelt csésze kávé helyett - zöld tea, reggelire kolbászos szendvics helyett - főtt tojás, tészta helyett - kis mennyiségű napraforgóolajjal fűszerezett friss zöldség saláta.

Előfordul, hogy viszonylag rövid idő alatt több mint 4-5 kilogrammot kell fogyni, és itt érdemesebb a hétnapos grapefruit diétás módszert választani. A vélemények szerint egy ilyen diétával egy hét alatt akár 7 kilogrammot is leadhat. Szinte mindent megehetsz, amit megszoktál. A heti táplálkozás általános elve a diétás.

Az étkezések száma 5-6, míg négy előtt a főétkezés előtt 30-40 perccel egy negyed grapefruitot kell elfogyasztani.

Mit lehet enni ezzel: főtt csirkemell, sült vagy párolt hal, sovány hús, főtt rizs, hajdina, zöldségek, levesek minimális burgonyával, zsírszegény húslevesek, zöldségsaláták, pörköltek, házi cukormentes kompótok, zsírszegény túró és alacsony zsíros kefir.

Az univerzális grapefruit diéta azoknak a nőknek és férfiaknak megfelelő, akik nem csak a felesleges kilóktól szeretnének megszabadulni, hanem új súlyukat is meg akarják tartani. Étkezési igényét tekintve hasonló a hétnapos diétához, de a grapefruit mennyiségét csökkenteni kell – legfeljebb napi egy gyümölccsel.Ennek a gyümölcsnek a fogyasztását célszerű fehérjetartalmú élelmiszerekkel kombinálni, mint például hús, hal, csirke, pulyka, túró, tojás. A változatosság örvendetes: ha ma grapefruittal halat ettél vacsorára, akkor holnap főzz húst és egyél ezzel a gyümölccsel.

A szokásos grapefruitlé vagy gyümölcsszeletek mellett, ha a diéta elég hosszú, akkor grapefruittal is bevezethet egészséges és ízletes diétás ételeket. Ez változatossá teszi az ételeket és gasztronómiai élményt nyújt.

A megfőtt csirkefilét apró kockákra vágjuk. A meghámozott grapefruit szeleteket egyenként 3-4 darabra kell vágni, és csirkehússal összekeverni. Hozzáadjuk a kézzel vágott vagy közepes méretűre tépett salátaleveleket, a salátát olívaolaj és pár csepp citrom- vagy grapefruitlé keverékével öntjük.

A grapefruit önmagában jól illik a sárgarépához és a káposztához, bár ezek a zöldségek és gyümölcsök különböző kontinenseken teremnek. A meghámozott sárgarépát durva reszelőn dörzsölje le, keverje össze a finomra vágott friss káposztával, adjon hozzá egy kevés szezámmagot, és vágja fel a grapefruit szeleteket. Az elkészült salátát megtölthetjük olívaolajjal és napraforgóolajjal, vagy hagyjuk állni egy órát, a grapefruit levet ad, ami beáztatja az étel többi friss növényi hozzávalóját.

Az ilyen italokat a diétás táplálkozásban gyakran hatékony zsírégetőként értékelik. A grapefruitlével ellentétben a turmixok sűrű konzisztenciájúak. Emiatt egy pohár ilyen desszert teljes értékű önálló étkezés lesz, például délutáni snack vagy második vacsora.A turmix grapefruit, alma, áfonya, cseresznye koktélja. Hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt és bogyót. Csak azokat érdemes kerülni, amelyek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak - őszibarack, szőlő, banán.

A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, feldaraboljuk és a turmixgép tálba küldjük. Ha az ital túl sűrű lesz, akkor gáz nélkül hígítható ásványvízzel. A grapefruit és a következő gyümölcsök és zöldségek kombinálása a legjobb a fogyásban:

• zeller és ananász;
• ananász és folyékony méz;
• eper és gyömbér;
• narancs és spenót;
• narancs és avokádó;
• áfonya és alma.

A diéta nem ok arra, hogy desszert nélkül hagyja magát. Számos diétás módszer létezik a finom grapefruit desszertek elkészítésére. Például süthet egy gyümölcsöt fahéjjal a sütőben. A grapefruit felét egyszerűen bedörzsöljük fahéjjal és betesszük a sütőbe, 20 perc múlva illatos és ízletes desszert lesz a teához. A kész feleket megszórhatjuk finomra vágott vagy darált dióval.

Főzhetsz grapefruitzselét, amit a háztartásban mindenki biztosan meg akar majd enni, szóval főzz rá egy kicsit többre. Ki kell préselni a gyümölcslevet. A zselatint kis mennyiségű vízzel hígítjuk, és majdnem forrásig melegítjük, majd keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a léhez. Formákba öntjük, és hűtőben hagyjuk dermedni. Minden formába először egy szelet gyümölcsöt tehetsz az aljára - így „meglepetésben” lesz a zseléd.

Azokról a nőkről szóló vélemények, akik grapefruit diétán csökkentették súlyukat, azt mutatják, hogy a fogyás hatékonysága közvetlenül attól függ, hogy a fogyók mennyire készen állnak arra, hogy módosítsák napi életmódjukat. Nem elég grapefruitot venni és ezen megnyugodni.

Azoknak, akik lefogytak, ajánlott betartani a következő szabályokat:

• korlátozza a táplálékfelvételt 18 óra elteltével, csak könnyű snack megengedett - egy pohár kefir vagy egy pohár grapefruitlé 1 órával lefekvés előtt;
• feltétlenül igyon vizet, a legáltalánosabb vizet gáz nélkül; ha éhesnek érezzük magunkat, adhatunk hozzá néhány csepp grapefruitlevet, ami segít a jó közérzetben;
• ha ellenállhatatlan az evés vágya az éjszaka közepén, érdemes 2-3 csepp grapefruit vagy citrom illóolajat kenni egy zsebkendőre - ezen olajok gőzeinek belélegzése segít megbirkózni az éhséggel;
• keresse meg magát a testnevelés életkora, egészségi állapota és foglalkoztatása szerint - nem szükséges meghúznia a súlyzót, ha korábban nem sportolt, vagy „ölje meg magát” szimulátorokon, majd fájó izmokkal feküdjön és nyög; ha Ön sportoló, végezzen bármilyen fizikai tevékenységet, ha nem, akkor sétáljon napi 30-40 percig, mert még ekkora terhelés is elegendő ahhoz, hogy a szervezetben intenzívebben beinduljon a zsírtartalékok elégetése;
• lassan egyél, sokáig rágd az ételt, ne egyél sietve;
• válasszon grapefruitot vörös péppel - egészségesebb; győződjön meg arról, hogy a héjon nincsenek sötét foltok, horpadások;
• előzetes felkészülés után kezdjen el egy diétát - néhány nappal a kezdés előtt próbálja meg csökkenteni az élelmiszerek kalóriatartalmát, fájdalmas lehet az éles átállás a diétás étrendre;
• zökkenőmentesen, fokozatosan lépjünk ki a diétából, lassan emeljük a diéta kalóriatartalmát, hogy elkerüljük a gyomor és a belek normális működésének megzavarását.

A videóból megtudhatja, hogyan készíthet egy egyszerű zsírégető grapefruit turmixot.