Grapefruitlé: előnyök és ártalmak, használati ajánlások
A grapefruitlé nem olyan népszerű, mint a citrusfélék, a narancs. Van egy feltételezés, hogy ez a grapefruit ízének köszönhető. Ezt a gyümölcsöt édes-savanyú íz jellemzi, enyhe keserűséggel, míg a narancslé lédús és gazdag íze nagy tetszését vonzza a fogyasztók körében. A grapefruit és az abból készült termékek használatának teljes elutasítása azonban nem javasolt. Egy pohár ennek az italnak az előnyei óriásiak. Ezenkívül, mivel diétás termék, ez a citrusital szövetségessé válhat a plusz kilókkal való szembenézésben.
Összetétel és kalória
Érdemes megjegyezni, hogy a termék jelentős mennyiségű C-vitaminban gazdag - 100 milliliter citruslé körülbelül 40 milligrammot tartalmaz. Egy részeg bögre teljesen fedezi az ember szükségletét ebben a vitaminban. Kevéssé ismert tény, de ez a citrusfélék kiváló bioflavonoid bioforrás, amely a többi vitamin és ásványi anyag jobb felszívódásához szükséges.
Ez az ital a C-vitaminon kívül szinte a teljes B-vitamin komplexet tartalmazza, amely az idegrendszer stabil tevékenységéért, a hajhagymák és a körömlemez minőségéért felelős.
A friss grapefruit tartalmaz néhány ásványi anyagot, nevezetesen káliumot (a szív- és érrendszer megfelelő működéséért felelős), kalciumot (szükséges a csontok megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint erejük megőrzéséhez), foszfort (szükséges a sima körömlemezhez, az egészséges az íny állapotát és a fehérje-szénhidrát anyagcsere biztosítását), nátriumot (segít a víz-só egyensúly normalizálásában, amely az izmok idegimpulzusának ellátásáért felelős) és a vas (szükséges a vérképzéshez és a sejtek oxigénellátásához).
Ennek az italnak a rendszeres fogyasztásának köszönhetően megelőzhető a sók lerakódása a szervezetben. Ez a nagy mennyiségű szerves savaknak köszönhető, amelyek az emésztési folyamat megfelelő lefolyásának bizonyos serkentői, valamint az anyagcsere aktív résztvevői. Ebben a citrusitalban a szerves savak mennyisége a napi szükséglet 80%-a 100 milliliter gyümölcslében. Körülbelül 8 milligramm szénhidrátot tartalmaznak. A fehérjék és zsírok gyakorlatilag hiányoznak - 1-2 milligramm egy normál pohár gyümölcslében. Ennek a diétás italnak az energiaértéke 30 kcal 100 grammonként.
Mi a hasznos?
A grapefruitlében található lenyűgöző mennyiségű C-vitaminnak és az antioxidáns elemek komplexének köszönhetően rendszeres használata óriási előnyökkel járhat az emberi szervezet számára, amelyek listáját az alábbiakban közöljük.
- Rossz minőségű vagy egészségtelen élelmiszerekkel bekerülő mérgező anyagok tisztítása.
- Az íny megerősödik, a fertőző mikroorganizmusok a szájüregben elpusztulnak. A grapefruit ital kiváló profilaktikus a fogszuvasodás ellen.
- Elősegíti a megfázott vagy influenzás betegek gyors felépülését. Az italban található aszkorbinsav baktericid és gyulladáscsökkentő hatású. A frissen facsart gyümölcslé és a pép fogyasztása erősíti az immunrendszert.
- Tisztító és helyreállító hatást biztosít a májra, gyengéden eltávolítja a méreganyagokat és a mérgező anyagokat ebből a szervből.
- Ez a citruslé kedvező hatással van a gyomor-bélrendszerre, javítja az emésztőrendszer működését.
- A grapefruitot alkotó illóolajok lenyűgöző mennyisége segít megelőzni a fejfájást.
Nem titok, hogy minden citrusfélék segítenek megszabadulni a depressziótól és a stressztől. A grapefruitlé csodálatos antidepresszáns és felemelő.
- Sok orvos azt tanácsolja szívinfarktuson, stroke-on és szívizombetegségen átesett betegeknek, hogy hetente többször igyanak meg 2-3 pohár grapefruitlevet. Az összetételében található vitaminok és mikroelemek képesek megtisztítani az ereket, erősítik azokat és csökkentik a szívbetegségek valószínűségét.
- Az alacsony vérnyomásban szenvedők számára mindössze napi 200 milliliter gyümölcslé segít normalizálni a vérnyomást és jobban érzi magát. Magas vérnyomás esetén is segít.
- Hepatitis C-vel diagnosztizált betegek számára ajánlott.
- Elősegíti a kövek eltávolítását a vesékből.
- Megszünteti az arc puffadtságát és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.
- A citrusital elősegíti a glükózszint normalizálását, nem engedi meg ugrani.
- Ezt a terméket gyakran ajánlják rákos betegeknek kiegészítő kezelésként. Hozzáadják a rákellenes gyógyszerekhez is.
- Segít leadni a felesleges kilókat, megakadályozza a narancsbőr kialakulását, rugalmasabbá és tónusosabbá teszi a bőrt. Ideális fogyáshoz.
Ellenjavallatok
Mint minden termék, a grapefruitlé is ellenjavallatokkal rendelkezik, és káros lehet. Először is, azoknak az embereknek, akik egyéni intoleranciát mutatnak erre a gyümölcsre, meg kell tagadniuk a termék használatát. Ez nagyon veszélyes, mert allergiás reakciót válthat ki. A legtöbb esetben a citrustermékekre allergiás személy nyakán az ital elfogyasztása után kipirosodik.
Ez a citruslé nem kívánatos olyan betegségekben szenvedő betegek számára, mint például gyomorfekély vagy gyomor-bélrendszeri zavarok. Bármilyen hosszan tartó betegség esetén a szervezet általában nagyon legyengült, ezért orvosi javaslatra van szükség a citrusital fogyasztásának lehetőségéről.
A grapefruit pép hozzájárul a nagy mennyiségű gyomornedv felszabadulásához, ami kedvezőtlen tényező a fent említett betegségeknél.
A gyomor megnövekedett savtartalmával a grapefruit és az abból készült termékek tilosak. Azonban sok orvos egyetért abban, hogy mérsékelt léfogyasztás mellett (heti 500 milliliter) nem fordulhat elő szövődmények. Azt is érdemes megemlíteni, hogy a grapefruitból készült ital egyes gyógyszerek hatását torzítja. Egy hormonális, antihisztamin, antidepresszáns és daganatellenes gyógyszer vele kombinálva egészen más hatással lehet a páciens szervezetére.
A grapefruit gazdag összetételének köszönhetően fokozódik a szívgyógyszerek hatékonysága, ami viszont befolyásolja a máj működését. Antibiotikum szedése közben semmi esetre se használjon grapefruitot és abból készült termékeket. Ennek az italnak az előnyei ellenére, ha bármilyen kezelés alatt áll, konzultáljon orvosával az alkalmazás lehetőségéről.
Ez az ital nem alkalmas gyógyszerek ivására. Különösen veszélyesek a krónikus betegségek, mivel a grapefruitlé összetétele aktiválja a gyógyszer felszívódását, ami gyakran a túladagolás oka.
Az Amerikai Egyesült Államokban hasonló esetet jegyeztek fel, amely sajnos végzetes kimenetelhez vezetett. Egy súlyos krónikus betegségben szenvedő férfi a kezelés teljes időtartama alatt ezt az italt az előírt gyógyszerek fogyasztására használta. A mai napig speciális eljárásokat végeznek az élelmiszerek gyógyszerekkel való kompatibilitásának és hatásának meghatározására.
Hogyan kell főzni?
Ennek az egészséges italnak az otthoni elkészítésének receptje rendkívül egyszerű, és még egy gyerek is megbirkózik vele. A gyümölcslé előállításához kézi vagy önálló facsaróra lesz szüksége, amelyet citrusfélékhez terveztek. Használhat turmixgépet. De ebben az esetben a gyümölcsöt előre meg kell tisztítani, és a húsát apró darabokra kell vágni. Ez megkönnyíti a turmixgép munkáját.
Ha nem vagy büszke tulajdonosa egy házi készítésű facsarónak, akkor ezt a citrusos italt könnyedén beszerezheti kiegészítő felszerelés nélkül.Ehhez a grapefruitot a közepébe vágjuk, és erősen rányomkodjuk a pépet, kicsavarjuk a levét.
A főzés során kívánatos üvegből, műanyagból vagy zománcból készült edényeket használni. A kapott terméket nem érdemes hosszú távú tárolásra hagyni. Az italt ajánlatos frissen facsartan inni. Ez annak köszönhető, hogy 15 perc elteltével a benne lévő hasznos vitaminok és ásványi anyagok mennyisége sokkal kevesebb lesz, és percenként csökken. Mivel ez az ital meglehetősen jelentős mennyiségű szerves savat tartalmaz, célszerű speciális, koktélokhoz való szívószállal inni. Így védi fogzománcát a savak káros hatásaitól.
A koncentrált grapefruitlé használata segít megszabadulni a tartós székrekedéstől, míg a grapefruit ital, amelyhez tiszta vizet adtak, enyhe choleretikus hatású.
Alkalmazás jellemzői
Általános szabály, hogy nincs szigorú korlátozás az elfogyasztott citrusital mennyiségére vonatkozóan. Visszaélése azonban továbbra sem örvendetes, mivel összetétele savakban gazdag. Reggeli előtt 30 perccel vagy utána 60 perccel ajánlatos meginni egy bögre friss grapefruit italt. Az étkezés során megnövekedett mennyiségű gyomornedv felszabadulását idézi elő, ami ezt követően kellemetlen érzést vált ki a gyomorban.
Mindössze 200 milliliter grapefruitlé kora reggel éhgyomorra elősegíti az aktív anyagcserét, normalizálja a májat, tonizálja a szervezetet és további energiát biztosít. Az ital bevétele után ajánlatos 30 percet várni, majd folytatni az étkezést.
A szív- és érrendszer működésének javítása érdekében minden étkezés előtt 50 milliliter fogyasztása javasolt ebből a termékből. Szívbetegség esetén tanácsos először konzultálni orvosával.
100 milliliter grapefruitlé segít normalizálni az alvást és lefekvés előtt néhány órával megszüntetni az álmatlanságot.
Az epehólyag tisztításához 100 milliliter növényi olajjal kevert italt ajánlott használni. Ezt a kompozíciót reggel éhgyomorra két hétig részeg.
Szigorúan tilos tablettákat inni ilyen gyümölcslével. Szintén nem keveredik alkohollal. A fogzománc és az íny erősítésére friss gyümölcshéjat használnak, amelyet előzőleg apró darabokra vágnak. Frissen facsart grapefruitlével összekeverjük. A kapott keveréket minden fogmosás után egy hétig öblítjük a szájüregben.
A grapefruitlé kozmetikumként használható. A grépfrútlével átitatott gézlap rendszeres alkalmazása az arcon és a dekoltázson segít megszabadulni a mimikai ráncoktól és feszesíteni a bőr tónusát.
Az öregségi foltok vagy szeplők megnyilvánulásának enyhítése érdekében az itallal átitatott vattakorongot kell felvinni a szükséges helyekre.
Külön érdemes megemlíteni a grapefruitpépből készült arcmaszkokat. A citruslé nemcsak lenyeléskor hasznos az emberi szervezet számára, hanem az arcra és a dekoltázsra készült maszk összetevőjeként is. Elkészítéséhez keverje össze a következő összetevőket: 50 ml grapefruitlé, 1,5 evőkanál tejföl, egy teáskanál növényi olaj és csirkefehérje.Homogén tömeg elérése után vigye fel a kapott keveréket az arc és a dekoltázs bőrére. 20 perc múlva öblítse le meleg vízzel.
Egy pohár grapefruitlé fürdés előtt elfogyasztva elősegíti a hatékony ellazulást, segít enyhíteni a stresszt és a fáradtságot.
Az alábbi videóból értékes információkat tudhat meg a grapefruitléről.