Körte "Abbate Fetel": a fajta jellemzői és a mezőgazdasági technológia
A szokásos almafák mellett sok kertben körte is található. Ez a fa meglehetősen sikeresen növekszik, és gyümölcsöt hoz különféle éghajlati viszonyok között, beleértve a középső zónát is. A jól bevált "Abbate Fetel" fajta nagyszerű lehetőség a kertészkedésben kezdőknek.
Történelem és terjesztés
Évszázados történelemmel büszkélkedhet, amely a 15. századi Franciaországban kezdődik. Egy francia szerzetes tenyésztette, akiről nevezték el. Ez a fajta kiváló íze és gondozási igénytelensége miatt ma sem adja fel pozícióit.
Az Abbot Fetel körtét főleg Franciaországban, valamint a meleg országokban - Olaszországban és Spanyolországban - forgalmazzák. Ott ezt a fajtát ipari méretekben termesztik, kora ősszel szüretelik. Ennek a körtefajtának a termései hosszú távú tárolásra és szállításra alkalmasak.
Leírás
Az "Abbate Fetel" gyümölcsű fák legfeljebb 5 m-re nőnek, a korona buja, széles piramis alakú. Ennek a fajtának a körte közepesen fagyálló, és főleg délen nő. A fa azonban tökéletesen alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz, ami lehetővé teszi Közép-Oroszországban történő termesztését.
Az első betakarítást az ültetés után 4 évvel lehet betakarítani, a maximális hozamot a fa életének 7. évében érik el. Az Abbot Fetel körte öntermékeny, vagyis nincs szükség beporzókra a környéken.
A gyakorlatban azonban észrevették, hogy a fa mellett más körtefajták jelenléte növeli a termést.
Fa felhasználása
Érdekes módon az Abbot Fetel körte nem csak finom gyümölcs, hanem kiváló tulajdonságokkal és vonzó megjelenésű fa is. Finom szerkezetű, gyengén nyomvonalas gyűrűkkel és csomókkal. Attól függően, hogy milyen éghajlati körülmények között nőtt a körte, a fa színe barnás-rózsaszín vagy vörös-fehér lehet. Fiatal fákban a szín kevésbé kifejezett, mint a természetben növekvő idős vagy vadon élő fákon. A körtefa sikeresen felhasználható bútorok vagy laminált anyagok készítésére. Segítségével drága fajták utánzata jön létre.
És az ilyen fa jól festett és könnyen feldolgozható. A felület polírozásával matt és sima megjelenést biztosít. Lenolaj felhordásakor a fa érdekes lágy fényt kap, és gazdag barna árnyalatot kap. Gőzöléskor vagy érleléskor a színe mélyvörösre vagy sötét borostyánsárgára változik.
Érdemes megjegyezni, hogy az Abbot Fetel körtefa meglehetősen erős, és könnyen kitart legalább 25 évig.
A németországi Tarkett cég gyártja az Abbat Pear laminátumot, amelynek megkülönböztető jellemzője a magas kopásállósági osztály és a hosszú élettartam. És a laminátumot olyan kompozícióval impregnálják, amely megakadályozza a nedvesség behatolását. Ezenkívül ezt a padlót a minta mézes árnyalatai különböztetik meg. A fa szerkezete olyan, hogy a panelek közötti hézagok nem láthatók. Ez egy határozott plusz ennek a laminált márkának.
Gondoskodás
Bár ez a fajta nagyon szerény, még mindig időszerű és minőségi gondozást igényel. A következő tevékenységekből áll:
- a növények fagy elleni védelme;
- a föld időszakos lazítása;
- kör ásása a törzs közelében;
- időben történő fejtrágyázás műtrágyákkal;
- gyökérhajtások és gyomok eltávolítása;
- időben történő öntözés a szükséges mennyiségben;
- talajtakarás;
- koronaképzés.
A palánta kiválasztásának szakaszában felelősségteljesen kell megközelíteni a kérdést. Fontos figyelembe venni az olyan paramétereket, mint a sima törzs, a gyors növekedéshez fejlett gyökérrendszer és a jó oltvány. Ültetéskor a palánta közelében körülbelül 25 cm sugarú kört készítünk, oda öntjük a vizet, majd mindent megszórunk száraz talajjal. Gondoskodni kell arról, hogy a palánta gyökerei kiegyenesedjenek a föld alatt.
A körtefa öntözése a nyár folyamán történik. Vagy permetezőt használnak, vagy vízzel árkokat ásnak a fák közelében, és vizet engednek beléjük. A lényeg az, hogy ne öntsünk túl sok vizet a körte alá, és öntözés után lazítsuk meg a talajt, ami elősegíti a talaj oxigénnel való gazdagodását. Néha az öntözőhelyet száraz fű borítja, hogy megakadályozza a nedvesség gyors elpárolgását.
A növénygondozás másik fontos szempontja a fejtrágyázás. A kijuttatott műtrágyák összetételét és mennyiségét a következők alapján számítják ki: az évszak, a fa kora, a talaj típusa, a fa fejlődési üteme. Ősszel az Abbot Fetel körtét trágyával és tőzeggel etetik - ez növeli a fa hideg időjárással szembeni ellenállását. A műtrágyákat a fa körül kiásott talajra juttatják. Tavasszal nitrogénműtrágyákkal, különösen ammophosszal kell etetni. A tenyészidőszakban jótékony hatással van a körtére. Kálium- és foszfátműtrágyákat is használnak.
Különösen fontos, hogy a fát az ültetést követő első 2 évben időben és megfelelő mennyiségben etessük, mert növekszik és saját fejlődéséhez sok tápanyagot igényel.
Ennek a fajtának a körte meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben, de nem megfelelő gondozás esetén problémák merülhetnek fel:
- heg - a levelek károsodásával kezdődik, bársonyos bevonatú foltokban nyilvánul meg;
- kormos gomba - rovarok által hordozott, nemcsak a leveleket, hanem a terméseket is károsítja, fekete lepedék megjelenését okozva, amelyet a növény ásványianyag-hiánya okoz;
- lisztharmat - a fák virágzatát és leveleit érinti, porszerű fehér virágzás fejezi ki, amely később pirosra vált, megelőző intézkedésként a sérült területeket levágják és elégetik.
Gyümölcs
Az Abbot Fetel körte gyümölcseinek vitathatatlan jótékony tulajdonságai vannak: vitaminok és mikroelemek jelenléte, magas rosttartalom. Ez alkalmassá teszi diétás táplálkozásra, a könnyű szénhidrátok jelenléte pedig lehetővé teszi a fajta használatát cukorbetegek számára is. A gyümölcs nagyon vonzónak tűnik és kiváló ízű. Ez a gyümölcs meglehetősen alacsony kalóriatartalmú - mindössze 43 kcal.
Az Abbot Fetel körtefajta termésének tömege átlagosan körülbelül 300 g, bár előfordul, hogy közel 500 g tömegű is. A legjobb tárolás érdekében a betakarítást 2 héttel az érés előtt kell elvégezni. Hűvös, jó szellőzésű helyen a gyümölcsök 3-4 hónapig nem romlanak meg.
Ennek a gyümölcsnek a fő jellemzői a következők:
- a magzat nagy mérete;
- vékony bőr, érdes tapintású, zöldessárga színű, a napos oldalon rózsaszín folttal;
- a gyümölcs pépje lédús, fehér vagy krémszínű, erős aromájú;
- íze édes, savmentes, enyhe fűszeres jegyekkel;
- a gyümölcs univerzális - azonnal elfogyaszthatja és előkészítheti.
Annak érdekében, hogy a körte gyümölcsei édesek legyenek, napos helyekre kell fákat ültetni, a megvilágításnak nagyon jónak kell lennie. És a gyümölcs nagy mérete miatt meg kell védeni őket a széltől. A korona kialakítása nem igényel nagy erőfeszítést, fontos az ágak sűrűségének figyelemmel kísérése és időben történő levágása. A déli régiókban Fetel apát menedék nélkül telel, de Oroszország középső részén a fát szigetelni kell. Erre a célra agroszálat, majd épület hőszigetelőt, majd a körte gyökérnyakát humusszal mulcsozzák. Ezt követően lucfenyő ágakat fektetnek le, hogy megtakarítsák a hőt, és elriassák a törzset károsító rágcsálókat.
Előnyök és hátrányok
Nem véletlen, hogy az Abbot Fetel fajtát annyira szerették a kertészek, és még mindig népszerű - számos tagadhatatlan előnnyel rendelkezik:
- öntermékenység;
- termésstabilitás;
- kiváló ízminőség;
- a betakarított gyümölcsök hosszú távú tartósítása;
- a körte jó bemutatása;
- betegségekkel szembeni rezisztencia: bakteriózis, rothadás, fekete rák, varasodás.
A fajta hátrányai közé tartozik az alacsony fagyállóság és az átlagos hozam.
Általában az Abbot Fetel fajtáról szóló vélemények pozitívak, a fogyasztók megjegyzik a gyümölcs édes ízét és a hosszú távú tárolás lehetőségét. A hiányosságok miatt megjegyzik, hogy ez a körtefa nem tolerálja jól a hideget.
Összehasonlítás a konferencia körtével
A konferencia körtefa akár 5 m magasra is megnő, és szétterülő piramis koronája van. A stabil termés általában az ültetés után 4 évvel kezdődik. Az Abbot Fetel fajtához hasonlóan a Conference körte is önbeporzó, de ha más fajták is vannak a közelben, nő a termés, és jobb lesz a gyümölcs íze. Ez a gyümölcs a magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt is nagyon hasznos.Ezek a gyümölcsök alacsony, 40 kcal kalóriatartalmúak is.
A körte "Konferencia" szívbetegségben szenvedőknek, valamint az immunitás növelésére ajánlhatja.
Néhány hasonlóság ellenére még mindig van különbség az Abbot Fetel és a Conference fajták között.
- A konferencia körte termése nagyobb.
- Az "Abbate Fetel" termése nagyobb, átlagos tömege 300 g, míg a "Conference" 200 g.
- A különbség a gyümölcs megjelenésében és ízében van. Az Abbot Fetel körte vékony durva héjú, sárga-zöld színű, piros folttal, a gyümölcsök édes ízűek, erre a gyümölcsre jellemző alakjuk van. A Konferencia körte közepesen kemény héjú, sima, zöld színű (érett sárgássá válik), jellegzetes „rozsdás” foltokkal, a gyümölcsök íze lágy, kellemes, enyhén fanyar, hosszúkás alakú, erősen szűkült felső résszel.
- A "Conference" gyümölcseit összeszerelt formában egy kicsit tovább tárolják - 6 hónapig, míg az "Abbot Fetel" 4-5 hónapig.
- Fetel apát gyümölcsei általában vonzóbb megjelenésűek.
Mindkét fajta nagyon népszerű, és széles körben elterjedt a boltok polcain és a kerti telkeken. Hosszú történelmük során országos elismerést vívtak ki.
A következő videóból megtudhatja, hogyan őrizheti meg a körte jótékony tulajdonságait lefagyasztva.