A datolyaszilva fajták jellemzői

Az egzotikus datolyaszilva gyümölcs nem örvendeztet meg minden fogyasztót. A fanyar íz keveseket vonz, de ez annak köszönhető, hogy a datolyaszilva csak az első fagy után válik kellemessé. Ebben az időben a gyümölcsök teljesen beérnek. Érett állapotban tannin halmozódik fel a gyümölcsben, ami fanyar ízt okoz. Amikor a gyümölcs érett, az anyag eltűnik. Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg egy érett gyümölcs megvásárlásával, könnyebb megtagadni a boltban vásárolt terméket, és megpróbálni egyedül termeszteni a datolyaszilva.

A növényt sikeresen termesztik Kínában, Olaszországban, Spanyolországban, Egyiptomban, számos arab országban és néhány iráni városban. Ennek a szokatlan gyümölcsnek az előnyei felbecsülhetetlenek. Étkezési, íz- és táplálkozási tulajdonságaiban a citrusfélék után megtisztelő második helyet foglal el. Általános hatás a szervezetre:

• a bogyó részét képező pektin elemek pozitív hatással vannak a bél mikroflórájára és kötő hatást fejtenek ki;
• a magas vastartalom hasznos a vérszegénységben szenvedők számára;
• ha a gyümölcs levét kinyomod és 100 gramm vízzel összekevered, kiváló gargarizálást kapsz megfázásra;
• ez egyfajta antidepresszáns, amely a monoszacharidoknak köszönhetően normalizálja az idegrendszer állapotát;
• ugyanaz az anyag aktiválja a szívizom gyümölcsöző munkáját és erősíti a szív- és érrendszert;
• A termékben található jód kiváló kiegészítője a pajzsmirigybetegségek komplex kezelésének.

Ezután figyeljen a datolyaszilva által tartalmazott vitaminokra:

• A provitamin - megfiatalítja az öregedő bőrt, javítja a látást, aktiválja a férfiak reproduktív funkcióit;
• C vitamin - erősíti az immunrendszert, lehetővé teszi a megfázás kezelését, csökkenti az erek törékenységét;
• P vitamin - normalizálja a hormonszintet, megelőzi az onkológiai folyamatokat, szabályozza a koleszterinszintet;
• citromsav - lassítja az öregedési folyamatokat, baktériumölő hatású, eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagokat.

Ez egy egyedülálló termék azok számára, akik fogyni szeretnének. Jellemzője alacsony kalóriatartalmú, de magas tápértéke. Két-három közepes méretű gyümölccsel a testsúly feláldozása nélkül is csillapítható az éhség. Datolyaszilva (100 g) tápanyag-összetétele:

• kalóriatartalom 53-60 kcal;
• szénhidrát 16,9 g;
• fehérjék 0,5 g;
• zsírok 0 g.

Ennek a gyümölcsnek a felbecsülhetetlen előnyei ellenére még mindig képes némi kárt okozni a szervezetben. A datolyaszilva használatának ellenjavallatai:

• cukortartalma miatt cukorbetegek nem fogyaszthatják;
• a termék korlátozott bevitele a posztoperatív időszakban;
• ne kínáljon datolyaszilva 3 év alatti gyermekeknek a magas tannintartalma miatt, amely bélelzáródáshoz vezethet;
• allergia a jódra - szigorú ellenjavallat;
• szoptatás alatt jobb megtagadni a gyümölcsöt a nők számára.

Gyümölcsei fákon érnek, amelyek természetes körülmények között elérhetik a 10-30 métert is, kívülről úgy néznek ki, mint az almafa. A fa levelei sötétzöld színűek, alul kissé világosabbak. Ősszel a levéllemez vörös árnyalatot kap.

A fa májustól júniusig virágzik. A virágok mindkét neműek, valamint hermafroditák lehetnek, a szirmok sárga-fehérek. A gyümölcsök bogyók, színük narancssárga, barna, barnás, piros, sárga. Az érett hús meglehetősen édes, fűszeres fanyarság lehet. 3-10 magot tartalmaz. Egy bogyó súlya 100-500 gramm. Az átlagos érési időszak közép- vagy késő ősz. Fagy után a gyümölcsök ízletesebbek lesznek.

Számos fajta a legnépszerűbb a kertészek körében.

A fajtának számos neve van, például "csokoládé" vagy "fekete alma". A fák elérhetik a 12 méter magasságot. A leveleket hosszúkás forma jellemzi, színe sötétzöld, alul kissé világosabb.

Az érett gyümölcsök meglehetősen nagyok, barnák, a pép édes desszertkrémhez hasonlít, nem kötődik és nincs keserű, lédús. Hozzávetőleges súly - 700-900 g A "Csokoládé" fajta elnevezést a barnás árnyalatért kapta.

Egy ilyen fa 4 méter magasra is megnőhet. A tenyészidőszak 220-234 nap. A fajta kétlaki alakú, a fán csak női virágok vannak.

A 130 g súlyú gyümölcsök lekerekített lapos formát kapnak. Külsőleg élénk narancssárga bogyók, színük viaszos bevonattal még közelebb is lehet a vöröshez. Az érett gyümölcsök bordó színűvé válnak.

A gyümölcs édes ízű, kevés a mag. Már szeptember közepén használható.

A fa magassága eléri a 6 métert. Vannak 25 méteres minták is. A cserje az esős évszakban virágzik.

Gyümölcsei kicsik, átmérőjük nem haladja meg a 3 cm-t, nőstény példányokon fejlődnek. Sárga színűek, de teljesen érett felületük lilává válik. Frissen vagy szárítva fogyasztható. Az afrikai népek a bortermelésben gyakorolják a fajtát.

Maga a csomagtartó is értékelhető. Fáját bútorgyártáshoz használják, az afrikaiak kenut készítenek naspolya fa segítségével.

A fa akár 18 méteresre is megnőhet. A virágzás májusban kezdődik. A gyümölcsök október első felében fogyaszthatók. A bogyók tömege 50-80 g, mérete az átlagosnak felel meg.

A "Midder" kerek, enyhén lapított alakú és élénk narancssárga színű, enyhe virágzással. Amikor teljesen érett, a pép illatos és húsos. Íze a rumos keserűséget, fanyarságot ad.

Éréskor a bogyók nem morzsolódnak. A fa hozama 6 éves korban elérheti a 20 kg-ot. Nagy fagyállóságban különbözik.

A fa júniusban virágzik, növekedése általában nem haladja meg az 5 métert. Az érett gyümölcsök narancssárga-rózsaszín színűek és lekerekített, hosszúkás alakúak. Bogyói édesek, meglehetősen nagyok, 120 g tömegűek.A fajta öntermékeny, mindkét nem virága van.

Az érettséget szeptember-októberben érik el. A hozam elérheti a 100 kg-ot. Gyümölcsök minden évszakban.

A fa miniatűr, általában nem magasabb, mint 3 méter. A korai és öntermékeny fajtákra utal. A növény egylaki. Termőképességéhez nincs szükség beporzóra, de a fajta maga is beporzóvá válhat.

Érett termése élénksárga vagy bordó színű, tömege 150 g, egyes példányok tömege elérheti a 180 g-ot is.Kevés a mag.Október elejére érnek.

A fák a második vagy harmadik évben hoznak gyümölcsöt.

Az összes ismert datolyaszilvafajtát (és legalább 500 van belőlük) minőségük szerint különböző csoportokba sorolják. Általában a következő gyümölcsfajtákat különböztetik meg:

• Szűz;
• Kaukázusi;
• Keleti.

És a fajtát amerikainak is hívják. Az Egyesült Államok nyugati részén nő, Ukrajnában termőre képes. A bogyók átmérője 2-6 cm. A kompozíció 45% cukrot tartalmaz, a gyümölcs magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A fa virágai lehetnek hím vagy nőstények, a növénynek nincs szüksége beporzókra. A virágzás júniusban következik be. A gyümölcsérés kezdeti foka már szeptemberben kialakul, de a teljes érettség elérése érdekében a szűz bogyókat ajánlott pár hétig sötét helyiségben tartani.

A szűz fajta előnyei:

• igénytelen a talaj típusára;
• ellenáll a talajvíz közeli előfordulásának;
• nem válogatós a levegő és a talaj nedvességtartalmára.

A faj fagyállónak számít, ezért télen takaróanyag nélkül, kertben is termeszthető. A hőmérséklet azonban továbbra sem eshet -35 fok alá, a szűzfa sem bírja a tartós hideget. Egy másik követelmény a nap által jól megvilágított hely.

A szűz fajta alapján a következő fajtákat nemesítették:

• "Középső";
• "orosz nő";
• "Nikitsky Burgundy";
• "John Rick";
• "Weber".

A fő élőhely a szubtrópusok Spanyolországtól Japánig. Inkább "közönséges" néven ismert. Vad fajta nő a Kaukázus szurdokaiban és hegyi erdőiben.

Kis gyümölcsök jellemzik, közelebb a feketéhez, átmérőjük nem haladja meg a 2,5 cm-t, súlyuk - legfeljebb 20 g. Inkább szőlőre vagy cseresznyére hasonlítanak. A bogyók íze fanyar.

A női virágok fehér-zöldek, míg a hím virágok vörös-sárgák. Késő tavasszal virágzik. A fajta előnyei:

• a termék cukrokban és vitaminokban gazdag;
• meglehetősen szárazságtűrő;
• igénytelen a talajra.

A mínuszok közül érdemes megjegyezni a gyenge fagyállóságot. A maximális hőmérsékleti küszöb 25 fok alatt alakul.

Egy másik név a japán fajta. A fák meglehetősen kicsik - legfeljebb 10 méter. Késő tavasszal vagy nyár elején virágoznak, virágai lehetnek nőstények, hímek és biivarúak. Általában a kultúrák egylakiak, de előfordulnak kétlaki példányok is.

A gyümölcsök sárgás-vörös-narancssárga színűek. Az ízét a fajta határozza meg, gyakrabban éretten is fanyar. Magtalan bogyók is előfordulhatnak. A keleti fajta gyümölcseit a legnagyobbnak tekintik, az egyes példányok tömege meghaladhatja a fél kilogrammot.

A fajta előnyei:

• magas hozam - akár 500 kg fánként;
• óriás gyümölcsök;
• a magok meglehetősen nagyok, ami fogyasztáskor kellemetlenséget okoz.

A keleti csoporthoz tartozó leghíresebb fajták:

• "Király";
• "Sharon";
• "Bika szíve";
• "Csillag";
• "Megtalálja".

A felsorolt ​​szakaszokon kívül a fajták az érési időszaknak megfelelően viszonylag kombinálhatók:

• korai - a betakarítás október elején lehetséges ("Weber", "ukrán", "Mider");
• közepes - a bogyók teljesen beérnek november első napjaiban ("Kuro-kuma", "Sputnik", "Tanenashi");
• későn - legkorábban decemberben szüretelhet ("Costata", "Hachia", "Asterisk").

Az orosz éghajlaton történő ültetéshez a kertészek gyakran olyan fajtákat ajánlanak, mint a Rossiyanka, Gora Goverla, Gora Roman-Kosh, a szűz fajta fajtái.

A termesztésnél fontos szempont a beporzás szükségessége. Ennek a tulajdonságnak megfelelően a fajták a következő csoportokba sorolhatók:

• beporzást igénylő fajták - "Tiedimon", "Maru";
• beporzás nélkül hoz gyümölcsöt - "Costata", "Tamopan big";
• átmeneti - "Nikitskaya bordó", "Rossiyanka", "Giro".

A tapasztalt agronómusok azt javasolják, hogy irányítsák őket bizonyos szabályokat az egzotikus gyümölcs termesztése során.

• Szükséges a talaj előkészítése. Alkalmas a hordalékos agyagos vagy homokos vályogtalaj. A talajvíznek a helyszíntől legfeljebb 0,75 m-re kell folynia, mivel a növény gyökérrendszere legfeljebb 0,5 m-es rétegben helyezkedik el.
• Átlagosan egy kultúrnövénynek legalább 25 m2-es területre van szüksége a takarmányozáshoz, rövid életű gyümölcsfák, például őszibarack ültethetők a területre.
• A helyszínt védeni kell a széltől.
• Előzetesen gondoskodni kell a megfelelő öntözésről, de ennek túlzása a szárak túlzott fejlődését idézheti elő a gyümölcsök aktív növekedésének rovására, amelyek általában elkezdenek leesni.

Ha a gyümölcs éretlennek bizonyult, akkor a következő tippeket használhatja:

• ha az éretlen bogyót a fagyasztóba teszik, akkor leolvasztás után íze sokkal jobb lesz;
• a gyümölcsöket 12 órán át meleg vízben hagyhatja;
• Egy másik módszer, hogy az érési folyamat felgyorsítása érdekében éretlen gyümölcsöket helyezünk az almacsomagba.

A kert- és kertbarátok véleménye szerint jobb, ha nem választanak olyan fajtákat, mint a Goverla-hegy, a Roman-Kosh-hegy, a Nikitskaya Burgundy, a Rossiyanka a moszkvai régióban és hasonló időjárási viszonyok között ültetésre. Ezek a fák a rossz télállóság és a hosszú tenyészidő miatt teljesen lefagynak.

Így ennek az egzotikus bogyónak az orosz körülmények között történő termesztése nem olyan egyszerű, és ebben fontos szerepet játszik a fajtaválasztás. De még akkor is, ha a fajtát a régió éghajlati helyzetének megfelelően választják ki, az ízletes és lédús gyümölcsöknek több mint egy évet kell várniuk.

A legjobb datolyaszilva-fajták áttekintését lásd alább.