A datolyaszilva előnyei és ártalmai a terhesség alatt

A terhesség egy olyan időszak, amikor a női test fokozott stresszt tapasztal, vitaminok és mikro-, makroelemek, amelyek ideális esetben táplálékkal együtt érkeznének, segítenek megbirkózni velük. Ebből a szempontból a datolyaszilva különösen előnyös a kismama és a gyermek egészsége szempontjából.

A datolyaszilva összetétele sok vitamint tartalmaz, ami tonizáló, erősítő hatását okozza. Vannak A-, E-, PP-vitaminok, valamint B-vitaminok és aszkorbinsav.

Magas magnézium- és kálium-, vas-, jód-, kalciumtartalom a gyümölcsökben. Vannak tanninok (a datolyaszilva sajátos, fanyar ízét biztosítják), tanninok és szerves savak, pektinek és élelmi rostok.

A gyümölcs húsa nem nevezhető kalóriadúsnak, tápértéke átlagosan 62-66 kcal/100 g termék, és fajtától függően kis mértékben változhat. A gyümölcs zöme víz, magas szénhidráttartalmú, sokkal kisebb mennyiségben van jelen a fehérje és a zsír. A glikémiás index átlagos és 70.

A datolyaszilva édessége a nagy mennyiségű cukrnak köszönhető - ezek a szacharóz és a fruktóz, tartalmuk szinte azonos. Elég sok gyümölcsben és rostban – a datolyaszilva 2-szer több élelmi rostot tartalmaz, mint az alma.

Nem meglepő, hogy ilyen gazdag összetételű datolyaszilva hasznos a nők számára a terhesség alatt. Ilyenkor a nő szervezete sebezhetőbbé válik a betegségekkel, a környezeti tényezőkkel szemben.A magas vitamintartalomnak köszönhetően erősíthető az immunrendszer. Fontos szerepet játszik az aszkorbinsav, amely kifejezett megfázás elleni, immunstimuláló hatással rendelkezik.

Datolyaszilva influenza-szezonban és megfázáskor, valamint tél végén érdemes fogyasztani a beriberi elkerülése érdekében. A terhesség első trimeszterében gondoskodni kell a megfelelő C-vitamin bevitelről, mivel részt vesz a petesejt és a méhlepény kialakulásában.

Fontos, hogy a datolyaszilva sok olyan összetevőt tartalmazzon, amely részt vesz a női nemi hormonok szintézisében - ezek az A-, E-vitamin, a jód. A termelődő hormonok felelősek a menstruációs ciklusért. Hiányuk a fogamzás és a terhesség során problémákhoz vezet.

A karotin vagy az A-vitamin a magzat idegcsövének és néhány más szervének kialakulásához is szükséges. Anya számára hasznos, mert segít megőrizni a látásélességet, különösen éjszaka, és növeli a bőr rugalmasságát. Ez utóbbi tulajdonság azért fontos, mert megakadályozza a striák kialakulását a mellkasban, a hasban és a combban.

A PP-vitamin, valamint az antioxidánsok (C- és E-vitamin) növelik az érfalak rugalmasságát és a kapillárisok permeabilitását. Ez nagyon fontos a terhesség alatt, mivel a keringő vér térfogata majdnem kétszeresére nő, ami az edények megfelelő terhelését vonja maga után.

Ezenkívül a datolyaszilva fogyasztás csökkentheti a "rossz" koleszterin szintjét, elkerülheti az erek koleszterin plakkokkal való eltömődését. Ez utóbbiak a magas koleszterinszinthez hasonlóan túlzott megterhelést okoznak a szívnek, csökkentik az erek rugalmasságát és ennek következtében visszérgyulladást. Végül ez a vitamin megakadályozza a méhlepény-elégtelenség veszélyét.

A datolyaszilva vasban gazdag, ezért hemoglobinszintet növelő termék. A vashiányos vérszegénység az egyik leggyakoribb terhességi probléma. Ebben az esetben a vér nem kellően telített oxigénnel, ami azt jelenti, hogy a szervek és szövetek is oxigénéhezést és táplálkozási hiányt szenvednek.

Az anémia tele van egy nő állapotának romlásával - nyomáscsökkenés, gyengeség, szédülés, étvágytalanság. A terhesség alatt a vérszegénység különösen veszélyessé válik, mivel a magzat oxigénhiányt (hipoxiát) is tapasztal, ez számos kellemetlen következménnyel járhat, kezdve a köldökzsinórral való összefonódástól a magzat haláláig. A vérszegénység a koraszülés, a vetélés és a magzat fejletlenségének is az oka.

Mint már említettük, terhesség alatt a szívnek több vért kell pumpálnia, így jól jön a datolyaszilvaban is megtalálható kálium és magnézium. Erősítik a szívizmot, normalizálják a ritmust. A szív- és érrendszerre gyakorolt ​​ilyen pozitív hatás miatt a nő légzése normalizálódik (a légszomj a későbbi szakaszokban megszűnik), a nyomás, a szívizom vezetőképessége javul, ami lehetővé teszi a gyermek több oxigénellátását.

A kálium szintén megtagadja az ödémaellenes hatást, lehetővé teszi a felesleges nedvesség eltávolítását a szervezetből. És a nátrium jelenléte miatt, még ha a felesleges folyadékot eltávolítják is a szervezetből, nincs sók hiánya vagy feleslege. Más szóval, a datolyaszilva segít fenntartani a víz-só egyensúlyt.

A magnézium enyhíti a megnövekedett izomtónust, beleértve a méhet is.Ez utóbbi hipertóniája ismert, hogy a korai stádiumban vetéléseket, a második és harmadik trimeszterben pedig koraszülést okoz.

A gyümölcs összetételének másik fontos eleme a jód, amely a pajzsmirigy és az agy működéséhez szükséges. Szükséges a nemi hormonok termeléséhez (és ezek hiánya, mint már megtudtuk, a terhesség megszakadásához vezet), részt vesz a magzat csont- és idegrendszerének kialakításában.

A terhes nőknek növelniük kell a kalcium bevitelét a szervezetben. Nemcsak a kismama csontrendszeréhez és fogaihoz szükséges, hanem a magzat számára is. A kalciumhiány veleszületett patológiákat von maga után, növeli az angolkór kialakulásának kockázatát. A datolyaszilva elegendő mennyiségű kalciumot tartalmaz, és a készítményben lévő C-vitamin jelenléte miatt a szervezet jobban felszívja a kalciumot.

A B-vitaminok pozitív hatással vannak a terhes nők idegrendszerére. A baba várakozási idejét gyakran érzések kísérik, az érzelmi szféra terhelése nő, a hormonális háttér megváltozik. Mindez negatívan befolyásolhatja az anya és a gyermek állapotát.

A B-vitamin oldja az idegfeszültséget, enyhe lazító hatású, anélkül, hogy elnyomná a központi idegrendszert és nem váltana ki álmosságot. A gyümölcsök segítenek enyhíteni a krónikus fáradtság tüneteit, amely gyakran megfigyelhető a terhesség első trimeszterében, amikor a nő általában kénytelen a terhességet és a szakmai tevékenységeket kombinálni, és normalizálni az alvást.

A tanninok és a szerves savak javítják az élelmiszerek emésztését, ami azt jelenti, hogy több hasznot hoz a szervezet számára. Serkentik a gyomornedv termelését, így még a nehéz ételeket is gyorsabban és jobban felszívja a szervezet.

Az élelmi rostok javítják a bélmozgást, és eltávolítják a méreganyagokat és salakanyagokat is. Ez segít javítani az anyagcserét és a lipid anyagcserét, lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az étkezés utáni nehézség érzésétől.

A rostoknak és a pektinnek köszönhetően a datolyaszilva enyhe hashajtó hatású. Segít megszabadulni a székrekedéstől, ami szintén gyakran előfordul a terhesség alatt.

Ezenkívül a gyümölcs savanyú fűszeres íze segít enyhíteni a toxikózist. A datolyaszilva jóllakottság érzést ad, de alacsony a kalóriatartalma. Mértékkel fogyasztva ez a gyümölcs formában tartja, javítja az emésztést és megakadályozza a túlzott súlygyarapodást.

A gyümölcsben lévő víz tisztító hatású, eltávolítja a méreganyagokat és javítja a bélmozgást. Szükséges a szervek és rendszerek mosásához, a trombózis megelőzéséhez. A biológiailag aktív flavonoidok és tanninok baktericid és sebgyógyító hatást mutatnak.

A datolyaszilva terhesség alatt külső test- és hajápolási szerként is használható. A belőle készült héj segít megelőzni a striák kialakulását, küzd a pigmentáció, a túlzott kiszáradás vagy éppen ellenkezőleg, a bőr fokozott zsírosodása ellen. A datolyaszilva maszk rendszeres használatával nő a bőr rugalmassága és tónusa, és visszatér az egészséges ragyogás.

A sok gyógyító tulajdonság ellenére a datolyaszilva intoleranciával csak kárt okoz. A datolyaszilva elleni allergia az egyik első ellenjavallat a használatához. Fontos megjegyezni, hogy a terhesség alatti hormonális változások miatt allergia alakulhat ki az ismerős ételekre.

Még ha a datolyaszilva nem is váltott ki negatív reakciókat az „érdekes pozíció” előtt, ez megtörténhet a terhesség alatt. Ebben a tekintetben el kell kezdeni a gyümölcsöt az étrendbe kis adagokban, a szervezet reakcióját követve.

A magas cukortartalom megköveteli, hogy gondosan beépítsék a cukorbetegség étrendjébe. A 2-es típusú cukorbetegségben kis mennyiségű (50 g naponta) datolyaszilva fogyasztása megengedett. A magas cukortartalom miatt a datolyaszilva nemkívánatos termék a túlsúly miatt. A 3-as típusú elhízással pedig teljesen tilos.

A datolyaszilva gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​pozitív hatása ellenére nem szabad enni a rendszer gyulladásos betegségeinek súlyosbodása során - gyomorhurut, fekélyek és hasnyálmirigy-betegségek esetén. Ebben az esetben még a remisszió időszakában is ajánlott eltávolítani a bőrt a datolyaszilva használat előtt.

Az elutasítás oka a húgyúti rendszer, a húgyutak betegségei is. A datolyaszilva hashajtó hatású, de a gyomorban lévő nagy mennyiségével reakciók kezdődnek a tanninok és a gyomornedv között, ami bélelzáródáshoz vezet.

A napi adag betartása csak segít a datolyaszilva evésénél. Ellenjavallatok hiányában a terhes nők hetente 2-3 alkalommal legfeljebb 1 datolyaszilva ehetnek. Jobb, ha először eltávolítjuk a gyümölcs héját, ezáltal mentesítjük a tannint. Ez eltávolítja az íz viszkozitását, és megszünteti a székrekedés és a bélelzáródás valószínűségét.

Fontos a megfelelő gyümölcs kiválasztása. Ha fél az allergiától, akkor hagyja fel az édes fajtákat, előnyben részesítve az édes-savanyúkat. A vöröses bőr és hús általában magas cukortartalmat jelez.

Hasznos lenne odafigyelni egy adott fajta tannintartalmára.Ez utóbbiak aktív bélmozgást váltanak ki, ami a méh hipertóniáját, a későbbi szakaszokban pedig összehúzódások kialakulását okozhatja. A legkisebb mennyiségű tannin a "Korolek" fajtát tartalmazza. Ezenkívül ritkábban okoz allergiát, mint mások, és mentes a túlzott mértékű szennyeződéstől.

Az érett bogyóknak átlátszó héjúnak, egyenletes színűnek és sötétbarna foltoknak vagy csíkoknak kell lenniük a felületen. Ez utóbbi a gyümölcs érettségének jele. A pépnek lágynak, de sűrűnek kell lennie, enyhén megnyomva ne terjedjen szét.

Elfogadhatatlan a rothadás jeleivel rendelkező gyümölcsök, valamint a zöld gyümölcsök fogyasztása, különösen terhesség alatt. Ugyanez vonatkozik a sérült héjú gyümölcsökre is – az ilyen gyümölcsökben beindulnak az erjedési folyamatok, ráadásul a sérült bőr a kórokozó baktériumok „bejárati kapujává” válik.

A fagyasztás segít a datolyaszilva előkészítésében a jövőre, valamint megszabadul a fanyar íztől. A gyümölcsöket a fagyasztóba kell helyezni, és szükség szerint ki kell venni. Elfogadhatatlan, hogy ismételten lefagyasztják és leolvasztják őket. Ez nemcsak a gyümölcs ízét rontja el, hanem a vitaminok és más hasznos elemek pusztulását is okozza. A fagyasztóban a datolyaszilva legfeljebb 6 hónapig tárolható.

A datolyaszilva frissen fogyasztható önálló ételként vagy saláták, köretek részeként. Készíthetünk belőle lekvárt vagy kompótot, zselét, koktélt. Fontos megjegyezni, hogy a hosszú távú főzés során a datolyaszilva elveszíti előnyeit, ezért a recepteknek tartalmazniuk kell a rövid távú és minimális hőkezelést.

A datolyaszilva előnyeivel és veszélyeivel kapcsolatos további információkért tekintse meg a következő videót.