Szoptatási cukkini: egészségügyi hatások és főzési receptek

Mindenki tudja, hogy az újdonsült anyának kiegyensúlyozott étrendre van szüksége, kizárólag természetes termékekből, amelyek csak hasznos anyagokat tartalmaznak.

Ezek a termékek közé tartozik a cukkini. Ezt a fajta zöldséget a csecsemő étrendjébe adják a táplálkozási időszakban, mivel 95% vizet tartalmaz, és a készítmény többi részének 5% -a nem okoz allergiát. De a tej felszabadulásakor több gondoskodást és egészséget szeretnék biztosítani a babának, ezért sokan kíváncsiak, hogy lehet-e cukkinivel etetni a gyerekeket, és ezzel egyidejűleg szoptatni.

A baba etetésére szolgáló cukkini természetesen hozzáadható az étrendjéhez. Főleg, ha a baba anyja cukkinit evett a terhesség alatt. Ebben az esetben az allergiás reakció előfordulása egy csecsemőnél kivételes eset lesz.

Miután először etette a babát cukkinivel, kövesse a reakcióját: ha nem sír ok nélkül, nincsenek kiütések és kólikák, akkor a cukkini továbbra is használható a gyermek táplálékaként, fokozatosan növelve számukat. Két teáskanállal kell kezdeni, de nem nyersen.

Az ilyen zöldségeket az első hónaptól, pontosabban a születés utáni nyolcadik naptól lehet hozzáadni a napi étrendhez. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen zöldségekből készült ételek elkészítésekor nem kell sok fűszert hozzáadni, csak egy kis tengeri sót és néhány kaporágat adhat hozzá. A cukkini elkészítésének kezdetén fel kell önteni forrásban lévő vízzel, majd a héját kemény anyaggal le kell törölni.

A cukkini jótékony tulajdonságait a legtöbb orvos elismeri, és ezek a következők:

• sok ásványi anyagot tartalmaznak: magnézium, vas, kalcium és kálium, amelyeknek köszönhetően a baba normális fejlődése megtörténik;
• nagy mennyiségű A-, B- és C-vitamint tartalmaznak, amelyek erősítik a test csontjait, a hajszálakat és javítják a bőr állapotát;
• természetes méregelnyelők;
• rostokat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre, és a szülés utáni székrekedés megelőzésére szolgálhatnak.

A cukkini erős vízhajtó, ezért sok tápanyagot ki tud üríteni a szervezetből. A zöldségek gyakori fogyasztása az élelmiszerekben a káliumszint csökkenése miatt a szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet. Nem kívánatos a nyers vagy pácolt cukkini használata, mivel a nyers cukkini gyomorrontáshoz vezet, és a pácolt cukkini csak egy kárt okoz egy gyermek számára.

Íme néhány tipp a cukkini tárolására és kiválasztására:

• olyan érett gyümölcsöket kell választania, amelyek héja sima, foltok és növekedések nélkül; a cukkini fajtától függően különböző színű lehet: fehér, enyhén sötétzöld vagy sárgás;
• a cukkinit csak szezonban vásárolhatja meg, más évszakokban sok nitrátot tartalmazhat;
• Ezeket a zöldségeket hűtőszekrényben tárolhatja, de távol a fagyasztótól;
• tárolási idejük nem túl hosszú, normál tárolás mellett két héten belül nem romlanak meg;
• a jó minőségű cukkini jobb tartósítása érdekében lefagyasztható, előtte szeletekre vágható, télen pedig beszerezhető és főzhető egy kisbaba és kismama egészséges étele.

Szoptatáskor nem szabad sült cukkinit enni, ettől jobb tartózkodni. A legjobb megoldás a barkács-kaviár, a palacsinta, a rakott vagy a pörkölt.

Fél kilogramm zöldség, beleértve a cukkinit is, elég naponta egy szoptató anyának. Nyilvánvalóan napi egy kiló cukkini önmagában felesleges étkezés lesz, de karfiollal vagy brokkolival együtt teljesen normálissá válik.

A leírt zöldségből sok kiváló és tápláló étel elkészíthető.

Sütve és párolva is főzhető. Lehetséges egy változat burgonya és más kapcsolódó zöldségek hozzáadásával. Ugyanakkor a főzés nem sok időt vesz igénybe. A főzés növényi olajban történő sütéssel jár.Ezután adjunk hozzá tejfölt és vizet. Az egész eljárás kevesebb, mint fél órát vesz igénybe. A pörkölt nem veszélyes a HS-sel egy újszülött számára.

Ahhoz, hogy ilyen finomat készíts, csak fel kell vágni a cukkinit valamilyen módon. Ezután a kapott masszába vágjuk a hagymát, és törjünk fel egy tojást. A keverék nem lehet túl sűrű. Ezután kisütjük a kívánt méretű masszát. A gyerekek imádni fogják ezt az ételt.

Kezdetben meg kell főzni a cukkinit, lehetőleg párolva, és bele kell tenni a húst. Ezután sütjük a sütőben. Az olaj gazdagabb ízt ad. A darált húst jobb csirke vagy sertés közül választani.

Kiváló táplálkozás szoptató nők számára. Ez az étel sokak számára ismerős. De a csecsemő etetésekor jobb, ha kizár néhány összetevőt, hogy elkerülje a baba hasának fájdalmát. Kaviárból turmixgéppel pürét lehet készíteni.

A kaviár elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: közepes méretű cukkini, egy sárgarépa, hagymafej, kapor ág, zöldpaprika hüvely, kis előre főtt cékla, két evőkanál növényi olaj, egy csipet só. A termékek vágásának mértéke a személyes preferenciáktól függ. Vághatja kockákra, átengedheti egy húsdarálón, vagy használhat modernebb technológiát.

És most magáról a főzési folyamatról. Elő kell készíteni az összes hozzávalót, meg kell mosni és eltávolítani a magokat és a szárakat. A céklát megfőzzük, jobb, ha előre megtesszük, és hűvös helyre tesszük. Az összes zöldséget tetszőleges módon külön-külön felvágjuk.

A finomra vágott hagymát serpenyőben áttetsző aranysárgára kell sütni.Ehhez ki kell kenni a serpenyőt olajjal, hozzá kell adni körülbelül három evőkanál vizet, hagymát és le kell zárni a fedelet. Tegye magas lángra, hogy a serpenyő gyorsan felmelegedjen. Amint a hagyma sercegni kezd, csökkentse minimálisra a tüzet, keverje meg a hagymát, és hagyja zárva. A víz teljes elpárolgása esetén adjunk hozzá néhány kanál. Csak nem kell túlzásba vinni, mert a hagyma megfőzhető.

Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és ismét zárjuk le. Pár percig pároljuk, hozzáadjuk a borsos cukkinit, és lezárva további öt percig pároljuk. Ezután kirakjuk a reszelt répát és az apróra vágott kaprot, sózzuk, majd lassú tűzön pároljuk, levéve a fedőt, hogy a felesleges víz elpárologjon.

A cékla gazdag színt ad az ételnek, de ha valaki ellenszenvet érez ettől a zöldségtől, akkor pár evőkanál céklalével helyettesítheti. A paradicsompürét is helyettesítheti, ami nem kívánatos a szoptatós anyák számára. Időnként megkeverjük, nehogy megégjen az étel. Abban a pillanatban, amikor az edény sűrűvé válik és felesleges folyadék nélkül, biztos lehet benne, hogy a kaviár készen áll.

Alapvetően a teljes főzési folyamat harminc percen belül lezajlik. Egy ilyen recept segít olyan ételek elkészítésében a baba számára, amelyek nem okoznak fájdalmat a hasában, mivel az összes összetevő jól pörkölt.

Az első fogás elkészítéséhez a következő hozzávalókat kell vásárolnia: 400 gramm csirkemell, két burgonya, nem túl nagy cukkini, két hagyma, kapor, só, szemes bors, 30 gramm vaj, tetszés szerint hozzáadhat brokkolit.

Egyszerűen és gyorsan elkészül. Mossa meg és vágja fel a fűszernövényeket és a zöldségeket. A mellet feltesszük főni, felforraljuk, ugyanakkor a hagymát enyhén megpirítjuk. Ezután vegyük ki a húst a léből, és hagyjuk kihűlni. Helyezze a zöldségeket a húslevesbe, sózza és forralja tizenöt percig.

Öntsön egy kis húslevest egy külön tálba, de úgy, hogy a maradék húsleves teljesen elrejtse a zöldségeket. Adjuk hozzá a hagymát, a fűszernövényeket, és főzzük még egy ideig. Ezután a levest simára daráljuk. A külön edénybe öntött húsleves felhasználható a sűrűségfokozathoz.

Tedd vissza a levest a tűzhelyre és forrald fel. A csirkét válasszuk el a csontoktól, vágjuk fel és adjuk az edényhez. Adjunk hozzá vajat és borsot.

Egy ilyen étel bármikor segíthet, mivel nagyon gyorsan elkészül. A főzéshez egy cukkini és kemény sajt szükséges. A főzési idő körülbelül tíz percet vesz igénybe.

A sütőt 200 fokra kell előmelegíteni. Fedje le a tepsit speciális sütőanyaggal, kenje meg egy kicsit növényi olajjal. A cukkinit kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapíros tepsire fektetjük őket, és megszórjuk sóval. Fél órára betesszük a sütőbe.

Néha nézd meg, nehogy leégjenek. Abban a pillanatban, amikor a cukkini megbarnul, el kell távolítania a tepsit, és kis sajtdarabokat kell körbe tenni.Helyezze vissza a sütőbe körülbelül 10 percre. Minden, egy finom étel készen áll!

Általánosságban elmondható, hogy egy zöldség, mint a cukkini, számos ízletes és egészséges étel alkotóeleme. Evéskor az alak nem romlik. De a konzerv cukkini jobb helyettesíteni a fagyasztott zöldségeket. Ez megőrzi a vitaminokat és az ízt.

A cukkini a szoptatás alatt hozzájárul az anya és gyermeke testének egészséges fejlődéséhez. Szülés után segítségével pótolhatod az ásványi anyagok és vitaminok hiányát. A cukkinit kozmetikumként is használják. Pépje kiváló maszkot alkot, amely felfrissíti a bőr színét.

Tekintse meg a következő videót a szoptató anya táplálkozásáról.