A karfiol mikrohullámú sütőben főzésének titkai

A karfiol számos vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak és szükségesek a szervezet normális működéséhez. B, A, C, E, K, PP vitaminokat tartalmaz. Ennek a zöldségnek a bevitelének köszönhetően az öregedési folyamat lelassul, az immunitás erősödik. Alkalmazása a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál, javítja a gyomor-bél traktus működését. Alacsony kalóriatartalma miatt a karfiolt gyakran használják diétákban.

Nem mindenki tudja azonban értékelni az ízét. De minden attól függ, hogyan főzzük a zöldséget. Mindenki számára hasznos lesz, ha megismeri a karfiol mikrohullámú sütőben történő főzésének titkait.

A legjobb, ha saját kertben termett, vagy a szülőföldön termett, de nem a semmiből hozott káposztából készítünk ételeket, különösen gyerekeknek. Ezt a zöldséget a legegyszerűbb elkészíteni. Elég jól leöblíteni folyó vízben, és már mehet is a főzés.

De azt a káposztát, amit a saját kertedből fagyasztott le, előtte fel lehet olvasztani. Egy edényben szobahőmérsékleten hagyjuk egy ideig. Ha nincs idő a várakozásra, felmelegítheti a mikrohullámú sütőben úgy, hogy a zöldségek kiolvasztásához speciális módot választ.

A káposztát mind a felnőttek, mind a gyermekek étrendjében szerepeltetni kell.Főzhető, süthető, süthető. A mikrohullámú sütőben készült ételek különösen finomak. A káposztát köretként, valamint önálló ételként használják. Az alábbi recepteket kipróbálhatja, és percek alatt elkészítheti a finom ételeket.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz: 100 gramm tejfölre, karfiolvillára, 200 gramm kemény sajtra, fél fej fehérhagymára, egy teáskanál mustárra, sóra, őrölt borsra.

Az előkészítés szakaszai.

1. A káposzta fejét víz alatt megmossuk. Több részre vannak osztva, és egy speciális, mikrohullámú sütőhöz tervezett edénybe helyezik.
2. A meghámozott hagymát késsel feldaraboljuk.
3. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük.
4. A káposztát edénybe tesszük, kevés vizet, sót és fűszereket adunk hozzá, fedővel lefedjük, és tíz percig puhára sütjük.
5. A mustárral elkevert tejfölhöz sót, fűszereket, hagymát adunk.
6. Terítse el a káposztát egy tányéron, öntse rá az elkészített keveréket, szórja meg reszelt sajttal a tetejét, és küldje el a mikrohullámú sütőbe három percre.
7. Az utolsó simítás az étel díszítése gyógynövényekkel.

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz: egy villa karfiol, három gerezd fokhagyma, 3-4 evőkanál olívaolaj, bazsalikom, kapor, petrezselyem.

Az előkészítés szakaszai.

1. Miután megmostuk a zöldséget, részekre osztjuk.
2. A káposztát egy tálba kenjük, sózzuk, olívaolajjal leöntjük. Önthet egy kis vizet a tartály aljára.
3. A káposztát körülbelül tíz percig főzzük, mielőtt megpuhulna.
4. Bazsalikom, fokhagyma, petrezselyem, kapor apróra vágva.
5. A kész káposztát fűszernövényekkel és fokhagymával keverjük össze.
6. Adjunk hozzá sót és fűszereket.

Az ízletes, egészséges és kielégítő rakott nagyon gyorsan elkészül, és reggelinek is megfelelő. A rakott összetétel a következőket tartalmazza: karfiol, tej vagy tejszín, kemény sajt, kolbász vagy kolbász, tojás, só, bors és tetszés szerint egyéb fűszerek.

A főzési folyamat a következő.

1. A villákat megmossuk, a zöldséget darabokra osztjuk, egy tálba tesszük, és víz hozzáadásával öt-hét percig félig megfőzzük. Ha a káposzta megfagyott, egyszerűen tegye be a mikrohullámú sütőbe víz hozzáadása nélkül. Nagyon gyorsan kész lesz.
2. A sajtot reszelőn dörzsöljük, a kolbászt körbe vágjuk. Kolbász vagy kolbász hiányában főtt kolbászt vagy sonkát vághat.
3. A tojást felverjük a tejjel, hozzáadjuk a sót, a fűszereket, majd elkészítjük a kolbászokat.
4. Ezzel a keverékkel leöntjük a káposztát. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és néhány percig sütjük a mikrohullámú sütőben.
5. A végén a kész ételt fűszernövényekkel díszíthetjük.

Ehhez az ételhez padlizsánt, káposztát, majonézt, adzsikát, paradicsomot, sajtot kell készítenie.

Az előkészítés szakaszai.

1. Először vágja ketté a padlizsánt. Tedd a mikrohullámú sütőbe öt percre. Ezt követően a belső része könnyen eltávolítható.
2. A káposztát mikróban megfőzzük, hogy puha legyen. A fagyasztott egyszerűen egy edénybe kerül, egy kis vizet adunk a frisshez.
3. A paradicsomot, a karfiolt, a sajtot kockákra vágjuk.
4. A padlizsánt belülről megkenjük fűszeres adzsikával.
5. A padlizsánt megtöltjük a keverékkel, a tetejét megkenjük majonézzel.
6. Három percre a mikrohullámú sütőbe küldik. Ízlés szerint fűszernövényeket és fűszereket adunk hozzá. Készül egy nagyon finom étel.

Az alábbiakban megtekinthető egy videó recept a karfiol sajttal mikrohullámú sütőben történő főzéséhez.