"Kolobok" káposzta: a termesztés jellemzői és finomságai

A "Kolobok F1" káposzta élvezi nyári lakosaink és kertészeink megérdemelt szeretetét kivételesen jó ízének, rengeteg vitaminnak és hasznos nyomelemnek, valamint könnyű termesztésének és hosszú távú eltarthatóságának köszönhetően.

A "Kolobok" egy szezonközi káposztafajta, amelyet a morfológiai egységesség különböztet meg. Az ilyen növények nagyon érzékenyek a talajra - a jó hozamhoz semleges vagy lúgos környezetre van szükségük. A káposzta nagyon érzékeny a nedvesség hiányára, ezért bőséges öntözést igényel.

Mag nélküli és csíranövényes módon tenyésztik. Az első csak a déli régiókban lehetséges, és Közép-Oroszországban a második lehetőség lesz az optimális - ebben az esetben a magvak nyílt talajba ültetését legkorábban 1,5-2 hónappal a magok lerakása után kell elvégezni.

A betakarítás az összes ültetett bokrokon egyidejűleg alakul ki, az érési idő körülbelül 165 nap. Ősszel betakarítják, a "Kolobok" érése általában szeptember utolsó évtizedére vagy október elejére esik.

Az éretlen zöldségfélék levelei fejlődésük folyamatában kompakt, 40 cm-nél kisebb rozettává egyesülnek. A bokor magassága nem haladja meg az 55 cm-t. A lombozat sötétzöld árnyalatú és enyhe viaszos bevonattal rendelkezik .

Az érett káposztát fokozott szilárdság és meglehetősen gömb alakú forma jellemzi. A káposzta fejének hossza általában 20-30 cm, tömege pedig nem haladja meg az 5 kg-ot.A külső levelek gazdag élénkzöld színűek, a mélyek világosabbak. Az ízminőségek kiválóak.

1 m2 vetésterületről hozzávetőleg 12 kg termést takarítanak be. A "Kolobok" jó megjelenésű, hosszú ideig tárolható. Az ilyen káposztát pácolásra, savanyú káposztára, valamint nyers fogyasztásra használják.

A "Kolobok" fehér káposzta kivételesen jó ízű tulajdonságokkal rendelkezik. A hostessek véleménye szerint lédús, illatos, mérsékelten fűszeres. A tapasztalt háziasszonyok aktívan használják ezt a zöldséget vitaminsaláták elkészítéséhez, valamint tartósításhoz.

A fajta előnyei a következők:

• jó hozam;
• kivételes íz;
• ellenállás a kerti kártevők és a kertészeti növények legtöbb betegségének pusztító hatásával szemben;
• a megjelenés megőrzése a szállítás és a hosszú távú tárolás során.

A mínuszok közül meg kell jelölni a talaj minőségére és savas környezetére, valamint a nedvességre való igényességet. A "Kolobok" kategorikusan nem tolerálja a savas talajt, és rendszeres szerves trágyákra van szüksége.

A káposzta az egyik leghasznosabb zöldség, ez alól a Kolobok sem kivétel: ez a zöldség gazdag vitaminokban, valamint az egészséghez szükséges mikro- és makroelemekben. Jelentős dózisban a növény kolint, rutint, biotint, K- és C-vitamint tartalmaz, a tenyészetben lévő ásványi anyagokból vas, króm, szelén, valamint a normál működés fenntartásához szükséges nátrium, jód, cink és kalcium. egy személyé.

A káposzta rendszeres fogyasztása jelentősen javítja a felnőttek és a gyermekek egészségét, és hozzájárul:

• a gyomor-bél traktus normalizálása;
• a beriberi és a skorbut megelőzése;
• a toxinok eltávolítása a szervezetből;
• a hormonális egyensúlyhiányhoz kapcsolódó betegségek megelőzése;
• az összes szénhidrát hatékony lebontása.

A káposztát széles körben használják az alternatív gyógyászatban is, ahol olyan betegségek kezelésére írják fel, mint az aranyér vagy a székrekedés, valamint a sebek gyors gyógyulására és a fejfájás enyhítésére.

A káposzta a paradicsommal és az uborkával együtt talán az egyik leggyakrabban termesztett növény a magánparcellákon. A "Kolobok" agrotechnika nem nagyon különbözik más káposztafajták termesztésének módszerétől, de számos árnyalata van.

Amint már említettük, a Kolobok nagyon érzékeny a talajra - az 5,5 pH-értéket már kritikusnak tekintik, ezért a zöldségnövények ültetésére szolgáló helyet előre, lehetőleg ősszel, elő kell készíteni. Ebben az időszakban szükséges a talaj sav-bázis egyensúlyának korrigálása meszezés segítségével. Ehhez krétát, oltott meszet vagy mészhamut juttatnak a talajba 1 négyzetméterenként 3-4 kg arányban. Tavasszal még trágyázza meg a területet szerves trágyákkal.

A káposzta termesztésének két fő módja van - palánta és mag nélküli.

A mag nélküli módszerrel a magokat nyílt talajba ültetik. Ugyanakkor a hajtások erősek és meglehetősen kemények, a káposzta fejei nagyok, és a kultúra érése két héttel korábban következik be, mint a palánták ültetésekor.Ennek a módszernek a hátránya azonban a nagy magpazarlás, mivel a kikelt csírákat ritkítani kell, a fiatal palánták egy részét ki kell dobni.

Ráadásul, amint azt a gyakorlat mutatja, hazánk területének nagy részén májusban az időjárás rendkívül instabil, a levegő hőmérséklete gyakran nulla fokra csökken, és ez elpusztíthatja a fiatal, törékeny növényt.

Ezért a káposztát mag nélküli módszerrel május végén ültetik, amikor a fagyveszély teljesen elmúlt. A magokat közvetlenül a földbe vagy tőzegedénybe helyezzük. Minden lyukba 2-3 magot helyezünk 1 cm mélységig. A kutakat 60-70 cm-es lépésekben helyezzük el, és műanyag fóliával fedjük le, hogy a növekedéshez szükséges üvegházhatást keltsük. Néhány nap múlva a magok kicsíráznak, és 4-5 levél megjelenése után meg kell hagyni a legerősebb hajtást, és el kell távolítani a többit.

A palántatípusnál a magokat 45-50 nappal a nyílt talajba való áthelyezés előtt, azaz körülbelül április elején vagy közepén ültetik el. A korábbi ültetésnek nincs értelme, mivel a fajta későn érő. Annak érdekében, hogy a palánták erősek és kemények legyenek, előzetesen elő kell készíteni a talajt - erre a célra tőzeget, humuszt, gyepet és ökörfarkkórót kevernek össze 7: 2: 1: 1 arányban. Maga a palánták termesztése öt szakaszban zajlik:

1. Magok keményedése. Ültetés előtt a magokat 20-30 percig áztatják 50 fokra melegített közönséges vízben, majd 2-3 percre a hűtőszekrénybe helyezik.
2. Ültetés. Az előkészített edényekben 1 cm mély mélyedéseket készítenek, ahová a magot helyezik, majd megszórják földdel. Vetés után permetezze be a leszállóhelyet permetezőpalackkal.
3. Csírák gondozása. Az első 5-7 napban a leendő palántákat hűvös helyen kell tartani - a hőmérséklet nem haladhatja meg a 12 fokot. A jövőben a tartályokat melegebb helyiségbe kell vinni, normál hőkezeléssel.
4. Palánták szedése két levél megjelenése után keletkezik, ekkor a palánták egymástól 5-6 cm távolságra ülnek.
5. Átültetés a talajba. Az ültetést a magvak elültetése után legalább másfél hónappal végezzük. A palántáknak ekkorra már erősnek, elágazónak és egészségesnek kell lenniük. A növényeket 60x60 cm-es séma szerint ültetik, mélyíteni kell az alsó levelekig. Ha egész nap megvilágított helyet választunk, akkor érdemes egy kicsit árnyékolni a palántákat.

A káposzta meglehetősen fagyálló növény, ezért 15-18 fokos hőmérsékletre is ültethető.

Az első 3 hétben a palántákat naponta háromszor kell öntözni. A következő időszakban a hidratálást szükség szerint végezzük, míg a talaj kiszáradását nem szabad megengedni, mivel a káposzta rendkívül negatívan tolerálja a vízhiányt. A folyadék optimális térfogatának 10 liternek kell lennie 1 négyzetméterenként. Először a bokrot a gyökér közelében öntözik, további növekedéssel és fejlődéssel pedig felülről vagy a barázdák mentén, mivel ez a módszer elmossa az összes kártevőt és lárváikat.

Szezononként 3-4 alkalommal fehér káposztát kell etetni:

• először műtrágyázzon 3 héttel a palánták ültetése után;
• a második - 7-10 nappal az első etetés vége után;
• a harmadik - 2 héttel a második műtrágya után;
• a negyedik - 3 héttel a végső betakarítás előtt.

A káposzta nagyon jól reagál a bokrok lazítására és rendszeres leborítására. Ezek az eljárások szükségesek a gyökerek oxigénellátásának biztosításához. Kötelező eljárásnak számít a dombolás is, mivel hozzájárul az oldalsó folyamatok kialakulásához és a gyökerek megerősödéséhez. Az első talajemelést a palánták kiültetése után 3 héttel, majd 10-14 naponta végezzük.

A káposzta érésének alapvető jelei a következők:

• a káposztafejek szilárdsága és keménysége;
• a levéltömeg növekedésének lassítása;
• alatta elhelyezkedő levelek sárgulása.

A "Kolobok F1" káposztafajta ellenáll a legtöbb zöldségbetegségnek: fehér és szürke rothadás, vaszkuláris és nyálkahártya bakteriózis, nekrózis, valamint növényi Alternaria és annak teljes fuzárium hervadása.

Ugyanakkor a hivatásos kertészek megjegyzik, hogy a káposzta érzékeny a levéltetvekre és a vörös légy károsodására. A növény halálának megóvása érdekében oldatokkal és komplex univerzális készítményekkel kell permetezni a kártevők ellen. Sokan a népi módszereket részesítik előnyben - hamut vagy hamu-dohány keveréket vezetnek be borssal.

A "Kolobok F1" káposztafajták jellemzőiről lásd a következő videót.