Az "Azhur" burgonya fajtájának és termesztésének jellemzői
A burgonya nagyon népszerű az amatőrök és a zöldségtermesztő szakemberek körében. A kertészek előnyben részesítik azokat a szezonközi fajtákat, amelyek nyár közepére termést hoznak. Ezek közé tartozik egy kiváló burgonyafajta, amelyet "Azhur"-nak hívnak. Orosz tudósok tenyésztették ki néhány Európából származó fajták helyettesítésére. Ma az "Azhur"-ra nagy a kereslet.
A kultúra és sajátosságok leírása
Az "Azhur" a közepes korai asztali fajtára utal, és meglehetősen termékeny. A palánták kialakulása után és a zöldség érése előtt általában hetvenöt-nyolcvanöt napig tart. Az ásási folyamatot körülbelül húsz nappal korábban kell elvégezni.
Ennek a növénynek a bokrát terjedő és erőteljes növekedés jellemzi, átlagos magassága körülbelül 50 centiméter. A levelek egyenletesen helyezkednek el, nagy méretűek és sötétzöld színűek, valamint ráncos szerkezetűek, hullámos szélűek. A teteje a nagy világos lila virágokkal rendelkező virágzat helye.
A burgonyának közepes ovális alakú gumója van, amelyek általában azonos méretűek. A héj jellemzői a megfelelő sűrűség és a sötét rózsaszín szín. Érintésre a gumók simák, kicsi és sekély szemekkel. A szalmaszínű pép sok karotint tartalmaz. Ez a gyümölcs nagyon finom és élénk illatú.Az "Azhura" bokrok mindegyike legfeljebb tizenöt gyökértermést termel, amelyek átlagos mérete megegyezik. Általában egy hektár körülbelül ötven tonna termést ad.
Az "Azhur" magas keményítőtartalmú burgonya. Éppen ezért gyakran használják finom ételek készítésére, lehet sütni, főzni, párolni.
Előnyök és hátrányok
Az "Azhur" burgonyafajta meglehetősen fiatal, de sok kilátása van. Ennek a növénynek a fő pozitív tulajdonságai:
- korán érik, étkezésre már június végén vagy július elején ásható;
- jó megjelenésű és ízű, ezért gyakran termesztik eladásra;
- jó termést ad;
- ez a fajta gyökérnövény jól tárolható, és nem romlik, ha optimális feltételeket teremtenek;
- a növény jól tolerálja a szárazságot, nem igényel állandó öntözést;
- ez a fajta növény szerénynek tekinthető a talaj számára;
- rezisztens a burgonyarák és varasodás, valamint a késői fertőzés legyőzésére.
Az "Azhura" hátránya, hogy érzékeny az arany fonálféreg befolyására. Ezt az ültetvényt gyakran támadja meg a Colorado burgonyabogár, a drótféreg és a lepke.
Megelőző célokra a bokrokat speciális készítményekkel kell kezelni. Az éretlen gyökérnövény könnyen megsérülhet, ennek oka vékony héja.
Hogyan kell ültetni?
Ennek a fajtának az ültetését már áprilisban vagy májusban el kell kezdeni, minden a föld felmelegedésétől függ. A talaj optimális hőmérséklete 12 Celsius fok. A leszálláshoz szükséges földnek síknak és jól megvilágítottnak kell lennie. A legjobb, ha a burgonya elődje téli vagy hüvelyes növény. Paradicsom és almafa mellé nem érdemes krumplit ültetni.
Ha 15 napon belül tervezi az ültetést, akkor ügyeljen arra, hogy az összes gumót válogatja át, távolítsa el a betegeket és a sérülteket. Miután le kell mosni és fertőtleníteni bórsav és víz keverékével. A gumók jobb növekedése érdekében kálium-permanganáttal permetezhetők. Ezután a burgonyát megszárítják, és megvilágított helyen, plusz 12-16 fokos hőmérsékleten helyezik el.
Minden „Azhura” gumót legfeljebb tíz centiméter mélységű lyukba kell ültetni, a bokrok közötti távolság 0,25 m. A sorok között körülbelül 0,6 m távolságot kell betartani. Ha ősszel nem alkalmazott műtrágyát, akkor ezt most minden egyes lyukba öntve meg lehet tenni.
Hogyan kell gondoskodni egy növényről?
Az "Azhur" egy szerény burgonyafajtára utal, így a minimális gondozási eljárások elegendőek lesznek számára. A szakemberek több tevékenységet neveznek meg fő eljárásnak.
- lazítás szükséges annak biztosításához, hogy káros növények ne jelenjenek meg a területen. Az ilyen munka oxigénnel telíti a talajt, ami a jó növekedéshez szükséges.
- Kupacolás. A burgonya gyökerei nemcsak a talaj mélyén nőnek, hanem oldalra is. A károsodás elkerülése és a gyökér parazita elleni védelme érdekében érdemes a bokrokat kidomborítani. Az eljárást hetente kell elvégezni, amíg a domb el nem éri a 0,2 méteres magasságot.
- Felső öltözködés. A teljes növekedési időszak alatt és a betakarítás előtt háromszori műtrágyázás javasolt. Az első a humusz bevezetése 1,5 csésze mennyiségben minden bokorhoz (az eljárást a csúcsok növekedésének kezdetekor hajtják végre). A második, amikor a rügyek fahamu használatával jelentek meg. A harmadik szuperfoszfát módszert a növény virágzásakor hajtják végre.
- A gyomok elpusztítása. Javasoljuk, hogy az ilyen munkát kézzel végezze el. Az ismétlés hetente egyszer szükséges.
- Locsolás. Az "Azhur" nem igényel túl gyakori vizet a talajba. A bőséges öntözés akkor lesz megfelelő, ha a növény eléri a tizenöt centiméteres magasságot.
- Kártevő írtás.
A betegségekről és a kártevőkről
Bár ellenáll a varasodásnak és a burgonyaráknak, a termesztés során még mindig előfordulhatnak problémák. A leggyakoribb elváltozások bizonyos betegségek.
- arany fonálféreg. A betegség fő tünete a bokrok sárgulása és a satnyaság. A lap kiszárad és felkunkorodhat. Ennek eredményeként kis gumók képződnek. Az ilyen növényt ki kell ásni és ártalmatlanítani kell. Ha ez a módszer nem segít, akkor érdemes vegyszereket használni.
- Késői fertőzés. A levélen és a száron barna foltok jelennek meg. Ha a páratartalom magas, akkor fehér bevonat figyelhető meg. A burgonyagumónak számos besüllyedt foltja van. A növény megmentéséhez Quadris és Ridomil Gold használata javasolt. És a "Fitosporin" és a "Trichodermin" permetezés is hatékony.
- Alternariózisamikor a lombozaton és a száron száraz barna foltok, a gyökérnövényen pedig nagy nyomott foltok képződése észlelhető. A probléma elkerülése érdekében az ültetés előtt a gumókat vegyi készítménnyel kell kezelni, például Baktofit vagy Integral.
A leggyakrabban károsított burgonya a Colorado burgonyabogár, a drótféreg, a medve és a lepke. A leggyakoribb és pozitívan hatékony gyógyszerek a "Regent", "Aktara" és mások.
A tárolás és a betakarítás jellemzői
Amikor az Azhur bokor elhalványult, és a levelek elszáradtak rajta, elkezdheti a gyökérnövények kiásását étkezéshez. A teljesen beérett termést augusztusban lehet betakarítani.A növény akkor tekinthető érettnek, ha a teteje elszáradt rajta. A betakarítás egy vasvillával történő óvatos ásás és a levelek kihúzása.
A zöldség tárolására való előkészítéséhez az egész termést gondosan ki kell válogatni, eltávolítva a rothadt és beteget. A tárolást speciálisan felszerelt gödörben vagy pincében kell végezni, ahol a levegő hőmérséklete plusz 2-4 fok.
Ha a szoba melegebb, akkor a gumók kihajthatnak. De megfelelő körülmények között ezt a fajtát hosszú ideig tárolják.
Fontos tudnivalók és tippek
Ősszel a terület humusz vagy tőzeg bevezetését igényli négyzetméterenként egy vödör mennyiségben. Nem károsítja az ásványi műtrágyák, például fahamu vagy szuperfoszfátok kijuttatását. A műtrágya kijuttatásakor a talajt felássák, fertőtlenítik, a gyomot elpusztítják, a csomók törése nem javasolt. A tavaszi szezonban a földet gereblyézéssel kell lazítani és kiegyenlíteni. Így több levegő és nedvesség jut a gyümölcs gyökereihez.
Az ültetéshez nem ajánlott megvárni a hő kezdetét vagy fordítva, a hideget. A burgonya normális fejlődésének és csírázásának biztosításához megfelelő talajhőmérsékletre van szükség - plusz 12 fok.
A betakarítási folyamat előkészítéséhez körülbelül egy héttel a betakarítás előtt le kell nyírni a tetejét. Kaszálás után a burgonya növekedése leáll, a gumó héja sűrűbbé válik.
Az "Azhur" burgonya hasznos anyagok kombinációja, különösen a C-vitamin. Ha nyers burgonyalevet használ, normalizálhatja a vérnyomást. A kozmetológia egyes ágai a gyökérnövényt maszkként használják a puffadás és a bőr fehérítése ellen.
A zöldségek ültetése és a burgonya gondozása nem egyszerű.A tisztességes termés termesztéséhez be kell tartania a szabályokat és az ajánlásokat, figyelembe véve a fajta jellemzőit. Az "Azhur" kiváló lehetőség lesz a tapasztalt kertészek számára, akik zöldségeket árulnak, valamint azoknak a kezdőknek, akik úgy döntenek, hogy megpróbálják élelmiszerként termeszteni.
Ez a fajta burgonya kiváló ízű, gazdag termést ad. Ezért, ha gyökérnövényt szeretne termeszteni, de nem tudja eldönteni a típusát, akkor ez a lehetőség figyelmet érdemel. Amint azt a vélemények bizonyítják, a szerénység és a könnyű gondozás az "Azhur"-t az egyik legnépszerűbb burgonyafajtává tette.
A burgonya ültetéséről lásd a következő videót.