"White Rose" burgonya: fajtajellemzők és termesztés
A burgonya évek óta az egyik legszélesebb körben termesztett zöldség a világon. Gyümölcseiből rengeteg finom és érdekes ételt főzhet. Az egyik új, de már népszerű fajta a kertészek körében a "fehér rózsa", amely gyakran megtalálható Oroszország mérsékelt szélességein. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a fajta leírását, előnyeit és hátrányait, az ültetés, a termesztés és a növény gondozásának jellemzőit, és megtudjuk, milyen véleményeket hagynak a tapasztalt zöldségtermesztők a White Rose-ról.
A fajta leírása és jellemzői
Ezt a fajtát német tenyésztők tenyésztették ki a század elején. A fő néven kívül a "Fehér Rózsának" van még kettő: "Bellarosa" és "Belarosa". A burgonya hozama meglehetősen nagy, hektáronként 40 tonna. A növény ellenáll a kedvezőtlen természeti jelenségeknek, ezért gyakran nemcsak a professzionális zöldségtermesztők, hanem a kezdők körében is megtalálható. A magas bokrok elérik a 76 centimétert, nagy levelekkel és lila árnyalatú virágzattal rendelkeznek. A gyümölcsök kerek vagy ovális alakúak, vastag rózsaszín-vörös héjjal. A szemek ritkák. A gumók két hónapon belül beérnek.
Általános szabály, hogy egy gyümölcs körülbelül 100 grammot nyom, egyenletesen oszlik el a bokor mentén. Vannak azonban nagyobb súlyú gyümölcsök, egyesek elérhetik a 800 grammot. A pép sűrű, sárga. A burgonya édes és nagyon finom. A keményítőtartalom ebben a fajtában 12,4 és 16,5 százalék között változik.
A "Fehér Rózsa" egyik megkülönböztető jellemzője a virágok hiánya egyes bokrokon. Sok kertész összekeveri ezt a jelenséget egy betegséggel, de ez nem így van. Az a tény, hogy a gumók korai érése miatt a virágoknak egyszerűen nincs idejük növekedni. Néha olyan rovarok eszik meg őket, amelyek nem károsítják a bokrokat - ez lehet földi bogár vagy katicabogár. A lila virágokat is leejthetjük, ha a hőmérséklet 22 fok felett van.
Előnyök és hátrányok
A "Fehér rózsa" számos előnnyel rendelkezik, amelyek kétségtelenül örömet okoznak a zöldségtermesztőknek. Mindenekelőtt meg kell jegyezni, hogy minden hektár földről gazdag termés érhető el - ez elérheti a 40 tonnát. A gyümölcsök elég gyorsan érnek, két hónappal az ültetés után a burgonyát lehet betakarítani. A "Belarosa" bokrok jól ellenállnak a szárazságnak és a nedvesség hiányának, ami lehetővé teszi a burgonyamagok ültetését az ország száraz, déli régióiban. Ez a fajta szerény a talaj típusához képest, az agyag kivételével minden alkalmas.
A "Bellarosa" egy szívós fajta, amely nem fogékony a betegségekre és a kártevőkre. Ez a plusz az egyik oka annak, hogy a burgonya termésbiztonsága magas. A betakarított gyümölcsök 99%-a általában érintetlen marad.
A fajta talán egyetlen hátránya az enyhén nem szabványos növénygondozás, amely nem mindig könnyű a kezdőknek ebben az üzletben, mivel biztosítja az utasítások teljes betartását, hogy a gumók ne sérüljenek meg.
Ültetési és termesztési szabályok
Az ország szárazabb, déli szélességein e fajtájú burgonyát májusban kezdik ültetni, majd júliusban vissza. Ez nagyon kényelmes, mivel szinte egy nyáron két termést takaríthat be: június végén és szeptember elején. A kiváló minőségű és gazdag gyűjtemény elérése érdekében azonban gondosan figyelemmel kell kísérnie a bokrok termesztésére vonatkozó szabályok betartását, amely több szakaszra oszlik.
Talaj előkészítés
Először is gondoskodnia kell a webhely előkészítéséről. Ehhez ajánlott előzetesen, azaz ősszel talajtakarni a földet, ahol az ültetést végzik. Ezeknek a tevékenységeknek köszönhetően a föld a téli hideg után morzsalékossá válik. Körülbelül 25 centiméter mélységig kell ásni, majd ajánlott azonnal megtermékenyíteni a talajt humusszal vagy speciális keverékkel, amelyet a kertészeti boltokban árulnak. 1 négyzetméterenként körülbelül 5-7 kilogramm műtrágya szükséges.
Tavasszal az ásási eljárást megismételjük, és egy további adag fejtrágyát adunk hozzá. Ebben az időszakban ajánlatos szulfát- és káliumfajtákat használni.
Ültetési folyamat
A talajművelés után folytathatja a burgonya közvetlen ültetését. A "Fehér Rózsa" esetében azonban először elő kell készítenie a korábban külön tartályokban termesztett gumókat. Fadobozokba kell helyezni, és jól megvilágított helyen kell hagyni, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 15 fokot. A burgonyának körülbelül három hétig kell lennie, amíg ki nem kel a hajtások a szeméből.
Ültetés előtt 10 centiméter mély lyukakat kell ásni.A köztük lévő távolságnak legalább 40 centiméternek, a sorok közötti távolságnak pedig körülbelül 90-nek kell lennie, mivel a "Belarosa" egy bokornak körülbelül tíz gumója lehet, és termőhelyre van szükségük. A gumó ültetése előtt műtrágyát kell helyezni a lyukba, és ültetés után mindent le kell fedni földdel. Másfél hónap múlva már kiáshatja a növényeket, és két után - betakarítás.
Oroszország déli szélességein ez a folyamat kétszer fordulhat elő, ami lehetővé teszi, hogy még több profitot érjen el.
kultúra gondozás
Fejtrágya vásárlásakor ajánlatos magnézium műtrágyát választani, mivel ez a fajta nagyon gyorsan érik. Különösen a homokos talajnak van szüksége ilyen műtrágyára, mivel hiányzik a magnézium. A telek egy négyzetméterén 50 gramm dolomitlisztet szórnak szét.
A "White Rose" ellenáll a nedvesség hiányának, ezért csak akkor szabad öntözni, ha a termesztési folyamat nagyon száraz területen zajlik., de egyébként ez a fajta természetes csapadékkal is tökéletesen megbirkózik. Ez az előny lehetővé teszi a kertészek számára, hogy "Belarosa"-t telepítsenek egy automata öntözőrendszer nélküli telken. Annak érdekében, hogy a burgonya ne rohadjon meg nagy esőzések után, alaposan meg kell lazítani a talajt. Ezt az eljárást legalább háromszor kell elvégezni - tizennégy nappal az ültetés után, majd még kétszer nyolc napos időközönként.
Lazítsa meg a talajt, hogy javítsa a levegőztetést és megszüntesse a gyomokat.
Az első öntözést közvetlenül a csírázás után végezzük, a növényt csirkeürülékkel és ökörfarkkóró tinktúrával megtermékenyítjük. A másodikat az első rügyeknél végezzük karbamid, fahamu kivonattal vagy kálium-szulfát oldattal. A harmadik szakaszt a virágzási időszakban végezzük szuperfoszfáttal.
A talajt heves esőzés vagy jó öntözés után egy nappal meg kell trágyázni - ha ez nem történik meg, elveszítheti a termést.
Tisztítás és tárolás
A gyümölcsök betakarítása előtt ajánlott lenyírni a tetejét, hogy az összes rendelkezésre álló lé a gyökérnövényekhez jusson - ez biztosítja a burgonya jobb tárolását. Lapáttal ki kell ásni a gumókat, majd dobozokba kell helyezni és szárítani. Mielőtt a burgonyát a pincébe tenné, feltétlenül válogatja szét. A folyamat során a romlott gyümölcsök szétválnak, amelyek a többit megrohadhatják.
A termést legfeljebb 10 fokos hőmérsékleten javasolt tárolni. A "White Rose" hat hónapig képes megőrizni megjelenését.
A fajta ellenálló képessége a kártevőkkel és betegségekkel szemben
A "Fehér rózsa" rendkívül ellenálló a különböző betegségek és kártevők ellen. Egy új fajta nemesítésénél ez a pont különösen fontos volt a tenyésztők számára. Ez a burgonya ellenáll még azoknak a betegségeknek is, amelyek nagy károkat okoznak az egész termésben. Ez magyarázza nagy népszerűségét a kertészek körében.
A legveszélyesebbek a varasodás, a rhizoctoniosis, az Y és A vírusok, az aranyfonálférgek, a késői fertőzés.
Vélemények
Annak ellenére, hogy a fajta viszonylag nemrégiben jelent meg a piacon, a White Rose burgonya népszerűvé vált mind a professzionális zöldségtermesztők, mind a kezdők körében. Először is mindenki elégedett a fajta magas hozamával és a jó minőségű, édes ízű gumókkal, amelyekből hihetetlenül ízletes ételek születnek.
Sokan nagy előnynek tartják a burgonya szezononkénti kétszeri ültetését és betakarítását, de ez csak a déli régiókra vonatkozik.
A fajta szerény, bármilyen talajba ültethető.Ugyanakkor a termést nem kell öntözni, mivel az esőből kapott nedvesség elegendő a burgonyának. A kertészek egyebek mellett örülnek a fajta különböző betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességének, ami nemcsak a jobb burgonyahozamhoz járul hozzá, hanem a zöldségtermesztők időt és fáradságot is megtakarít, így a megelőző munkákat is feleslegessé teszi. Ennek köszönhetően az ágyások gazdáinak marad idejük más, szeszélyesebb zöldségek gondozására.
A következő videóban többet megtudhat erről a burgonyafajtáról.