"Kolobok" burgonya: a fajta és a termesztés jellemzői
A "Kolobok" burgonyafajtát sárga gyümölcsű fajnak tekintik, amelynek gyümölcsei sok fehérjét, vitamint és karotint tartalmaznak. Ezt a fajtát a főzéshez használják, mivel a gumók egyenletesek, nagy méretűek és reprezentatív megjelenésűek. Ezenkívül az ilyen burgonyát a szezonközi fajták közé sorolják, amelyek ellenállnak a betegségeknek és sok termést adnak.
Tulajdonságok, előnyei és hátrányai
A szóban forgó fajta burgonyája szezonközi és több gumós faj. Gyakran használják a főzéshez. A gumó termése kerek alakú, és az ilyen burgonyán nem figyelhetők meg szabálytalanságok és gumók. A gyümölcs héja sárga árnyalatú, felületén enyhe érdesség látható. A burgonya húsa ugyanolyan színű.
A bemutatott fajtának lehetnek szemei, de gyakorlatilag láthatatlanok, mivel kevés van belőlük, és kis mélységűek. Egy burgonya tömege átlagosan eléri a 150 grammot.
Ennek a fajtának a bokorát közepes méretűnek és félig állónak tekintik. A levelek kicsik és sötétzöld színűek. A virágzás időszakában fehér és közepes méretű virágok jelennek meg a bokoron.
Az ilyen típusú burgonya nagy hozamúnak tekinthető, mivel egy hektárról akár 50 tonna zöldséget is lehet betakarítani. Ennek a fajtának egy burgonyabokorban 18 gumója van. A betakarítást az ültetés után 3 hónappal végezzük.
A fajta leírása arra utal, hogy a bemutatott burgonya bármilyen éghajlati viszonyok között termeszthető.A burgonyát gyakran termesztik a központi régiókban, ideális a leningrádi régióban történő ültetésre.
A "Kolobok" kiváló ízű. Ha egy ilyen burgonyát megfőzünk, akkor nem veszíti el sárga árnyalatát. Ráadásul nem igényel hosszú főzést és nem forr puhára. A burgonyabokor termése 12% keményítőt, sok aminosavat, fehérjét és karotint tartalmaz.
A Kolobok fajta fő előnyei:
- kiegyensúlyozott illat és kellemes íz;
- nagy főzési sebesség, amelynél a burgonya nem veszíti el megjelenését és ízét;
- magas szintű termelékenység;
- a termés hosszú távú megőrzése;
- a növény gondozásának igénytelensége.
A hátrányok közé tartozik az öntözésre és az öntözésre való nagy érzékenység, valamint a burgonya hámozásának nehézségei, mivel a gyümölcsök sűrű héjúak.
Leszállási jellemzők
A fajta bármilyen típusú talajra ültethető, és nem igényes a gondozása. De ettől függetlenül a fajta termesztésére és gondozására számos szabály vonatkozik, amelyek megkövetelik a jellemzőnek való megfelelést.
Az ültetéshez egészséges, közepes méretű gumókat kell használni. Sérült vagy romlott gyümölcsöket nem ajánlott ültetésre használni, mert ez alacsony csírázáshoz vezet, és a csírák nem lesznek ellenállóak a különféle betegségekkel, kártevőkkel és rossz időjárási viszonyokkal szemben.
A gumók ültetéséhez először elő kell készítenie a talajt. A tavaszi ültetés előkészítése ősszel történik. Ősszel felásják a helyet, és műtrágyát juttatnak a talajra. Tavasszal pedig az ültetés előtt újra felássák a helyet, miközben eltávolítják a tavalyi növények maradványait.
Műtrágyaként foszfátvegyületek és hamuzsír keverékek használhatók.
Az ültetés során ajánlatos az ágyások helyét az északi oldalról délre választani. Így javítható a bokrok megvilágítása, ami a gyümölcsök felgyorsulásához vezet. Abban az esetben, ha webhelye síkságon található, vagy talajvíz van rajta, jobb, ha burgonyát ültet a gerincekre vagy gerincekre.
A fajtákat, mint minden más fajtát, legalább 0,5 m távolságra sorokba kell ültetni. Az egyes lyukak közötti hézag 30 cm legyen. Az ültetés során ajánlatos egy kis hamut és humuszt hozzáadni a lyukakba. Ha nincsenek ilyen összetevők, akkor hosszú hatású ásványi műtrágyákkal helyettesíthetők. Az ilyen műtrágyákat üregenként 30 gramm mennyiségben kell kijuttatni.
Ültetés előtt meg kell győződnie arról, hogy a talaj legalább 8 fokkal felmelegedett. Ezt a mutatót 2 cm mélységben ellenőrzik, ez a talajhőmérséklet alapvetően május elején jelenik meg. Ez a fajta burgonya negatívan viszonyul a felesleges nedvességhez. Ha a talaj nedvessége normális, akkor a palánták szeme gyorsan csírázik.
Fontos figyelembe venni azt is, hogy az ültetés előtt a burgonyát fényben kell csíráztatni. Az egészséges hajtások mérete eléri a 3 cm-t.
A gumókat a betegségektől és az esetleges behatásoktól való megóvása érdekében célszerű speciális készítményekkel kezelni az ültetés előtt.
Hogyan kell törődni?
Amint fentebb említettük, ez a burgonyafajta gondozása szerény, de a magasabb hozam eléréséhez még szükséges néhány gondozási tevékenység.
Miután a gumók teteje elérte a 25 cm-t, elkezdheti a dombolást. Ebben az időszakban az első dombolást, a másodikat 2 hét múlva hajtják végre.Manapság a burgonyát bőségesen és rendszeresen kell öntözni. Ez szükséges a jövőbeli betakarítás jobb megkezdéséhez.
Abban az esetben, ha a nyár száraz, akkor a termés minőségének és mennyiségének javítása érdekében felül kell permetezni. Miután a bokor elkezdett virágozni, az öntözést rendszeresen, de már nem bőségesen kell végezni, mivel a növény fejlődésének ebben az időszakában, bőséges öntözés mellett, megnő a késői fertőzés kockázata.
Annak érdekében, hogy a burgonya tetejét ne érintse a Colorado burgonyabogár, a tetejét olyan eszközzel kell kezelni, mint a Bitiplex. Fontos az is, hogy rendszeresen gyomláljuk a területet burgonyával, és így távolítsuk el a gyomokat.
Lehetséges betegségek
Annak ellenére, hogy a Kolobok burgonya nagyon ellenáll a különféle betegségeknek, a megelőzés nem árt. Megelőzés céljából ajánlott a bokrokat rezet tartalmazó anyagokkal kezelni. Járvány esetén az ilyen vegyületekkel történő kezelést 2 alkalommal kell elvégezni. Az éves ültetés során a burgonya különféle betegségek által okozott károsodásának kockázatának elkerülése érdekében javasolt a telephely folyamatos megváltoztatása. A burgonya jól növekszik és sok termést ad, ha olyan helyre ültetik, ahol retek, káposzta vagy retek nőtt.
A bokor kártevők általi megtámadásának kockázatának minimalizálása érdekében azt rovarölő szerekkel kell kezelni. Ugyanebből a célból magát a talajt is megművelheti, ahol a burgonya nő.
Mint mindenki tudja, a burgonyakártevők gyakori burgonyakártevői a Colorado burgonyabogár és a levéltetvek, megeszik a bokor tetejét. De van egy drótféreg is, amely megmozdul a burgonyában, ami elrontja a gumót. A Colorado burgonyabogár támadásának elkerülése érdekében a helyet kész készítményekkel kell kezelni.Az ilyen vegyületeket tekintik a leghatékonyabbnak a kártevők elleni védekezésben.
A colorado elleni küzdelem másik hatékony módja a lárvák felszedése a burgonya tetejéről.
Tárolás és használat
A bemutatott fajtájú burgonyát a pincében, szekrényben, pincében vagy bármely más fűtetlen helyiségben tárolhatja. Ha betartja a burgonya tárolására vonatkozó összes szabályt és ajánlást, akkor a téli időszakban sikeresen tárolható anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. A burgonya tárolására jobb fatartályt használni, de azt kálium-permanganáttal elő kell kezelni, és jól szárítani kell a szabadban.
A helyiséget, ahol a burgonyát tárolják, szellőztetni kell, mivel a levegőt keringetni kell, és nem szabad a helyiségben hagyni. Ezenkívül a szellőzés megvédi a helyiséget a penész és a gombák esetleges megjelenésétől, valamint eltávolítja a felesleges nedvességet és nedvességet. A helyiséget le kell szigetelni, mivel a téli fagyban a zöldség túlhűlhet.
Szigetelésre alkalmas:
- ruberoid;
- bitumen;
- hungarocell;
- ásványgyapot.
Használja ezt a burgonyafajtát a főzéshez. A gyümölcsökben lévő keményítő szintje lehetővé teszi a burgonya főzését, és főzés közben a gumók nem feketülnek és nem forrnak puhára. Ezekből a gyümölcsökből is főzhet sült krumplit, chipset. A "Mézeskalács embert" sütéshez és töltelékhez használják, és a zöldségpörkölthöz is adják.
Az ebből a fajtából készült főtt ételek nemcsak nagyszerű ízűek, hanem ideális megjelenésűek is.
Kertészek véleménye
Ez a burgonyafajta nemcsak a tapasztalt nyári lakosok, hanem a kezdő kertészek körében is népszerű.A kertészek véleménye erről a fajtáról azt mutatja, hogy ez egy szezonközi zöldség, amelyet nemcsak ipari célokra, hanem kis területeken is termesztenek, beleértve a nyaralókat is. A fogyasztók és a kertészek szerint az ilyen burgonya nemcsak kiváló ízű, hanem reprezentatív megjelenésű is.
A bokrok gondozásában és termesztésében magas a termelékenység, az igénytelenség. Ugyanakkor a burgonya tökéletesen kerek alakú - gyakorlatilag szemek és gumók nélkül.
Főzéskor a zöldség omlós lesz. A gyakorlatban bebizonyosodott, hogy a betakarított termés hosszú ideig tárolható.
A burgonya népszerű fajtáit a következő videó írja le.