"Krepysh" burgonya: jellemzők és termesztési folyamat
A forró és száraz nyár nem ritka Közép-Oroszországban. Sok nyári lakosnak fejfájást okoz, szó szerint és átvitt értelemben is. Sok erőfeszítést igényel a termés ilyen időjárási körülmények között történő megtartása. Különösen, ha a burgonyáról van szó, amelyet nálunk általában nagy mennyiségben ültetnek el. A Krepysh fajta esetében a magas hőmérséklet és a szárazság nem jelent problémát. A nyári lakosok és kertészek munkájának megkönnyítésére jött létre. Részletes elemzés anyagunkban.
Rövid leírás
A "Krepysh" fajtát a Lorch Burgonyatermesztő Intézet orosz gazdái tenyésztették. A kiválasztás alapja a "Shurminsky-2" burgonya típusa és a 2953-34 hibrid formák voltak. 2005-ben a legújabb fajta már megjelent a piacon, majd jellegzetes tulajdonságai miatt bekerült Oroszország állami agrárlajstromába. Fennállásának 13 éve alatt a fajta nemcsak otthon, hanem a volt Szovjetunió országainak lakosai körében is népszerűvé vált.
A fajtát Oroszország középső részén termesztették, de végül sok más, fekete talajban gazdag régióban is elterjedt.
Jellegzetes
A gyökérnövények megjelenése gyakorlatilag nem különbözik a legtöbb Oroszországban elterjedt fajtától. Kivéve, ha a tapasztalt gazdák képesek lesznek szemmel meghatározni a fajt. A burgonya alakja ovális, hosszúkás. A ritka szemek átlagos mélységben helyezkednek el. A sima héj sárga, a gyökérhús krémes.Körülbelül 15% keményítőt tartalmaz.
Egy burgonya tömege elérheti a 105 g-ot.Érett állapotban a csúcsok átlagos magassága nem haladja meg a 60 cm-t.A lila-piros, hullámos szélű levelek szintén közepes méretűek, virágai élénk lila színűek.
A nyári lakosok egyöntetűen dicsérik a "Krepysh"-t kiváló ízminőségéért, bármilyen elkészítési móddal.
Érvek és ellenérvek
A "Fortress" fajta az előnyök szilárd listájával büszkélkedhet, amelynek köszönhetően annyira népszerűvé vált a nyári lakosok és a kertészek körében. Mint fentebb említettük, az ilyen burgonya legerősebb oldala a száraz időjárással szembeni ellenállás. Tehát ne féljen a termés halálától a nedvesség hiánya miatt. Ezenkívül ez a tény nagyban megkönnyíti a kertészek munkáját, mivel a burgonya nem igényel rendszeres öntözést.
Ha a „Sturdy”-t választja, nem kell a talaj kiválasztásával törni a fejét. Ebben a tekintetben a fajta teljesen szerény, mivel jó adaptív tulajdonságokkal rendelkezik. A legjobb eredmény érdekében azonban olyan talajt válasszon, amelyen korábban len, bab, vetemény vagy csak fű termesztett. A fajta másik fő előnye a korai érés. Már 2 hónappal az első hajtások megjelenése után is betakarítható.
Mindezzel együtt a "Krepysh" hozama meglehetősen magas. Egy gumón legfeljebb 15 gyökérnövény képződik. Egy hektáron körülbelül 50 tonna burgonya terem folyamatosan. A gyökérnövények nagyon kellemes ízűek, és nem veszítik el semmilyen főzési módszerrel. Megsüthetjük hagyományos módon, burgonyapürével, chipsben vagy sült krumplival. Mindenesetre az elkészített étel örömet okoz. Ezenkívül a gyökérnövények nem sötétednek el és nem morzsolódnak össze főzés közben.
Ennek a fajtának a burgonyája a betakarítás után is megőrzi szilárdságát. Sötét, hűvös helyen több évszakon keresztül is eltartható. Szállítása is egyszerű, így a Krepysh számos élelmiszerboltban és zöldségpiacon a legnépszerűbb.
Egy másik jelentős plusz az olyan gyakori betegségekkel szembeni magas ellenállás, mint a fonálféreg, a rhizoctoniosis, a varasodás és a burgonyarák.
A legtöbb nyári lakos, aki tudja, hogyan kell megfelelően gondoskodni a burgonyáról, megjegyzi, hogy ennek a fajtának nincsenek hátrányai. Hagyja, hogy a hátrányok ne olyan nyilvánvalóak, de mégis. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség ellenére a "Fortress" rendkívül érzékeny a késői fertőzésre. Ez egy gombás betegség, amelyet burgonyarothadásnak neveznek. A betegség a leveleken nyilvánul meg, majd átjut a szárra és a gumókra, elpusztítva az egész bokrot. A továbbiakban elmondjuk, hogyan kell kezelni ezt a csapást. A fajta második mínusza a gyökérnövények alacsony keményítőtartalma.
Hogyan kell ültetni és gondozni
A leszállást általában május elején végzik. A talajnak elég melegnek kell lennie, különben a benne lévő magvak rothadni kezdenek. A fajta szerénysége ellenére az ültetési hely kiválasztását teljes felelősséggel kell megközelíteni. Helyezzen félre olyan helyet, amelyet jól megvilágít a nap. Ugyanakkor a nedvességnek nem szabad stagnálnia a talajban. Ültetési vetőmagként az előző növény gyökérnövényei alkalmasak. A burgonyának közepes méretűnek és kevés csírázott szeműnek kell lennie. Ügyeljen arra, hogy a magok ne sérüljenek meg.
A gyökérnövények megfelelő fejlődéséhez a burgonyának hely kell. A lyukak közötti távolság körülbelül 60 cm, a sorok közötti távolság pedig 30-40 cm. A lyukak hozzávetőleges mélysége 10 cm. Ültetés után a területet vízzel kell öntözni.
Néha a kertészek az állandó lazítás szükségességét a fajta hátrányainak tulajdonítják. Az a tény, hogy az ilyen burgonya csak 17 cm-es mélységben fejlődik megfelelően. A lazítás hiánya miatt a termés mennyisége és minősége romolhat.
Az első eljárást 2 héttel az ültetés után kell elvégezni. Utána pedig rendszeresen, virágzásig. Ha a talaj nehéz, gyakrabban kell lazítani. És ne felejtse el időben megszabadulni a gyomoktól. A jó betakarításhoz legalább 3 fejtrágyázást kell végezni a növekedési időszakban - 2 szerves és 1 ásványi. Az első esetben a humusz és a csirkeürülék megfelelő. A tapasztalt kertészek nem javasolják a friss trágya használatát műtrágyaként. Emiatt a burgonya vizes lesz, és keserű utóízt kap.
A "Fortress" nem túl válogatós a nedvesség tekintetében, de bizonyos esetekben az öntözés pozitív hatással lehet a termésre. Ezt a rügyezés és a virágzás időszakában kell megtenni.
Szigorúan öntsön vizet a gyökér alá, mivel a leveleken lévő nedvesség késői fertőzés kialakulásához vezethet.
Hogyan kell kezelni
Ha sötét foltokat észlel a szár levelein, sürgősen intézkedni kell, mielőtt a betegség továbbterjedne. A kezelést vegyszerek - gombaölő szerek - segítségével végzik. 60 g anyagból 10 liter vízből oldatot készítünk. A permetezést 28 napon belül, hetente egyszer kell elvégezni. Célszerű ezt kora reggel, száraz, nyugodt időben megtenni. A fertőzött felsőket jobb betakarítás után elégetni.
A késői fertőzést könnyebb megelőzni, mint gyógyítani. A megelőzés érdekében rendszeres permetezést kell végezni. A Colorado burgonyabogár komoly veszélyt jelent a burgonyára is. A vegyi készítmények is segíthetnek az ellene való küzdelemben. A lényeg az, hogy a feldolgozást időben elvégezzék.
Vélemények
A "Fortress" fajtát meglehetősen könnyű termeszteni. Természetesen a kezdőknek tanulmányozniuk kell a referenciaanyagot a leszállás előtt. De a sok pozitív vélemény alapján senkinek nincs komoly problémája. Kevés nyári lakos vált át más fajtákra, miután egykor "erődöt" termesztett. És ennek a fajtának a gyökérnövényeinek ízét a közvélemény 5-ből 4,7 pontra becsüli.
A részleteket lásd alább.