"Molly" burgonya: fajtaleírás és termesztés
A burgonya szinte minden nyaralóban kötelező növény. Kevés kertész nem ülteti ezt a gyökérnövényt. Termesztési és gondozási szempontból meglehetősen szerény, a burgonya még a kezdők számára is elérhető a sikeres termesztéshez. Az elmúlt évtizedekben a nemesítők számos új fajtát fejlesztettek ki, amelyek közül kiválaszthatja azt, amelyik a legmegfelelőbb az adott területen történő termesztéshez. A cikk a Molly burgonyafajtára összpontosít.
Megjelenés története
A "Molly" burgonyát a Norica mezőgazdasági üzem német tenyésztői tenyésztették. A fajta gyorsan népszerűvé vált Európában. És egy kicsit később elkezdték aktívan és sikeresen termeszteni hazánkban. A fajta kereskedelmi termesztésre alkalmas. Ezért az ipari termesztéshez sok gazdálkodó ezt a burgonyafajtát választja. Ez a fajta szerepel az Orosz Föderáció központi körzetének mezőgazdasági termények orosz állami nyilvántartásában.
Jellemzők
A "Molly" burgonya korán érett. A burgonya érése 60-70 nappal a csírázás után következik be. A gyümölcsök azonban 50 nap után ehetővé válnak. Tehát azokban a régiókban, ahol nyáron stabil meleg időjárás tart, a nyári szezon közepéig kényeztetheti magát ennek a fajtának a fiatal burgonyával.
A terméshozam körülbelül 17-20 tonna gumó 1 hektár ültetvényenként.A fajlagos mutató a gyümölcs érettségi fokától függ. Minél később ásják ki a gumókat, annál nagyobb a termés össztömege. Az érett gyümölcsök maximálisan lehetséges gyűjtése hektáronként akár 36 tonna is lehet.
Ennek a fajtának a burgonyája nagyon szerény a termesztési körülményekhez. A növény még hosszan tartó szárazság esetén sem pusztul el. A "Molly" fajta rendkívül ellenálló a burgonyarákkal és az aranyfonálférgákkal szemben. Ezenkívül a kultúra jó immunitással rendelkezik a burgonya olyan betegségeivel és kártevőivel szemben, mint a fuzárium, késői fertőzés, varasodás, alternariosis.
A termesztés szempontjából legelőnyösebb és legoptimálisabb a középső és északnyugati régió.
A növény megjelenése
Ez a kultúra viszonylag kicsi és kompakt, felálló bokrokat képez. Egy felnőtt növény általában nem magasabb, mint 0,7-0,75 méter.
A lombozat világoszöld színű. A levelek közepes méretűek, szélei mentén hullámosak. A vegetációs időszakban a növény földi része megnőhet, sűrűbb korona alakul ki. Ugyanakkor fehér virágok jelennek meg a bokoron. Ez a fajta alacsony virágzásáról nevezetes.
Gyümölcs jellemzők
A következőket jegyezzük meg:
- a gyümölcsök kerekek vagy oválisak;
- a gumók tömege átlagosan meghaladja a 100-150 g-ot, a nagy gyümölcsök tömege elérheti a 170 g-ot;
- a burgonyát sárga héj borítja, a gumó felülete sima, enyhén hálós folttal;
- a gyümölcsök szemei általában meglehetősen kicsik;
- a gyümölcs pépje világos, kissé észrevehető krémsárga árnyalatú, a pép szerkezete finom szemcsés;
- a gyökérnövények keményítőtartalma nem haladja meg a 16,35%-ot;
- a burgonya íze kiváló, a gyümölcsök főzés után is jól megtartják szerkezetüket, a pép morzsalékonysága közepes;
- a burgonya kiváló megjelenésű, termése hosszú távú tárolásra alkalmas, szállítást is jól tűri.
Termény ültetése
A termesztésre legalkalmasabbak az agyagos és homokos talajok. A talaj tápértékének növelése érdekében komposztot (1 vödör 1 négyzetméterenként) és szuperfoszfátokat (30 g 1 négyzetméterenként) adhat hozzá az őszi burgonyaültetési területhez. A burgonya azon az ágyáson érzi a legjobban magát, ahol korábban hüvelyeseket, céklát, káposztát és uborkát termesztettek.
Az ültetésre optimális az állandó levegő hőmérséklete + 18-20 ° C. A középső sávban a leszállás május első felében történhet. 2-3 héttel a tervezett ültetés előtt a vetőburgonyát meleg helyre kell vinni. + 20 ° C-nál nem alacsonyabb átlagos hőmérsékleten a gumók aktívan csíráznak. Ültetésre legalkalmasabbak a körülbelül 70 g súlyú gyümölcsök, a nagy gumókat a csírázás előtt félbe kell vágni.
A gumók ültetése történhet ekével, lapáttal vagy gépi úton. Az ajánlott ültetési minta 70x70 cm A burgonyarakás mélysége körülbelül 10 cm.
Ha a gumók 5 cm-nél kisebb mélységben vannak eltemetve, a talaj felső rétegeivel együtt megfagyhatnak vagy kiszáradhatnak.
Termesztés és gondozás
A "Molly" burgonya meglehetősen igénytelen a termesztés feltételeire. Ezt a kertészek véleménye is bizonyítja. A jó termés érdekében be kell tartania néhány egyszerű szabályt. Egy héttel a vetőburgonya ültetése után kívánatos elvégezni a talaj első boronálását. A késői fagyok fenyegetésével előre gondoskodni kell a gumók és a csírák védelméről. Ehhez érdemes a gerincek magas dombosítását ültetvényekkel végezni. Ugyanakkor hamuzsír műtrágyákat is ki lehet juttatni a talajba.A tenyészet palántáit fedőanyag segítségével is meg lehet védeni.
Amikor a hajtások megerősödnek és 10-12 cm-nél magasabbra emelkednek, a növényeket nitrogéntartalmú anyagokkal lehet táplálni. A burgonya jól reagál a lombozat táplálására. Ehhez a következő összetételt használhatja: 10 liter víz, 37 g ammónium-nitrát, 0,2 kg szuperfoszfát, 2 g réz-szulfát, 10 g káliumsó. Keverje össze az összetevők feltüntetett arányait egy edényben. A megoldást körülbelül száz ültetésre tervezték.
Bár ennek a fajtának a burgonya jó szárazságtűrő, akkor is érdemes öntözni, ha hosszabb ideig nincs eső. Ez azért kívánatos, hogy a gyökérnövények fejlődése ne álljon le a kialakult száraz időben. A nem túl bőséges öntözést 10 napon belül legalább 1 alkalommal javasolt elvégezni. A burgonyát jobb este öntözni, hogy a gumók nappal ne süljenek meg közvetlen napfényben.
Más növényekhez hasonlóan a burgonyát is gyomlálni kell. A gyökérzónát is rendszeresen meg kell lazítani. A fejlesztés során a bokrok szisztematikus dombozása javasolt.
Kártevők és betegségek
A fajta fogékony a következő betegségekre.
- száraz foltosodás súlyosan befolyásolhatja a fuvart, és kiszáradhat. Ennek a csapásnak a megelőzése érdekében ne hagyja figyelmen kívül a növény etetését, és rendszeresen végezzen levágást. Az erős és egészséges növények általában jó immunitásúak ezzel a betegséggel szemben.
- gyűrűs rothadás befolyásolja a gumókat, ami az egész bokor kiszáradásához vezet. A betegség leküzdése érdekében a növényt réz-szulfát oldattal kell permetezni 100 g anyag/10 liter víz arányában.
- A gombás fertőzésekről mondjuk barna és sárga csíkok a lombozaton és a száron, valamint barna foltok a levéllemezeken.Mély elváltozás esetén a gomba a gumókba is eljuthat. Ebben az esetben a burgonya felületét különböző méretű barna foltok borítják. Ezzel a betegséggel küzdhet a Bordeaux keverék segítségével.
- Colorado burgonyabogár és lárvái tipikus kártevők minden burgonyafajtánál. A rovar aktívan megeszi a kultúra földi részét. A lárvákat el kell távolítani a tetejéről és meg kell semmisíteni. A bokrot megelőzés céljából rovarölő szerekkel kezelik.
- drótbogár, pontosabban lárvái gyökérnövényeket esznek, behatolva a gumó pépesébe. Ezt követően a gyümölcsök gyakran rothadnak. A kertészek speciális csapdákat készítenek ennek a rovarnak. A burgonyát 2 vagy 4 részre vágják, mérgező készítménnyel borítják, és a bokrok közé helyezik.
A jobb termés érdekében
Befejezésül érdemes megérinteni néhány titkot és tippet tapasztalt kertészektől. Segítenek bőségesebb burgonyatermés elérésében.
- A burgonya csíráztatása során felgyorsíthatja a gumók aktiválásának folyamatát. Ehhez nedves vernalizációt végeznek. A magvak gyümölcseit nedves homokkal vagy fűrészporral ellátott dobozokba helyezzük. Ezt az eljárást legkésőbb két héttel a kiszállás előtt kell elvégezni.
- A kultúra nem reagál jól arra a talajra, amelyben a nadálytőt termesztették. A burgonya ültetésére szolgáló ilyen területeket kerülni kell.
- Sok kertész azt tanácsolja, hogy a maggumókat speciális immunmoduláló vegyületekkel kezeljék. Ezt az eljárást közvetlenül a leszállás előtt hajtják végre. A gumók és a növény földi része jobban ellenáll a betegségeknek.
- Ne temessük túl az elültetett burgonyát. Ebben az esetben nem melegednek fel jól, ezért a fejlődés jelentősen lelassul. Ráadásul a növekvő csúcsok nagy nehézségek árán feljutnak a felszínre.
- A bokrok rendszeres dombozása nagyon hasznos a gyökérnövények fejlődésében. De nem szabad elkölteni, ha hosszú meleg van. De esőben a burgonya leütése jót tesz neki.
- A vetőgumók kiválasztásakor óvatosan kell megközelítenie ezt a folyamatot. A leggyorsabb és legbőségesebb termést csak az egészséges és ép burgonya adja. A rothadt (akár nagyon kis területen is) és a beteg gumók lassan fejlődnek ki, sőt a talajban elrohadhatnak.
A következő videó áttekintést nyújt a "Molly" burgonyáról.