"Tuleevsky" burgonya: a termesztés fajtájának és jellemzőinek leírása

A burgonya sok országban az egyik alapélelmiszer, ezért is fontos, hogy a tökéletes fajtát válasszuk, melynek íze és minősége a legkiemelkedőbb legyen. A tapasztalt kertészek figyelmet fordítanak a fajta magas hozamára és betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességére.

A "Tuleevsky" burgonyát Kemerovóban tenyésztették, neve "beszélő", és közvetlenül kapcsolódik ehhez a régióhoz és kormányzójához. Teljes értékű kultúraként a fajtát 2006-ban jegyezték be. A "Tuleevsky" egy középkorai fajta, amely különbözik a többitől a negatív éghajlati hatásokkal és a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokkal szembeni nagy ellenállásban. Tekintettel arra, hogy ez a kertészeti növény ellenáll a legtöbb ismert betegségnek, és a kártevők gyakorlatilag nem érintik, szinte minden nyári lakosnak lehetősége van stabil és jó burgonyatermesztésre.

Annak ellenére, hogy ennek a fajtának a bokroi első pillantásra kicsik és még a 40 cm-t sem érik el, elegendő gyökérnövényt adnak. A növények levelei sötétzöld színűek, a burgonyát pedig hosszúkás forma, sárga bőr, érdes tapintás jellemzi.

A burgonya általában egységes, szabályos alakú, kis sárga szemekkel a felületén.Egy bokor átlagos termése 7 kg burgonyának tekinthető, míg egy gyökértermés gyakran eléri a 200-300 g-ot. Ez a fajta szinte mindig nagy termést hoz, és a kis burgonya rendkívül ritka.

A felső rész csak 3 hónap múlva kezd el fonnyadni, de a gyümölcsöket korábban is kiáshatja, mert addigra már teljesen kialakulnak. Kényelmes, hogy a föld alatti gumókat sekélyen alakítják ki, és az ásási folyamat teljesen munkaigényes.

A fajta másik pozitív tulajdonsága a burgonya jó eltarthatósága, amely hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené megjelenését, és nagy távolságra szállítható anélkül, hogy károsítaná a termést. A Tuleevsky fajta íze a legjobb, ez a burgonya süthető, főzhető, párolható vagy süthető, és minden esetben egyformán jó lesz. A gyümölcs nem esik szét, megtartja formáját, miközben főzés után sem marad kemény.

Minden ember által termesztett és létrehozott kultúrának megvannak a pozitív és negatív oldalai, és ez alól a Tuleevsky burgonya sem kivétel. Az előnyök közé tartozik:

• jó hozam, amely meghaladja a hasonló fajtákat;
• rezisztencia azokkal a főbb betegségekkel szemben, amelyeknek a modern burgonyafajták ki vannak téve;
• bármilyen típusú (még terméketlen) talajban való növekedés képessége és minimális gondozás mellett (csak adjunk hozzá humuszt vagy trágyát);
• a gyökérnövények jó bemutatása;
• optimális termesztési feltételek mellett jelentős terméshozam;
• kellemes íz, nincs utóíz és aroma, kivéve a burgonyát;
• könnyű gondozás (ha más zöldségeknek etetésre, öntözésre és egyéb kiegészítő tevékenységekre van szükségük, akkor a Tuleevskaya burgonya kevés emberi beavatkozással vagy anélkül nő);

Az összes pozitív tulajdonság mellett meg kell jegyezni a negatívakat is:

• a burgonya rövid tárolási ideje;
• a bokrok kártételének lehetősége a késői fertőzés és az aranyfonálféreg által.

Amint láthatja, ennek a burgonyafajtának sokkal kevesebb hiányossága van, mint előnye, mivel Tuleevsky folyamatosan népszerű a nyári lakosok körében.

A Tuleevsky fajta burgonya ültetéséhez megvásárolhatja egy speciális mezőgazdasági boltban, vagy betakaríthatja az utolsó betakarításból. Ha kizárólag a gyümölcseiket kívánják felhasználni, akkor az ültetési anyag betakarításának folyamatát közvetlenül az első termés ásása után kell elvégezni. A kiválasztott burgonyát külön fektetik sötét és hűvös helyiségbe, és tavaszig ott maradnak. Vásárolt opció esetén a vetőmagot legalább egy hónappal az ültetés előtt be kell szerezni.

Amikor körülbelül egy hónap van hátra a vetésig, a burgonyát világos helyiségbe rakják, hogy a napsugarak ne essen rájuk. Ha már csak egy nap van hátra az ültetésig, minden burgonyát darabokra kell vágni, hogy 2-3 szeme legyen. Ezt követően mindent a napra helyeznek, és megvárják azt a pillanatot, amikor a burgonya teljes felülete zöld lesz.

A talajt, ahová a burgonyát ültetik, ősszel, majd közvetlenül az ültetés előtt fel kell ásni, így könnyebben lehet lyukat készíteni és gyorsabban ültetni. A burgonyadarabokat nem érdemes mélyre tenni, az optimális mélység 15 cm. Jobb, ha az egyes lyukak között körülbelül fél méter távolságot kell tenni, és a sorokat 70 cm-es csíkkal választja el.

Ha az éghajlati régiót a hirtelen fagyok megjelenése jellemzi, akkor a legjobb, ha minden lyuk alján egy segédréteget helyezünk el, amely megvédi a fiatal növényt. Használhat már elkorhadt füvet, komposztot vagy kis átmérőjű ágakat. Mielőtt leengedné a burgonyát a lyukba, ajánlatos fahamu oldatába mártani. Ez a kártevők elriasztásához szükséges, ráadásul elősegíti a gyökerek hatékonyabb növekedését, amivel beindítja az egész növény fejlődését.

Ennek a fajtának a gondozása meglehetősen egyszerű, és maga az eljárás nem sokban különbözik bármely más burgonyafajtával végzett munkától. A Tuleevsky fajta fontos jellemzője az öntözés teljes hiánya. Ha az időjárás nagyon száraz, akkor a legjobb, ha egyszerűen meglazítja a talajt a bokrok közelében, és ez elég lesz.

Ennek a burgonyafajtának a gondozásának szükséges részének tekinthető a domborítási eljárás is. Szezononként legalább kétszer, lehetőleg háromszor kell végrehajtani. Ezt a folyamatot először közvetlenül a kertben lévő zöldfelületek megjelenése után hajtják végre.A dombolás egyik jellemzője, hogy a növény zöld része teljesen elalszik a talajjal való munka során.

Másodszor meg kell pörgetni a bokrokat abban a pillanatban, amikor virágozni kezdenek. Ebben az időben minden erőfeszítésnek arra kell irányulnia, hogy a munkát a lehető leggondosabban és leghatékonyabban végezze el anélkül, hogy befolyásolná magukat a virágzatot, és ne ütögesse le őket a bokorról. Harmadszor abban a pillanatban pergetik a földet, amikor a zöld rész elsorvad és a folyosókba hajlik.

Ha az év sikertelennek bizonyult, és a bokrok a növekedés gyengeségének egyértelmű jeleit mutatják, megművelheti a földet csirketrágya oldattal, amely további erőt ad a bokrok fejlődéséhez. A talajban lévő fontos elemek hiánya befolyásolja a jövőbeni betakarítást, így nitrogénhiány esetén a növény levelei sárgás árnyalatúak és gyengült megjelenésűek lesznek. Ha észrevehető bórhiány van, akkor a burgonya üreges lesz, ami hátrányosan befolyásolja mind az ízét, mind a kultúra eltarthatóságát.

A betakarítást abban a pillanatban kell elvégezni, amikor a teteje elkezdett elsorvadni és lefeküdt a földre. A fiatal burgonya élvezetéhez az eljárást korábban, két hónappal az ültetés után elvégezheti.

A betakarított termést azonnal felosztják arra a részre, amelyet élelmezésre használnak, és arra a részre, amelyből a következő szezonra betakarítás történik. Ez az igény abból adódik, hogy az egyes opciókat különböző körülmények között kell tárolni.A vetőmagnál fontos a fény, de nem a nap, és hogy minden jól száradjon, akkor a burgonyát le lehet szedni télre. Mielőtt a burgonyát fénybe fektetné, fontos, hogy alaposan mossa meg, így biztosítható, hogy a fény egyenletesen érintse az egész gyümölcsöt, és az zöld színűvé váljon.

A burgonya optimális tárolási feltételei az alacsony pozitív hőmérséklet, legfeljebb 3 C. Fontos, hogy a termést úgy tároljuk, hogy ne érje fagy, ami végzetes lesz számára. A burgonya hideg elleni védelme érdekében bármilyen rendelkezésre álló burkolóanyaggal további szigetelésre van szükség, vagy egyszerűen szalmával fedjük le.

A különböző fajtájú burgonyát egymástól elkülönítve tárolja. A kívánt hőmérsékleten kívül a gyümölcsök helyének páratartalmának 95% -nak kell lennie. Ha az ilyen feltételek fenntartása problémássá válik, akkor a terményt ládákba helyezzük, és teljesen letakarjuk szalmával vagy korszerűbb fedőanyaggal. Kivétel lehet a termés kis mennyisége, amelyet élelmiszerként használnak fel. Ennek a növénynek bármely fajtája mellett tartható negatív következmények nélkül.

A burgonya tárolására a legjobb hely egy pince vagy pince. Mélysége legyen elegendő ahhoz, hogy a téli hideg és a nyári meleg ne befolyásolja drasztikusan a hőmérsékletet és a páratartalmat. Ha a gumókat nem lehet ilyen helyiségben elhelyezni, elegendő hűvös, napfény nélküli helyet választani, ahol a gyümölcsök védve lesznek a nedvességtől, fagy esetén pedig szigetelhetők. Egy lakásban a burgonyát gyakran dobozokban vagy zsákokban tárolják az üvegezett erkélyen.

A "Tuleevsky" burgonyafajták sok tekintetben megelőzték versenytársaikat, és már évek óta az egyik vezető fajta a piacon. De ennek a terméknek is megvannak a maga sajátosságai, amelyekkel tisztában kell lenni, különösen, ha a termesztést tömeges értékesítés céljából végzik. Ennek a burgonyafajtának a problémás területe a bór érzékenysége a talajban, ahol nő. Ha a talaj szegény ebben az anyagban, akkor jól látható lesz a bokrokból. Ennek a problémának a leggyakoribb tünetei a következők:

• a virágzat lehullásának folyamata;
• a vese felső részének szárítása;
• guggolás szár fejlődése;
• a bokor szárrészének megvastagodása;
• világoszöld csíkok jelenléte ennek a növénynek a leveleinek ereiben.

Mindez ahhoz a tényhez vezet, hogy a jó minőségű burgonya jó betakarítása helyett üreges gyümölcsöket kaphat. Az ilyen jellegű problémák elkerülése érdekében a bokrokat bórsavoldattal kell kezelni. Az eljárást csak borús időben érdemes elvégezni, hogy a nap ne égesse meg a már érintett leveleket.

A bórral történő permetezést a bokrok aktív növekedése során célszerű többször elvégezni, hogy pontosan garantáljuk a tenyészetben a normál mennyiséget.

Magát a Tuleevsky fajtát azokra a régiókra tenyésztették, ahol gyakran rossz az idő, és problémák vannak a burgonya és más zöldségnövények betakarításával. Éppen ezért a főbb régiók, ahol ez a fajta jól mutatkozott, a következők:

• nyugat-szibériai régió;
• Urál;
• Közép-Oroszország;
• Távol-Kelet.

A kertészek véleménye erről a növényről többnyire pozitív. A fajta értékes a termőterületre való szerénysége, az öntözés szinte teljes hiányával járó könnyű gondozás és a kiváló hozam miatt. Ugyanilyen fontos a dolgozók számára, hogy a bokrok gyakorlatilag ne betegedjenek meg, ellentétben más hasonló fajtákkal, és a kártevők ne pusztítsák el őket, ahogy ez gyakran előfordul a különböző burgonyafajtáknál.

A termesztési folyamat megkönnyítése mellett érdemes megjegyezni magának a terméknek az előnyeit is, amely nagyon kellemes ízű, gazdag burgonyaízű és bármilyen formában felhasználható. Bármely háziasszony örülni fog egy ilyen zöldségnek a konyhában, amelyből a levesek és a borscs, a sült burgonya, a burgonyapüré és a sült ételek egyaránt jók. A burgonya keményítőtartalma optimális, nem emelkedik 17%-nál többet, ami szintén szerepet játszik az étel főzés utáni mérsékelt morzsalékonyságában. A Tuleevsky burgonya pozitív tulajdonságainak köszönhetően népszerűsége mindenhol növekszik, és kiszorítja a nehezebben gondozható fajtákat az ország kertjeiről és piacairól.

Tekintse meg a következő videót a fajta burgonya termesztésének minden titkáról.