"Uladar" burgonya: a fajta és a termesztés jellemzőinek leírása

Annak ellenére, hogy a burgonya nem őshonos orosz kultúra, népszerű és keresett hazánkban. Manapság számos fajtáját használják élelmiszerekhez, amelyek között meg kell különböztetni az Uladar burgonyát, amely számos előnnyel és jó hozamtal rendelkezik.

A magánkerteket ma is zöldségtermesztésre használják, és szinte minden nyári lakos vagy földtulajdonos foglalkozik burgonyatermesztéssel. A burgonyatermesztők gyakran előnyben részesítik bármelyik fajtát, és már régóta tenyésztik, de bizonyos esetekben a gyökérnövény új fajtái, például az "Uladar" érdekesek lehetnek. Nem is olyan régen megjelent a nyaralók ágyain, de gyorsan népszerűvé vált.

Az "Uladar" a burgonya korai fajtáira utal, a kultúrát Fehéroroszországban tenyésztették a "Zhivitsa" és a "Kolya" fajták keresztezésével. A csírázás pillanatától a betakarításig körülbelül két hónap telik el. A burgonya átlagos tömege körülbelül 140 gramm.

A bokrok átlagos magasságúak, meglehetősen sűrű tetejűek, így nagyon kompaktak a helyszínen. A burgonyának ez a tulajdonsága megkönnyíti a gyökérnövény gondozását a termesztés során.

Levelei zöldek, szélük enyhén hullámos. Élelmiszer-termesztéshez az ajánlott ültetési sűrűség átlagosan 50 000 gumó hektáronként.

A cukrok aránya a gyökértermésben körülbelül 0,42%, ami pozitív hatással van a termék ízére. Az "Uladar" fajta a burgonya asztali típusára utal, ezért az ország szinte minden régiójában széles körben termesztik.

Ami a gyökértermés jellemzőit illeti, érdemes részletesebben foglalkozni a főbb jellemzőkkel:

• a burgonya értékelési skáláján a 7. helyen áll a lehetséges tíz közül;
• a fajta magas hozamú;
• a gyümölcsök keményítőtartalma 12,5%;
• a gumókat jól tárolják, anélkül, hogy idővel elveszítenék ízüket;
• a fajta egy szezonban két gyökérnövény termésére képes.

A hozzáértő mezőgazdasági technológiának köszönhetően az "Uladar" korai betakarítást ad. A különféle burgonya különféle formában fogyasztható, és betakarítás után tárolható is. A kertészek véleménye szerint a burgonya megfelelő tárolási körülmények között nem veszíti el ízét a következő termés megszerzéséig.

Kiássák, miután a teteje teljesen elszáradt, a bokrok lombja kiszárad és lehullik, de a szárak még mindig zöldet tartanak. Ezt az időszakot tartják a legkedvezőbbnek a gumók begyűjtése szempontjából. A bokrok egységes ültetésével a betakarítás kombájnnal is betakarítható - a gumók bokros kupac elrendezése miatt a gép pengéi nem károsítják azokat.

A fajta legteljesebb leírásához ki kell emelni a zöldségtermés előnyeit és hátrányait. Az Uladar burgonya pozitív tulajdonságai a következők:

• általában a gumók szinte teljes betakarított termése azonos méretű és ovális alakú lesz, ami pozitív hatással van a termék kereskedelmi tulajdonságaira;
• a gépi betakarítás során a burgonya szinte nem sérül meg;
• szezononként kétszer lehet betakarítani a fajtát;
• a gumó talajban való kompakt elrendezése miatt megkönnyíti a betakarítást;
• a burgonyában lévő kis mennyiségű keményítő miatt kiválóan alkalmas főzéshez és étkezéshez;
• a fajta szerény az éghajlati viszonyokhoz, jól és gyorsan növekszik szinte bármilyen talajban;
• a kapott hibrid fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a vírusokkal és betegségekkel szemben - nem fél a ráktól, a varasodástól, a gumók késői fertőzésétől;
• a legtöbb zöldségnövényt érintő betegséggel szembeni ellenállás miatt a növény minimális vegyszeres kezelést igényel.

Az Uladar burgonya hátrányai között érdemes megemlíteni a rizoktoniózissal szembeni alacsony ellenállást. Ezenkívül, mint minden más burgonyafajta, a Colorado burgonyabogár inváziójától szenved, amely nemcsak a tetejét, hanem magát a gyökérnövényt is elpusztítja.

A kultúra egész Oroszországban termesztésre ajánlott. A fajta ültetése előtt meg kell trágyázni a talajt, ehhez ásványi adalékokat és humuszt kell használni. Ez utóbbihoz hektáronként körülbelül fél tonna kell.

Ami az ásványi műtrágyákat illeti, a következő anyagok hasznosak a burgonya számára:

• foszfor;
• nitrogén;
• kálium.

A burgonya ültetése előtt hagyni kell egy ideig, hogy egy kicsit csírázzon. Hasonló hatás elérése érdekében a magokat körülbelül 15 fokos levegő hőmérsékletű helyiségben hagyjuk. Az egészségtelen növények ültetésének kockázatának kiküszöbölése érdekében a burgonyát alaposan meg kell mosni, és az ültetés előtt meg kell vizsgálni, hogy nincsenek-e magzati betegségek jelei.

A hidrogén-peroxid vagy kálium-permanganát enyhén koncentrált oldata, amelyben a magokat körülbelül 20-30 percig tartják, segít megszabadulni a kórokozó mikrobáktól.

Érdemes megjegyezni az Uladar fajta egy fontos jellemzőjét - ezt a növényt úgy lehet ültetni, hogy az ültetési anyagot több részre osztják. Általában egy gyümölcsöt 2-3 darabra osztanak, ennek eredményeként teljes értékű bokrok nőnek a kertben, amelyek jó termést adnak.

A leszállást olyan időpontban kell végrehajtani, amikor a talaj hőmérséklete állandó értéke legalább + 10 C. Az ültetés során a trágya vagy komposzt mellett nincs szükség további műtrágyákra. A lyukakat körülbelül 5 centiméter mélységig kell ásni, 20-30 centiméter távolságot hagyva közöttük. A burgonyasorokat 60 centiméter távolságra kell elhelyezni egymástól.

A csíráztatott burgonyát úgy helyezzük a lyukakba, hogy a csírák felfelé irányuljanak, majd a lyukakat trágyával és földdel szórjuk meg. Ha a fajtát száraz éghajlaton tervezik termeszteni, a csíráztatott burgonya lyukait mélyebbre, körülbelül 5-6 centiméterrel kell kialakítani.

A fiatal burgonyabokrok termékeny növekedéséhez és fejlődéséhez nagy mennyiségű oxigénre van szükségük, ezért fontos karbantartási feladat a zöldségsorok közötti talaj rendszeres lazítása.

Az első hajtásokat speciális kerti szerszámok segítségével kell kipermetezni. A bokrok közelében végzett munkát rendkívül óvatosan kell végezni, hogy ne sérüljön meg a bokor a talajfeltöltés során. A szár körüli talajszint ilyen növekedése elősegíti a növény további táplálását és védelmét.

A gyomoktól való gyomlálás is legyen rendszeres, ráadásul az ágyások talajtakarása segít csökkenteni növekedésüket és mennyiségüket. A növények közötti fű megtartja a nedvességet, és megakadályozza a káros növények növekedését.

A betegségek megelőzése érdekében a bokrokat hidrogén-peroxiddal permetezheti - a patogén mikrobák elleni védelem mellett az oldat további oxigénnel látja el a kultúrát.

Meg kell vizsgálni az első hajtásokat, és ha Colorado bogarak jelentek meg a növényeken, gyűjtsön rovarokat, hogy megakadályozza a tojásrakást a burgonyára. Ha a növényt súlyosan károsítják a kártevők, érdemes rovarölő szeres kezelést végezni.

A vizsgált fajta jól tűri a száraz időszakokat. A kötelező öntözést közvetlenül az ültetés után, valamint a növény vegetációs időszakában kell elvégezni. Nem magukat a bokrokat kell öntözni, hanem a folyosóba kell vizet vinni, így elkerülhető a talajerózió.

Nyáron, amikor nincs csapadék, a burgonyának legalább 14 naponként további nedvességpótlásra van szüksége.

A növény megjelenésével jelzi a nedvesség hiányát - a burgonya szárai leereszkednek. A túl bőséges nedvességbevitel azonban tönkreteheti a termést és a termést, ezért ne öntözze túl az Uladar-t.

A műtrágyát ősszel, a burgonya betakarításának végén juttatják a talajba a gyökérnövény számára. A talajt fel kell ásni, de ugyanakkor ne lazítsa meg a földet, hanem hagyjon nagy rögöket a helyszínen. A nagy talaj télen megtartja a havat, ami miatt a föld nem lesz túlszárad.

A talaj ásása után trágyával vagy komposzttal trágyázzák. A tavasz beköszöntével, amikor a hótömegek végre elhagyják a talajt, a fűtött területet újra fel kell ásni.

Ez a fajta nem igényel nagy mennyiségű fejtrágyát. De az ültetés után a növényeknek extra segítségre van szükségük a növekedéshez és fejlődéshez, és ezt szerves tápanyag-készítményekkel lehet megtenni. A leghatékonyabb ebben az esetben a trágya vagy a madárürülék. A folyékony fejtrágyát az első esetben 10:1, a második esetben 20:1 arányban készítjük el. A burgonyát jobb vizes oldatokkal trágyázni, mivel így a hasznos anyagok sokszor gyorsabban és nagyobb mennyiségben jutnak el a zöldségnövény gyökérrendszerébe.

Érdemes több lehetőséget is megfontolni a termés trágyázására.

• A magok ültetése során az ültetési anyaggal együtt fahamut és körülbelül 0,5-1 liter humuszt engednek a lyukba.A talaj típusától függően homokot is használhat, hogy a talaj jobban átjárja a vizet és a levegőt. Az ilyen adalékok lazává teszik a földet, így a bokrok sokkal gyorsabban növekednek. A homok pedig megvédheti a fiatal növényt a drótféregtől.
• 30 nappal a fajta ültetése után műtrágya komplexumot kell kijuttatni a talajba. 20 gramm szuperfoszfátból, 10 gramm káliumsóból és 10 gramm karbamidból áll, 1 négyzetméterre vonatkoztatva.
• A virágok kialakulása során a gyökérnövényt szuperfoszfáttal táplálják. Ehhez permetezze be a növényt. Az oldatot e recept szerint készítjük - 3 evőkanál anyagot 0,5 liter forró vízben feloldunk. Ezt követően a koncentrátumot 24 órán át infundáljuk. A növény feldolgozásához a készítményt vízzel hígítjuk 0,3:10 arányban.
• A virágzási szakaszban a növénynek karbamidra van szüksége, a műtrágyát levéltakarmányozással juttatják ki. A készítményt úgy állítják elő, hogy 50 gramm terméket 10 liter tisztított vízben hígítanak.
• Amikor a burgonya virágzik, a termés fejtrágyázása bór és magnézium beviteléből áll. Az ezeket az anyagokat tartalmazó készítményeket bármely speciális kerti áruosztályban értékesítik. A fenti nyomelemek pozitív hatással vannak a burgonya ízére, ezért felhasználása javasolt.

Az óvintézkedésekre tekintettel a fajta trágyázása során kerülni kell az ammónium-szulfát és a dolomitliszt keverését.

A szerves trágyák bevezetése segít a jövőben magas burgonyatermés elérésében. A műtrágyázás mértéke azonban a talaj típusától függően változik, amelyben a növény nőni fog. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy alaposan fontolják meg ezt a funkciót.Tehát homokos talajhoz körülbelül 50 kilogramm trágyára lesz szükség, nehéz talajokhoz pedig általában körülbelül 30 kilogrammot használnak 1 négyzetméterenként.

Ha a burgonyát homokos talajba kívánja ültetni, akkor az ültetési anyagot előre ki kell csíráztatni, hogy a növényekkel egy időben ültessük.

Számos leszállási javaslat létezik:

• a korai ültetés során a burgonyát 5-6 centiméterrel mélyítik a talajba;
• ha az anyagot gerinces módszerrel ültetik, az ültetési mélységnek körülbelül 8 centiméternek kell lennie;
• nedves talajban a gumókat körülbelül 13 centiméter mély lyukakba ültetik.

Minden ágyást tisztán kell tartani, ezért a helyszínen rendszeres gyomlálást kell végezni. A betakarítást röviddel a zöld csúcsok megjelenése után végezzük. Tárolja a burgonyát hálózsákban.

Erről és más népszerű burgonyafajtákról a következő videóban olvashat.