Burgonya "Vector": jellemzők, gondozás és termesztés
A FÁK-országokban, és nem csak, a legnépszerűbb zöldség a burgonya. Nagyon sokféle étel készíthető belőle: köretek, levesek, rakott ételek, saláták. A burgonyának sokféle fajtája van, de közülük kiemelkedik a "Vector", amelyet a legtöbb amatőr kertész és a nagy mezőgazdasági területek tulajdonosa szeret. Termés és íz tekintetében a zöldség 4,7 pontot ért el az 5 lehetségesből.
Fajta leírása
A fehérorosz tenyésztők nem maradnak le a külföldi kollégák mögött, és továbbra is nem kevésbé jó minőségű burgonyát tenyésztenek. A Lorch Kutatóintézetben a "Vector" fajtát nemesítették, és "Zarevo" és 1977-76 lett a "szülei". 2014-ben került be az állami nyilvántartásba. Kezdetben a fajtát "Vector Belarusian"-nak nevezték el, de aztán úgy döntöttek, hogy lerövidítik a nevet.
A "Vector" burgonya jól alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz, és gazdag termést hoz, függetlenül a talaj összetételétől. A válogatók azonban megjegyzik, hogy ennek a fajtának a legalkalmasabb talaja a mocsári-tőzeg és a gyep-podzolos talaj. Ezenkívül a zöldség ellenáll a betegségeknek, így nem igényel különleges termesztési körülményeket és gondozást. Az érési időszak szerint a "Vector" burgonyafajta közepesen késői, mivel átlagosan 110 napig tart a gyökérnövények kialakulása.
A kultúra alacsony, egyenes bokrokkal rendelkezik, sötétzöld árnyalatú kis levelekkel.Az érés során legfeljebb 15 lila színű virágzat jelenik meg a növényen.
Ez a fajta nem szereti a sűrítést, ezért ültetéskor speciális rendszert kell betartani, különben a hozam csökken.
A "Vector" gyökérnövényei kis méretűek, egyenként 90-150 g súlyúak. Lehetnek kerek és ovális alakúak, a szemek általában kicsik. A burgonya héja sűrű, barna-vörös. Húsa világossárga, kemény és lédús. 18-20% keményítőt tartalmaz, így ez a fajta zöldség magas kalóriatartalmú. A hőkezelés során a burgonya nem sötétedik meg és forrhat, ezért kiválóan alkalmas burgonyapürére.
A "Vector" termése meglehetősen magas, mert még viszonylag kedvezőtlen körülmények között is 250 centner burgonyát lehet betakarítani egy hektárról. És ha megfelelő gondozással látja el a kultúrát, és megfelelően előkészíti a földet az ültetés előtt, akkor a termés szintje 2,5-szeresére nő. Ezt a fajtát gyakran használják ipari feldolgozásra - alkoholt, keményítőt, forgácsot készítenek belőle.
Vetőmag kiválasztása
Minden kertész tudja, hogy a termés minősége és mennyisége az ültetési anyagtól függ. A kezdő nyári lakosok a burgonyaültetéskor gyakran elkövetik ugyanazokat a hibákat, ezért a kultúra nem hoz jól gyümölcsöt. A nagy "Vector" burgonya termesztéséhez a vetőgumóknak a következő jellemzőkkel kell rendelkezniük:
- egy csirke tojás mérete vagy több;
- a károsodás és a betegség jeleinek hiánya;
- szemek bőséggel.
Ha folyamatosan tervezi ennek a burgonyafajtának a termesztését, akkor az első ültetésre kis gumókat használhatunk, de az érés után ne fogyasszuk el, hanem használjuk vetőmagnak a következő évben. Azt sem szabad elfelejteni, hogy házi készítésű magvak vásárlásakor ne törje le a meglévő csírákat, mert előfordulhat, hogy a palánták nem csíráznak ki.
Felkészülés a leszállásra
Mielőtt folytatná a burgonya ültetését, elő kell készíteni, nevezetesen olyan feltételeket kell teremteni, amelyek mellett a gumók csírázni kezdenek. Ehhez a padlóra vagy dobozokba kell helyezni egy sorban egy jól megvilágított helyiségben. A magvak érésének felgyorsítása érdekében a kertészek azt javasolják, hogy hideg vízzel öntözzék. 7 nap elteltével hajtások jelennek meg rajtuk. Ezután 2 nappal az ültetés előtt a burgonyát fel kell melegíteni, így közvetlen napfénynek kitéve az utcán kell elhelyezni.
A talaj, mint a növény, gondos előkészítést igényel. Elegendő tápanyagot kell tartalmaznia ahhoz, hogy a zöldség növekedni tudjon és gyümölcsöt teremhessen. A "Vector" számára válasszon egy jól megvilágított földterületet, amely magas fokú nedvességbehatolást biztosít. Az utolsó feltétel rendkívül fontos, mert ha a víz stagnál a talajban, akkor a kultúra egyszerűen rothad.
A burgonya hozama közvetlenül függ a talajtól, ezért javítani kell. A telek előkészítése ősszel történik, és az alábbiak szerint történik:
- távolítsa el a gyomokat és a lehetséges kártevőket;
- szántani vagy kiásni a földet;
- négyzetméterenként adjunk hozzá 100 g fahamut és 3 kg humuszt.
Tavasszal, a burgonya közvetlen ültetése előtt, a földet ismét felszántják és megtisztítják a gyomoktól.Ezután minden lyukba 10 g karbamidból, 12 g kálium-szulfátból és 15 g kettős szuperfoszfátból álló fedőtrágyát adunk.
Leszállás és gondozás
A "Vector" burgonyát májusban ültetik, amikor a föld hőmérséklete 10 cm mélységben meghaladja a 10 fokot. Ezenkívül ebben az időszakban esőzések kezdődnek, amelyek miatt a talaj nedvessége megmarad. Ez a fajta zöldség ültethető kézzel vagy kultivátorral. Az első esetben 30 cm-es lépésekben 10 cm mélységig lyukat ásnak, a másodikban pedig gerincet vágnak, és 30-40 cm távolságra helyezik ki a gumókat. sorok, amelyek között 60-70 cm távolság figyelhető meg.
A fehérorosz burgonyafajta nem igényel különösebb gondosságot a termesztés során, de a jó termés érdekében meg kell teremteni a számára legkedvezőbb feltételeket. Rendszeresen meg kell lazítani a talajt gereblyével, de ha túl száraz, akkor ezt óvatosan és nem mélyen kell megtenni, és a felületet is alaposan meg kell nedvesíteni vízzel. Fontos, hogy a termőtalaj ne száradjon ki, mert ez megnehezíti a bokrok csírázását és a légáramlást. Ezenkívül a gyomokat folyamatosan meg kell irtani, anélkül, hogy megvárnák növekedésüket.
A burgonya nem szereti a magas páratartalmat, mert egyszerűen rothadni kezd, ezért be kell tartania az öntözés szabályait. A talaj első nedvesítését közvetlenül a növény elültetése után kell elvégezni, a továbbiakat pedig csak a növény kihajtása és virágzása után.
Minden bokor alá körülbelül 2-2,5 liter vizet kell önteni, de nem gyakran, hanem csak akkor, ha a talaj 6-7 cm-rel kiszárad.
A "Vector" burgonya termesztésekor fenn kell tartani a tápanyagok egyensúlyát a talajban, ezért időszakosan megtermékenyítik.De itt a legfontosabb dolog az, hogy ne vigyük túlzásba, mert a túlzott mennyiségű fejtrágya negatívan befolyásolhatja a gyökérnövények ízét. A tapasztalt kertészek javasolják a talaj trágyázását, ha a burgonyabokrok nem fejlődnek jól, vagy a száruk vékonynak és gyengének tűnik. Ehhez készítse el a következő összetételt - hígítson 1 evőkanál 10 liter vízben. l. karbamid és 1 liter csirketrágya vagy trágya. Öntsön 0,5 liter folyadékot minden bokor alá.
Rossz talaj és a burgonya gyenge fejlődése miatt a szakértők 3 szakaszban vezetik be a kiegészítő élelmiszereket:
- virágzás előtt bokrok - 1 evőkanál. l. 10 liter vízben hígított karbamid;
- virágzat megjelenése esetén adjunk hozzá 1 evőkanál 10 liter vízhez. l. kálium;
- virágzás alatt - 1 evőkanál. l. szuperfoszfát 10 liter vízben.
Az elkészített oldatokkal minden bokrot meg kell öntözni, miközben egyenként 0,5 litert kell elkölteni. Ha a növény állapota a trágyázás után nem javul, az azt jelenti, hogy betegség érte, vagy kártevő károsította.
Betakarítás és tárolás
Körülbelül 105-110 nap múlva megkezdheti a Vector burgonya betakarítását. A bokrok kiásásakor ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a gyökérnövényeket, amelyekből általában 12-15 darab van. A szártól 10-15 cm-re vissza kell húzódni, miközben a lapátot a lehető legmélyebbre kell meríteni. A teljes terület kiásása után a gumókat alaposan meg kell szárítani - ehhez a földön kell hagyni a napon.
A burgonya tárolására előzetesen elő kell készíteni egy helyet, amelynek sötétnek, nedvesnek, hűvösnek és szellőzőnek kell lennie. Ideális pince, de pince vagy kamra is megfelelő. Mielőtt a termést dobozokba vagy zsákokba helyeznénk, ki kell válogatni - a rothadt gumókat azonnal ki kell dobni, a sérültet pedig azonnal meg kell enni. A kertészek véleményének áttekintése után láthatja, hogy ezek mind a fajta hosszú eltarthatóságát jelzik, de ha minden szükséges feltétel teljesült.
Lehetséges kártevők és betegségek
A "Vector" burgonya leírása azt mondja, hogy ellenáll a legtöbb betegségnek, de néhány betegség mégis legyőzheti a fajta zöldségét. Szerencsére mindegyik gyógyítható, csak a kellő időben „diagnosztizálni” fontos.
- késői fertőzés - gombás betegség, amely a leveleken sötét foltok formájában nyilvánul meg. Megelőzés céljából 10 naponta a növényt vitriol oldattal permetezzük, de ha a betegség már megnyilvánult, akkor Ridomil gombaölő szert használnak a tenyészet kezelésére.
- Alternariózis, vagy száraz folt, fekete foltként jelenik meg a leveleken, és a növény minden részét érintheti. Általában fertőzött gumókból terjed. A betegség leküzdése érdekében a burgonyabokrokat "Utan" vagy "Profit" oldattal kell permetezni a vegetációs időszakban.
- Heg - kis fekélyek a gumókon, amelyek végül nagy gócokká egyesülnek. A betegség nem gyógyítható, ezért a gumókat ültetés előtt alaposan meg kell vizsgálni, és Trichoderminnel is javasolt kezelni.
A fent leírt betegségeken kívül a fehérorosz "vektort" védeni kell a következő kártevőktől:
- amerikai burgonyabogár - hátán fehér csíkokkal rendelkező rovar, amely a burgonya szárával és leveleivel táplálkozik. A legnagyobb veszélyt a lárváik jelentik, amelyek narancssárga színűek, és általában a levelek hátsó részén helyezkednek el. Nagyon falánk, ezért ha nem semmisítik meg őket időben, a termés akár 50%-a elpusztulhat. A kártevők elleni küzdelemhez a "Carado" rovarirtót kell használni.
- Medvedka - föld alatt élő rovar, az egyed hossza eléri az 5 cm-t.Földalatti járatok ásása közben károsítja a zöldséget. Annak elkerülése érdekében, hogy a medve a burgonyához jusson, ajánlatos krizantémot ültetni a terület kerületére, és a talaj lazításakor zúzott tojáshéjat adjon hozzá. Használhatja a "Vofatoks" vagy a "Rembek" vegyszereket is.
- A csigák leveleket és gyümölcsöket is esznek. Általában kézzel szabadulnak meg tőlük, ehhez tetőfedő anyagot vagy deszkát helyeznek az ágyak közé, amelyek alatt a kártevők napközben elrejtőznek, mivel éjszaka a legaktívabbak. Ezenkívül bőségesen megszórhatja az ágyakat tojáshéjjal, amelyen a meztelen csigának minden bizonnyal megsérül, és megpróbál felkúszni a burgonyabokorhoz. Nagyszámú kártevő esetén a kultúrát "Initiation" kémiai oldattal kell kezelni.
- drótféreg - 2 cm hosszú, narancssárga színű rovar, amely egy drótdarabra emlékeztet. Károsítja a burgonyagumókat. Megelőző intézkedésként az ültetés előtt a kutakat kálium-permanganát vagy Bazudin oldattal kell kezelni.
A fehérorosz burgonya "Vector" termesztésére vonatkozó összes szabály betartásával nagy, és ami a legfontosabb, kiváló minőségű termést kaphat. Ez a fajta nemcsak otthoni használatra, hanem eladásra is kiváló.
A részleteket lásd alább.