Hogyan termesztünk "Veneta" burgonyát?

Korai érett fajta, szerény gondozással és a legtöbb betegséggel szemben ellenálló - minden nyári lakos elégedett az ilyen burgonyával a telkén. Fontos, hogy jó eltarthatóság és jó ízminőség jellemezze. A "Veneta" fajta - csak egy ezek közül.

A "Veneta" burgonyát a korai desszert fajták közé sorolják. A német tenyésztők munkájának köszönhetően jelent meg, és a 2000-es évek elején jelent meg Oroszországban. 2002 óta a fajta megtalálható az állami nyilvántartásban.

A burgonya csírázása után 70 napig érik. Ezenkívül a gumók begyűjtésének időzítése elválaszthatatlanul összefügg a terméssel. Ha az ültetés után 1,5 hónappal kiásja őket, akkor a hozam 150 kg / ha, ha 2 hónap múlva - 50 kg-mal több.

Ez a fajta termeszthető a Volga, Közép-, Urál régióban, valamint az Észak-Kaukázusban. Igénytelen elhagyása és jó ízű.

A növény meglehetősen magas, akár 70 cm-es, burjánzó bokrot alkot. 6-7 ágból áll, amelyek burgonya típusú világoszöld levelekkel vannak borítva. A virágzás időszakában az ecsetek tetején egyszerű fehér vagy krémszínű virágzat képződik, amelyek beporzása természetesen történik.

Egy bokrokon átlagosan 10-12, egyenként 60-90 g súlyú gumó érik.A gumók kerekek, sárga vékony héjjal. A pép krémes. A műszaki érettség időszakában ez a fajta ellenáll a mechanikai sérüléseknek, ami lehetővé teszi a kombájnnal történő betakarítást.

A "Veneta" fajta előnye a termés sokoldalúsága és magas ízbeli tulajdonságai. A gumók legfeljebb 15% keményítőt tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy levesekhez és salátákhoz, valamint burgonyapüréhez egyaránt felhasználják. Ugyanakkor a termés jó, akár 90%-os eltarthatósággal rendelkezik - nem minden korai érett burgonya mutat hasonló eredményt.

Az is fontos, hogy az ízletes burgonya termesztése nem igényel sok erőfeszítést. A fajta szárazságtűrő. Erőteljes gyökérrendszerének köszönhetően a növény vizet von ki a mély talajrétegekből. Az elágazó bokor megakadályozza a föld gyors kiszáradását. Ennek eredményeként a növény kevésbé szenved a hőtől, mint mások, és továbbra is magas hozamot mutat.

A "Veneta" jól tolerálja a páratartalom rövid távú növekedését, de ezt a bőséges csapadéknak kell okoznia, nem pedig a vizes talajnak. (agyagos, mocsaras területek, leszállás síkvidéken és ártereken). Esős ​​nyáron a termés enyhén csökkenhet, de ez nem befolyásolja a minőségét.

A könnyű gondozás a fajta ellenálló képességének köszönhető a nadálytőre legveszélyesebb betegségekkel szemben - rák, csíkos és ráncos mozaik, valamint fonálférgekkel szemben is ellenálló. A fajta hátránya a magas hőmérsékletre való érzékenységnek nevezhető, amellyel összefüggésben a déli régiókban, a Krím-félszigeten történő termesztése gazdaságilag veszteséges - a bokrokat agroszövettel kell védeni, rendszeres öntözést kell végezni.

A fajta másik jellemzője, hogy nem növekszik jól a vályogon, és fennáll a rothadás kockázata.Ha a "Veneta"-t ilyen földön termesztik, akkor csak akkor, ha gerinc módszerrel ültetik.

Az ültetés előkészítése magában foglalja a terület és az ültetési anyag előkészítését. Ősszel humuszt kell hozzáadni a táblához, utána mélyen beássák (szuronyon, fél szuronynyi lapáttal). Ugyanakkor 40 vödör 1 szövésenként elegendő lesz. Nincs szükség a talaj kiegyenlítésére.

A burgonya szennyeződésének elkerülése és a föld "degenerációja" lehetővé teszi az éves burgonyatermesztés elutasítását egy helyen. A burgonyát csak 3 év elteltével lehet visszahelyezni eredeti termőhelyére. Nem ajánlott a "Veneta" ültetése azon a helyen, ahol tavaly paradicsom, paprika és cukkini nőtt. A föld a gabonafélék, hüvelyesek, gyógynövények termesztése után lesz optimális.

Egy hónappal a burgonya tervezett talajba ültetése előtt az ősszel lerakott ültetési anyagot ki lehet válogatni. Kiültetésre alkalmas kicsi (kb. csirketojás méretű) sok szemű gumók. Ha nagy a burgonya, akkor kettévághatjuk úgy, hogy mindkét felén legalább 2-4 szem maradjon. A kapott vágást meg kell szárítani és hamuval meg kell szórni.

És a vetőburgonyás dobozt is célszerű napközben 2-3 napra fénynek kitenni.Ez hozzájárul a szolanin termeléséhez, ami viszont a növény védelmét jelenti az ültetés utáni első napokban a kártevőktől és betegségektől.

A csírázáshoz az előkészített vetőmaganyagot egy sorban fadobozokba kell helyezni. A hőmérséklet +8 C felett legyen. Megengedett + 15 C-ra növelni.

2-3 cm-es hajtások megjelenése után a gumókon, és feltéve, hogy a talaj hőmérséklete + 10 C felett van, ez a fajta ültethető. Ha kicsi a terület, akkor ezt egy lapáttal is megteheti. A telken 10 cm mély lyukakat ásnak, a lyukak között körülbelül 40 cm, a sorok között 70 cm távolságot kell tartani.

Ha a termesztést agyagos talajon végzik, akkor jobb, ha gerinces módszerrel ültet. Speciális eszközök vagy kapák segítségével akár 20-25 cm magas gerinceket alakítanak ki.A gerincek között legalább 70-75 cm távolságot kell tartani A rakandó burgonya távolsága 40-50 cm.

Minden lyukba vetőmagot helyeznek el, majd földdel borítják. Először hagymahéjat tehet a lyukba, ami elriasztja a Colorado burgonyabogarakat. Az ízletes omlós burgonya érdekében az ültetéskor egy kis hamut is helyezünk a lyukba. Fásnak, szennyeződésektől mentesnek kell lennie.

A korai burgonyafajták az éjszakai hőmérséklet-csökkenés miatt lefagynak. Az ilyen kellemetlenségek kizárása lehetővé teszi az első zöld hajtások földdel való megszórását. A hajtások erősödésével az éjszakai fagyok kevésbé jelentenek veszélyt rájuk.

Ez a fajta nem igényel gondoskodást, különösen az öntözést. A csapadék általában elegendő a bokrok növekedéséhez és a terméshez. Száraz nyáron ajánlatos hetente egyszer öntözni a bokrot.

Amint a növény eléri a 15-20 cm-t, meg kell permetezni. Aprító segítségével földsáncot alakítanak ki körülötte, amely segít megerősíteni a gyökérrendszert és megvédi a töveket a rothadástól. 2 hét elteltével meg kell ismételni az eljárást.

A feltörekvő gyümölcsök légáramlásának biztosítására, a rothadás és gomba kialakulásának megakadályozására a rendszeres lazítás és gyommentesítés segít a gyökér kártevők általi károsításában. Jobb, ha a talajt gereblyézéssel lazítjuk meg, legfeljebb 2 cm-rel elfordítva a talajréteget.A kigyökeresedett gyomokat nem lehet a folyosón hagyni, ez kártevők támadását váltja ki. A füvet betakarítani, szárítani és elégetni kell.

Ha lazítás, öntözés vagy heves esőzések során a burgonya gyökerei szabaddá válnak, meg kell őket szórni földdel. Ellenkező esetben a nap hatására a gyökerek kizöldülnek és ehetetlenné válnak.

A növény rügyeinek felállítása során a fejtrágyázást szuperfoszfáttal, kálium-kloriddal és szulfáttal végzik. A harmadik fejtrágya a gyümölcsképződés időszakára esik - káliumot és foszfort adnak hozzá.

Az öntözést általában műtrágyázással kombinálják, hogy elkerüljék a talaj vizesedését. Öntöznie kell a gyökér alatt, mivel a nedvesség a leveleken, különösen a műtrágya esetén, égési sérülést okozhat.

Túl nagy, buja és zöld bokor - bizonyíték arra, hogy a növény "kövér". Növeli a zöld tömeget a termés rovására. Ilyen jelenség észlelése esetén a műtrágya kijuttatását egy hétig el kell hagyni, és a jövőben nitrogéntartalmú anyagokat nem szabad beletenni az összetételükbe, és kerülni kell az öntözést.

Az ültetés után 1-2 hónappal a gumók készen állnak a betakarításra. Általában nem sokkal ez előtt a kertészek bokrokat ásnak tesztelésre. A növény terméshozamának bizonyítéka a levelek összehajtása, sárgulása. Ilyenkor a hozam serkentése érdekében javasolt a tetejét lekaszálni. Ezenkívül az ilyen manipulációk után a gyökérnövények héja eldurvul, ami csökkenti a termés ásás közbeni károsodásának kockázatát.

A burgonyát száraz, meleg napon kell kiásnia. A földből kinyert gumókat ki kell szabadítani a talajból, és a napon szárítani kell. Ezután zsákokba vagy dobozokba hajtogathatók, és leengedhetők a pincébe. Az optimális tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a +5 C-ot.

Leggyakrabban ennek a fajtának a burgonyáját megtámadják a Colorado burgonyabogarak. Ezt megelőzheti, ha a gumókat ültetés előtt Prestige-vel kezeli.

A bogarak azonban a szomszédos területekről is származhatnak. Kis területeken az imágókat és a lárvákat, valamint a tojásokat manuálisan kell eltávolítani. Rovarölő szereket nagy területen használnak. Amikor velük dolgozik, gondosan kövesse a gyógyszerre vonatkozó utasításokat. Ügyeljen a légzőrendszer és a bőr védelmére, ne kezelje szeles napon. Ha közvetlenül a kezelés után vagy másnap esik az eső, jobb a kezelést megismételni.

A Colorado bogarak, mint a fonálférgek, drótférgek, nem tűrik a körömvirág, fokhagyma szagát. A kártevők elriasztására a tábla kerülete mentén vagy a folyosóba ültethetők.

Ha késői fertőzést észlelnek, a növényt "Ridomil Gold", "Acrobat" és más készítményekkel kell kezelni, valamint az egészséges bokrok megelőző kezelését kell végezni.Ha az ilyen műveletek sikertelenek voltak, akkor jobb eltávolítani az érintett bokrot a többi védelme érdekében. A lyukát fertőtleníteni kell.

A "Veneta" fajtának nagyon jó értékelései vannak. A kertészek megjegyzik rendkívül korai érését. Annak ellenére, hogy a technikai érettség a hajtások megjelenését követő 70. napon következik be, a fiatal burgonya már 35-40 nap után kiásható. Május elején ültetéskor az ilyen kóstolásokat már június elején el lehet végezni, és még itt is meglehetősen magas hozamot mutatnak be.

A burgonya íze is nagyon kevés ember maradt közömbös. A pép bármilyen ételhez alkalmas, jó ilyen gumókat sütni, burgonyapürét készíteni. A vékony héjnak köszönhetően kevesebb hulladék keletkezik.

A hálózaton a nyári lakosok nyilatkozatai szerint ez a fajta hasonló az Andrettához, de termékenyebb. Jól tárolható, rothadás nélkül, idő előtti felébredés nélkül.

A tapasztalt nyári lakosok azt javasolják, hogy a csíráztatott vetőburgonyát megelőző permetezést végezzenek Fuman és Maxim készítményeken alapuló oldatokkal. 10 liter vízben való elkészítéséhez 1 ampullát kell feloldani. Egy ilyen eljárás csökkenti a késői gyulladás kialakulásának kockázatát.

A bokor virágzási időszakában további öntözés végezhető, feltéve, hogy nincs elegendő csapadék. A virágzás időszakában a növényt 2-3 alkalommal bőségesen öntözheti (bokronként legalább 2 liter).

A vetőburgonya elkészítéséhez a virágzási időszakban figyelni kell azokat a bokrokat, amelyek korábban kezdtek virágozni, mint mások. A tőlük kapott termés a következő év vetőmagjaként szolgál majd. A fővel együtt kiássák, kicsit meg is szárítják a napon, és egy rétegben fadobozokba öntik raktározásra.

A burgonya tárolásával kapcsolatos információkért tekintse meg az alábbi videót.