Mit ültessünk a szomszédos krumpli mellé?

A kertészek évről évre rengeteg különféle növényt ültetnek az ágyásokba. A zöldségek ültetésekor a nyári lakosok gyakran olyan hibákat követnek el, amelyek semmissé tehetik a gazdag termés megszerzésére irányuló erőfeszítéseket. Valójában egy sikertelenül kiválasztott környéken a növények megbetegedhetnek és hamarosan el is pusztulhatnak.

A burgonya ültetése, mint minden más növény, kemény munkának számít. Különösen akkor, ha különféle zöldségeket kell kombinálni a szomszédos ágyakon. Az allelopátia tudománya bizonyítja, hogy a szomszédos növények kölcsönhatása jótékonyan vagy negatívan befolyásolhatja a növekedést és a termést. A zöldségnövények földi és földalatti részei ásványi anyagokkal és nyomelemekkel töltik fel a talajt, amelyek befolyásolják a zöldség összetételét és ízét. Felmerül a kérdés, hogy a közelben milyen zöldségeket, növényeket lehet vetni.

Számos tényezőt kell figyelembe venni:

• mennyire vannak megvilágítva az ágyások, nyílt nap alatt helyezkednek-e el, vagy van-e árnyék az ültetési helyen;
• milyen összetételű a talaj (agyagos föld, homokkő vagy fekete talaj);
• milyen a talaj savassága (semleges összetételű vagy lúgos);
• Szükséges-e a növények rendszeres etetése;
• mennyi öntözés szükséges a különböző kultúrákhoz.

A talajtényezők alapján megkülönböztethetjük a burgonya számára kedvező "szomszédok" listáját:

• A legjobb kombináció a hüvelyesekkel. Ide tartozik a borsó és a bab. Ezeknek a növényeknek köszönhetően a talaj nitrogénnel telített, ami jótékony hatással van a burgonyatermés fejlődésére.
• A burgonya különféle káposztafajták mellett nőhet. A karfiol és a karalábé különleges hatással lesz a gyökérnövekedésre.
• A burgonya mellé zöldeket is ültethetünk, például rukkolát vagy saláta salátát.
• Egyes kertészek alkalmazkodtak a cukkini és padlizsán burgonyaágyások közelébe ültetéséhez, ami szintén nem ellenjavallt.
• Jó kombináció lenne a burgonya és a csemegekukorica szomszédsága. A talajt megfelelően trágyázni kell, aminek köszönhetően mindkét növény termése minden várakozást felülmúl. A burgonya melletti kukoricát kizárólag meleg vidékeken vetik.
• A burgonyaágyások folyosóiba hagymát, sóskát és kaprot vethet. Ennek köszönhetően a kertész egész nyáron élvezheti a friss fűszernövényeket. Van egy vélemény, hogy az íj az, amely a legjobb védelmet nyújtja a Colorado burgonyabogár ellen.
• Fontos tényező a burgonya és a cékla közelsége. A kertben nincsenek „konfliktusok” közöttük, kiválóan alkalmasak a szomszédi kapcsolatokra, és táplálják egymást a teljes érési időszakban. Ezenkívül a betakarítás után a céklát egy zacskóba teszik burgonyával. Egy 25 kg tömegű szabványos zacskóhoz körülbelül 5 vagy 6 darab céklát vesznek, méretüktől függően. A zöldségek hosszú ideig nem veszítik el megjelenésüket, és akár a pincében is elállhatnak jövőre.

A kertészek gyakran különféle virágokkal díszítik az ágyások területét, hogy szépséget és esztétikát hozzanak az ültetvényekbe. A kertészek még virágokat is ültetnek közvetlenül a kert soraiba. A rózsák minden fajtája különösen népszerű.A burgonya segít megbirkózni a virágok növekedésével és növeli számukat. A tény az, hogy minden burgonyában van egy tápanyag, amely segít nedvességgel telíteni a rózsa vágását, és megosztja a fitohormonokat.

Érdekes eljárással lehet virágot ültetni. Ki kell választani egy virág érett hajtását, és metszővágóval le kell vágni a vágás lábát. Néhány órára engedje le a növényt egy speciális oldatba, amely serkenti a gyökerek megjelenését. Ezt követően a szárat bele lehet szúrni az előkészített burgonyába. A gumón nem lehet látható sérülés, a meglévő szemeket el kell távolítani. Az ilyen "rózsa a burgonyában" egy külön tartályba kerül. A későbbi ültetéshez lyukat kell készíteni, meg kell trágyázni a talajt, vízelvezetést kell készíteni. Csak ezt követően lehet a gumóba betakarított virágot elültetni, majd gondosan figyelemmel kísérik növekedését és virágzását.

Sajnos nem minden zöldségnövény képes problémamentesen kölcsönhatásba lépni. Vannak olyan növények is, amelyeket szigorúan tilos egymás közelébe ültetni. A burgonya esetében mindenekelőtt a zeller szomszédsága ellenjavallt. Nem lehet kombinálni a burgonyaágyást és a napraforgót. A sütőtök felkerülhet a nemkívánatos környékek listájára, bár sok kertész nem ért egyet ezzel a ténnyel, és zöldségeket ültet a környéken.

Egyes nyári lakosok azzal érvelnek, hogy a sárgarépa és a burgonya nem létezhet együtt. De ez nem jelenti azt, hogy ne nőhetnek fel egymás mellett. A sárgarépát nem szabad sorok közé vetni, de a következő sorban nem árt. Személyes tapasztalatának köszönhetően minden kertész tudja, hogy szigorúan tilos burgonyagumót ültetni a paradicsom, paprika és uborka mellé, amelyek elsöprő hatással vannak a burgonyapalántákra.A helyzet az, hogy a paradicsom és a paprika a burgonyával azonos betegségeknek van kitéve. Ugyanez vonatkozik a kártevők támadásaira is.

De nem csak a zöldségek befolyásolhatják negatívan a burgonya növekedését. A gyümölcsbokrok és -fák helyrehozhatatlan károkat okozhatnak a gumók virágzásában. Közvetlenül almafa alá vagy málnás vagy ribizli bokrok közelében fektetni tilos. Csak itt a hatás nem a burgonyára, hanem a gyümölcsökre lesz hatással. Ugyanaz az alma kevesebb termést hoz, és az íze sokkal rosszabb lesz. A burgonyaültetések közelében lévő eper nem nevezhető a legjobb "szomszédnak". Itt minden drótféreg (bogárlárva) „felhúzódik”, ezzel egyidejűleg hatással lesz a közelben növekvő ültetvényekre.

Sok kertész osztja meg észrevételeit az érett zöldségek betakarításának folyamatában. Egyesek észrevették, hogy a torma, ha a burgonyaágyások oldalára ülteti, jótékony hatással van a gyökérnövények növekedésére. A késői burgonyafajtákat borsóval kell ültetni. Az érés idejére a borsót gyorsabban betakarítják, és a földben maradó gyökerei a burgonyagumók kiegészítő tápközegeként szolgálnak. Ezenkívül a borsó rizómából származó aroma elűzi a kártevőket, köztük a Colorado burgonyabogárt is.

Figyelmet kell fordítani a vegyes vetéstípus használatára. Nemcsak burgonya, hanem káposzta, retek és hagyma ültetéséből áll. A leszállást egy bizonyos séma szerint kell végrehajtani:

• ágyás készül az ültetésre;
• kora tavasszal retket vetnek az ágyások oldalára;
• a közepe a hagymához megy, amelyet tollan termesztenek;
• a káposztát hagymával ültetik;
• amikor a retek terem, a burgonya veszi át a helyét;
• egy idő után a korai káposztát eltávolítják, és az ágy marad hagymával és burgonyával.

Az alábbi videóban megtudhatja, mit ültessen a burgonya mellé a környéken.