Mikor jobb kefirt inni és lehet-e minden nap fogyasztani?

Kora gyermekkorunktól kezdve megtanítottak inni kefirt. A kefirt délutáni uzsonnára adják óvodában, kórházban vagy szanatóriumban. Körülöttünk mindenki biztosít bennünket, hogy nagyon hasznos. Ez valóban?

Mire jó a kefir és melyik napszakban érdemes inni? Mindezekre a kérdésekre keresse a választ anyagunkban.

Azt mondják, hogy egy ilyen fermentált tejtermék, mint a kefir, fogyasztása sokkal egészségesebb, mint a tej. Valójában számos ország tudósai többször is bebizonyították, hogy a kefir ivása egészséges. Ezt a terméket abszolút mindenki beveszi étrendjébe, még azok is, akik alakjuk harmóniáját követik.

A kefir joggal tekinthető könnyű és diétás terméknek. Ennek alapján különféle italokat és könnyű hideg leveseket készíthet, amelyek nagy előnyökkel járnak a szervezet számára. Ennek a terméknek a kalóriatartalma átlagosan csak negyven kilokalória száz grammonként.

• Mindenekelőtt ennek a terméknek az az előnye, hogy jótékony hatással van a belek működésére. Mivel a kefir jótékony tejgombákat, laktobacillusokat és egyéb vitaminokat és anyagokat tartalmaz. Ennek az erjesztett tejterméknek a rendszeres használata lehetővé teszi a székrekedés elleni küzdelmet, normalizálja a bélműködést és javítja a mikroflórát.Ezenkívül az ital képes megtisztítani a testet a méreganyagoktól, ami nagyon fontos túlevés vagy ételmérgezés során.
• Mint minden tejtermék, a kefir is nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, amely nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz, hajhoz és fogakhoz. Ez az erjesztett tejtermék könnyen emészthető kalciumot tartalmaz, amely pozitív hatással van a növekvő szervezetre, és nem csak. Emellett a kefir rendszeres fogyasztása segíti a szervezetet a zsírok, fehérjék és ásványi anyagok jobb felszívódásában.

• Ez a termék a máj, a hasnyálmirigy, a magas vérnyomás és az ödéma különböző betegségei esetén ajánlott. Ez az erjesztett tejital szabályozza a vér glükóz szintjét, segít az immunrendszer növelésében és erősítésében. Használata elhízás esetén ajánlott, mivel a kefir javítja az anyagcserét, segít megbirkózni a testzsírral és tökéletesen csillapítja az éhséget.
• A termék használata pozitív hatással van az idegrendszer működésére. Ha este használjuk, akkor képes normalizálni az alvást, nyugtató hatású és leküzdeni a fáradtságot. Ezenkívül a kefirben található vitaminok egy részének köszönhetően ez az erjesztett tejtermék pozitív hatással van a szem egészségére és a bőr szépségére. Gyakran ajánlott bevenni az étrendbe azoknak, akik hosszú ideig szenvedtek betegségben, mivel a termék segít az erő helyreállításában és az egészség javításában.
• Ezenkívül ezt a terméket gyakran kozmetikai termékként használják. Gyakran mindenféle arc- és hajmaszk fő összetevőjévé válik.

A termék számos pozitív tulajdonsága ellenére a kefirnek még mindig vannak ellenjavallatai.

• Az olyan betegségekben szenvedők, mint fekélyek, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás vagy túlzott savasság, nem fogyaszthatják ezt az erjesztett tejterméket.
• Ne használja ezt a terméket, ha olyan bélproblémák vannak, mint a hasmenés. A hashajtó hatású kefir használata esetén a helyzet súlyosbodhat.
• Ezenkívül nem ajánlott a kefir használata azoknak, akik vezetni terveznek. Az a tény, hogy ez az ital kis százalékban tartalmaz alkoholt, és az utakon végzett ellenőrzések esetén nagyon nehéz lesz bizonyítani, hogy tejitalt ivott, és nem alkoholost.
• Nem ajánlott a kefir használata olyan fontos események előestéjén, mint a tárgyalások vagy a vizsga. Az a tény, hogy a legtöbb esetben az erjesztett tejtermékek pihentető hatással vannak a szervezetre, ami megnehezíti az ember koncentrálását és koncentrálását.
• Hét hónaposnál fiatalabb gyermekeknek nem ajánlott ilyen fermentált tejterméket adni. Mindenesetre, mielőtt ezt az italt bevezetné a baba étrendjébe, mindenképpen konzultáljon gyermekorvosával, hogy elkerülje a katasztrofális következményeket.

Miután megismerték ennek az erjesztett tejterméknek a nagyszerű előnyeit, sokan kezdik naponta nagy mennyiségben fogyasztani, és azt gondolják, hogy minél több, annál jobb. De valójában ez nem így van, és vannak bizonyos ajánlások és napidíjak, amelyeket mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek be kell tartaniuk.

Ennek az erjesztett tejterméknek a napi bevitele egy felnőtt számára átlagosan kétszáz-háromszáz milligramm. Néha az orvosok megengedik, hogy akár fél litert is igyon naponta.Ne feledje, hogy a termék túlzott használata bizonyos egészségügyi problémákat is okozhat. Ezért jobb minden nap friss kefirt inni, legfeljebb egy pohárral. Ebben az esetben a szervezet csak hasznot fog kapni, és nem lesz kár.

Ha nincs ellenjavallat, a terhes nők a kefirt is beiktathatják étrendjükbe. A napi norma ebben az esetben nem több, mint százötven milligramm. Ha túllépi az ajánlott adagot, nagy a valószínűsége annak, hogy a szervezet kiszárad a gyakori vizelés miatt. A szoptató anyáknak is ajánlott a kefir használata, mivel ez az erjesztett tejtermék pozitív hatással van a laktációra.

Egy elhízással és plusz kilókkal küzdő felnőtt akár egy liter kefirt is elfogyaszthat naponta. Mindig konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, hogy ne károsítsa egészségét.

Az idősek szintén nem ellenjavalltok a kefirben. Az ital természetesen nagy előnyökkel jár a szervezet számára, ha nincsenek fent felsorolt ​​ellenjavallatok. Az időseknek naponta legfeljebb kétszáz milligramm mennyiségben ajánlott fermentált tejterméket fogyasztani.

Mint fentebb említettük, hét hónaposnál fiatalabb gyermekeknek nem ajánlott ilyen terméket használni. Mindenesetre a kefirt fokozatosan és nagyon óvatosan kell bevezetni a baba étrendjébe.

• Héttől nyolc hónapig egy gyermek hetente legfeljebb kétszer kaphat kefirt. A kezdeti adag nem haladhatja meg a harminc milligrammot.Ezután fokozatosan, a test reakcióját figyelve, növelheti az adagot.
• Az első évben életében akár száz milligrammra is növelheti a kefir adagját. De még egy év elteltével sem kívánatos napi joghurtot adni a babának, heti két-három alkalommal elegendő lesz. Fontos megjegyezni, hogy ha először ad joghurtot gyermekének, akkor jobb, ha azt egy esti étkezéssel kombinálja. Legkésőbb este hatig.
• Kisgyermekek két éves kortól teljesen lehetséges napi száz-százötven milligramm kefir elfogyasztása. Fontos megjegyezni, hogy jobb, ha előnyben részesítjük az alacsony zsírtartalmú gyermekkefirt.
• Gyermekek öt éves kortól napi százötven-kétszáz milligramm kefirt adhatsz, ha a baba szervezete jól reagál erre az erjesztett tejtermékre.

Valaki szereti használni ezt a terméket reggel, míg valaki inkább megiszik egy pohár kefirt este. Nem ajánlott erjesztett tejterméket reggel vagy délután fogyasztani csak azért, mert kicsit „berúghat” tőle. Ez hátrányosan befolyásolhatja a test általános állapotát, a figyelem koncentrációját munka, tanulás vagy autóvezetés közben. Ezért a legtöbb ember számára az ideális idő a kefir fogyasztására este. Ha néhány órával lefekvés előtt iszik egy pohár fermentált tejterméket, az segít normalizálni az alvást, enyhíti a stresszt és a fáradtságot.

Ha szabadnapod van, nem jársz munkába autóval, ez a termék már reggel is fogyasztható. A lényeg az, hogy legyen ideje ezt megtenni evés előtt. Például, ha reggel hatkor ébredsz, akkor ébredés után tizenöt perccel ihatsz egy pohár ilyen egészséges italt. Ez javítja a test általános állapotát, növeli az étvágyat és lehetővé teszi az élelmiszerek jobb emésztését.

A kefir fogyasztása után egy óra múlva reggelizhet. Ha a készítmény használata hashajtó hatású, reggel nem ajánlott inni.

A legtöbb orvos továbbra is erjesztett tejterméket javasol éjszaka. Talán ez a tökéletes alkalom egy pohár kefir megivására. A helyzet az, hogy éjszaka nem terheljük meg a gyomrot étellel, a test teljesen ellazul és pihen. Ezért a kefir segíthet a legjobban a vacsora megemésztésében, javítja a bélműködést és normalizálja más szervek működését. Általában azoknak, akik este fogyasztják a terméket, nincs bélproblémák.

Most már mindent tud a kefir jótékony tulajdonságairól, valamint arról, hogy mikor és hogyan a legjobb használni. Végezetül adunk még néhány hasznos tippet, amelyek segítenek kiválasztani a megfelelő terméket és még sok mást.

• Próbáljon meg naponta csak friss kefirt fogyasztani. A három-négy nappal ezelőtti termék nem lesz annyira hasznos. Ezenkívül az ilyen joghurt használata székrekedéshez vezethet.
• Az erjesztett tejtermék optimális zsírtartalma 2,5%.
• Válasszon olyan terméket, amelynek eltarthatósági ideje nem haladja meg a hét napot.
• A nagyobb haszon érdekében próbálja meg a kefirt tiszta formában használni. Vagyis cukor, bogyók és egyéb édesítőszerek hozzáadása nélkül. Különféle aromás adalékokat tartalmazó terméket sem ajánlott vásárolni.
• Miután kinyitott egy üveg friss joghurtot, próbálja meg két napon belül elfogyasztani a terméket.
• Próbáljon erjesztett tejterméket átlátszatlan csomagolásban vásárolni, így hosszabb ideig megőrzi frissességét és előnyeit.
• Ha változatosabbá szeretné tenni napi étrendjét, és még több előnyt szeretne adni a kefirnek, ne feledje, hogy jól illik rostokhoz és korpához. A termék jól párosítható olyan fűszerekkel is, mint a fahéj, gyömbér és kurkuma. Nagyon gyakran ezt a kombinációt használják azok, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól.
• Ezenkívül a fermentált tejtermék jól passzol különféle fűszernövényekhez, szárzellerhez és uborkához. Hozzáadhat friss bogyókat vagy mézet is. De jobb megtagadni a dióféléket és a hüvelyeseket.

A kefir előnyeiről a következő videóban olvashat.