Kefir mérgezés esetén: tulajdonságai és használati jellemzői
Valószínűleg minden ember életében olyan kellemetlen helyzettel szembesül, mint a mérgezés. Az ilyen jelenséget kiváltó okoktól függetlenül egy személy nagyon kellemetlen érzéseket tapasztal. Hányinger, hányás, székletzavarok lépnek fel, szédülés és rövid távú eszméletvesztés lehetséges.
Sokan érdeklődnek az iránt, hogy lehet-e kefirt inni ételmérgezéssel, mivel az ilyen fermentált tejital jótékony tulajdonságai nagyon régóta ismertek.
Nézzük meg közelebbről ennek a terméknek a jótékony tulajdonságait, és milyen mérgezésre használható, valamint hogy vannak-e ellenjavallatok a szedésére.
Hasznos tulajdonságok
A kefir nagyon hasznos erjesztett tejtermékek közé tartozik. Jól felszívódik a szervezetben.
Ezenkívül nagyszámú tápanyagot tartalmaz, például:
- kalcium;
- jód;
- foszfor;
- kálium;
- szerves eredetű savak;
- ásványok;
- különféle vitaminok és hasznos baktériumok.
Érdemes megfontolni a kefir jótékony tulajdonságait és a szervezetre gyakorolt hatását.
- Ez az ital normalizálja a gyomor és a belek működését.
- Megállítja a kórokozók szaporodását.
- Segít javítani az anyagcsere folyamatokat az emberi szervezetben.
- Lehetővé teszi az immunrendszer erősítését, ami nagyon fontos a legyengült szervezet számára.Ez minimálisra csökkenti egy másik fertőző betegség kockázatát.
- Telíti a szervezetet fehérjével, kalciummal és foszforral, ami jótékony hatással van a csontszövet, a köröm és a fogak állapotára.
- Antibakteriális gyógyszerek szedésével kombinálva segít elkerülni a dysbacteriosis előfordulását.
- Segít aktiválni a test védő tulajdonságait.
- Segíti, hogy a személy kevésbé legyen érzékeny az allergénekre, ezáltal csökkenti az allergiás reakciók esélyét.
- Normalizálja a vesék, a máj és a hasnyálmirigy működését.
- Segít csökkenteni a rossz koleszterin arányát a vérben.
- A gyomorhurut kialakulásának megelőzésére szolgál.
Mint látható, a kefir nagyon hasznos termék, ezért ajánlott a mérgezés utáni gyógyulás szakaszában bevenni, mind felnőtteknek, mind gyermekeknek.
Ráadásul sok túlsúlyos ember issza diéta közben. Ez a termék csökkentett kalóriatartalmú, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy gyorsan megbirkózzanak az éhséggel, telítve a testet hasznos anyagokkal.
Milyen mérgezés esetén használható a kefir?
Annak ellenére, hogy a kefir nagyon hasznos termék, nem mindig szabad mérgezésre használni. Minden attól függ, hogy egy személy milyen típusú mérgezést szenvedett.
Ételmérgezés
A mérgezés leggyakoribb és leggyakrabban előforduló típusai közé tartozik. Ha a mérgezés oka rossz minőségű termékek vagy lejárt termékek fogyasztása volt, a kefir használata nagyon nem kívánatos. Ez különösen nem ajánlott a betegség kezdetét követő első két napon.Az ételmérgezést hányás és erős hasmenés kísérheti. Ebben az esetben a tejtermékek több okból ellenjavalltok.
- A kefirben lévő sav miatt a belek és a gyomor nyálkahártyájának irritációjával ronthatják a beteg állapotát. Rendkívül súlyos helyzetekben vérzés alakulhat ki.
- A bélmozgás felgyorsulásához vezetnek, hasmenést okozva vagy súlyosbítva ezt a tünetet.
2 nap elteltével, amikor felépülési időszak következik, és a beteg megszabadult a mérgezés fényes jeleitől, óvatosan beillesztheti a kefirt az étrendbe.
alkoholmérgezés
Ha egy személy nagy mennyiségű alkoholos italt fogyasztott, és másnapos, akkor állapotának enyhítése és a közérzet javítása érdekében ajánlatos egy pohár kefirt inni.
A termékben található baktériumoknak, enzimeknek és savaknak köszönhetően aktívan eltávolítják a mérgező anyagokat az emberi szervezetből. Az ilyen fermentált tejital hatására a metabolitok működése blokkolódik, és ennek eredményeként javul a máj működése.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a kefir alkoholmérgezéssel csak akkor iható meg, ha az illetőnél nem jelentkeznek a gyomor fokozott savasságának jelei, például hányás, hányinger. A szívverést sem szabad felgyorsítani.
Mérgezés gyermekben
Ha egy gyermeknél mérgezés lép fel, akkor ezt az italt csak a betegség kezdete óta 3-4 nap elteltével használhatja.
Ezenkívül ezt a terméket nem adják olyan gyermekeknek, akiknek életkora nem érte el az 1 évet. A kefir csecsemő általi használata allergiás reakciót válthat ki a tehénfehérjére.
A gyógyulási időszakban a csecsemőknek csak gyermekkefirt vagy kifejezetten gyermekek számára készült kefirterméket kínálnak. Ezt csak akkor szabad megtenni, ha a baba korábban kipróbált egy hasonló terméket, és annak használata nem okozott negatív következményeket.
A következő videóból megtudhatja, hogy mikor megengedett a kefir használata mérgezés esetén.
Ajánlások
Annak érdekében, hogy a szervezet mérgezés által kiváltott súlyos mérgezése után remisszió következzen be, A kefir terméket bizonyos szabályok betartásával kell fogyasztani.
- Az erjesztett tejital fogyasztását a betegség tüneteinek megszűnését követő 3. napon kell elkezdeni. Addigra az emésztőrendszer nyálkahártyája normalizálódik, és a kefirterméknek nincs kifejezett irritáló hatása a gyomor-bél traktus falaira.
- Használjon kefirt, kis mennyiséggel kezdve. Fokozatosan növelje az elfogyasztott ital adagját.
- Ha a test mérgezését laza széklet kísérte, akkor kefirt kell inni, amelyet legalább 5 nappal ezelőtt készítettek. Csak a friss italnak van hashajtó hatása.
- Terápiás célokra, a test helyreállítása érdekében ajánlott naponta kétszer 1 pohár kefirt inni: reggel és este. A kezelés időtartama 2 hét.
Gyakran a kefir folyamatos használatának első hete után a betegek jelentős javulást éreznek a jólétben.
Az erjesztett tejital terápiás hatásának fokozása érdekében javasolt a bifidobaktériumok és laktobacillusok kapszuláival együtt használni.
Jobb, ha orvosával tisztázza az ilyen gyógyszerek nevét, amelyek a legmegfelelőbbek egy beteg felnőtt vagy gyermek számára.A test mérgezése után ne végezzen kísérleteket saját egészségével, öngyógyítással. A szakképzett orvossal folytatott konzultáció segít gyorsan megbirkózni a betegséggel és leküzdeni a mérgezést negatív következmények nélkül.
Ellenjavallatok és korlátozások
Számos embernek ellenjavallt a kefir használata, még a betegség utáni gyógyulás szakaszában is.
Ezek tartalmazzák:
- a gyomor-bél traktus betegségeiben szenvedő betegek, amelyeket magas savasság jellemez;
- allergiás reakciókban szenvedők, valamint tehénfehérje intoleranciában szenvedők;
- krónikus megnyilvánulásokkal jellemezhető hasmenéses szindrómában szenvedő betegek (a kefir hashajtó tulajdonságai növelhetik a bélmozgást, hasmenést és kiszáradást okozva);
- 1 évesnél fiatalabb újszülöttek.
Semmilyen esetben sem ajánlott olyan kefirt használni, amelynek lejárati ideje már régen lejárt. Így súlyos ételmérgezést kaphat, ami súlyosbítja helyzetét. Nem szabad hosszú ideig meleg kefir terméket inni, mivel jótékony tulajdonságai elvesztek.
A kefirnek sok hasznos tulajdonsága van, lehetővé teszi a belek betelepítését hasznos baktériumokkal, aktívan részt vesz a természetes mikroflóra helyreállításában. Ezért az ilyen italt a mérgezés utáni gyógyulás szakaszában használják. Ha betart bizonyos szabályokat, akkor gyorsan elfelejtheti a betegséget és a test mérgezésének megnyilvánulásait mind felnőtt, mind gyermek esetében.