Hogyan kell enni kivit?

A modern emberben gyakran hiányoznak a hasznos vitaminok és ásványi anyagok. Ez különösen akut a hideg télen és a tavasz beköszöntével. Az ízletes édes-savanyú kivi segít pótolni a tápanyaghiányt. Érdemes többet megtudni ennek a terméknek a jótékony tulajdonságairól és a helyes étkezésről.

Mint minden terméknek, a kivinek is vannak pozitív és negatív oldalai. Mindenekelőtt az előnyeiről kell szólni. A C-vitamin erőteljes koncentrációja erősíti az immunitást, ami ellenállóvá teszi a szervezetet a megfázásokkal és a vírusfertőzésekkel szemben.

A kálium erősíti a szív- és érrendszert, a folsav csökkenti a magzati idegcső patológiáinak kialakulásának kockázatát. Ezért ez a gyümölcs terhes nők számára javasolt. A kalcium és a foszfor erősíti a csontrendszert, a megnövekedett cinktartalom pedig javítja a körmök, fogak és haj állapotát. Ennek a gyümölcsnek a durva rostja tisztítja a testet és elősegíti a fogyást.

Kívül, A kiwi segít gyengéden megtisztítani a beleket, hígítja a vért és megakadályozza a vérrögképződést. Ez a gyümölcs csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást. A kivi jótékony tulajdonságai segítenek leküzdeni a köhögést, megszüntetik a légszomjat és még az asztmával is megbirkózni.

Azonban még ennek a hasznos terméknek is számos ellenjavallata van. Például, akut gastritis, fekély vagy hasnyálmirigy-gyulladás esetén ellenjavallt. Magas savtartalommal, hasmenéssel nem szabad enni (elvégre a kivi hashajtó hatású).

Az urolithiasisban szenvedőknek kerülniük kell a termék fogyasztását. Hasonló recept vonatkozik mindenkire, akinél fennáll a betegség kialakulásának kockázata. Végül, a kivi ellenjavallt allergiásoknak - a vitaminok és savak magas koncentrációja károsíthatja azokat az embereket, akiknek már károsodott az anyagcseréje.

Ha nincs ellenjavallat, meg kell tanulnia, hogyan kell enni ezt az egészséges gyümölcsöt.

Bizonyára mindenki ismeri a „nagymama sémáját”, amikor a kivit meghámozzák és szeletekre vágják. Van egy másik lehetőség, amikor a gyümölcs tetejét levágjuk, és az evő egy teáskanállal kiveszi a lédús pépet.

De a deszka, kanál és kés tisztításával, majd öblítésével való babrálás fáradságos üzletnek bizonyul. Ezért sokan kíváncsiak, hogy szükséges-e egyáltalán tisztítani. Érdemes meghallgatni a szakértők véleményét.

A kivi héja enyhíti a diszbakteriózist és a vashiányt, valamint elpusztítja a mikrobákat, például a staphylococcust és az E. colit. Ennek eredményeként ennek a gyümölcsnek a héja szinte egészségesebb, mint a pép.

Bizonyára sokan szeretnék megtapasztalni az ismerős gyümölcs új ízét. Azonban szem előtt kell tartani: ezekre a célokra a „bio” vagy „öko” feliratú termék megfelelő. Ez megerősíti, hogy természetes szerves trágyákon termesztik.

Ha nem talál ilyen jelölést, tartózkodjon a vásárlástól. Végül is a héj gyorsan felszívja az összes káros anyagot.A jelölés mellett figyelni kell a magzat héjára is. Az érett gyümölcsnek enyhén puha tapintásúnak kell lennie, és finom aromájúnak kell lennie. Otthon el kell mennie a gyümölcsfeldolgozás szakaszába.

A kivi feldolgozása nagyon egyszerű. Először alaposan mossa le a gyümölcsöt tiszta vízzel. Ezután szódabikarbónából és vízből oldatot készítenek, majd ott áztatják a gyümölcsöt. Ez segít a káros anyagok hatékony eltávolításában.

Ezt követően a kiwi héjáról egy késsel óvatosan levágjuk a szőrszálakat. A kivi mosogatáshoz kemény törlőkendővel megdörzsölhető.

A héj lágyulásához érdemes a gyümölcsöt ásványvízbe meríteni. Három óra elteltével a bőr puhább lesz, és a kivi fogyasztható. Először azonban meg kell ismerkednie a termék fogyasztásának szabályaival.

Nem mindenki tudja, mennyit és hogyan kell használni a kivit. Valójában már régóta számos receptet fejlesztettek ki, amelyek tartalmazzák ezt a finom terméket. A szabályok minden korosztály számára készültek, a terhes nőktől a kisgyermekekig. Érdemes többet megtudni az egyes kategóriák jellemzőiről.

A táplálkozási szakértők egyöntetűen azzal érvelnek, hogy jobb, ha egy kivit éhgyomorra fél órával a főétkezés előtt vagy egy órával étkezés után eszünk. A szerves kivisavak hozzájárulnak a fokozott gyomornedv-elválasztáshoz és felgyorsítják az anyagcserét.

Ahol A szakértők azt mondják, hogy naponta legfeljebb egy-két kivit kell enni. A túladagolás súlyos gyomor- és hasnyálmirigy-betegségekkel fenyeget.

A szép nem képviselői, akik aktívan edzenek a felesleges kilók leadására, különösen buzgón esznek kivit. A sporttáplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy minden edzés után egyen kivit. Ezután a szervezet gyorsan visszaállítja az edzés során elköltött tápanyagokat.

Például, egy finom desszert elkészítéséhez elegendő egy pohár kefir, két vagy három darab kivi, két teáskanál korpa és két teáskanál cukor.

1. A kivit alaposan meg kell mosni, meghámozni és felaprítani.
2. Ezután a pép egyharmadát egy mély pohár aljára kell helyezni.
3. Tegyük a kefir felét a pépre, öntsünk rá egy kanál korpát, és dobjunk rá egy kanál cukrot.
4. Ismételje meg a rétegeket ebben a sorrendben, amíg a pohár színültig meg nem telik.

Íme egy másik gyors és egyszerű turmix recept, amelyet könnyen elkészíthet otthon. Ehhez az ételhez két darab kivire, két teáskanál mézre és fél pohár alacsony zsírtartalmú kefirre lesz szüksége.

1. A gyümölcsöket alaposan megmossuk, apróra vágjuk és turmixgépben őröljük.
2. Adjunk hozzá mézet és kefirt a zúzott péphez.
3. Addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

A fogyni vágyók a cukrot kiwi lekvárral helyettesítsék. Ehhez vegyen néhány darab kivit, citromot és egy marék diót. Minden hozzávalót finomra kell vágni, egy serpenyőbe kell önteni, és lassú tűzön, alaposan kevergetve főzni. A kapott keveréket kétszer fel kell forralni, le kell hűteni és kis tartályokba kell bontani.

Például egy teáskanál mézből és egy teáskanál kivipépből álló maszk hidratálja a száraz bőrt és javítja az arcszínt. Ennek a gyümölcsnek a zúzott pépéből készült maszkja eltávolítja az olajos fényt és szűkíti a kitágult pórusokat.

Terhes nők és szoptató anyák óvatosan használják ezt a terméket. Az egyik oldalon, A gyümölcs hozzájárul a csontrendszer kialakulásához és normalizálja a pajzsmirigy működését. Másrészt a termék allergiás reakciót válthat ki egy jövőbeli vagy szoptató anyánál.

A kellemetlen következmények elkerülése érdekében ne egyen kivit éhgyomorra. Minden étkezés után ehet egy kis darab kivit. Ez felgyorsítja az emésztési folyamatot, és segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Adjunk hozzá gyümölcsdarabokat a pékárukhoz, készítsünk gyümölcssalátát vagy díszítsünk vele egy koktélt.

A kivi hús pácként használható. A kivilével ízesített pác finom aromát és pikáns ízt ad a húsételeknek.

A gyermekorvosok azt javasolják, hogy gondosan vezessék be a kivit a gyermek étrendjébe. Az optimális életkor, hogy egy gyermek megismerkedjen egy új termékkel, hat hónap. Ha a baba hajlamos az allergiás reakciókra, ne kínáljon új csemegét egy-két éves koráig.

Három éves korig elegendő egy teáskanál pépesített kivi pépet enni. Három-öt éves kortól a gyerekeknek fél lédús gyümölcsöt kínálhatnak egészben vagy pépesítve. Ötéves korától egész gyümölcsöt lehet adni a gyereknek. Mindhárom esetben csak hetente egyszer szabad kivit adni. Nem ajánlott sok gyümölcsöt egyszerre enni.

Ahol Ne felejtse el, hogy ez a termék nem keverhető banánnal, mivel az első édes-savanyú környezete, a második édessége nem tesz jót a szervezetnek. És ha a gyermek allergiás, jobb, ha kivit és banánt ad neki különböző napokon, és csak hetente egyszer.

Kiwi szeletekkel készült gyümölcssaláta segít megszabadulni a hosszan tartó köhögéstől és erősíti az immunitást. Ez a desszert nagyon könnyen elkészíthető. Az apróra vágott gyümölcsöt elég összekeverni egy teáskanál mézzel és egy csipet fahéjjal.

A kiwi funkcióival kapcsolatos további információkért tekintse meg a következő videót.