"Alba" eper: fajtaleírás és termesztési jellemzők
Az eper sokak által kedvelt bogyó, ezért gyakran megtalálható a nyaralókban. A modern piac kiváló tulajdonságokkal rendelkező fajták széles választékát kínálja. A sok fajta bogyójának csodálatos íze ellenére azonban szállíthatóságuk sok kívánnivalót hagy maga után. Más városokba vagy országokba szállítva az eper gyorsan megrohad és elveszíti megjelenését. Ezért az amatőr kertészek és az ilyen növényeket professzionálisan termesztők körében népszerűek azok a fajták, amelyek hosszú ideig nem romlanak. Ezek közé tartozik az Alba fajta, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk.
A faj eredete
Ez a fajta Olaszországból származik. 2003-ban hozta ki a New Fruits kertészeti cég, amely számos Oroszországban népszerű fajta nemesítője. Elképesztő ízének és kiváló szállíthatóságának köszönhetően az Alba gyorsan nagy népszerűségre tett szert a FÁK országokban. 2005-ben ez a fajta eper vált az értékesítés vezetőjévé.
Jellemzők
A fajta leírását azzal a ténnyel kell kezdeni, hogy az Alba nyílt ágyásban és üvegházban is termeszthető. Általában a fajtát ultrakorai kategóriába sorolják, de hazánk éghajlati viszonyai miatt középkorainak is nevezik. E faj termésének időpontja a helyi éghajlati viszonyoktól, valamint a termesztési szabályok betartásától függ.Oroszország déli részén és Ukrajnában az első betakarítás már május közepén, Közép-Oroszországban - május végén, Fehéroroszországban - csak június közepén jelenik meg. A termés csak egyszer fordul elő a teljes szezonban, de az éghajlattól függően körülbelül két-három hétig tart.
Ennek a kultúrának a bokroi erőteljesek, gömbölyűek. A rajtuk lévő levelek meglehetősen nagyok, világoszöld árnyalatúak és fényesek. A leveleken apró "ráncok" figyelhetők meg, a szélek élesek. Kicsi, zöld színű. Közvetlenül a levelek alatt találhatók ritka serdülő virágszárak. A virágok meglehetősen kicsik, nem csavarodtak, kétivarúak. Kis fehér szirmokkal rendelkeznek.
A bogyókat rendkívül vonzó megjelenés jellemzi. Szabályos kúp alakúak, gazdag vörös színűek, enyhe fényűek. Elég nagy méretűek. Egy gyümölcs körülbelül 25-30 grammot nyom. A bogyó maximális súlya negyvenhat gramm. Meg kell jegyezni, hogy a betakarítás végére a gyümölcs tömege gyakorlatilag változatlan marad.
A bogyók pépje nagyon lédús és édes, enyhe savanyúsággal. A világkritikusok 5-ből 4,7 pontra értékelik a termék ízét. Érdemes megjegyezni, hogy az Alba számos hasznos anyagot tartalmaz, például cukrot (6%), különféle aminosavakat (0,9%), C-vitamint (körülbelül hatvan milligramm). Ennek a fajnak a bogyóit számos híres szakács használja népszerű ételeihez. És ez nem meglepő, mert a termék lenyűgözi ízi jellemzőit és bemutatható külső adatait.
Előnyök és hátrányok
Az Alba fajta vitathatatlan előnyei számos pontot tartalmaznak.
- Gyümölcs mérete. Mivel a bogyók meglehetősen nagyok, nagyon könnyű és kényelmes gyűjteni.Ezért ez a folyamat nem sok időt vesz igénybe.
- Kiváló szállíthatóság. Ezt a minőséget nagyon fontosnak és nagyra értékelik a piacokon. Végül is a vásárlók előnyben részesítik a jó megjelenésű termékeket. Az "Alba" hosszú szállítás után is megőrzi a gyümölcs épségét és frissességét.
- Bőséges termés. A legfrissebb statisztikák szerint Oroszországban az Alba maximális termése nyolcvan centner hektáronként. A maximális érték Ukrajnában háromszáz centner hektáronként.
- rezisztencia különböző betegségekkel szemben. Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a fajok immunitását az ilyen növényekre jellemző veszélyes betegségekre. Ide tartozik a verticillium hervadás, a sarokfoltosság és a lisztharmat.
- Kiváló télállóság. A bokrok fagyása csak rendkívül alacsony hőmérsékleten és hó hiányában fordulhat elő.
- korai érés. Meglepő módon ez a fajta két nappal korábban érik, mint az Amerikából származó népszerű ipari fajta, a Honey.
Azonban a fenti előnyök ellenére az Albának vannak hátrányai is.
- Az antracnózis fokozott kockázata. Mint korábban említettük, a fajta megnövelte az immunitást számos betegséggel szemben, de az antracnóz még mindig megelőzheti a kultúrát.
- Levéltetű vereség. Az "Alba" kiváló ízű és aromájú, ami gyakran vonzza az ilyen rovarokat, mint a levéltetvek.
- Hő intolerancia. A fokozott télállósággal ellentétben ez a fajta rosszul alkalmazkodik a szárazsághoz. Ezért a forró éghajlatú régiókban kevesebb a betakarítás.
- Ha filmen termeszt, akkor az epret „sütik”. Ez azonban csak akkor fordulhat elő, ha a növényeket fekete fólián termesztik.Szalma vagy világos árnyalatú film használatakor elkerülhető az ilyen negatív hatás.
- A bogyók savanyú íze. Egyes gyümölcsök savassága megnövekedett, az ízük nem lesz olyan kellemes, mint az várható volt. Ez gyakran a felső öltözködésnek köszönhető. Elégtelen vagy túlzott mennyiségű műtrágya esetén az Alba íze romolhat.
Ezért fontos a növénytermesztés során minden agrotechnikai szabályt betartani.
Leszállás
A legtöbb kertész, miután megismerkedett az Alba összes jellemzőjével, szívesen elülteti a helyére. Leszállás előtt az első dolog, amit tudniuk kell, hogy azt csak jól megvilágított helyen szabad megtenni. A napfénynek folyamatosan a növényre kell esnie.
Egy másik fontos pont az Alba elődjei. Nagyon nem ajánlott, hogy az eper ültetésére kiválasztott helyen a nadálytő családba tartozó növények korábban növekedjenek. (burgonya, paradicsom, padlizsán és mások). Továbbá, az előd nem lehet málna. Az ilyen korlátozások azzal a ténnyel járnak, hogy a fenti zöldségek és gyümölcsök mindegyike hajlamos a késői fertőzésre. Amikor új növényt ültet ugyanazon a földön, a baj őt is utolérheti.
Ezenkívül nem ültethet ilyen fajtájú epret kukorica vagy napraforgó után. Ezek a növények nagymértékben kimerítik a talajt, így a kultúra fejlődéséhez szükséges anyagok nélkül maradnak. A hüvelyesek gyakran hordoznak fonálférgeket, amelyek nagy károkat okoznak az epernek. Az uborkával és a káposztával is gyakori betegsége van (szárfonálféreg). Ezért az "Alba" ültetése ezek után a növények után szigorúan tilos. Vannak az epernek kedvező elődök is. Ilyen a hagyma, fokhagyma, kapor, sárgarépa és cékla.
Hasznos lenne a talajt is ellenőrizni ültetés előtt. Termékenynek kell lennie, képes megtartani a nedvességet, valamint légáteresztő. Fontos szempont a kedvező talaj, amellyel a leendő termés minősége és mennyisége szorosan összefügg. Azt is érdemes tudni, hogy az eper legfeljebb három évig nőhet egy helyen.
A homokos és agyagos talajok kedvezőek ennek az eperfajtának. Tartalmazzák a növény számára szükséges összes elemet és ásványi anyagot. A föld előkészítését az ásással kell kezdeni. Nagyon fontos az összes gyomnövény gyökerének eltávolítása. Az előkészítést legalább két héttel a leszállás előtt el kell kezdeni. A talajt bevetheti zöldtrágyával, ez egész nyárra megóvja a gyomoktól.
Ásáskor fontos, hogy négyzetméterenként egy vödör humuszt 50 gramm műtrágyával alkalmazzon. A trágya használata nagyon nem ajánlott, mivel nagyszámú gyommagot és kórokozót tartalmaz. Csak idő előtti talajművelés esetén használható "Baikal" vagy "Shine" készítményekkel.
Leszállás csak sík felületen történhet, hogy aszályos időben ne legyen nedvességhiány. Különös figyelmet kell fordítani az álló talajvízre is. Ha megemelkedett, akkor jobb az "Alba"-t magas ágyakra ültetni, ami megakadályozza a gyökerek rothadását. Az összes előzetes művelet elvégzése után folytathatja magát a leszállást.
Általában az epret két sorban ültetik, amelyek közötti távolságnak legalább harminc centiméternek kell lennie. A bokrok közötti távolságnak körülbelül 20-25 centiméternek kell lennie. A leszállást egy bizonyos minta szerint kell végrehajtani.
- Az első lépés a lyukak ásása, amelyek mélysége huszonöt centiméter. Többféleképpen is elrendezheti őket: sakktábla-mintában, kétsoros és egysoros. Ha egysoros módszerről beszélünk, ezek egy sorban landolást jelentenek. A kétsoros módszer a növények két sorban történő ültetése. A sakkrend, ahogy a neve is sugallja, bokrok ültetését jelenti „egyen keresztül”.
- Ezután egy kis marék humuszt, egy evőkanál hamut és egy csipet komplex ásványi műtrágyát adunk a kutakba.
- Ezt követően minden lyukba fél liter sima vizet kell önteni. Az ültetés után ugyanannyit adunk hozzá - ez segít tömöríteni a talajt.
- Az ültetéshez ajánlatos olyan fiatal és egészséges növényeket választani, amelyeket egy évnél nem idősebb bajuszból nyertek.
- A növényeket körülbelül hat órán keresztül árnyékban kell tartani. A gyökereket speciális oldatba kell helyezni: két liter sima vízhez adjunk hozzá fél teáskanál humátot, egy tabletta heteroauxint és egy evőkanál fitosporint.
- Ültetéskor a gyökereket nem szabad meghúzni. Helyüknek egyértelműen függőlegesnek kell lennie.
- A központi növekedési rügyszívet sem lehet földdel befedni. A talajjal egy szintben kell lennie, és a gyökereit gondosan le kell takarni földdel.
Emlékeztetni kell az ültetés időpontjára, mert ettől függ a leendő termés mennyisége és minősége. A legjobb tavasszal ültetni, nevezetesen - április végén vagy május elején. Ajánlatos az időjárásra figyelni. Nyáron a leszállásra július közepén kerül sor, lehetőleg 25-e előtt. Ezzel nem érdemes késlekedni, különben jóval kisebb mennyiségű gyümölccsel végezhetünk.
Gondoskodás
Az "Alba" szerénységéről és minimális karbantartási igényéről híres. Ennek ellenére a termesztés során egyszerűen kellő figyelmet kell fordítani a kultúrára. Kötelező műtrágyázás és öntözés nélkül az eper egyszerűen nem létezhet sokáig. Ennek eredményeként a növények elpusztulnak. Fontolja meg a fajta eper gondozásának alapvető szabályait.
- Az ültetés után a növényeket minden nap meg kell öntözni, és ezt jobb napkelte előtt megtenni. Két hét elteltével az öntözést hetente körülbelül háromszor kell csökkenteni. Az öntözésnek szükség szerint kell lennie. Nem szükséges semmilyen rezsimet betartani, érdemes a saját megfigyeléseire összpontosítani. Fontos elkerülni a talaj túlzott nedvességét vagy a talaj túlzott kiszáradását. Érdemes megjegyezni, hogy nedvesség hiányában a növény gombás vagy fertőző betegségeket szenvedhet.
Használhat csepegtető öntözőrendszert. Ez biztosítja az egyenletes nedvességellátást és fenntartja a megfelelő vízegyensúlyt a talajban.
- Annak érdekében, hogy a talaj nedvességtartalma a lehető leghosszabb ideig optimális legyen, sok kertész talajtakarót használ. Készülhet szalmából vagy szénából. Ha nincs mód talajtakarás készítésére, egyszerűen lazíthatja rendszeresen a talajt. Ez biztosítja a növények számára a megfelelő mennyiségű oxigént.
- Az "Alba" fajtának speciális ásványi műtrágyákra van szüksége. A fejtrágyázást évente háromszor végezzük: a vegetációs időszak legelején, valamint annak közepén és végén.
- A betakarítás után minden régi és sérült levelet el kell távolítani.
- Ezenkívül folyamatosan el kell távolítani a bajuszt, de csak azokról a bokrokról, amelyekre szükség van a termés növekedéséhez. Ez úgy történik, hogy a növények fő növekedése kifejezetten a gyümölcsökre irányuljon.
- Nem szabad megfeledkeznünk az eper téli menedékéről, különösen akkor, ha területét kemény tél jellemzi. Száraz levelek vagy kefe használható menedékként. A legjobb megoldás azonban az agroszál lenne. Az anyagot fémívekre feszítik, egyfajta keretet hozva létre. Az ilyen szerkezetet közvetlenül a kert felett kell elhelyezni.
Ha a telek mérete megengedi, újjáépítheti az üvegházat.
Kertészek véleménye
Az eperfajtát ismerő nyári lakosok véleménye bátorító és biztató, bár vannak negatív vélemények is. Általánosságban elmondható, hogy minden elégedetlen kommentelő három táborra oszlik: akik nem szeretik az ízét, akik elégedetlenek a gyümölcs méretével, és azok, akik alábecsülik a bogyók illatát. Egyes internetfelhasználók azt állítják, hogy az eper meglehetősen gyorsan romlik, bár sokan hajlandóak vitatkozni velük.
De a legtöbb kertész továbbra is elégedett az Alba méretével és ízével. A bogyók savanyú-édesek, lédús péppel. Ezenkívül a kertészek megjegyeznek egy nagyon reprezentatív termést, amely tetszetős a családi asztalon, és lehetővé teszi a bogyók eladását. Nem hagyhatja figyelmen kívül a betakarításról szóló véleményeket. Minden gyümölcsöt számos nagy és ízletes bogyó különböztet meg. A kultúra betegségekkel szembeni ellenállása valóban rendkívül magas, ami szintén nagy plusz minden nyári lakos számára.
Az Alba eper áttekintését lásd a következő videóban.