Eper "Ázsia": fajtaleírás, termesztési jellemzők

Alig találni olyan embert, aki ne szereti az eperlekvárt. Az ízletes és illatos bogyó frissen és különféle kulináris kompozíciókban is magával ragad, és ami a legfontosabb - rendkívül egészséges. Sok kertész és az eperágyások rajongója sok erőfeszítést tesz azért, hogy szilárd termést neveljen a kertjében. Ebben a cikkben megvitatjuk, hogyan lehet elérni a kívánt eredményt és termeszteni a fülledt „Ázsia” nevű epret a kertben.

Az ízletes és étvágygerjesztő "Ázsia" jól megérdemelt népszerűségre tett szert az orosz kertészek körében, számos nyilvánvaló előnye miatt. És bár ennek a fajtának a neve déli gyökereire utal, valójában az európai kontinensről érkezett hazánkba.

Az "Ázsia" kerti epret 2005-ben tenyésztették ki olasz tenyésztők. Később e védjegy alatt bejegyzésre kerül, és minden korosztálytól és szenvedélytől elnyeri amatőr kertészek és kóstolók szívét. Az olaszok igyekeztek különféle bogyókat beszerezni, amelyeket az éghajlati viszonyoktól függetlenül magas terméshozam jellemez, természetesen az Északi-sarkvidék kivételével. A kísérlet sikeres volt, és hamarosan Európa-szerte, majd Oroszországban is felértékelték ennek a szamócának a fajtáját.

Ennek a fajtának a kiváló tulajdonságai és magas hozama sok pozitív véleményt és jellemzőt tartalmaz.

• Maga a bogyó tömege körülbelül 35 gramm, de a nagyok elérik a 80-at. A bogyó alakja kúphoz hasonló, élénkpiros fényes színű, világos maggal. A gyümölcs pépje édes és lédús, íze enyhe eper „visszhangja”. Azok számára, akik ellenjavallt az édességek, jobb, ha nem élnek vissza ezzel az étvágygerjesztő aprósággal, mivel mindegyik 100 grammonként körülbelül 7% cukrot tartalmaz.
• Az eper tökéletesen alkalmazkodik a különböző éghajlati zónákhoz: a hófúvás alatti bokrok erőteljes gyökérrendszere ellenáll a súlyos orosz fagyoknak, és a szabadban -17 fokos hőmérsékleten is túlél. Azokon a területeken, ahol télen ritka a hófúvás, télre le kell takarni, lehet speciális anyaggal vagy lehullott levelekkel és szalmával.
• Az eperbokor tekintélyes méretű, a bajusza vastagnak és erős szerkezetűnek tűnik, de nem nagyon van belőlük. A hajtásokhoz hasonlóan az "Ázsia" levelei nagyok, élénk színűek.

• Az "Ázsia" szamóca nem javító, azaz 1 alkalommal terem, de a hivatásos kertészek akár 1,5 kg bogyót is gyűjtenek az egyik bokorról.
• A fajta közepesen korai, az első étvágygerjesztő bogyók már nyár elején - júniusban, a déli régiókban pedig már májusban is megkóstolhatók. A termés a hónap folyamán történik.
• A kultúra virágai virágzásuk során fehérek, nagyok, sárga maggal. Nem nélkülözi a beporzó rovarokat, mivel az "Ázsia" öntermékeny fajta.
• Állandó öntözést igényel, mivel a szárazság a növény halálához vezet. Kitéve rothadásnak, klorózisnak és lisztharmatnak.
• Időben történő megelőzéssel az eper elkerülheti a gyökérrendszer halálát és a foltosodást.
• A bogyók sűrűsége stabil, ez a tény lehetővé teszi a szamóca nagy távolságra történő szállítását is, tökéletesen megőrződik a kívánt hőmérsékleten.

Mindenkinek, aki ázsiai eperrel szeretne ágyást termeszteni, tudnia kell, hogy három év termés után a bogyók kisebbek lesznek, és ízük sem annyira étvágygerjesztő.

Az ázsiai fajta csak jól melegített és megvilágított területeken hoz maximális termést. Nem lehet huzat vagy hőmérséklet-ingadozás. Fejtrágyázás nélkül az eper levelei megsárgulnak, a bokrok akár el is pusztulhatnak. Ugyanez történik, ha az öntözés nem elegendő. A talajnedvesség hiánya esetén a bogyók kicsik és nem lédúsak lesznek.

Tekintettel a bokrok méretére, 40 cm távolságra kell őket ültetni egymástól. "Ázsia" tavasszal, áprilisban vagy májusban, vagy ősszel, augusztustól szeptemberig ültetett. Ha tavaszi ültetést tervezünk, akkor a gyümölcsök csak a következő nyáron jelennek meg. Igaz, el kell távolítani az antennákat és az összes virágszárat a bokrok gyökérrendszerének megerősítése érdekében.

A palánták vásárlásakor feltétlenül meg kell vizsgálni a palántát: a gyökérnek legalább 10 cm hosszúnak, az egészséges leveleknek pedig legalább 3 cm-nek kell lennie.

Magokat is használhatunk ültetésre, de nem lehet azonnal szabadföldre engedni, bütykölni kell: áztatni, melegen tartani és edénybe ültetni. Ezért jobb egészséges palántákat vásárolni. A szakértők egyébként azt javasolják, hogy az ültetés előtt a bokrokat néhány órára hűtőszekrénybe helyezzék.

Mielőtt eperbokrokat ültetne a talajba, elő kell készíteni a talajt. Az ágyat kiássák, onnan eltávolítják az összes gyomot és annak gyökereit, majd szerves trágyát adnak hozzá. Lehet humusz vagy előre elkészített komposzt. Ezután homokot öntenek, lehetőleg durva szemcsés, hamu és karbamid hozzáadásával.

Minden tartalom jól kiásott és kiegyenlített, az ágy szélessége elérheti az 1 métert is. A palántákat nedves, trágyázott talajba kell süllyeszteni. Ügyeljen arra, hogy minden bokor összes gyökerét kiegyenesítse. Nem tanácsos nagyon mélyre ültetni a bokrot, ebben az esetben az eper rügyei elhalhatnak. Ha mindezek a feltételek teljesülnek, akkor az eper biztosan gyökeret ereszt, körülbelül 10 nap múlva észrevehető lesz.

Ami az ápolást illeti, a legfontosabb az, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását vagy elvizesedését. Például, ha télen kevés hó esett, akkor tavasszal, valamint virágzás és gyümölcsérés idején öntözni kell a bokrokat. Az eper betakarítása után a bokrokkal ellátott ágyásokat meg kell öntözni. Ha a virágzási időszakban heves esőzések esnek, akkor az eperágyakat fóliával kell lefedni. Ugyanezt a menedéket néha tavasszal is használják, ha hirtelen kiújulnak a fagyok. A filmalagutak hideg időben biztosítják a palántákat.

Az epret tavasszal kell megtermékenyíteni, amikor friss levelek jelennek meg a bokrokon. Ezt megtehetjük hamuval vagy rothadt trágyával. Ezeket az anyagokat együtt nem szabad hozzáadni. Miután Ázsián megjelennek a virágok, a szakértők még 1 fejtrágyát javasolnak, ez növeli a petefészek kialakulásának esélyét.És miután a betakarítás már véget ért, a növényeket kötelező takarmányozni kell: ebben az esetben csirketrágyát vagy bármilyen ásványi komplexet használnak.

Van egy másik árnyalat, amely tönkreteheti egy finom eperfajta növekedését: a gyomok. Bármely kertész tudja, hogy a fű növekedése egyszerűen „eltömheti” a bokrokat, és szomorú eredményhez vezethet. Kézzel kezelheti őket, vagy használhat fekete fóliát résekkel. A talajtakarás lehetőségét is fontolóra veszik - a talaj homogén anyaggal, például száraz fűvel vagy fűrészporral, néha akár újsággal is.

Az "Ázsia" bokrokkal és antennák segítségével szaporodik. Igaz, ennek a fajtának nincs sok bajusza, ezért ajánlatos azokat részben eltávolítani. Az anyabokorhoz legközelebb található kivezető nyílást beáshatja a földbe, és levághatja a visszanőtt bajusz többi részét. Következő nyáron már termést hoz, külön ágyásba ültetve elkülöníthető az anyabokortól.

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy egy étvágygerjesztő "Ázsiát" 3 módon ültessenek be: sakktábla mintában, tőzegzacskókban és egyszerű ágyban.

• Az ilyen sorrendben történő ültetés sok helyet takarít meg a kertben, és a bokrok szabadon növekedhetnek, megkapva a szükséges fényt.
• Először kis lyukakat ásnak 0,5 méter vagy 40 centiméter távolságra. Mindegyik mélysége 15 cm, szélessége 40 cm.
• A következő sor körülbelül 30 centiméter után kerül elhelyezésre, azonban a lyukakat a legelső sor lyukai közé ásják, azaz sakkmező megjelenését keltik.
• A megszerzett palánták gyökerének megcsípésekor óvatosan le kell engedni a lyukba, követve a fenti ajánlásokat.
• Ügyeljen arra, hogy a palántákat a talajba eresztés után öntözze meg, és védje meg a bokrokat a gyomoktól talajtakarással vagy speciális nem szőtt fóliával.

• tágas árokágyakat ásnak 40 cm távolságra egymástól;
• minden ágynak megfelelően nedvesnek kell lennie;
• ültessen palántabokrokat egy kerti ágyba legalább 40 cm távolságra;
• rendezze el mindegyiket függőlegesen, igazítsa a gyökereket;
• ne temessük el túl mélyre az epercserjéket;
• ültetés után a kertészek azt javasolják, hogy az ültetett palántákat meleg vízzel öntözzék, és a bokrokat talajtakarják.

Az "Ázsia" fajta nemcsak talajágyakon, hanem azok nélkül is termeszthető - tőzeggel ellátott zsákokban. Ennek a nem szabványos technológiának a szerzői holland tenyésztők. Erőfeszítéseiknek köszönhetően most divatos az epret egész évben betakarítani - speciális üvegházakban. De a kertészek tovább mentek - tőzegzsákokban ma szabadföldön termesztheti az "Ázsiát".

Ráadásul egy ilyen rendszerrel az eper nem fertőződik meg különféle rothadó betegségekkel. A következő ajánlások találhatók ennek a módszernek a megvalósítására.

• Az ezzel a módszerrel történő kiszálláshoz bármilyen nagyméretű műanyag zacskó vagy speciális eszköz hasznos.
• Külön tartályban össze kell keverni a különféle műtrágyákat, lehetőleg kálium-, tőzeg- és perlittartalommal, majd előkészített zsákokba kell önteni.
• Az eperpalántákat a megnedvesített masszával a zacskó oldalsó vágásaiba ültetjük.
• Helyezze a zacskókat függőleges helyzetbe, és helyezze el egymástól 0,5 méter távolságra. Vannak, akik inkább vízszintesen helyezik el őket.
• Ebben az esetben gondoskodni kell a csepegtető öntözésről és a jó minőségű világításról.

A tapasztalt kertészek és az oroszországi nyári lakosok számos véleménye szerint az olaszországi vendég Ázsia eperfajta jól megfért az ország hatalmasságában. Különösen elégedettek a várható termés megszerzésének és a bogyók tárolásának lehetőségével - akár 3 napig. Csak egy bokorról sok gondoskodó tulajdonos körülbelül egy kilogramm gyümölcsöt távolít el. Az eperből kiváló lekvárok, lekvárok, kompótok és habok készülnek. És a fagyasztott eper megőrzi minden előnyös tulajdonságát. A bokrok a tulajdonosok szerint nagyon erősek, stabilak és minden időjárási viszonyok között strapabíróak.

Ami a hiányosságokat illeti, a kertészek megjegyzik, hogy a bokrok nem túl stabilak a klorózissal szemben. Ennek oka a talajban lévő elégtelen mennyiségű műtrágya. Az agyagos és száraz homokos talaj nem alkalmas ehhez a fajtához. Sok kertész a palánta halálának szomorú tapasztalatával azt javasolja, hogy tegyen megelőző intézkedéseket ennek elkerülése érdekében. A lisztharmat, az eperatka és az antracnózis teljesen közönséges réz-szulfáttal és speciális eszközökkel, például Heterophosszal vagy Horusszal legyőzhető.

Összefoglalva, érdemes-e ázsiai epret ültetni a kertben, megjegyezheti ennek a fajtának az összes előnyét és hátrányát.

Előnyök:

• a gyümölcsök sokkal korábban jelennek meg, mint a hasonló fajták;
• nagy és ízletes bogyók;
• magas hozam;
• a palánták majdnem 100%-os túlélési aránya;
• a palánták fagyállóak;
• viszonylagos igénytelenség;
• az eper bokrok nemcsak nyílt terepen, hanem tőzegzsákokban is növekedhetnek;
• az epret még frissen is tárolják 3 napig.

Hibák:

• a palánták ültetéséhez nagy területre van szükség;
• nem minden talaj alkalmas bokrok ültetésére;
• ismételt és alapos öntözés;
• bizonyos betegségekre való sebezhetőség;
• speciális igények a világítással és a leszállóhellyel szemben.

Az "Ázsia" fajta eper termesztésének finomságait lásd alább.