"Borovitskaya" eper: fajtaleírás és termesztés

Az illat, az egyedi íz és a viszonylagos igénytelenség az orosz kertészek gyakori választásává teszi az epret. Annak érdekében, hogy folyamatosan jó hozamot érjünk el, fontos ennek a növénynek a megfelelő fajtáját kiválasztani. Ezért érdemes megfontolni a Borovitskaya fajta leírását, termesztésének jellemzőit, a fajta előnyeit és hátrányait, valamint azon kertészek véleményét, akik már betakarították ezt a bogyót.

A "Borovitskaya" eper (kerti eper) a Moszkvában (Biryulyovo kerület) található Összoroszország Kertészeti és Faiskolai Kiválasztási és Technológiai Intézetében jött létre. A fajta hibrid, amelyet két meglehetősen jól ismert fajta - Redgauntlent és Nadezhda - keresztezésével nyernek. Borovitskaya 2003-ban került be az állami nyilvántartásba.

Azonnal Oroszország két régiójára osztják - a Távol-Keletre és a Volga-Vjatkára. Ugyanakkor vannak olyan ajánlások, amelyek lehetővé teszik a termesztést az ország más régióiban - különösen a Távol-Keleten és Középen.

Ennek a kerti epernek a bokroi közepes méretűek, pompával és függőleges helyzettel. A bokrok szempilláit sűrűn borítják sötétzöld levelek, amelyek meglehetősen nagyok, és észrevehető "ráncokkal" borítják. A leveleken a fogak általában erősen kifejezettek.A virágzás során viszonylag sok virágzat képződik mindegyik bokrokon, amelyek a levelek szintje felett helyezkednek el - ennek köszönhetően a belőlük képződött termések nem terjednek el a talajon, hanem a levegőben lógnak.

Ennek a fajtának a virágzata a félig terjedő sokvirágú típushoz tartozik, és hosszú és erőteljes kocsányokon helyezkednek el, amelyeket alig észrevehető pelyhek borítanak. Ennek a fajtának szinte minden virága a virágzás végén gyümölcspetefészket alkot.

Az első "Borovitskaya" betakarítás általában június utolsó napjaitól július második feléig tartó időszakot hoz. Ez lehetővé teszi, hogy ezt az epret a középérésű fajták közé soroljuk. Ez a fajta nem javító, ami azt jelenti, hogy a bokrok betakarítását szezononként egyszer végezzük. Ugyanakkor ennek a kerti epernek a bokrokon kialakult legelső bogyói viszonylag nagy tömegűek, elérik az 50 grammot. Ezeknek a gyümölcsöknek az alakja általában szabálytalan, "harmonika alakú". Az ilyen bogyók belsejében gyakran vannak üregek. Minden további gyümölcs megfelelő alakú, széles kúp, és legfeljebb 30 g súlyú (átlagos súlya körülbelül 17 g). Az összes Borovitskaya bogyót a nyak hiánya jellemzi.

Ahogy a gyümölcs érik, a héj színe vörös-narancssárgáról (éretlen bogyók) cseresznyepirosra (érett bogyók) változik. Az érett gyümölcsök pépét a vörös élénk árnyalatai, a nagy sűrűség és a lédússág kombinációja, valamint az észrevehető gyümölcsös aroma jellemzi.

Ennek a fajtának a bogyói legfeljebb 7,2% cukrot és legfeljebb 1,4% savat tartalmaznak (aminek köszönhetően a C-vitamin koncentrációja 100 gramm termékben elérheti a 70 mg-ot). Ez az összetétel határozza meg a fajta híres ízét - nagyon édes, alig észrevehető savjegyekkel.Ez okozza a fajta friss bogyós gyümölcseinek túlnyomó részét és desszertek készítését. A Borovitskaya azonban konzerv formában, valamint lekvár formájában is nagyon jó.

Ennek a kerti epernek a termése nagymértékben függ a megfelelő gondozástól, és optimális körülmények között eléri az 500 g-ot egy bokorból.

A "Borovitskaya" epernek, mint bármely más kerti növénynek, pozitív és negatív oldalai is vannak.

A bőséges gyümölcsképződés és a kellemes íz (kóstolási pontszáma 4-től 5-ig terjed) mellett egyéb előnyök is jellemzőek erre a kerti eperfajtára. Tehát a "Borovitskaya" virágai a biszexuális típushoz tartoznak, ami azt jelenti, hogy a fajtának nincs szüksége külön beporzókolóniákra, mivel a beporzás a szomszédos virágok között és akár ugyanazon virágon belül is előfordulhat, mindkettő közvetítők segítségével ( méhek és más rovarok), így és enyhe széllökések.

Ennek a fajtának a bokrjai nagyon jól tolerálják a fagyokat - akár 35 Celsius fokot egy hóréteg alatt, valamint a hőt és még a szárazságot is. Ezenkívül a szóban forgó fajta nagyon jól ellenáll számos veszélyes eperbetegséggel való fertőzésnek, beleértve a hervadást és a különböző típusú gyökérrothadást.

Végül a késői érés lehetővé teszi a nyári lakosok számára, hogy élvezhessék az eper ízét olyan napokon, amikor az összes többi fajta már régóta nem hoz gyümölcsöt, és a késői virágzás kezdete csökkenti a virágok tavaszi fagyok általi károsodásának esélyét. A fajta sok indát képez, ami megkönnyíti szaporodását.

Bár a "Borovitskaya" termése elfogadható egy kerti fajtához, az ipari fajtákat általában lényegesen magasabb hozam jellemzi, így ez a fajta ritka vendég a nagy gazdaságokban. Ennek a fajtának a bogyója csak viszonylag rövid távolságra szállítható (a dacha otthonától) a megjelenés elvesztése nélkül, hosszabb utakon gyakran összegyűrődik és folyik.

Sok kertész azt javasolja, hogy ezt a fajtát kora tavasszal ültesse. Ilyen ültetési dátumokkal azonban elveszítheti ennek a fajtának az első termését, mivel a Borovitskaya termés általában egy évvel az ültetés után kezdődik. Optimális a nyár végén vagy az ősz első napjaiban ültetni a palántákat. Fontos, hogy olyan napot válasszunk, amely nem túl napos. Ezért jobb, ha augusztus utolsó tíz napjában elkezdjük a felkészülést a Borovitskaya leszállásra, megvárva a levegő hőmérsékletének csökkenését.

A vetésforgó szempontjából szigorúan tilos ugyanarra a parcellára bármilyen fajta szamócát szünet nélkül újraültetni, aminek legalább öt évnek kell lennie. Nem alkalmas erre a fajtára és olyan területekre, ahol korábban paradicsomot vagy burgonyát termesztettek. De az ágyások, amelyeken bab, fokhagyma, retek, retek vagy petrezselyem nőtt, ideálisak ehhez a kerti eperhez.

A Borovitskaya-t kétsoros séma szerint kell ültetni, amelyben 20-40 cm-es keskeny sortávolságok és 60-80 cm-es széles sortávolságok váltakoznak a kertben. A szomszédok közötti távolságnak szintén 20 és 40 cm között kell lennie.

A lyukat először meleg vízzel megtöltjük, majd palántát helyezünk bele, gyökereit kiegyenesítjük, a tetejére földet szórunk, majd ismét bőségesen öntözzük. Javasoljuk a mulcsozás elvégzését, amelyhez szerves (fű, szalma, tőzeg) és szervetlen (agroszövet) anyagok egyaránt jók.

Érdemes április utolsó napjaiban elkezdeni a borovtsikával öntözni (száraz és meleg időjárástól függően). A jövőben fontos betartani az öntözés rendszerességét, mind a termés előtt, mind a betakarítás után. Ezt a fajtát a legjobb reggel öntözni, hogy a leveleknek legyen idejük megszáradni a nap melege előtt. Fontos, hogy öntözéskor ne vigyük túlzásba, hogy csökkentsük a szürkerothadás kockázatát.

Két héttel a palánták kiültetése után érdemes trágyát hozzáadni 1 m2-enként 5 kg-os mennyiségben. A gyümölcsképződés megkezdése után ezt a fajtát karbamid- vagy hamuoldattal is táplálhatja. A csirkeürülék és a trágya etetése bármikor elvégezhető, de jobb, ha a betakarítás végén ásványi műtrágyákat alkalmazunk.

A fejtrágyázás és öntözés mellett fontos a betegségekkel és kártevőkkel való fertőzés megelőzésének elvégzése, valamint a talaj rendszeres gyomirtása, lazítása. A bajuszokat rendszeresen le kell nyírni a termékenység növelése érdekében. Ha szaporítani szeretné az ültetést, akkor éppen ellenkezőleg, hagyjon bajuszt és vágott virágokat.

Nem szükséges a Borovitskaya bokrokat tél előtt kaszálni - egyrészt meglehetősen télálló, másrészt csökkenti a betakarítást a következő évben.

Az összes kertész a véleményében megjegyzi a Borovitskaya kiváló ízét és kiváló hidegállóságát. A hozamokra vonatkozó adatok eltérőek - egyesek elégségesnek tartják, mások panaszkodnak, hogy a tisztességes betakarítás érdekében keményen kell dolgozni a fejtrágyával.

A Borovitskaya eper rövid áttekintését, leírását és jellemzőit lásd a következő videóban.