"Irma" eper: a fajta és a termesztés jellemzői

Az "Irma" javító eperkultúrát nagyra értékelik a tenyésztők és a kertészek, mert termésének ideje négy teljes hónap.

A növény számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, és ez lehetővé teszi a fajta felhasználását különböző éghajlati övezetekben.

Ez a fajta eper lehetővé teszi, hogy egy szezonban több mint három termést takarítson be, és ez a növény fő előnye. Ebben a tekintetben teljesen érthető a kereskedelmi érdeklődés e bogyó iránt.

A kultúra megkülönböztető jellemzői:

• a bogyós bokroknak kiürült zöld tömbjük van, kicsik, közepes magasságúak, tömörek, fejlett gyökerekkel rendelkeznek;
• a fajta fiatal hajtásait mérsékelten kilöki;
• levelei nagyok, sötétzöldek;
• virágszárak hosszúak és magasak;
• a gyümölcsök nagyok, lédúsak, élénk skarlátvörösek, szinte bíborvörösek, súlyuk eléri a 35 grammot, és néha többet is;
• a cukros, sűrű pépnek desszert íze van, a savanyúság pedig nagyon finom.

A legtöbb bogyót augusztus végén lehet betakarítani, de a gyümölcsök cukortartalma már nem ugyanaz, mint a szezon elején, ráadásul a termés végére a bogyók mérete is csökken .Ennek ellenére nagy mennyiségben tartalmaznak növényi antioxidánsokat, jótékony ásványi anyagokat és aszkorbinsavat. Az "Irma" eper középkorai fajtákra utal, és megvannak a maga sajátosságai:

• a bogyó cukortartalma esős időben is megmarad;
• kifejezett eper íz hiányzik;
• nyár végére a gyümölcsök elvesztik tiszta kúp körvonalukat, éles „orruk” lekerekedik.

Az olasz eper rendkívül népszerű és sikeresen termesztik számos dél-európai országban és Oroszországban.

Ennek oka a csodálatos bogyó előnyei:

• folyamatosan magas terméshozam, amely a termőidő alatt többször is betakarítható;
• ellenáll a szélsőséges hőnek - a gyümölcsök lédúsak és édesek maradnak;
• a bogyók magas ízindexe (legfeljebb 1 kg termék egy bokorból);
• a mostohagyermekek tenyésztésének egyszerű módja;
• a bokrok fagyállósága hideg időben;
• a gyümölcs sűrű szerkezete, amely lehetővé teszi a tárolást és a szállítást;
• rezisztencia bizonyos betegségekkel és eperatkákkal szemben.

A hiányosságok között csak a termelékenység csökkenése különböztethető meg a szezon végére, de ez általában az elhúzódó hő miatt van. De még ebben az esetben is megmenthető a termés, ha megfelelően meg van szervezve a termőbokrok öntözőrendszere és árnyékolása.

Az első kérdés, amely az amatőrök körében felmerül, az, hogyan szaporítsák ezt a bogyós növényfajtát. Az ezen a területen tapasztalt kertészek visszajelzései azt mutatják, hogy ennek legegyszerűbb módja az eperindák használata.

Ez a következő módon történik:

• kiválasztják a legerősebb és legéletképesebb kifejlett bokrokat, és bennük gyökerezik a két legfejlettebb levéllemez;
• a gyökérrendszer kifejlődése után elkülönülnek az anyanövénytől.

Magról is termesztheti az epret, bár ez sokkal zavaróbb. De így garantáltan tiszta lesz a fajta:

• az ültetési anyagot február végén vagy március elején kell elvetni tápkeverékkel ellátott dobozokba;
• ültessük sekélybe, enyhén talajjal megszórva;
• a tartályt üvegfedéllel vagy celofánnal fedjük le a mikrokörnyezet kialakítása érdekében, de rendszeresen öntözzük és szellőztessük;
• a tartályban legalább 19-20 Celsius fokos hőmérsékletet kell fenntartani;
• fontos a palánták állandó megvilágítása;
• ültetésre akkor van szükség, ha a palántának legalább öt levele van.

A leszállóhely sok napfényt, szél- és huzatvédelmet igényel, a palántákat a hely délnyugati részén helyezheti el.

A legtöbb talajösszetétel nem alkalmas ehhez a fajta eperhez. A növény túlzottan savas és lúgos talajba nem ültethető, a homokos-agyagos talajt sem szereti. Kultúrához szervesanyagban gazdag vagy magas tőzegtartalmú humuszos talaj alkalmas, amelyhez mész, dolomitliszt és fűrészpor adható.

A földet vasvillával ássák ki, eltávolítják belőle a gyomokat, törmeléket, idegen gyökereket és köveket, majd kívánatos csirketrágyával, komposzttal, ásványi adalékanyagokkal megtermékenyíteni szuperfoszfát és kálium-klorid formájában.

A leszállás több szakaszban történik:

• az ültetés két sor palántát biztosít, 70-80 cm ágy szélességgel;
• A sortávolság körülbelül 40 cm legyen;
• ültetési lyukakat kell ásni az ágyások szélétől 20 cm-es mélyedésben, legalább 12 cm mélységben a gyökerek szabad elhelyezéséhez;
• egy készítményt öntünk a gödrökbe egy vödör kerti talajból, komposztból, amelyhez fél liter hamut és két liter humuszt adunk;
• a palánták között 50 cm távolságot kell tartani;
• a gyökérrendszer függőlegesen kiegyenesedett;
• a végén a mulcsozás tűvel vagy fűrészporral történik.

Az ültetés tavasszal és nyár végén is elvégezhető, a déli régiókban kicsit később, azonban emiatt a következő szezon termése csökkenhet.

A magas hozam eléréséhez a kultúra egyszerű, de rendszeres gondozást igényel.

A főbb munkák közé tartozik:

• napi öntözés, különösen meleg időben;
• a talaj fellazítása a bokor körül és a sorok között, különösen a gyümölcsképződés időszaka előtt;
• gyomok eltávolítása;
• A talajtakarás biztosítja a gyökérrendszerhez szükséges nedvesség megőrzését;
• az első ültetési év palántáinál a virágszárakat és a bajuszokat levágják a növekedés serkentése érdekében;
• rovaroktól és műtrágyaként a leveleket fahamuval kell megszórni;
• az ősszel érő késői bogyókat agrofiberrel vagy speciális fóliával lehet legjobban védeni;
• ősz végén a sérült leveleket és a mostohagyermekeket metszik, a talajt tőzeggel és korhadt lombozattal trágyázzák;
• kora tavasszal és a virágszár megjelenése idején nitrogént és egyéb ásványi anyagokat kell kijuttatni, hogy a petefészkek és a gyümölcsök növekedése ne lassuljon.

A talajtakarást tavasszal kell elvégezni, amikor a magas páratartalom elősegíti a szürkerothadást, ősszel pedig fontos, hogy a talaj ne fagyjon meg az eper gyökereivel együtt. Ezenkívül az ilyen mezőgazdasági munkákat a talaj eróziójának és időjárásának megakadályozása, az oxigén szabad hozzáférése a gyökerekhez, valamint a föld hőmérsékleti rendszerének szabályozása érdekében végzik. Figyelembe kell venni a virágzási időszakot a déli régiókban - bár a szamóca ellenáll a száraz éghajlatnak, intenzív öntözést, talajtakarást és árnyékolást igényel, különben a termés jelentősen csökken. Az ültetést 2-3 évente meg kell újítani, mivel a javító hibridek hajlamosak a degenerációra, ami negatívan befolyásolja a fajta termőképességét.

Néha a termelékenység nyilvánvaló ok nélkül csökken, de biztosan léteznek.

• Télen túl alacsony hőmérséklet vagy fagy lehet, ami miatt a levelek elsötétednek. Ebben az esetben fóliával kell lefedni őket.
• Az inszekticid készítmények használata szintén negatívan befolyásolja a szamóca növekedését - a kezelés után bizonyos idővel célszerű a bokrokat ánizsolajjal permetezni.
• A növény túl késői ültetése egy másik jó oka annak, hogy a növény nem virágzik. Emlékeztetni kell arra, hogy a palántákat csak július végéig lehet elhelyezni.
• A zsizsik miatt a rügyek és az újonnan képződött petefészkek leeshetnek, majd speciális eszközök alkalmazására lesz szükség.

A következő videóban áttekintést talál az Irma fajta eper virágzásáról.