"Kupchikha" eper: fajták leírása és termesztése

Az eper ma az egyik legkedveltebb, legnépszerűbb és termesztett bogyós gyümölcs. Nagyon sokféle fajtát nemesítettek, a bogyót frissen használják, és kiválóan alkalmas tartósításra. Cikkünket a "Kereskedő" fajtának szenteljük. Beszéljünk a jellemzőiről, az ültetés és a növénygondozás fortélyairól.

A csodabogyó "Kereskedő" mindenkibe beleszeretett, aki kipróbálta, és ez nem véletlen! A hazai tenyésztők 1970 óta dolgoznak, és nem is olyan régen kihoztak egy új, nemesített fajtát, amiben gyakorlatilag nincs hátrány.

A Zemklunika az európai eper (muskotály) és a kerti eper (ananász) nem remontáns hibridje., amelyet a kertészek és a nagygazdák is szeretnek hihetetlenül emlékezetes íze, gazdag színe, zsenge húsa, alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képessége és elbűvölő aromái miatt! A fajta előnyei nem csak a különleges ízben rejlenek, hanem a bogyó tartalmának szerénységében is, amely változatos éghajlati viszonyok között biztonságosan termeszthető. A fajta hozama körülbelül 35 kg / ha.

A "Kupchikha" jellemzőiben különbözik a többi eperfajtától. Virágzáskor magas (20-30 cm-ig) sűrű lombozat felett sok fehér, sárgás középső virág nyílik, takaros gömbbokrokat képezve, mindegyiken akár 30 felálló kocsány is számolható. Minden levél (sötétzöld) 3 egyenlő részre van osztva, a lemez homorú és bordázott, lefelé nézve jellegzetes szőrszálak borítják.

A virágzás bőséges, a fajta jól termő, igazán kereskedői méretű ünnep érzetét keltve. A bogyók nagyok (3-6 cm), rubinvörösek, lila árnyalattal, hosszúkásak, laposak, tompa orrúak, aszimmetrikusak, harangok vagy lapockák formájára emlékeztetnek. Az átlagos tömeg 18-28 gramm (nagy gyümölcsű bogyó), egy bokorból 3 kg-on belül gyűjthető (ipari forgalomban), a fiatal bokrokon pedig akár 700 g-ot.

A bogyó június közepétől július végéig érik (a gyűjtés legfeljebb 7 hétig tart), középérésre utal, cserépben vagy ládában termesztheted, erkélyen, üvegházakban, szántóföldeken tartva. Íze fényes, nem csípős, de édes (cukortartalom akár 5,8%), eperre emlékeztet, savanyúság teljesen hiányzik (szerves savak 0,6%).

A bogyó erényeihez a következő jellemzőket tartalmazhatja.

• Jótékony tulajdonságok. A szamóca makro- és mikroelemeket, gyümölcssavakat, rostot, C-, E-, PP-vitamint tartalmaz, növeli az immunitást, javítja a szívműködést, erősíti az érfalakat, enyhe lázcsillapító hatású.
• Stabil hozam mindenféle időjárási körülmény között, amely lehetővé teszi a növény termesztését szinte minden olyan régióban, ahol a hőmérséklet mínusz 24 ° C-ig terjed. A fagy problémája könnyen megoldható, ha az ágyásokat tűlevelű ágakkal borítják.
• A "rokonokhoz" képest meglehetősen nagy gyümölcsök ("White Soul", "Evis Delight").
• A feltárt íz és varázslatos illat sokoldalúvá teszi a bogyókat. Kiválóan alkalmasak különféle szörpök, lekvárok, kompótok betakarítására. A hőkezelés semmilyen módon nem érinti a bogyót, továbbra is megtartja formáját és nem veszíti el friss ízét.
• A gyümölcsök nem esnek le, vastag kocsányon lógnak, nem rothadnak el a túlérettségtől és a talajjal való érintkezéstől.
• A húsos, sűrű, kevés lédús pépnek köszönhetően a szállítás és bármilyen mozgás nem károsítja az epret.

• Mérsékelt bajuszképzés (az ápolás még amatőr kezdők számára is elérhetőbbé válik).
• A virágok magas beporzása (eléri a 90-100%-ot).
• A nedvességállóság megvédi a növényt a szürkerothadástól, a gyümölcsöket gyakorlatilag nem érinti a lisztharmat és más betegségek.
• Az áttört bokrok dekoratív megjelenése kerti telek dekorációjaként használható.
• Az eper levelei gyógyhatásúak (a levelek infúziójával megkímélheti magát a fogínyvérzéstől, kiegyensúlyozza a bél mikroflóráját, és csak élvezheti kellemes aromáját és szokatlan ízét).
• Alacsony kalóriatartalom, amely lehetővé teszi, hogy finoman és megfelelően étkezzen anélkül, hogy károsítaná az ilyen desszertet.

A hátrányok közé tartoznak a következő jellemzők.

• A bogyók heterogén méretűek (kicsitől nagyig), vicces gyümölcsformák (kúpos, lapított, 2-3 szarvú), de mindegyik megnyúlt. Ez a fajtára jellemző.
• A bajuszok száma csak a kultúra frissítésére elegendő, de nem eladó. A vetőmag nemesítése nem javasolt, mivel hibrid növényről van szó.

A "Kupchikha" termesztésének mezőgazdasági technikája könnyen végrehajtható, ha ismeri a finomságokat. Ezek közül az első a jó palánták kiválasztása. A hibrid még fiatal és kevés az információ róla, hogy ne essenek kertészeti csalásokba, jobb, ha megbízható helyeken veszünk palántákat.A bokroknak sűrű zöld szívvel, legfeljebb három levéllel, egészséges megjelenéssel kell rendelkezniük (nincs rothadás, fejlett gyökérrendszer). Fiatal hibrid cserépben, üvegházban vagy szabadföldön nevelhető, a tulajdonos képességeitől függően.

Ültetéskor ki kell számítani, hogy a hozam az ültetési anyag minőségétől és a talaj állapotától függ. Minden gyomot el kell távolítani, a földet oxigénnel dúsítani kell egy vasvillával, nem egy lapáttal. Minél „szegényebb” a föld, annál több műtrágyára lesz szükség (méterenként 5 kg rothadt trágya, 15 gramm hígított ammónium-nitrát, 25 gramm szuperfoszfát és 1 pohár fahamu), így nem csak a trágyát fogja trágyázni. talajt, hanem fertőtlenítse a gombától is. Az epret tavasszal (május elejétől június közepéig) vagy ősszel (augusztus közepétől szeptember közepéig) ültetik, ezeket a dátumokat be kell tartani, különben a bogyó elpusztul. A szezon végén karbamid műtrágya szükséges (60 g/20 liter).

A bogyók termesztésének helyének jól szellőzőnek kell lennie, és bármilyen megvilágítás megengedett: a perzselő sugarak vagy azok hiánya nem befolyásolja a bogyók ízét, napfény nélkül a gyümölcsök nem lesznek kevésbé édesek. A talaj kémiai összetétele óriási szerepet játszik: az agyagos talajok a legalkalmasabbak a termesztésre, megtartják a vizet és humuszt tartalmaznak. A savas talajt meszezni kell. Agyagos és homokos talajban előzetesen műtrágyát kell hozzáadni, a rendelkezésre álló komposzt tökéletes.

Fontolja meg lépésről lépésre az eper ültetésének folyamata.

1. Ültetés előtt a palántákat gyökereikkel együtt 1,5 órára a vízbe kell engedni, miközben naponta többször kell öntözni.
2. A talajba 7 cm mély barázdákat húznak ki.
3. A bokrokat egymástól 50 cm távolságra kell ültetni sakktábla mintázatban.A növénynek helyre van szüksége, mivel a fajta gyorsan növekszik, és a zsúfoltság megakadályozza, hogy az eper teljes erővel teremjen.
4. A cserépben lévő palántákat (feltéve, hogy a gyökerek teljesen kitöltik a cserepet, és a növény egészséges) ajánlott átrakodással ültetni, majd a földet óvatosan döngölni, anélkül, hogy a gyökereket megsértené.
5. Ezután a bokrot öntözzük (0,6 l palántánként), a nedvesség felszívása után a földet meglazítjuk és tűkkel megszórjuk.

Az ellátásban a "Kereskedő" szerény, de ennek ellenére be kell tartani néhány ajánlást.

• A növényt melegben csepegtető módszerrel kell öntözni, hogy ne nedvesítse túl a talajt, de ne felejtse el, hogy a szamóca jól nedves talajban nő (állandóan talajtakarja a talajt, bokronként legfeljebb 2 liter vizet költ). .
• Időben távolítsa el a gyomokat és lazítsa meg a folyosókat.
• Ne ültessünk palántákat több mint 6 éven át egymás után egy helyre, mert a termés mennyisége és mérete jelentősen csökken.
• Mérsékelten trágyázza meg a talajt, és minden eljárást öntözéssel kísérjen.
• Ne hanyagolja el a bajusz eltávolítását, ez a minőségi betakarítás feltétele (napsütéses napon távolítsa el, használjon éles metszőmetszőt, ne tépje fel a bajuszt).
• Nyár végén és ősszel az öntözés nem szükséges, mivel kezdődik az esős évszak.

• Tartózkodjon a műtrágyák nitrogéntartalmú összetevőitől.
• Tél előtt elegendő az ágyásokat sűrű „sapkába” hajtva málnaágakkal letakarni.
• Virágzás és termés alatt az öntözés minimálisra csökken, elég, ha a növény gyökerei nem száradnak ki (4 napon belül 1 alkalommal).
• A betakarítás befejezése után a bokrokat kéthetente egyszer kell öntözni.
• Ügyeljen a bokrok állapotának időben történő és kötelező ellenőrzésére, hogy időben megelőzze a betegségek kialakulását.
• Ne tárolja a palántákat 10 percnél tovább oxigénhez és talajhoz való hozzáférés nélkül.

A termesztés kompetens megközelítésével kapcsolatos nehézségek általában nem merülnek fel, de itt van néhány közülük.

• Alacsony terméshozam azért lehetséges, mert az eperbokrok még nem érték el a teljes érési időszakot. Ne vonjon le következtetéseket az első év betakarítására vonatkozóan, megfelelő mennyiségű bogyó lesz a termesztés harmadik évében. Ne feledkezzünk meg a talaj takarmányozásáról (granulált csirketrágya, humusz, kályhahamu, kálium-foszfor műtrágyák).
• Gyökérrothadás (gyenge növekedés, túl mélyre ültetés).

Lehetséges a gilisztát magvakkal szaporítani, de kisebb sikerrel (nagy a valószínűsége annak, hogy az eper elveszti fajidentitásukat, amiért a tudósok annyit igyekeztek), mint bajusszal (a betakarítás csak egy szezonban lesz, van sok munka a palántákkal). Csíráztatni kell a magokat, majd el kell ültetni a talajba, és meg kell várni a palántákat, rendszeresen öntözni és etetni. 1,5 hónap alatt kis hajtások nőnek (valami apróval, például gallyakkal vagy gyufával meg kell lazítani a talajt, egy nagy eszköz károsítja a gyökérhálózatot). Az összes manipuláció befejezése után a túlélő bokrokat egysoros vagy kétsoros módszerrel a táplált talajba ültetik. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ezt egysoros módszerrel végezzék nem szőtt anyag használata nélkül.

Bajusz szaporodás. A termések érése és a várva várt betakarítás után a legerősebb és legbolyhosabb bokrokat választják szaporításra, amelyeket meg kell jegyezni, hogy ne keverjék össze másokkal. Az ilyen bokrokat "méhnek" nevezik, a következő évben nem szabad megengedni, hogy bogyókat érjenek. Virágzás előtt el kell távolítani az összes rügyet.

Az epret szakaszosan szaporítják a bajusszal, először cserépben termesztik. Miután a növény kidobta a bajuszokat, ültesse át az első kivezető nyílást egy csészébe, ahol gyökeret kell eresztenie.Az új bokrot a növényhez kötõ bajuszt csak akkor távolíthatja el, ha az jól növekszik. Az eljárás befejezése után az eper átültethető ágyakba. Az átültetés ideális ideje a tavasz és a nyár eleje. Egy hónap múlva nagy rozetták jelennek meg a bokrokon, amelyek az anyabokor mellett helyezkednek el, ágas gyökérrendszerrel rendelkeznek, amelynek köszönhetően az eper szaporodhat.

A "Kereskedő" bogyós bokrok kevésbé valószínű, hogy megbetegednek, mint korábbi társaik, de még mindig van esély a betegségre.

Fontolja meg a leggyakoribb problémákat.

• Gombás betegségek. Ide tartozik a barna foltosodás (különböző formájú barna foltok) és a fehér foltok (kerek foltok lila vagy piros szélekkel), a szürkerothadás (bolyhos bevonat, a bogyó puhábbá válik és elromlik), a verticillium hervadása. A megelőzést vagy a kezelést a hó elolvadása után végezzük kálium-permanganát vagy „Fitosporin” (1 evőkanál 5 liter vízhez), tejsavó (2 liter 20 liter vízhez), briliánzöld vagy jód (1) élénk rózsaszín oldatával. kiszerelés 20 literenként).

• Az epres-málnás zsizsik hosszú törzsű bogár. A telelés után a nőstények gyorsan elszaporodnak, bemásznak a rügyekbe és megrágják azokat, lárváikat rakják bele, ennek következtében a növény elpusztul. Virágzás után inszekticidekkel kell kezelni: Karbofos (30 g / 5 l víz), Aktara (4 g / 20 l), Intavir (2 tabletta / 20 l). Ősszel lazítsa meg a talajt, tönkretéve a bogarak "otthonait".

• eper atka - egy személy számára láthatatlan, a „Kereskedő” megjelenése alapján határozhatja meg. A levelek elhalnak, felkunkorodnak és leesnek, világossárgává válnak, ráncosodnak. A bogyók szinte nem nőnek, kiszáradnak és méretük csökken. A hó elolvadása után azonnali feldolgozásra van szükség, akár 80 fokos forró vízzel.Kora tavasszal takarja le az ágyásokat fóliával anélkül, hogy oxigénhez jutna, hogy a kullancs megfulladjon. A levelek megégnek, de ne aggódj, egy idő után egészségesek nőnek ki a szívekből. A hó elolvadásától számítva 10 napig permetezzen atkaölő szerekkel: Aktellik (1 ml / 1 liter víz), Fufanon (20 ml / 20 liter). Ősszel meg kell ismételni a megelőzési eljárást.

• Stem fonálféreg. Deformálja a növények leveleit, a levelek sötétbarna színéhez vezet, a petefészek elhal, a bokrok lemaradnak a növekedésben, majd leállnak a fejlődésben. A mésztermesztés segít megbirkózni a csapással.

Alapvetően a fajtáról szóló vélemények pozitívak, a vásárlók megjegyzik, hogy a "Kupchikha" szinte minden éghajlati övezetben termeszthető, mivel a bogyó sikeresen alkalmazkodik az őt körülvevő rendszerhez. Különös gondosság nem szükséges, elég lesz odafigyelni a talaj ritka fejtrágyázására, a munka nem megy hiába. A bogyó nemcsak magáncélra, hanem ipari méretekben is termeszthető. A betegségek vagy kártevők által károsított bogyók száma rendkívül csekély: a fajta ebből a szempontból valóban egyedülálló!

Az ültetési anyag költsége mindenki számára elérhető. Ha az epret magvakkal szaporítja, akkor jobb, ha megbízható eladóktól vásárolja meg, és a palánták kiválasztását a helyi faiskolára bízza. Ez a hibrid az első osztályba tartozik, kiegyensúlyozott, élénk ízű és nagyszerű eper aromájú. Egy ilyen bogyó biztosan nem hagy senkit közömbösen.

Az alapvető ismeretek, valamint az ebben a cikkben leírt szabályok és ajánlások betartása segít abban, hogy probléma nélkül termesszen olyan sokféle szamócát, mint a "Kupchikha" a területen.A kedvenc bogyó nemcsak a felnőtteknek, hanem a kisgyermekeknek is örömet okoz (a szokatlan alakú gyümölcsök fejlesztik a képzeletet, és telítik a gyermek testét az összes vitaminnal). Mindenképpen kóstolja meg a "Kupchikha"-t, és próbálja meg termeszteni. Nem titok, hogy a legfinomabb gyümölcsök, bogyók és zöldségek azok, amelyeket önmagukban termesztenek!

A "Kupchikha" fajta eper leírása és termesztése, lásd a következő videót.