"San Andreas" eper: a fajták jellemzői és termesztése
Az epertermesztés valakinek kellemes hobbi, de valakinek igazi üzlet. Függetlenül attól, hogy a kertész milyen célokat tűz ki maga elé, mindenki megpróbál jó és gazdag termést szerezni étvágygerjesztő és illatos bogyókból, miközben minimális erőfeszítést tesz. A San Andreas fajta remontant kerti eperje a legjobban megfelel ezeknek a kritériumoknak.
Fajta leírása
A "San Andreas" epret Kaliforniában, az Egyesült Államokban tenyésztették ki a 2000-es évek legelején. 2010 óta a fajtát aktívan népszerűsítik az európai piacon és a FÁK-országokban. A mai napig ezt az epret hivatalosan engedélyezték a fehéroroszországi termesztésre, de Oroszországban és Ukrajnában a fajta még nem ment át a kötelező tanúsításon, ennek ellenére az egyszerű nyári lakosok aktívan ültetik. A fajta különösen népszerű hazánk déli részén - a Krasznodar Területen és a Rostov régióban, ahol stabil hozamot mutat.
Oroszország középső részén a termőképesség nem olyan nagy, de tekintettel a fajta jó télállóságára, alacsony talajigényére és kiemelkedően magas kereskedelmi tulajdonságaira, ennek az epernek a népszerűsége itt évről évre nő.
Ennek a fajtának számos előnye van.
- A "San Andreas" gyümölcsei kiváló megjelenésűek - sűrűek, fényesek, érdes tapintásúak. A magokat belül mélyítik. A gyümölcsök élénk skarlát színűek, a hús a vágáson rózsaszín-narancssárga, vékony fehér csíkokkal.
- A termés alakja kúp alakú, hegye enyhén lekerekített. Bogyói igen nagyok, egyenként 30 g tömegűek, kedvező termesztési körülmények között 60 g-os igazi óriások is megtalálhatók, melyek mérete egy csirketojáshoz hasonlítható.
- Bogyói meglehetősen sűrűek, ennek köszönhetően jól bírják a szállítást és a hosszú távú tárolást, így a fajta kedvelt az olyan gazdaságokban, ahol ipari méretben termesztik a bogyókat további értékesítés céljából.
- A kertészeti bokrok közepes méretűek, a levéllemezek világoszöld színűek, a gyökerek meglehetősen erősek és elágazóak, ami a legpozitívabban befolyásolja a termés össztermését és méretét.
- Ez a fajta elég kicsi bajuszokat hoz, ezért gyökerezni kell, hogy a régi ültetvényrészeket pótolhassuk.
- A rügyképződés idején akár 9-10 kocsány is megjelenik az eperen, amelyek képesek ellenállni az érett bogyók súlyának. Megfelelő gondozás mellett minden bokor hozama 1-1,5 kg bogyó lehet.
Mint minden más javító eper, a "San Andreas" is az úgynevezett semleges nap bogyója, így a teljes nappali órák csökkentése nem befolyásolja a hozamot és a termésméretet. Általában május végén szüretelik az első bogyókat, a legkésőbbieket pedig október közepén vágják le. A fajta érése hullámos, 5-6 hetes intervallumú. Ha júliusban meleg száraz idő van, akkor a gyümölcsök mérete és száma jelentősen csökkenthető.
Ennek elkerülése érdekében az ágyások közé kis napellenzőket feszítenek ki, amelyek megteremtik a szükséges árnyékolást, és ezzel megmentik a termést.
Ennek a fajtának a szamóca ellenáll a legtöbb gombás betegségnek, valamint a rovarkártevőknek - ez a növény magas immunitásának köszönhető. A fajta ízjellemzőiről szóló vélemények meglehetősen ellentmondásosak, azonban a kertészek túlnyomó többsége 4-4,5 pontot ad nekik az ötből, a többiek azzal érvelnek, hogy a bogyó pépje túl sűrű és még durva is.
A "San Andreas" gyümölcseinek univerzális célja van - nyersen fogyasztják, édes péksüteményekhez adják, és télre is használják.
Leszállás
A "San Andreas" eper szereti a termékeny területeket a nyaraló déli vagy délnyugati oldalán. Kívánatos, hogy a terep sík legyen, mély mélyedések és magasságváltozások nélkül, mert a stagnáló nedvesség káros a szamócára - ez provokálhatja a gombás betegségek kialakulását, amelyek az ültetvények halálához vezetnek. Ez a fajta semleges a megvilágításra - a terméshozam egyaránt magas mind a nyílt területeken, mind az árnyékos helyeken.
A retek, körömvirág, fokhagyma, petrezselyem, kapor vagy sárgarépa lesz a kultúra legjobb elődje, de a nadálytő családok növényei, valamint az uborka és a káposzta után ezt a fajta epret nem ajánlott ültetni.
Nagyon fontos a megfelelő palánták kiválasztása - a növény teljes növekedése és fejlődése a vitalitásától függ.
Ideális vásárlási hely a bevált faiskolák, amelyek növényei minden szükséges tanúsítvánnyal és garanciával rendelkeznek. Ha palántákat vásárol a piacon, mindig fennáll annak a veszélye, hogy rossz fajtát vásárol, és néha a gátlástalan eladók a palánták leple alatt még vadon termő eperfajtákat is árulnak.Azok számára, akik még soha nem vásároltak San Andreas palántát, számos hasznos ajánlást adunk.
A palánták vásárlásakor feltétlenül a fiatal levelek teljes számára kell összpontosítani, optimálisan, hogy legalább három legyen belőlük. A levéllemezeknek gazdag zöld árnyalatúaknak, enyhe pubertásnak és természetes fényesnek kell lenniük.
Ha észreveszi, hogy a palánták levelei sápadtak és lelógnak, ez leggyakrabban gombás fertőzés (általában késői fertőzés) vagy kártevő (eperatka) megjelenését jelzi - ilyen palántákat ne vásároljon.
A szarvaknak nagyon vastagnak kell lenniük, mivel ez az egyik fő hozamot befolyásoló tényező. A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy a szarvak optimális vastagsága 7 mm vagy több. Meg kell vizsgálni a növény gyökereit, elágazónak, természetes színűnek és szagtalannak kell lenniük. Ha a gyökérrendszer megtört és helyenként rothad, jobb megtagadni a vásárlást. Javasoljuk, hogy április végén - május elején ültesse ki a palántákat, de csak akkor, ha teljesen biztos abban, hogy nem lesz többé visszatérő fagy, mivel a törékeny növény hőmérsékletének bármilyen csökkenése végzetes lesz.
A déli régiókban a leszállási dátumok kissé eltolódhatnak. Itt április közepére végre beáll a hőség, de a mérsékelt éghajlatú területeken éppen ellenkezőleg, érdemes az eper ültetését május második felére halasztani. Az eper földjét nem lehet előre elkészíteni, azonban tanácsos a talajt ősszel felásni humusz és komposzt hozzáadásával, és kora tavasszal nitrogéntartalmú készítményekkel kezelni.
A szamócát 30-40 cm-es lépcsős ágyásokba ültetik, egy ilyen rendszer lehetővé teszi, hogy a növény erős talajrészt képezzen, és jó termést adjon. Tartsd észben, hogy a bokor magjának az ültetés során a talaj felszíni rétegével azonos szinten kell lennie.
Az ültetés után az epret bőségesen kell öntözni, és a talajt agroszálakkal kell befedni, vagy tűvel, fűrészporral, szalmával, tőzeggel talajtakarni. Ez a talajban tartja a vizet, ami nagyon fontos, különösen a forró, száraz időszakokban, és ha nincs lehetősége gyakran öntözni az eperágyakat.
Gondozás és szaporodás
A "San Andreas" remontáns eper a semleges savasságú talajt kedveli, például a fekete talajt. Ugyanakkor, ha a föld nem büszkélkedhet különleges termékenységgel, akkor ne essen kétségbe - a helyzet időszakos fejtrágyázással korrigálható. A termés mérete nagymértékben függ az ilyen eljárások rendszerességétől és minőségétől.
Az első etetés májusban történik, ebben a pillanatban a növény aktívan növekszik és erősödik, ezért nagy mennyiségű nitrogénre van szüksége, ami serkenti a zöld tömeg kialakulását. 1 négyzetméterre m telken 20 g karbamidot vagy ammónium-nitrátot kell készítenie.
Ebben az időszakban a növény jól reagál a szerves anyagokra - ehhez az ökörfarkkóró vagy a madárürüléket meleg vízben feloldjuk, hagyjuk főzni, és minden bokrot a gyökér alatt öntözzünk. Egy fiatal növény számára a növekedési időszak közepén egy második fejtrágyázásra lesz szükség, általában az aktív virágzás szakaszába esik. Ebben a szakaszban a foszfor- és káliumtartalmú készítmények hatásosak lesznek, 15-20 g / négyzetméteres mennyiségben alkalmazzák őket. A tenyészidőszak végén a harmadik trágyázást végzik el.Ebben az időben a termést már betakarították, és a növények elkezdenek felkészülni a hosszú hideg télre.
A feldolgozást október végén - november első felében kell elvégezni. Ebben a pillanatban a növénynek már nincs szüksége nitrogénre, de továbbra is szüksége van foszforra és káliumra - általában ebben az időben szuperfoszfátot és kálium-kloridot adnak hozzá 20 g / 1 négyzetméter arányban. m vetésterület. Ha maga a talaj terméketlen, akkor érdemes télen szerves trágyát alkalmazni. Elég nagy hatékonyságú rothadt trágya vagy humusz. Minden 5 négyzetméterre. m földterület 10-15 g szervesanyaggal járul hozzá. Ezeket a normákat egy felnőtt növényre számítják, a fiatal palánták fele annyi tápanyagot igényelnek.
A gyümölcsök kialakulásához és éréséhez a növény rendszeres öntözést igényel. Optimális, ha az öntözés csepegtető, mivel ez a módszer lehetővé teszi, hogy a lehető legjobban kiegyensúlyozza a szamóca gyökereihez szükséges vízellátást. Ha túl sok a víz, akkor ez elkerülhetetlenül gomba megjelenéséhez vezet, és ha a földes csomó gyakran kiszárad, akkor nem kell jó termésre számolnia. Az öntözést hetente 2-3 alkalommal kell elvégezni, optimális esetben reggel vagy este, hiszen napközben nagy a veszélye a levéllemez megégésének, a túlzott párolgás pedig gyakran üvegházhatáshoz vezet, ami rontja a gyümölcs minőségét.
Ne feledje, hogy az öntözést csak meleg vízzel szabad elvégezni, a hideg víz a gyökérrendszer halálát okozhatja.
A "San Andreas" eper két fő módon terjed - bajusz és a bokor felosztása. Bajuszos szaporításkor a legerősebb és legegészségesebb bokrokat kell kiválasztani, az antennákat meg kell ásni a növény közelében.Amint megerősödnek, amennyire csak lehetséges, gyökeret adnak és egy kicsit növekednek, el kell választani őket a fő növénytől, és állandó helyre kell helyezni. A bokor felosztása is meglehetősen gyakori módszer.
Az ilyen manipulációkhoz felnőtteket választanak ki, a legnagyobb növényeket, amelyek életkora nem kevesebb, mint két év. A bokrokat szépen két vagy három részre osztják, mindegyiket nyílt talajba ültetik. Ezt a legjobb kora tavasszal vagy késő ősszel megtenni.
Ezenkívül az ágyásokat rendszeresen meg kell szabadítani a gyomoktól, és a gyomokat lehetőleg a gyökereknél kell kihúzni, nem pedig aprítóval levágni - ezt a munkát legalább havonta kétszer kell elvégezni.
Minden öntözés után a földet sűrű, repedezett kéreg borítja - ezért az öntözés másnapján meg kell lazítani a folyosót, és talajtakarni kell az ültetvényeket. Mint már említettük, extrém hőség esetén, amikor a hőmérő a 30 fok fölé emelkedik, enyhe árnyékolást kell kialakítani a palánták számára. És ha a kerti szamócát hideg télű területeken termesztik, akkor ősszel jobb, ha az ágyakat agroszállal, tetőfedővel vagy műanyag fóliával fedjük le.
Betegségek és kártevők
A "San Andreas" fajta nagyon ellenáll a legtöbb gombás fertőzésnek, különösen a szürkepenésznek és az antracnóznak. De szinte nincs immunitása a lisztharmat ellen. Ha a növény szembesül ezzel a betegséggel, a levelei felkunkorodnak és barnulni kezdenek. Minden fertőzött bokrot ki kell csavarni és elégetni, a megelőzés érdekében minden más növényt kolloid kén- vagy kálium-permanganát oldattal kell permetezni. Néha heves foltosodás jelenik meg a leveleken, majd kipirosodnak, majd gyorsan lehullanak.Az eper megóvása érdekében egy ilyen szerencsétlenségtől réztartalmú vegyületekkel, például réz-kloriddal kezelhető.
A kerti kártevők közül San Andreas leggyakrabban az eperatkával találkozik, amely a növények létfontosságú nedvein táplálkozik. A károsodás jelei a levéllemezek sárgulása és felkunkorodása. Ha nem végez parazitaellenes kezelést, akkor a növény leáll a növekedésben és a fejlődésben. A növény védelme érdekében karbofosszal meg kell szórni, ezt azonban csak betakarítás után lehet megtenni. A kultúra másik kártevője a levéltetvek, azonban megszabadulni tőlük meglehetősen egyszerű - az összes zöld részt (beleértve a hátsó oldalt is) permetezze be hagyományos mosószappan hamuval.
A fertőzések és kártevők előfordulásának megelőzése érdekében a lombozat kezelését időszakonként a következő összetétellel lehet elvégezni:
- zúzott fahamu - 2 evőkanál. l.;
- túlfőtt növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- ecet - 2 evőkanál. l.;
- folyékony zöld szappan - 2 csésze;
- víz - 10 liter.
Alaposan keverje össze az összes összetevőt, és dolgozza fel a növényeket.
Kertészek véleménye
A San Andreas eperre vonatkozó vélemények nem nevezhetők egyértelműnek. A kultúra gyümölcsössége, a gyümölcsök kiemelkedően magas megjelenése, a jó eltarthatóság, a szállítással szembeni ellenállás. Sokan szeretik a bogyók méretét. Az ízjellemzők azonban nem mindenki számára megfelelőek. Az eper ráadásul „hullámokban” terem, a tenyészidőben többször is, miközben az első szüret gyakran íztelen, savanyú, de az őszhez közelebb már illatos és nagyon édes gyümölcsök is születhetnek. A növekedési időszak végén a növény kezdi megmutatni valódi ízét.
Figyelemre méltó, hogy az ilyen eper érés előtt megpirul evés előtt meg kell várni a végső technikai érettségig. A mérsékelt éghajlatú régiókban a fajta nem felel meg a termékenységgel kapcsolatos elvárásoknak - ott a termés mérete nagymértékben függ az éghajlati adottságoktól és az időjárási viszonyoktól. A kultúra kétségtelen előnye az egyszerű mezőgazdasági technológia és a legtöbb gombabetegséggel szembeni ellenállás. Ez egy érdekes és szokatlan fajta, de jobb a déli régiókban termeszteni, ahol a legkedvezőbbek a feltételek az eper teljes növekedéséhez és fejlődéséhez.
A "San Andreas" eper termesztésének folyamata és a fajta jellemzői, lásd az alábbi videót.