Eper "Szíria": a fajta leírása és tippek a mezőgazdasági technológiához

Az eperfajta kiválasztása rendkívül fontos minden kertész számára, mert ha a kapott bogyók íze savanyúnak bizonyul, vagy a termés mennyisége túl kicsi, ez azt jelzi, hogy az összes erőfeszítés hiábavaló volt. Ezért a különféle kultúra kiválasztásakor alaposan meg kell találnia annak jellemzőit. Például sok szakértő azt javasolja, hogy figyeljen a szíriai változatosságra. Bár egyetlen mutatóban sem bajnok, szinte mindig méltósággal mutatja magát.

A "Syria" epret Olaszországban tenyésztették, amelynek lakói ilyen érdekes névvel tüntették ki a fajtát. A kerti szamócát kontinentális éghajlatra tervezték, hideg telekkel, forró nyári hónapokkal és kevés esővel. A bokrok nagyra nőnek, magasak és szétterülnek, a levelek pedig nagyok, gazdagzöldek, apró ráncokkal borítva. A levelek sajátossága lehetővé teszi, hogy elrejtse az epret a madarak elől.

A kocsányok is nagyra és erősre nőnek, számos hófehér virággal. Megjelenik egy szabványos mennyiségű bajusz, amely nem akadályozza a kultúra fejlődését, ugyanakkor lehetővé teszi annak rendszeres szaporítását. Egy bogyó átlagos súlya huszonöt gramm, a maximum pedig eléri a negyven grammot.

Igaz, előfordul, hogy kedvező körülmények között az eper néha eléri a hatvan grammot. Maguk a gyümölcsök úgy néznek ki, mint egy hosszúkás kúp, cseresznyevörös árnyalattal.Húsa kemény, lédús és világos rózsaszín, ízében harmonikusan ötvözi az édességet és a savasságot. A gyümölcs felszínét sárga magok borítják.

A betakarítás júniusban kezdődik. A „Szíria” első évében a kertész körülbelül 200 grammot kap egy bokorból, majd a következő évben akár egy kilogrammot is. Ez a fajta az ültetést követő hároméves időszak lejártáig terem gyümölcsöt. A bogyók gazdagok A-vitaminban, B-vitaminban, C-vitaminban és E-vitaminban, vagyis a terméket sikeresen alkalmazzák olyan esetekben, amikor az immunrendszer erősítésére, a szívműködés támogatására, valamint a kollagéntermelés serkentésére van szükség.

A készítményben található kalcium, kálium, nátrium, magnézium és vas jótékony hatással van a koleszterinszintre, a gyomor-bél traktus állapotára és más rendszerek működésére.

Ennek a fajtának az egyik előnye, hogy veleszületett immunitása van a legtöbb tipikus betegséggel szemben. Elvileg a kultúra jól megbirkózik az alacsony hőmérséklettel télen. A "Syria"-t gyakran kereskedelmi célokra termesztik: a gyümölcsök nagyok és ízletesek, nem sérülnek meg a szállítás során, nem veszítik el előnyeiket a tárolás során, és többfunkciósak. Az eper frissen fogyasztható, desszertekhez és pitékhez adható, lefagyasztható, lekvárokba és befőttbe is feldolgozható.

Az eper nem fél az alacsony téli hőmérséklettől és a magas nyártól, a hosszú esőtől vagy a hirtelen aszálytól. A "Szíria" fajta veleszületett immunitása számos hagyományos gombás betegséggel szemben. További előnye az a tény, hogy évről évre nő a termés mennyisége, és az íztulajdonságok megmaradnak. Vagyis a termés stabilitásáról beszélünk.

A "Szíria" fajta hátrányai a következők:

• a takácsatka-támadás nagy valószínűsége, ami rendszeres megelőző intézkedések szükségességét jelzi;
• a tenyészet nagyon fogékony egyes bakteriális betegségekre.

Erre figyelni kell a leírt eperfajta termesztésénél.

A "Szíria" fajta szaporodása általában magok segítségével történik, amelyekből palántákat képeznek. Ezenkívül aljzatokat vagy a persely felosztását használják. A helyszín kiválasztásának meg kell felelnie bizonyos követelményeknek. A felszín közelében érdemes kerülni a talajvizet, amely károsíthatja a gyökérrendszert. Ezután a hely legyen sík, ideális esetben agyagos vagy homokos vályog.

Ha a telek alföldön található, akkor magas ágyakat kell kialakítania, és vízelvezető réteget kell készítenie. Gondoskodni kell arról, hogy az árnyék ne zavarja az ültetések fejlődését - fontos a jól megvilágított hely kiválasztása. Korábban az ágyásokat ásványi oldatokkal, fahamuval vagy humusszal táplálták. A "Szíria" rendszerint kétsoros mintázatban landol, délről északra.

A vetésforgó szabályát követve a "Szíria" szamócát zöldtrágya után javasolt ültetni, például körömvirág és csillagfürt, ásás közben a földbe ágyazva, borsó és bab, fűszernövények, fokhagymás hagyma, valamint gyökérnövények - sárgarépa, retek és retek.Semmi esetre sem szabad olyan növényt ültetni, ahol korábban paradicsom és burgonya, uborka és cukkini, sütőtök és káposzta élt. Ideális szomszédnak nevezik a szakemberek a hüvelyeseket, a körömvirágot, valamint a petrezselymet és a fokhagymás hagymát. A talajnak lazának, jól lélegzőnek és táplálónak kell lennie. A legjobb az egészben, hogy "Szíria" agyagos, homokos, agyagos, alacsony savasságú területeken fog viselkedni.

A növénygondozás meglehetősen szabványos: öntözés, fejtrágyázás, lazítás és kártevők elleni védelem. A legjobb, ha nappal leülepedett vízzel öntözzük, mert a folyadék hőmérséklete nem lehet 15 Celsius fok alatt. Leginkább a „Szíria” alkalmas csepegtető öntözésre, mellyel műtrágyákat is be lehet juttatni a talajba. Ha ez nem lehetséges, akkor az öntözést mindig este kell megszervezni, amikor a nap eltűnik a horizont alatt. A konkrét vízmennyiség attól függ, hogy az eper milyen állapotban van, valamint a talaj állapotától.

Az ágyások talajtakarásának folyamata kötelező, és tavasszal ásványi műtrágyákat kell kihelyezni a talajtakaró alá, például szuperfoszfátot 40 gramm / négyzetméter mennyiségben vagy ammónium-szulfátot 15 gramm / négyzetméter mennyiségben. . Fűrészport, fakérget vagy szalmát használnak mulcsként. Ha erre a célra a tűs tőzeget választják, akkor először a területet vékony mészréteggel kell lefedni, különben a talaj savassága megnő. Minden öntözés lazítással, amely lehetővé teszi az oxigén elszállítását a gyökerekhez, és a gyomlálással zárul.

Ősszel, a termés betakarításakor ásványi műtrágyákkal kell etetni a földet, valamint le kell takarni az ágyakat télre, például szárazon kaszált fűvel, ágakkal vagy szalmával.Nagyszerű ötlet lenne az agroszál használata - ez nemcsak megmenti az epret az alacsony hőmérséklettől, hanem megakadályozza a csillapítást is olyan esetekben, amikor a légköri levegő hőmérséklete emelkedni kezd. Fontos, hogy ne feledkezzünk meg a fennmaradó lárvák és betegségek spóráinak fertőtlenítéséről és megsemmisítéséről. A tavaszi előkészítés azzal kezdődik, hogy az ágyásokat megtisztítják a törmeléktől és a levelektől.

Ideális esetben a talaj felső rétegét eltávolítják, amely leggyakrabban áttelelt rovarokat tartalmaz. Ezenkívül mind magát az ágyást, mind a meglévő ültetvényeket a legjobb valamilyen szerrel kezelni. Például lehet 2%-os réz-szulfát-oldat vagy 4%-os bordeaux-i keverék. A szakértők azt is javasolják, hogy próbálja ki 3 evőkanál használt növényi olaj, 2 evőkanál folyékony szappan, 2 evőkanál ecet és 2 evőkanál fahamu keverékét 10 liter vízben feloldva. Általában az oldatot tíz percig főzzük, majd szűrjük és permetezésre használják.

Ha fejtrágyázásról beszélünk, akkor a növénygondozásnak ez a része 4 szakaszban történik. Az első megtermékenyítés az első levelek megjelenésekor, majd a petefészkek kialakulásakor, majd a betakarítás befejezése után történik. Végül a negyedik csávázást közvetlenül a telelés előtt végezzük. A "Szíria" fajta szerves anyagokat és ásványi oldatokat egyaránt észlel.

A szerves trágyák közé tartozik a trágya, trágya, komposzt és fahamu. Az ásványi komplexek szükségszerűen tartalmaznak nitrogént, káliumot és foszfort - ezek az elemek, amelyekre a szamócának a legnagyobb szüksége van.

A kártevők közül a "Szíriát" leggyakrabban kullancsok, csigák, hangyák, fonálférgek és más rovarok támadják meg. Legegyszerűbben a kertészeti boltokban árusított speciális készítményekkel lehet megbirkózni velük. Jó megelőző intézkedés lehet a szomszédok helyes kiválasztása - azok a növények, amelyek kellemetlen szagúak, gyakran megbirkóznak a rovarok elriasztásával. A régi iskola kertészeinek azt tanácsolják, hogy az ágyásokat szappanforgács és fahamu alapú oldattal kezeljék. Ha a hangyák és a meztelen csigák megfertőzik az epret, akkor megpróbálhatja megszórni a bokrok körüli teret pirospaprikával.

A betegségek kialakulásának elkerülése érdekében sok kertész Fitosporint használ, amely mind a gombák, mind a bakteriális betegségek ellen küzd: rothadás, fehér folt, lisztharmat és mások. Például, amint a fehér foltosodás tüneteit észlelték az eper levelén, a növény érintett részeit levágják, és magát a növényt Fitosporinnal kezelik. Egy másik jó eszköz a Guapsin, amely segít megelőzni a kártevők támadásait.

A nyári lakosok szerint a "Szíria" fajta meglehetősen jó. A betakarítás a megfelelő időben és mennyiségben érik. A fajta nem fél az alacsony hőmérséklettől, és ritkán válik rovarok áldozatává. A kertészek epret termesztenek eladásra, mivel jó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, és nem szenved a szállítástól. Az érett bogyókat leggyakrabban a téli betakarításhoz használják.

Meg kell jegyezni, hogy az ültetés utáni első évben a betakarítás nem várható, de a második évben a növény bőséges terméssel fog tetszeni. Van olyan tétel is, mint a kultúra könnyű gondozása.Például egyes kertészeknek csak a ültetvények ammóniával és fahamuporral történő előkezelésére van szükségük ahhoz, hogy a növények normálisan fejlődjenek.

A következő videóból megtudhatja, hogyan készítsen finom eperdesszertet.