A "Vityaz" eper fajtájának és termesztésének leírása

Sok oroszországi nyári lakos és gazdálkodó szeret epret ültetni a telkére - végül is ez a bogyó egyaránt jó frissen és különféle desszertek részeként, valamint lekvárok, lekvárok, gyümölcsitalok és kompótok alapjaként. És ahhoz, hogy jó betakarítást érjen el, ki kell választania a webhely feltételeinek megfelelő fajtát. Ezért érdemes megfontolni a Vityaz eperfajta leírását, a termesztés árnyalatait és a kertészek véleményét.

A "Vityaz" epret a Kertészeti és Faiskolai Intézet Kokinsky pontján tenyésztették ki egy kutatócsoport, amelyet vezető kutató, a mezőgazdasági tudományok doktora, a Brjanszki Mezőgazdasági Akadémia professzora, Svetlana Dmitrievna Aitzhanova vezetett. A keresztezés kezdőbetűjeként a "Festivalnaya kamilla" és a "Surprise Olimpiade" eperfajtákat választották. 1998-ban ez a kerti eper átment az állami teszteken, és 1999 óta bekerült az állami nyilvántartásba, amelyben az Orosz Föderáció központi régiójára van besorolva.

A "Vityaz" kerti szamócát közepes magasságú, félig terjedő bokrok jellemzik, amelyek lapos, kerek alakúak. Ostoraikat sűrűn borítják homorú, élénkzöld levelekkel, amelyek hólyagosodása gyengén kifejeződik. Levélszinten virágzáskor kompakt virágzatok alakulnak ki kis virágokkal, amelyek száma általában legfeljebb 9 bokoronként.

A Vityazt a lehetséges gyümölcstömeg nagyon széles tartománya jellemzi - 9-40 g, a várható átlagos tömeg körülbelül 25 g.Ennek a fajtának a bogyói kerek-kúpos alakúak (szélességük mindig nagyobb, mint a hosszúság), élénkvörös héjúak és vörös-narancssárga húsúak. A rajtuk lévő magvak a gyümölcs felszínéhez képest enyhén nyomottak, míg sárgák és közepes méretűek.

A gyümölcsök cukortartalma körülbelül 9%, ami megfelel az eper átlagos szintjének. De a Vityaz savassága valamivel az átlag felett van, és 1,2%, ami miatt 100 g termék sok C-vitamint tartalmaz, nevezetesen: 60 mg. A fajtát kellemes édes íz jellemzi, enyhe savanyúsággal. Ez lehetővé teszi, hogy ezt a fajta epret ajánljuk lekvárok, kompótok és cukor hozzáadásával járó desszertek készítéséhez. A Vityaz íze azonban nem annyira savanykás, hogy ne ajánlatos frissen használni.

Ennek a fajtának az ipari hozama általában legalább 103 centner hektáronként, ami azt jelenti, hogy ennek az epernek egy négyzetméteres ágyásából legalább egy kilogramm illatos gyümölcsöt lehet gyűjteni. Ebben az esetben egy bokor termékenysége elérheti a 400 grammot.

A kerti eper többi fajtájához hasonlóan a Vityaznak is vannak előnyei és hátrányai.

A tisztességes hozam és a jó íz mellett a Vityazt a szélsőséges fagyállóság jellemzi. Ezenkívül a fajta ellenáll a szamóca gyakori gombás betegségeinek, különösen a verticilliumnak, a foltosodásnak (barna és fehér), valamint a különböző típusú lisztharmatoknak. Ezenkívül ez a fajta nagyon jól ellenáll egy olyan veszélyes kártevő inváziójának, mint az eperatkák.

A fajta másik fontos előnye sok más kerti eperfajtával szemben az jó kiszerelés és kiváló szállíthatóság a gyümölcs nagy sűrűsége miatt. Ez azt jelenti, hogy a gazdálkodók biztonságosan szállíthatják ezt a szamócát a piacra anélkül, hogy félnének attól, hogy nagy szállítmányok szállítása során kifolyik vagy gyűrődni fog. És ez az eper jobban túléli a fagyasztást, mint sok más fajta.

A savanyúság mellett, amely inkább a fajta szubjektív, semmint objektív hiányossága, meg kell jegyezni, hogy a Vityaz a nem javítható eperfajták közé tartozik - ami azt jelenti, hogy a betakarítás után nem számíthat az újravirágzásra. évad. Egy másik hátrány, amely jelentősen megnehezítheti e fajta termesztését speciális mezőgazdasági technikák alkalmazása nélkül, a bokrok által alkotott indák viszonylag alacsony száma.

A Vityaz termesztésére tervezett kertben olyan helyet kell választani, amely jól megvilágított, de ugyanakkor megbízhatóan védett a széltől. Ha lehetséges, kerülni kell ennek a fajtának az erősen szikes talajba történő telepítését. A semleges agyagos talaj ideális ennek a fajtának. A vetésforgó tekintetében epret nem szabad olyan ágyásokba ültetni, ahol korábban sárgarépát, hagymát, petrezselymet vagy tulipánt termesztettek.

Körülbelül 2 hónappal a növény ültetése előtt komplex vagy hamuzsír műtrágyákat kell kijuttatni a tervezett ágyra. Ültetés előtt a palántákat meg kell tisztítani a szennyeződéstől és a szárított gyökerektől, majd 5-10 percig (de semmiképpen sem tovább) kálium-permanganátba kell áztatni. Ezt követően hideg vízben kell mosni.

A palántákat lyukakba kell ültetni, míg fontos, hogy a bokor felső rügye megközelítőleg a talajszinten legyen. Legjobb felhős időben vagy este leszállni.

A bokrok alacsony szaporodási arányának problémájának megoldására anyalúgot lehet megkülönböztetni - egy külön ágyat, amelyen epret termesztenek a későbbi átültetéshez. Az antennák képződésének intenzitásának növelése érdekében azonnal a megjelenés után el kell távolítani a virágok petefészkét az anyalúgban.

A "Vityaz" gondozása kevéssé különbözik a mezőgazdasági technológiától, amikor a legtöbb egyéb kerti eperfajtát termesztik. A legfontosabb a bőséges és rendszeres öntözés (fél liter víz per bokor), mert a mély gyökerek miatt (25 cm-ig) ez a fajta nagyon szereti a nedvességet. Az elégtelen öntözés a hozam csökkenéséhez és a bokrok pusztulásához vezethet.

Szezononként legfeljebb 8 alkalommal lazíthatja meg a talajt a kertben, miközben a lazítási mélység nem lehet több 2 centiméternél. A bokrok antennáit legfeljebb 12 naponta kell levágni - különben képződésük intenzitása nő. A termés végén a levelek egy részét el kell távolítani. Ugyanezt az eljárást kell elvégezni a teleltetés után.

A magas télállóság ellenére, ha télen a hőmérséklet eléri a -8 ° C-ot, és nincs hó, akkor a Vityaz bokrokat ajánlott lefedni. Hóval ez az eper nyugodtan túléli a -35 °C-os fagyokat.

Áttekintésében minden kertész megerősíti a Vityaz magas hozamát és kiváló télállóságát, valamint betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Néha azonban bizonyos típusú rothadás és foltok még mindig hatással vannak a bokrokra.A legtöbb kertész megjegyzi a fajta szerénységét - megfelelő talajban termesztve a legtöbb esetben sikerült nélkülöznie a fejtrágyát és a kártevők vagy betegségek elleni kezelést.

A következő videóból többet megtudhat az eper termesztéséről.