Eper "Zephyr": fajtaleírás és termesztés
A megfelelő eperfajta kiválasztása nagyon fontos, mert ha a bogyó íztelennek vagy alacsony hozamúnak bizonyul, akkor a bogyóágyak telepítésének és gondozásának teljes szezonális folyamata hiábavaló lehet. A Zephyr fajtát gyakran ajánlják kertészek számára - a bogyó meglehetősen ízletes, a termés gondozása nem túl bonyolult, és a gyümölcsök nagyon korán érnek.
Fajta leírása
A "Zephyr" epret Dániában tenyésztették több mint ötven éve. Az ilyen kerti eper meglehetősen korán érik - június harmadik hetétől kezdődően. A bokrok nagyra nőnek, a kocsányok pedig felfelé hajlanak. Ennek a fajtának az a jellemzője, hogy a bogyók soha nem ereszkednek le az aljára. A bokor levelei viszonylag nagyok és hullámosak, gazdag zöldre festettek és könnyű pihe borítják. A levélnyél hossza 8-10 centiméter. Minden hajtáson körülbelül 20-25 hófehér virág képződik, amelyek petefészket képeznek.
Egy bogyó súlya 17 és 35 gramm között változik, és a maximum eléri az 50 grammot. A gyümölcsök nagyon vonzóak, ragyogó vörös árnyalattal tűnnek ki. Az eper alakja tompa kúp, felületét gyakran bordák borítják. A hús világos rózsaszín színű, gyakran fehér csíkok vannak. Íze nagyon édes, savanyúság nélkül, az illata kellemes. Nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak, például folsavat és szalicilsavat, aszkorbinsavat, magnéziumot, vasat és káliumot.A szakértők azt javasolják, hogy a magas vérnyomásban szenvedőknek vagy magas vércukorszinttel rendelkezőknek vegyenek fel epret a napi menübe.
Érvek és ellenérvek
A Zephyr fajta előnyei közé tartozik a korai érés. És ha az epret polietilén fólia alatt termesztik, akkor az első bogyók már május harmadik hetében várhatók. Ezenkívül a fajta hosszú ideig hoz gyümölcsöt. Általában, az egyik bokoron a kertész körülbelül egy kilogramm érett bogyót gyűjt összeamit nagyon jó mutatónak tartanak. Magának az epernek nemcsak kiváló íze és vonzó megjelenése van, hanem jó eltarthatósága és szállítási képessége is. Ahogy sejtheti, ezt a fajtát sikeresen értékesítik a piacon.
A palánták jól gyökereznek, elég gyorsan betakarítást adnak. Például, ha tavasszal ülteti a "Zephyr"-t, akkor az első bogyók még ugyanabban az évben megkóstolhatják. Ennek a fajtának a kultúrája nagyon jól tűri az alacsony hőmérsékletet. Ha a hósapkának volt ideje kialakulni, akkor a Zephyr télen -35 fokos hőmérsékletet is túlél, ha pedig nem volt csapadék, akkor -16 fokot. A szamóca is jól bírja a szárazságot. Végül a bogyónak veleszületett immunitása van a legtöbb hagyományos betegséggel szemben.
A hiányosságok közül a szakemberek azt emelik ki, hogy a termőszezon előrehaladtával csökken a termés mérete. Ezenkívül a kultúra gyakran szenved atkáktól és penészgombáktól.
Korrekt illeszkedés
A leszállást általában áprilisban vagy augusztusban hajtják végre, az utóbbi inkább ajánlott, mert így a bokornak elegendő ideje lesz alkalmazkodni és megerősíteni a gyökérrendszert. Tavasszal azonban a "Zephyr" gyorsabban növekszik - három hónapon belül a bokor eléri a szükséges méretet, és nyáron teljesen lehetséges az első bogyók megjelenése.A hagyományos leszállási minta 25x30 centiméter. Az ágy jól megvilágított, sík felületű területen van elhelyezve.
Fontos, hogy a közelben legyen valamilyen huzat elleni védelem, mivel a gyakori szél az eper ízének romlásához vezet. A vetésforgó szabálya szerint a sárgarépa, a répa, a káposzta és a hagyma legyen a növény elődje. Nincsenek különleges követelmények a talaj állapotára vonatkozóan, de a kertészek azt javasolják, hogy előnyben részesítsék a laza talajt, amely lehetővé teszi a levegő átjutását probléma nélkül, semleges savassággal. És azt is érdemes tudni, hogy ugyanazon az ágyon a "Zephyr" tilos több mint négy évig egymás után növekedni.
Amikor tavasszal ültetésre kerül sor, a helyet először szerves trágyákkal ássák ki, majd gyenge kálium-permanganát-oldattal öntözzék meg a talaj fertőtlenítésére. Maguknak az ágyaknak egy bizonyos magassággal kell rendelkezniük, hogy az öntözési eljárás ne vezesse a gyümölcs szennyeződését. A mellettük lévő ösvényeket tanácsos megszórni olyan homokkal, amely folyadékot tud tartani.
Ha a bogyót üvegházban termesztik, a hely feldolgozása még korábban kezdődik - tizenkét hónappal korábban. Ekkor kerül bele a komposzt. A bokrokat úgy ültetik, hogy rés legyen közöttük, amelynek hossza 40-45 centiméter. Az egyes sorok között körülbelül 55 centimétert kell kibírnia.
A kiszállás vagy kora reggel, vagy este naplemente után történik. A gödrök mélysége általában eléri a 25 centimétert. Először is, a kutakat jól meg kell öntözni olyan folyadékkal, amelyben két evőkanál fahamut feloldunk. Ha szükséges, a palánták rövidülnek túl hosszú gyökerek.
Az is fontos, hogy egyenesen lefelé mutassanak.Az ültetvények talajjal való megszórásakor figyelni kell, hogy szintje ne takarja el a „szívet”. Az ültetés befejezése után az ágyásokat meg kell öntözni a napon leülepedett vízzel, majd mindent szénával vagy szalmával kell talajtakarni.
Az ellátás jellemzői
A Zephyr gondozása meglehetősen hagyományos, és magában foglalja az öntözést, a gyomlálást és a műtrágyázást. Az öntözést hét naponta egyszer, a rügyek és a petefészkek kialakulásának időszakában pedig még gyakrabban végezzük. Az eper nem fél a nedvesség hiányától, így a bokor valószínűleg nem hal meg a szárazságtól, de a hozam jelentősen romlik: a bogyók nem lesznek olyan édesek és kicsik. Az öntözés legkényelmesebb módja a csepegtető öntözés.
Az eper trágyázása felbecsülhetetlen, mivel ez a növény hatalmas mennyiségű hasznos elemet szív fel a földből. Ha önmagában nem állítja helyre szintjüket, akkor a talaj kimerül, és a termés mennyiségileg és minőségileg ismét csökkenni kezd. A műtrágyákat általában kéthetente alkalmazzák. Erre a célra szokásos szuperfoszfát, ammónium-nitrát és káliumsó oldatát használni, egyenlő arányban.
Fejtrágya kiválasztásakor fontos, hogy kerüljük a klórt. Nem rossz "Marshmallow" reagál szerves anyagokra, például humusz és tőzeg keverékére, tehéntrágya oldatára vagy gyenge kálium-permanganát oldatára.
Magukat az ágyakat mindig jól meg kell lazítani. A teljes vegetációs időszakban ezt az eljárást 6-8 alkalommal hajtják végre. Ezenkívül minden öntözést gyomlálással és talajtakarással kell kiegészíteni. Annak érdekében, hogy a bokrok minőségileg növekedjenek, és az eper rendszeresen megfelelő állapotban jelenjen meg, nem szabad megfeledkezni a bajusz és az elöregedett levelek eltávolításáról. A felesleges hajtásokat metszővágóval távolítjuk el tíznaponta.Egyes szakértők azt is tanácsolják, hogy az ágyakat speciális agrotechnikai szövettel vagy fekete fóliával fedjék le.
Érdemes néhány szót fűzni egy fajta üvegházban történő termesztéséhez. Ebben az esetben fontos a rendszeres friss levegő utánpótlás biztosítása. Ez az eljárás megakadályozza a gombák kialakulását. Ezenkívül fontos a páratartalom szabályozása - közvetlenül az ültetés után el kell érnie a körülbelül 85% -ot, a virágzás kezdetén pedig a 70% -ot.
Ha a feladat az érési idő lerövidítése, akkor emellett mesterséges fényforrásokat is szervezhet, és naponta 8-10 órán keresztül használhatja. Van még egy szokatlan tanács a gondozással kapcsolatban: azt mondják, hogy az ágyások köré terített friss tűszálak gazdagabbá tehetik a bogyók aromáját.
A betakarítás körülbelül az első nyári hónap harmadik hetétől kezdődik. Ezeket vagy reggel vagy késő este szokás gyűjteni műanyag edényekben. A bogyók négy-öt napig elállnak a hűtőszekrényben.
Betegségmegelőzés
A "Zephyr" eperfajta önmagában jól megbirkózik a betegségekkel, a veleszületett immunitásnak köszönhetően. A növények gyökérrendszerének egészséges fejlődésének biztosítása érdekében azonban az ágyakat réz-szulfáttal kezelheti. Az oldat elkészítéséhez két vagy három evőkanálot hígítunk egy vödör leülepedett vízben. A lényeg az, hogy ezt ne akkor tegyük, amikor az eper virágzik, vagy amikor a bogyók már formálódnak.
Azon kevés betegségek egyike, amelyekben Zephyr még mindig szenved, a szürkepenész. A betegség a növény azon részén terjed, amely a talaj felett helyezkedik el.Könnyű meghatározni a problémát - ha a szamóca színe barnára változott, puhává vált, kellemetlen szürke bevonattal és fehér bolyhokkal borított, akkor ez határozottan szürke rothadás. A kezelést speciális gyógyszerek segítségével végzik, például "Fundazol" és "Euparen". Április elején el kell kezdenie a bokrok feldolgozását, majd minden héten meg kell tennie. Általában három-négy kezelés elegendő.
Ha már a rovarokról beszélünk, nem szabad megemlíteni az eperatkát. Megtámadja az eper leveleit, és megfosztja őket levüktől - ennek eredményeként a növény ezen része sárgulni kezd, ráncosodik és felkunkorodik.
A következő szakaszban olajos bevonat képződése figyelhető meg, majd a lapok teljesen megszáradnak. Általában az eperatka magas páratartalom mellett aktiválja tevékenységét.
A kártevők támadásainak megelőzése a megfelelő megelőző intézkedésekkel kezdődik. Tavasszal és ősszel a bokrok közelében lévő összes növényi elemet eltávolítják, majd az ültetés előtt a foglalatokat karbofosba mártják. Általában 75 gramm anyagot hígítanak fel egy vödör vízben, és az eljárás során a gyökereket felfordítják. Tavasszal azokat a bokrokat, amelyek már szenvedtek, Arrivóval, nyáron Omaittal, ősszel Isofennel permetezzük. Az ajánlott adag 60 gramm gyógyszer egy vödör vízben.
Általánosságban elmondható, hogy bármely állapotú tenyészet profilaxisaként Intavir és Karbafos alkalmazása javasolt. Ezt a rügyek virágzása előtt kell megtenni. Az ilyen permetezés a kullancsokkal, meztelen csigákkal és zsizsikekkel, mind a kifejlett rovarokkal, mind azok lárváival foglalkozik. Ősszel a bokrokat fahamu oldattal kell kezelni.
Kertészek véleménye
A kertészek szerint a Zephyr fajta fő előnye a korai érési időszak - az első bogyók nagyon hamar megjelennek. A bogyók édesek, nagyok, illatosak és ügyesek, meglehetősen nyugodtan szállíthatóak. A fajta termése átlagos, de ritkán betegszik meg. És van olyan információ is, hogy az első termések nagynak és csúnya formájúnak tűnnek, némelyik lapított, de aztán a forma lekerekített, azonban a méret már csökken.
A következő videóban áttekintést talál a Zephyr eper első terméséről.