Mikor érik az eper?

A szamócát joggal tartják az egyik legfinomabb és legillatosabb csemegének a sok kerti és erdei bogyó között. De ez a déli melegkedvelő növény különleges odafigyelést és termesztéstechnológiai ismereteket igényel. Ezért, ha eperültetvény indítását tervezi, előzetesen meg kell ismerkednie a mezőgazdasági technológia minden árnyalatával.

A kultúra jellemzőinek tanulmányozása során érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy a szamócát különböző forrásokban kerti epernek lehet nevezni. Valójában ez az igazi botanikai neve. A közhasználatban azonban a nagy kerti bogyót epernek, az erdőben termőt epernek nevezzük. Sokkal kisebb, mint a kerti, más ízű és kifejezetten illatos.

Az eperkultúra termőidőszaka a nyár első felére esik. Az érési idő több tényezőtől függően változik.

• növekedési régió. Ennél a melegkedvelő növénynél nagyon fontos az éghajlat, a sok napsütés, a meleg és száraz idő. Ezért egy hatalmas ország különböző régióiban az eper érési ideje eltérő lesz.
• Fajta. A szamócát két típusra osztják: rendszeres (szezononként egy termőidőszakkal) és javító (több gyümölcsű).
• Termesztési módszer. Különbségek vannak az érési időben a szabadban ültetett növények, az üvegházi termesztés és a vadon termő növények között.

A tényezők bőségének megértéséhez mindegyiket részletesebben meg kell vizsgálni.

A közönséges fajtának minősített eperfajták szezononként egyszer teremnek, bőséges bajuszképződéssel jellemezhetők, átlagosan 25-50 g tömegűek Egy eperbokor egy helyen 3-5 évig tud növekedni és aktívan teremni, ezt követően pedig átültetést és megújítást igényel az anyabokrok.

Az érés szempontjából a leggyakoribb fajták:

• kora - május 2-3 évtizede;
• eleje közepe - június eleje;
• közepes - június közepe;
• késő - július eleje.

Az epermag zsákokon az érés módját kell feltüntetni. Ebben az esetben különféle fajtákat vásárolhat, és május közepétől júliusig betakarítást biztosíthat magának.

A tenyésztők által tenyésztett, azaz szezononként többszöri virágzásra és termésre képes remontáns eper gyorsan népszerűvé vált a kertészek körében.

Fő előnyei a következők:

• hullámos érlelés nyáron;
• magas hozam, 2-3-szor magasabb, mint a hagyományos fajták hozama;
• a bajusz hiánya, ami megkönnyíti a gyomlálást, és nem engedi, hogy a bokrok elzárják a sorok közötti folyosókat.

A javító szamóca hátrányai közé tartozik a rövidebb növényi termőképesség - kétévente frissíteni kell. És ez a fajta bogyó is több műtrágyát igényel a gyümölcsök jó minőségű töltéséhez.

A javító szamóca termőideje mindhárom nyári hónapra kiterjed. Az első hullám júniusban kezdődik, a második - júliusban, és a harmadik hullámban az eper augusztusban érik. Kedvező időjárás mellett a heves esőzések hiányában a javító fajták a fagyokig termhetnek.

Az erdei szamócának megvannak a saját termési időszakai - szezononként egy hónapig hoz termést. Ezt hasznos tudni, hogy ne hagyja ki az erdei kirándulást az illatos bogyókért. Még jobb, ha a nyaraló eperpázsit vagy a bogyós földjeiről ismert erdő közelében található.

A réti (vagy mezei) szamóca termése Közép-Oroszországban június közepén kezdődik és júliusban ér véget. A fák korlátozott napfénye miatt az erdei szamóca körülbelül egy héttel később érik, mint a réti eper.

Amint fentebb megjegyeztük, az eper érési idejét a termesztési terület éghajlata befolyásolja. Hazánk hatalmas területén az éghajlati övezetek drámaian változhatnak, így az eper termése különböző időszakokban érik, akár egy hónapos vagy annál is hosszabb eltéréssel. A déli területeken május végén kezdik a szamóca betakarítását, míg az északi régiókban csak júliusra várják a betakarítást.

Vegye figyelembe egy feltételes háromszög három pontját Oroszország térképén, hogy jobban eligazodjon az eper érési időpontjában a növekedés helyén.

Az epret még az ország északi régióiban is sikeresen termesztik, beleértve az Urált is. A terület éghajlati adottságai azonban megkövetelik bizonyos szabályok betartását.

Például a hideg zónákban ajánlatos az epret ősszel, pontosabban augusztus végén - szeptember elején ültetni. A bokroknak lesz idejük gyökeret verni a felmelegedett földben, gyökeret verni és nyugodtan áttelelni. A tavaszi ültetés azonban bizonyos kockázatokkal jár - a hirtelen fagyok elpusztíthatják a gyökértelen növényt.

A remontant fajták az Urálok számára is kiválóak. Ebben az esetben a bogyót tavasz végétől lehet betakarítani, amikor a teljes szezonális betakarítás körülbelül egyharmadát adja, egészen augusztus végéig.

Nyilvánvaló okokból a déli régiók a legkedvezőbbek a szamóca termesztésére. A kora tavasz, a termékeny talaj, a forró napsütés lehetővé teszi, hogy ipari méretekben kiváló betakarítást érjen el.

Ha az időjárás nem vall, akkor a krasznodari eper május első évtizedében megjelenik a boltok polcain. Ezek korai érésű fajták. Május vége felé érik a középszezon, majd a közepe és a késői. A termőidő július elejéig tart, ha a kerti eper közönséges fajtáiról beszélünk. A déli napos éghajlaton kora tavasztól a fagyokig szüretelhető a javító bogyó.

Oroszország központi sávja instabil nyaráról és első felében gyakori esőzéseiről híres. Ebből a szempontból az eper érési ideje több héttel elmarad a megszokottól. A betakarítás június közepére érik be, és ha hűvös és borús az idő, akkor a hónap vége felé.A moszkvai régióban az eper termése 3-4 hétig tart, és az egész júliust elfogja, amely általában meleg és napos.

Így a növekvő gyümölcsök esőben nem lesznek a földön, és nem rothadnak el, mert nehéz nyomon követni az egyes bogyókat, és különösen kár egy termést elveszíteni, amikor olyan kevés van belőle.

Egyes kertészek epret termesztenek üvegházakban, hogy az érési időt egy korábbi időszakra tolják el. Nyár vége felé azonban az üvegházban az eper túlmelegedésének veszélye áll fenn – a polikarbonát alatti légkör túl fülledt és párás lehet számára. Ez viszont nem fogja megvárni a különféle gombás betegségeket.

Korábbi érés esetén a legjobb megoldás eper ültetése üvegházakba lutrasil alatt. A hő kezdetével íveket helyeznek el az eper számára kijelölt ágyon, és nem szőtt anyaggal borítják.

A lutrasillal fedett hely gyorsabban felmelegszik a tavaszi napsütésben, és hagyja, hogy a talaj felolvadjon, így a növekedési időszak korábban kezdődik a növényekben.

A fedőanyag egész szezonban az ágyás felett maradhat – megvédi a palántákat a heves esőzésektől, csökkenti a bogyók rothadásának kockázatát és véd a hirtelen fagyok ellen.Alatta a szamóca jól érzi magát és jól érik, de egy napos virágzás közben feltétlenül vissza kell hajtani a takaró lombkoronát. Ez azért történik, hogy a hasznos rovarok beporozhassák az eperbimbókat.

Egy másik hatékony módszer a termés felgyorsítására fekete átlátszatlan kendővel letakarva a sorközt. A sötét felület vonzza a napsugarakat - a talaj gyorsan felmelegszik. Az anyag alatti fiatal gyomok hajtásai egyszerűen kiégnek, ami további plusz.

Miután a föld felső rétege felolvad, le kell vágni a száraz leveleket, és eltávolítani az ősszel lerakott talajtakarót a gyökerekről - a nedves, régi talajtakaró késlelteti a talaj felmelegedését és késlelteti a termőidőt.

A korai betakarítás módszereinek listája magában foglalja az időben tervezett öntözést, az ásványi műtrágyákkal történő fejtrágyázást, a sortávolság lazítását, hogy biztosítsák az oxigén hozzáférését a gyökerekhez. Ne felejtse el a gombás betegségek és a rovarkártevők elleni küzdelem megelőző eszközeit.

A szamóca virágzásának időpontjáról alább megtekinthet egy videót.