Epermag: gyűjtés és tárolás, ültetési jellemzők

Bár az epermagok bármelyik szaküzletben megtalálhatók, a tapasztalt kertészek mégis azt javasolják, hogy saját maguk gyűjtsék össze őket. Ennek a döntésnek elsősorban az az oka, hogy a vásárolt zsákokban kevés ültetési anyag van, ráadásul nem is mindig csírázik. A magvak saját kezű elkészítésével garantálhatja frissességüket.

Bár az eper magjai rendkívül kicsik, nagyon könnyen észrevehetők, mert a bogyók héját kívülről befedik. Úgy néznek ki, mint a sárga, enyhén megnyúlt pontok. A magokat vagy a boltban vásárolják meg, vagy az ágyásban növekvő legerősebb és legellenállóbb növényekről gyűjtik. Ezenkívül megvásárolhatja a piacon az érdeklődésre számot tartó bogyófajtákat, majd megvásárolhatja a magvak szétválasztásának eljárását. Ha külön bogyót tekintünk, akkor jobb olyan magokat venni, amelyek a száron határolnak, vagy a középső részen helyezkednek el. Ugyanakkor az eper alsó részét ki kell zárni, mivel ezen a helyen rosszabbul érik és gyengébb minőségűek.

A vetőmag-szaporítás előnyeiről és hátrányairól beszélve érdemes megemlíteni, hogy az ilyen ültetési anyagokat önállóan készítik, ami azt jelenti, hogy ez a módszer olcsó és egyszerű. A saját magvak elültetésével azonnal megértheti, hogy ennek eredményeként a növény milyen lesz.Emellett lehetőség van különböző érési periódusú magvak elültetésére, ami azt jelenti, hogy szinte egész évben élvezheti a betakarítást. A vetőmag használatakor nincs különösebb hátrány.

Az epermagot csak érett, lédús és illatos gyümölcsből szabad gyűjteni, mert csak az érett minták tartalmazzák a maximális számú magot. Nem szabad megengedni, hogy túlérjenek, rothadjanak vagy bármilyen módon megsérüljenek. Általános szabály, hogy egy új fajta ültetéséhez a kertben elegendő körülbelül öt-hat bogyóból ültetési anyagot gyűjteni. Ha már betakarították a gyümölcsöket, de nincs idő a magvak kivágására, akkor az epret be lehet tenni a fagyasztóba. És amikor van idő, leolvasztja és hajtsa végre a szükséges eljárást.

Általában elegendő három-öt nagy bogyó, vagy hat-tíz kicsi. Fontos a szükséges szám kiszámítása, hogy leszálláskor egyszerre lehessen őket használni. A szemeket tizenkét hónapnál tovább nem tárolják, így további felhasználásuknak nincs értelme. Javasolt magvakkal szaporítani a kis bogyókat hordozó szakálltalan fajtákat, vagy hibrid fajtákat. Az első esetben ezek olyan javító fajták, mint a "Ruyana", "Seasons", "Alexandria" és "Golden Dessert". A hibridek közül általában a "Temptation", "Házi csemege", "Grandian", "Nastenka" és mások fajtáit választják ki.

Három fő módszer létezik az epermag megfelelő beszerzésére. Az első esetben nagy, ép bogyókat kell venni, és éles pengével óvatosan le kell vágni a bőrt magokkal. Fontos, hogy ezt óvatosan tegyük, és igyekezzünk a lehető legkevesebb pépet felfogni.A kapott töredékeket sima fehér papírra vagy szalvétára helyezzük úgy, hogy a magok felfelé nézzenek. A bőrt kissé összenyomva el kell távolítania róla a szemeket.

A következő szakaszban a kapott anyagot két napig szárítják valahol. Fontos, hogy a megfelelő helyet válasszuk ki, nehogy oda sütjön a nap, és ne forduljon elő páratartalom. Bár a negyvennyolc órát tartják az optimális időnek, ha a magvak korán elérik a kívánt állapotot, korábban is betakaríthatóak. A szemcséket óvatosan felszedjük a papírról, ujjak segítségével leválasztjuk a pép maradványairól, majd papírzacskókba rakjuk. A csomagok aláírásával eltávolíthatja a magokat állandó tárolás céljából a termény ültetési munkáinak megkezdéséig. Ismét a kiválasztott helynek száraznak kell lennie.

A második módszer ideális a magvak otthoni beszerzéséhez, mivel a végrehajtásához turmixgép szükséges. Vizet öntünk a készülékbe úgy, hogy a tartály több mint felét megtöltsük, majd a kiválasztott bogyókat leengedjük. Ezután a feldolgozási módot egy vagy két percig bekapcsoljuk, és a kapott keveréket szitán átengedjük. Az eljárás egyszerűsítése érdekében további vizet használhat. Ha mindent helyesen csináltunk, akkor a szükséges szemek csak a szűrőben maradnak. A kapott anyagot egy ruhára fektetjük, és szárítjuk.

Ha már turmixgépről beszélünk, létezik olyan változat is, amelyben a magokat először a héjával együtt lekaparják, majd a pép nélkül turmixgépben dolgozzák fel. Nem áll fenn annak a veszélye, hogy a szemeket a gépek megsértik, mivel nagyon erősek.Ha néhány mag összeomlik, ez azt jelzi, hogy már rosszak voltak, és aligha keltek volna ki. Ha egy szitán való átszűrés után a magok még mindig nem válnak el a péptől, akkor újra feldolgozhatja őket egy turmixgépben vízzel. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg a komponensek végleg eloszlanak. A magok szárítása a turmixgép után csak néhány órát vesz igénybe.

A magok kivonásának harmadik módja a legegyszerűbb, mert ehhez csak egy fogpiszkáló vagy valami ahhoz hasonló dolog, például tű, tű vagy más éles pálca szükséges. Segítségével egyenként le kell választania a vetőmagot. Általában, a magok megszerzésének alapszabálya, hogy a pépet szét kell választani.

Szárítás után a magokat újra ki kell válogatni, hogy eltávolítsuk azokat, amelyek biztosan nem fognak csírázni. Ehhez megpróbálhatja leengedni az összes szemet egy pohár sima vízbe, és megnézheti, melyik jön fel. A felszínre kerülőket csíráztatásra alkalmatlannak tartják. A magokat jobb papírborítékban vagy kis műanyag zacskóban tárolni. A csomagolt anyagot hermetikusan lezárt tetővel ellátott műanyag edénybe, vagy akár üvegedénybe rakják, amely szintén jól zárható.

Ha a kapott magvakat hosszabb időre elhalasztja, fontos észben tartani teljes sötétségben kell találniuk magukat. Ennek a követelménynek az a lényege, hogy a fény aktiválja a mag növekedését, fejlődését, ezért nem érdemes ezt a folyamatot idő előtt elkezdeni.Ekkor a hőmérséklet fontos – a hő is beindítja a folyamatokat. Ezért a magokat 12 és 16 Celsius fok közötti hőmérsékleten kell tárolni. Általában ezek a feltételek egy üvegezett loggiának, kamrának vagy pincének felelnek meg. Ezenkívül fel kell készülnie arra, hogy a felesleges nedvesség ronthatja a magvak állapotát.

A magvak ültetése előtt elő kell őket készíteni. Ehhez először a szemeket két megnedvesített vattakorong közé kell helyezni, majd eltávolítani egy szorosan zárt műanyag dobozba. Ügyeljen arra, hogy néhány lyukat készítsen a fedélen, hogy biztosítsa a szellőzést, különben a felesleges nedvesség penészedéshez vezet. Az edényt két napig könnyű és meleg helyre tesszük, majd további két hétig a hűtőszekrényben. Egyes kertészek úgy is fertőtlenítik a magokat, hogy telített kálium-permanganát-oldatban tartják őket.

Ha a mag nem túl friss, vagy a csírázást biztosítani kell, a szemeket növekedésserkentőbe is áztatjuk. Fontos megemlíteni egy ilyen eljárást, mint a fagyasztást. Ennek keretében a magzsákokat közvetlenül az ültetés előtt két és fél hétig hűtőszekrényben tárolják. A csírát tartalmazó edényeket le is fagyaszthatja. Ehhez felülről lyukakkal ellátott fóliával vagy agroszálas fóliával fedik le, és több hétre a hűtőszekrénybe vagy kint a hóba helyezik.

Az eper számára ideális talaj homok és folyami talaj keverékének tűnik tőzeg-adalékanyagokkal.Előzetesen negyedóráig a sütőben tartható lesz, hogy fertőtlenítse, eltávolítsa a kórokozókat és a rovarlárvákat. A kezelés után azonban fontos lesz két-három hetet várni az eper ültetése előtt. A magokat ládában vagy tőzegcserépben szokás csíráztatni, majd ágyásokba ültetni. A tartályt, ahol a palánták fejlődnek, földdel töltik meg, majd mélyedéseket alakítanak ki benne a magok számára.

Minden kút egy szemnek való. Csipesszel vagy gyufával kiterítjük és kicsit lenyomjuk. Ha a magok kis méretűek és nagy mennyiségben, akkor egyszerűen szétszórhatók a felületen. Nem szabad mindent felülről lefedni földdel, éppen ellenkezőleg, a felületet egyszerűen meg kell húzni egy fóliával, amelybe lyukakat fúrnak. Egyébként egyes szakértők epermagot vetnek egy hórétegre. Amint olvadni kezd, lassan beszívja a magokat a talajba.

Amikor körülbelül öt valódi levél jelenik meg a leveleken, az epret átültethetjük a földbe, vagy először külön cserépbe ültetjük. Az optimális ágyások sík és jól megvilágított felületen helyezkednek el a délnyugati oldalon, de a szükséges árnyékolással, lehetővé téve a hajtások erősödését. A savasságnak semlegesnek kell lennie. A bokrok ültetésekor ügyelni kell arra, hogy tíz centiméteres rés legyen közöttük. Az epret közvetlenül az ültetés után, permetezéssel öntözzük napfényes vízzel. Azt is fontos megemlíteni, hogy nyílt terepen csak meleg és száraz napokon szabad leszállni.

Az ágyásokra ültetést tavasszal vagy ősszel végezzük, de mindkét esetben csak abban az időszakban, amikor nincs fagyveszély.Korábban az ágyásokat enyhén öntözik, és a palánták fokozatosan megkeményednek körülbelül egy hétig. Ha szükséges, a hajtások gyökereit lerövidítjük tíz centiméter hosszúságúra. Az átültetés során szigorúan közvetlenül a lyukba helyezik őket.

Az eper magokból történő ültetésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.