A legjobb alkoholmentes mojito receptek
Nyáron különösen fontos a frissítő és ízletes ital. De az év más időszakaiban remek kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak, vagy egy baráti társaság fő hangsúlya lesz. És mindezen esetekben a legjobb alkoholmentes mojito receptek biztosan jól jönnek.
Mit tartalmaz?
Az alkoholmentes mojito nagyon könnyen elkészíthető otthon. A gyerekek még örömmel vesznek részt ebben a folyamatban, ha elkészítik nekik az italt. Ráadásul nem kell bonyolult háztartási elektromos készülékeket használnia a házi mojitók elkészítéséhez. A hagyományos alkoholmentes recept a következő összetevőkből áll:
- citrom vagy lime;
- menta levelek;
- cukor;
- szénsavas víz (ásványi, Sprite, Schweppes és hasonló lehetőségek);
- jégkockák.
A hagyományos változatot citrommal és mentával a következőképpen kell elkészíteni:
- a mentát egy nyomóval vagy kanállal alaposan összegyúrjuk, hogy a levelek levet adjanak, és kifejezett menta illata jelenjen meg;
- mossa meg a lime-ot vagy citromot, vágja félbe, távolítsa el a magokat, nyomja ki a levét egy pohárba;
- ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, jól keverjük össze mentával és citruslével;
- majd adjunk hozzá jégkockákat;
- töltse fel az egészet pezsgő vízzel.
Nem adhat hozzá cukrot, minden attól függ, hogy milyen vizet használnak - édes-e vagy sem.
De nem kell az az ital.Annak érdekében, hogy az íz fényesebb és gazdagabb legyen, vagy új eredeti jegyeket szerezzen, különböző összetevőket adnak hozzá. Kísérletezhet és megtalálhatja saját egyedi ízét.
Érvek és ellenérvek
A házi mojito fő előnye, hogy természetes és friss termékekből készül, ami azt jelenti, hogy van benne bizonyos hasznos anyagkészlet. A lime és a citrom önmagában hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Mind a gyümölcsökben, mind pedig a mentában elegendő mennyiségben van jelen az A- és B-vitamin, mindezek miatt az ital nagyon hasznos a szervezet jó formában tartásában. Ha más természetes összetevők is jelen vannak, az ital értéke csak nő.
A tagadhatatlan előnye az egy ilyen kompozíció nagyon jól felfrissít a melegben, oltja a szomjat, és egyszerűen csak élvezheti a csodálatos ízt. Hátrányok csak akkor lehetnek, ha például nem ásványvizet, hanem édes szódát használnak, ami nem hoz semmilyen hasznot. Ezenkívül biztosítania kell, hogy az ital ne legyen túl hideg a jég jelenléte miatt.
Különösen óvatosan, gyermekek számára kell használni, különben a torokproblémák nem kerülhetők el. Egy ilyen készítmény nem lesz hasznos azok számára, akik allergiásak a citrusfélékre.
kalóriát
A hagyományos változat ilyen típusú italainak kalóriatartalma alacsony. Egy adag ital akár 39 kcal-t is tartalmazhat, míg a fehérjék - 0,3 g, a szénhidrátok - 7,7 g, zsírok nélkül. Így a diétázók is megkényeztethetik magukat néha egy-egy frissítő itallal. Ha kizárja a cukrot és az édes vizet, még biztonságosabb lesz az alak számára..
De azt is érdemes figyelembe venni, hogy különféle összetevők hozzáadásakor a kalóriatartalom megnőhet.Főleg ne legyen buzgó a cukorral.
Népszerű receptek
Annak ellenére, hogy az alkohol nélküli mojitónak hagyományos főzési lehetősége van, sok különböző recept létezik. Érdemes megfontolni néhány típust, hogy mindig otthon is készíthessünk egy koktélt, kedveskedjünk a gyerekeknek vagy lepjük meg a vendégeket.
Klasszikus
A jól ismert, klasszikus hozzávalókkal készült változatot jobb azonnal egy nagy kancsóban elkészíteni, majd poharakba tölteni, és az utolsó pillanatban jégkockákat tenni. Lime-ből vagy citromból (mindkét gyümölcs hozzáadható), mentából és szénsavas vízből italt készítenek, kívánt esetben cukrot adnak hozzá. Ez a legegyszerűbb recept, amely nagyon gyorsan elkészíthető.
A lényeg az, hogy a mentát jól összegyúrjuk, és a citrusfélékből a levét maximálisan kinyomjuk. Ha nehéz ezt saját kezűleg megtenni, és a térfogata elég nagy, használhat citrusfacsarót. Ez felgyorsítja a folyamatot.
Vízzel "Sprite" nélkül
A mojitót otthon is elkészítheti közönséges tisztított vízzel. Az íze nem lesz rosszabb, az összetevők ugyanazok maradnak. De a sprite helyett a tiszta ivóvíz lesz az alap. Egyszerűen nem lesz buborék egy ilyen limonádéban. Sokan úgy gondolják, hogy csak egy ilyen lehetőség sokkal hasznosabb.
"Schweppes"-el
Egy másik főzési módszer magában foglalja a Schweppes használatát, amely fűszeres keserűséget kölcsönöz az italnak. Alkatrészként használják citrom vagy lime, menta, szükség esetén kevés cukor.
Ásványvízzel
Bármilyen ásványvíz hasznos. Ezért nem csak mojitót lehet főzni az alapján, hanem szükséges is. A természetes gyümölcsök és gyógynövények csak fokozzák annak az italnak az előnyeit, amelyet nyugodtan adhatnak a gyerekeknek szomjoltásra egy nyári napon.
Cseresznye
A cseresznyelé vagy szirup, ha van ilyen, és a természetes bogyók, más ízárnyalatot adnak a mojitónak. Az előkészítéshez tegye a következőket:
- először a citrom levét kinyomják, majd a mentaleveleket összetörik, ezeket az összetevőket egy pohárba küldjük;
- majd a poharat félig megtöltjük cseresznyelével, ha szirupos, akkor elég egy evőkanál;
- a pohár többi részét bármilyen kiválasztott szódával megtöltjük, ha szénsavas italt szeretne kapni;
- ha szóda nélkül szeretne koktélt kapni, tiszta vizet adnak a pohárba.
szódával
Általában minden főzési lehetőség hasonló. A kompozíciók csak a további komponensekben és a különböző folyadékok használatában különböznek. A mojitókat közönséges szénsavas vízből készítik, amelyet az amerikaiak például szódának neveznek.
Otthon is készíthet vizet. Egy liter vízhez elegendő fél teáskanál szódát és egy teáskanál citromsavat adni. Ez lesz az alapja a leendő italnak, amelyhez további gyümölcslé, gyümölcslevek vagy szörpök, valamint menta kerül.
Eper
A friss eperlé új ízt ad az italnak. De megfelelő a boltból származó eperlé vagy ebből a bogyóból származó szirup is. A cseresznyeléhez hasonlóan a pohár félig lével, félig vízzel. Egy pár finom eper és egy mentalevél kiegészíti a koktélt.
őszibarackkal
Ehhez a lehetőséghez friss gyümölcsre lesz szüksége. Egy részét vékony szeletekre kell vágni, dekorációnak jól jönnek, a többit turmixgépben aprítjuk. Hozzá kell adni friss citromlevet, reszelt mentát, bármilyen szénsavas vizet, a koktélt barackszeletekkel díszíteni.
Citrusfélék
Ha gazdagabb ízt kíván adni az italnak, a fő összetevők mellett bármilyen citrusféléket is használhat, hogy az ital narancssárga, mandarin vagy grapefruit árnyalatot adjon. Ehhez elegendő egy narancs, mandarin vagy grapefruit frissen facsart levét hozzáadni a lime-hoz. A citrusszeletek jó díszei lesznek az italnak.
görögdinnye
A frissítő ital jó kiegészítője a görögdinnye. Ehhez távolítsuk el az összes csontot a görögdinnyéből, hámozzuk meg, helyezzük a pépet egy turmixgépbe, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá lime-ot, mentát, szénsavas vizet.
uborka
Az uborkát és a citrusféléket turmixgépben őröljük. Ezután a kapott készítményt szűrni kell, mentát, Sprite-t vagy Schweppes-t adhatunk hozzá, használhat fél teáskanál folyékony mézet, a végső szakaszban pedig néhány jégkockát.
Ribizli
Ebben az esetben a friss bogyókat turmixgépben kell összetörni, majd szűrni kell a kompozíciót. A ribizlihez más bogyókat is adhatunk, például áfonyát vagy loncot. A további előkészítés hagyományos, és magában foglalja a menta, a lime és a kiválasztott folyékony opció hozzáadását.
ananász
A friss ananász használata, amelyet turmixgépben kell aprítani, különleges ízt ad, a konzerv darabok, és csak az ananászlé vagy a szirup. Ha a gyümölcsöket turmixgépben őröljük, akkor hagyományos összetevőket adunk hozzá. A gyümölcslé használatakor egyenlő arányban keverjük össze vízzel.
Feltéve, hogy tömény szirupról van szó, pár evőkanál is elegendő.
borssal
Ez a lehetőség az izgalmakra vágyóknak való. Ehhez az összes hozzávalóhoz hozzá kell adni egy csipetnyi őrölt pirospaprika hüvelyt. Az íz enyhe kiegyensúlyozása érdekében kiegészítheti az italt egy kanál mézzel.
Ajánlások
Receptek széles választékával mérlegelnie kell, kinek szánja ezt az italt, és követnie kell néhány ajánlást.
- Gyerekeknek Kiegészítőként érdemes friss gyümölcsöket és bogyókat használni - őszibarack, ananász, narancs, eper, cseresznye. Jobb jég nélkül csinálni, vagy egy kockát tenni a szépség és a kellemes csengetés érdekében. Folyadékként az egyszerű tiszta víz gáz és gyümölcslé nélkül alkalmas. Ha valóban szüksége van buborékokra, jobb ásványvizet venni.
- Felnőttek hozzáadhat borsot és uborkát is, és kísérletezhet különféle üdítőkkel. És a jég is megkímélhető, főleg meleg időben.
- Minden terméknek frissnek kell lennie, és az italt az elkészítést követően azonnal felszolgálják és elfogyasztják. Még a hűtőszekrényben sem célszerű sokáig, maximum egy órát tárolni.
- A Mojito-t magas, átlátszó, hosszú csöves poharakban kell tálalni., mentalevéllel, gyümölcsszeletekkel és friss bogyós gyümölcsökkel díszítheted az italt.
- Annak ellenére, hogy az ital nagyon finom, Felnőttek vagy gyermekek nem használhatják korlátlan mennyiségben.. Egy forró napon elég egy pár pohár.
Az alkoholmentes mojito elkészítéséhez lásd a következő videót.